الطبخ والأطعمة Page 910

طريقة حشوة السينابون

السينابونالسينابون أو لفائفُ القرفة هو نوعٌ من أنواعِ الحلويّات الأمريكية المشهورة، ويمتازُ بطعمِه اللذيذ والمميّز، كما يمتازُ بشكلِه الدائريّ، كما يمتازُ

طريقة تحضير الشوربة

الشوربةتعتبرُ الشوربات من أسرع الوصفاتِ التي تحضّرُ في المنزل، فهي لا تحتاجُ إلى وقتٍ كبير، وهي سهلة الإعداد، كما أنّها غنية بكثير من الفوائد لجسمِ الإنسان؛

طريقة تحضير تشيز كيك بارد

حلى التشيز كيكهو أحد أنواع الحلويّات الباردة، ويعتبرُ من الحلى المفضّل لدى كثير من الناس؛ وذلك لأنّه ينعشُ الجسمَ ببرودته، ولمذاقه اللاذع الشهيّ، ويقدّم التشيز

طريقة حلى تشيز كيك الأوريو

التشيز كيكيعدُّ التشيز كيك من أشهر أنواع الحلى الموجودة حالياً، والتي تتميّز بإعدادها كثير من الدول لا سيّما العربية منها، وأحد أشهى أنواعها هو تشيز كيك

وصفات عمل التورتة

التورتةهي نوعٌ من أنواع الحلويّات المعروفة بمذاقِها الّلذيذ، وتُحضّرُ بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة، وبإضافة الكثير من النكهات، مثل: الفراولة، والبرتقال، والشوكولاتة،

وصفات طريقة عمل البيتزا

البيتزاوتعد من أكثر الأكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ومن الوجبات السريعة التي لا تكاد تخلو منها قائمة مطعم، وتعود أصول البيتزا إلى دول شرق البحر الأبيض

نقص الزنك

الزنكيُعد الزنك معدناً أساسياً موجوداً بشكلٍ طبيعي في بعض الأطعمة، ويضاف بشكل صناعي إلى بعضها الآخر، كما يتوفر على شكل مكمّلٍ غذائيّ، ويوجد في بعض الأدوية التي

طريقة حشوة الدجاج

الدجاجيحبُّ الكثير من الناس تناولَ الدجاج لمذاقِه الشهيّ، وقلة الدهون فيه، كما أنّه يتوفّرُ بشكلٍ دائم، وأسعاره مناسبة لجميع فئات المجتمع، عدا عن القيمة

طريقة اللحم المشوي على الفحم

اللحم المشوييعتبرُ الّلحمُ المشوي من أشهرِ المأكولاتِ على مستوى العالم، حيث يمتازُ بنكهتِه المميّزة، وسهولة وسرعة تحضيرِه، ويُشوى الّلحم بالكثير من الطرق، مثل:

طريقة العوامة بالبطاطا

العوامةتعتبرُ العوامةُ نوعاً من أنواع الحلويّات الشرقيّة الشعبية، والتي تُقدّمُ بكثرةٍ في شهر رمضان المبارك، وتمتازُ بشكلها الكرويّ، بالإضافة إلى طعمِها

نقص فيتامين د في الجسم

فيتامين دفيتامين د هو أحد أهمّ الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، إذ إنّ له دوراً حيويّاً في المساعدة على تكوين العظام، وعادة ما يتسبّب النقص في فيتامين د في حدوث

طريقة بابا غنوج سهلة

البابا غنوجالبابا غنوج أو متبل الباذنجان هو أحدُ الأطباق المشهورة في العالم العربيّ، لا سيّما في بلادِ الشام، وسُمّي بهذه الاسم نسبةً إلى اسم قسّ كبير كان

طريقة تحضير تارت الليمون

التارتالتارتُ هو أحد أطباق الحلويّات المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتعودُ أصولُه إلى فرنسا، وهو عبارة عن عجينة هشّة ومقرمشة تتخذُ شكل القالبِ الذي توضع فيه،

وصفات عمل البيتيفور

البيتيفورالبيتيفور من المخبوزات غربية الأصل، ظهر أول مرة في فرنسا، وكان يطلق عليه اسم (Petits fours) ويعني الفرن الصغير، وقد تم صنعه لأول مرةٍ في القرن الثامن

وصفات طبيعية لعلاج ضيق التنفس

ضيق التنفسضيقُ التنفّسِ مشكلة قد يعاني منها البعضُ عند القيام بمجهودٍ كبير أو عند ممارسة الرياضة، أو عند صعود المرتفعات أو السلالم، وهي في الغالب ناتجةٌ عن

