طريقة خبز عروق بالخضار
خبز العروقخبز العروق هو عبارة عن نوعٍ من أنواع الخبز الذي يشتهرُ بتحضيره المطبخ العراقيّ، وهو لذيذ جداً ومميّز، ومن الأكلاتِ الشعبيّة التي لا يستغني عنها
طريقة الخبز المقلي
الخبزيعتبرُ الخبز من المواد الأساسيّة التي تتوفّرُ في أيّ منزل، حيث يُستخدمُ في إعدادِ الكثير من المأكولات، مثل: الفتوش، والعدس، وفتة الحمص، وغيرها الكثير،
طريقة تحضير الأرز بالحليب
الأرزّ بالحليبيعدُّ الأرزّ بالحليب واحداً من أشهر الأطباق العربيّة، والتي يُقبلُ على تناولها الصغارُ والكبار بشكلٍ كبير؛ نظراً لفائدتها العظيمة، ومذاقها
وصفات عمل الآيس كريم
الآيس كريمتعدُّ الآيس كريم نوعاً من الحلويّات الصيفية المشهورة، والتي تمتازُ بتنوّعِ ألوانها، وأشكالها، ونكهاتِها، منها: الفانيلّا، والشوكولاتة، والفراولة،
طريقة تحضير الكبسة باللحم
الكبسةالكبسة هي من أشهرِ وصفات الطبخ في الدول العربيّة عامّة، ودول الخليج خاصّة، وتتكوّنُ بشكلٍ أساسيّ من الأرزّ طويل الحبة "البسمتي"، وهي أكلةٌ سعوديّة الأصل
طريقة تحضير عجينة التارت
عجينة التارتعجينةُ التارت هي نوعٌ من أنواعِ العجينة التي استخدمَها الناسُ منذ قديم الزمان في تحضير الفطائر، وهي لذيذة جداً ومحبّبة لدى الناس، كما أنّها خفيفة
طريقة تنظيف بلح البحر
بلح البحربلحُ البحر عبارة عن كائنٍ بحريّ، من فصيلة الرخويّات، يعيشُ في المناطق الساحليّة، ويتواجدُ على شكل نوعين، أحدُهما يعيش مثبتاً على الصخور، وجسمه محميّ
طريقة البيتزا بالجبن
البيتزا بالجبنيعتبرُ طبقُ البيتزا بالجبن من أشهى وأطيبِ الأطباق على الإطلاق، ومن المعروف بأنّ البيتزا من الأكلات الشعبيّة المحبوبة لدى جميع أفراد العائلة
طريقة تحضير الباستا الإيطالية
الباستا الإيطاليةتعتبرُ الباستا الإيطاليّة والتي يطلقُ عليها اسمُ المعكرونة في الوطن العربيّ، من أهمّ وأشهى الأطعمةِ الغذائيّة حولَ العالم، والتي تتوفّرُ على
طريقة تزيين الكيك بكريم شانتيه
تزيين الكيكيعتبرُ تزيينُ الكيك من أهمّ الأمور التي تساعدُ على تحلية مذاقِ الكيك، وجعله طريّاً، بالإضافة لإعطائه مظهراً جميلاً يزيد من قابلية الأشخاص على
طريقة الكنافة المحشية
الكنافةتعتبرُ الكنافة من أهمّ الحلويّات الشرقيّة المنتشرة في الدول العربيّة وتركيا، حيث تعرفُ في بعضِ المناطق باسم العثمّليّة، وهي عبارة عن عجينةٍ إمّا ناعمة
طريقة المعكرونة بكريمة الخفق
كريمة الخفقتعتبرُ كريمة الخفق أو المعروفة باسم الكريم شانتيه من أكثر أنواع الأطعمة انتشاراً حولَ العالم، حيث تُستخدمُ عادةً بعد خفقها بالخلاط الكهربائيّ أو
ما فوائد ورق التوت لمرضى السكر
التوتتحتوي ثمارُ التوت على نسبةٍ عالية من الأملاح المعدنيّة، كالفوسفور، والصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمنجنيز، والعديد من الفيتامينات، مثل:
طريقة حلى عشاء سهل
الحلويّاتيُفضّلُ العديدُ من الناس تناولَ الحلويّات بعد وجبةِ العشاء الرئيسيّة أو كبديلٍ عنها؛ إذ تكثُر أنواعُ الحلويّات التي يمكنُ تناولُها على العشاء، وتختلفُ
طريقة تحضير لي كراب
لي كرابيعتبرُ الكريب من أشهى أنواع الأطعمةِ الغربيّة، والذي يقدّم بشكلٍ أساسيّ على وجبة الإفطار أو كوجبةٍ خفيفةٍ ما بين الوجبات الأساسية، وهو يشبه البان كيك،