طريقة حشو البف باستري

البف باسترييعتبرُ البف باستري نوعاً من أنواع المقبّلات المميزة والمرغوبة كثيراً لدى الناس، وهو من الأطباق التي تُقدّمُ في العزائم، وحفلات البوفيه المفتوح؛

طريقة الحلى الفخم

الحلىتعدُّ أطباقُ الحلى الأكثر تحضيراً؛ نظراً لمذاقِها اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها، وتنوّع المكوّنات التي يمكنُ استخدامُها في التحضير، وبالتالي الحصول على

طريقة جاتوه سهلة

الجاتوهيعتبرُ الجاتوه أو الكيك من الحلويّات المحبّبة لدى العديدِ من الأفراد، حيث يمتازُ بأشكالِه ونكهاتِه المتنوّعة والمختلفة، إذ يمكنُ تحضيرُه بالشوكولاتة، أو

طريقة حلى بالكيك

الكيكيعتبرُ الكيكُ من الحلويّاتِ المحبّبة لدى غالبيّةِ الأفراد؛ نظراً لطراوتِه ولذّةِ طعمِه، ويتميّزُ بإمكانيّة تحضيرِه بطرقٍ ونكهاتٍ مختلفة، مثل: الّليمون،

طريقة التشيز كيك البارد

التشيز كيكالتشيز كيك هو نوعٌ من الحلويّات اليونانيّة التي اشتهرتْ بشكلٍ كبير في الوقت الحاليّ، ويعودُ السببُ إلى طعمِه الشهيّ واللذيذ، ويمتازُ أيضاً بطرقه

طريقة تحضير محشي الكرنب

الكرنبالكرنب أو الملفوف هو أحدُ الخضروات الورقيّة المشهورة، ويعودُ أصلُه إلى دول المغرب العربيّ، ويمتازُ بفوائدِه المتعدّدة للجسم، مثل: التخلّصُ من الوزن

طريقة جديدة لعمل الكفتة

الكفتةالكفتةُ هي نوعٌ من أنواع الّلحمِ المفروم، ويعودُ أصلُها إلى المطبخ التركيّ ومنه انتقلت إلى باقي دول العالم، وتتميّز بطعمها اللذيذ، كما تتميّز بإمكانيّة

طريقة بسبوسة بجوز الهند

البسبوسةتعدّ البسبوسة من أشهر الحلويّات الشعبيّة التقليدية المنتشرة في جميعِ البلدانِ العربيّة، ويعودُ سببُ تسميتِها إلى طريقة عملها الذي يتطلّب "البَس"، أي

طريقة تحضير الكوسا المحشي

الكوسايعدُّ الكوسا من الخضروات المفيدةِ للجسم؛ كونَه يحتوي على البروتينات، والألياف الغذائية، والدهون، والفيتامينات والعديد من المعادن كالبوتاسيوم، والفوسفور،

طريقة عمل تشيز كيك الفستق

التشيز كيكيعتبرُ التشيز كيك نوعاً من أنواع الحلى الباردة الغربيّة، والمشهورة في جميع أنحاء العالم، وهو حلى لذيذ جداً ومرغوب من الجميع؛ كونَه متواجداً بالعديدِ

وصفات عمل الفطائر

الفطائرتعتبرُ الفطائرُ من أكثرِ الأطباق المُفضّلة للتناول خلال جميع الأوقات من قبل الصغار والكبار؛ وذلك بسببِ طعمها الشهيّ، ورائحة الزكيّة، وتعدّد أنواعها

طريقة تحضير شوربة البروكلي

البروكليالبروكلي أو القرنبيط الأسود، أو القرنبيط الأخضر كما يُعرف باللهجة العاميّة هو أحدُ النباتات التابعة للفصيلة الصلوكولييبيّة، والتي تحتوي على نسبةٍ

طريقة آيس كريم سهلة وسريعة

الآيس كريميعتبرُ الآيس كريم حلوى محبّبة جداً لدى الصغار والكبار في جميع أنحاءِ العالم، وله فوائدُ عديدةٌ من أهمّها أنّه يساهمُ في تقويةِ العظام، وحرقِ الدهون،

طريقة تزيين الكبة المقلية

تزيين الأطباقيعتبرُ تزيينُ الأطباقِ من الأمور المهمّة جداً عند تقديم الطعام، فهو من أكثر العوامل التي تزيدُ من قابليّة الأشخاص وشهيّتهم على الأكل، كما تعتبرُ

هل نقص الفيتامين يؤدي إلى تساقط الشعر

تساقط الشعريعتبرُ تساقطُ الشعر من أبرزِ المشاكلِ التي تصيبُ كلا الجنسيْن، نتيجةً لعدّة أسباب منها صحيّة، أو طبيعيّة، أو وراثيّة، ويعتبرُ تساقط الشعر من الأمور