طريقة التشيز كيك بالشوكولاتة
التشيز كيكيعدُّ التشيز كيك إحدى الحلويّات يونانيّة النشأة إلّا أنّ الوصفة الأمريكيّة هي الأكثر شيوعاً وتداولاً بين العامّة، وقد أدّى مذاقه المميز واللذيذ إلى
طريقة الأومليت التركي
المطبخ التركييقدّم المطبخُ التركيّ العديدَ من الأطباقِ اللذيذة، سواء المالحة أو الحلوة، وما يميّزُه هو أنّه يجمعُ ما بينَ نكهاتِ الشرق وتقنيات الغرب في إعداد
طريقة خبز البابا روتي
خبز البابا روتيالبابا روتي هو نوعٌ من أنواعِ الخبز المشهورة والمنتشرة في اليونان والصين، انتقلَ لكافّة أنحاء العالم، فأصبح يُحضّرُ بالعديد من الوصفات والطرق،
طريقة اليغمش البخاري
اليغمش البخارياليغمش هو عبارة عن أكلةٍ شعبيّة مشهورة في دول الخليج عامّةً، والإمارات العربيّة المتّحدة خاصّةً، وهو نوعٌ من أنواع الفطائر المحشوّة باللحم
طريقة التمرية سهلة
التمريةتعتبرُ التمريّة أحدَ أصناف الحلويّات الشرقيّة المعروفة بطعمها الطيب، والتي عادة ما تقدّمُ في مختلفِ المناسباتِ الدينيّة، وتمتازُ التمريّة بإعدادها
طريقة تتبيل الستيك المشوي
الستيك المشويتتعدّدُ وتتنوّعُ طرقُ تحضير الستيك، والذي يعتبرُ من الأطباق التي تتصدّرُ قائمة الوجبات والأكلات المفضّلة والمرغوبة عند عددٍ كبير من الأشخاص الذين
طريقة حلى كيك العائلة
حلى كيك العائلةيعد الكيك من أشهى الحلويّات التي تجد إقبالاً كبيراً من الجميع صغاراً وكباراً، ويمكن شراء الكيك بأنواعه المختلفة من متاجر الحلويات والمراكز
طريقة تحضير كيكة النسكافيه
النسكافيهالنسكافيه نوعٌ من أنواعِ البنّ الجاهز يحتوي على نسبةٍ عالية من مادّة الكافيين، وله العديدُ من الفوائد حيثُ يطردُ السمومَ من الجسم، وينشّطُ المخّ،
طريقة حلقات البصل المقرمشة
البصلالبصلُ هو أحدُ أنواع الخضار القديمة الذي عرفها الإنسان، ينتمي إلى الفصيلةِ الثوميّة تحتَ رتبةِ الهليونيّات، وهو مفيدٌ جداً للجسم؛ لاحتوائه على
طريقة استعمال زيت الخروع للبطن
زيت الخروعيُطلقُ على هذا الزيتِ في اللغةِ الإنجليزيّة اسم (Castor oil plant)، ويُسمّى علميّاً باسمِ (Ricinus communis)، وتجدرُ الإشارةُ إلى أنّه يحتوي على
طريقة تحضير المجدرة بالبرغل
البرغلالبرغلُ هو جرش القمح المجفّف المسلوق، ويعدّ غذاءً متكاملاً لاحتوائه على فوائدَ غذائيّة عالية، إذ يدرجُ تحتَ قائمةِ الكربوهيْدرات المعقّدة، وهو بديلٌ عن
طريقة بيتزا المعكرونة
بيتزا المعكرونةتعتبرُ بيتزا المعكرونة من الأطباقِ الحديثة التي دخلت المطابخ العالميّة حديثاً، ويعودُ أصلُها إلى المطبخ الإيطاليّ، وتمتازُ بطعمها اللذيذ الذي
طريقة تحضير الثوم للدجاج
الثوميّةتعتبرُ الثوميّة إحدى الصلصات التي تُقدّم بجانبِ أطباق الدجاج المقليّة أو المشويّة، وتمتازُ بطعمِها الحامض والّلاذع، ولعلّ أهمَّ ما يميّزُها هو إمكانيّة
طريقة برياني السمك
البريانيالبرياني هو أحدُ الأطباقِ الخليجيّة التي اشتهرتْ بشكلٍ كبير في الآونةِ الأخيرة، ويعودُ السببُ في ذلك إلى طعمِه اللذيذ، ويمتازُ بقيمته الغذائيّة
طريقة تحضير الفول المدمس المعلب
الفولالفولُ هو أحدُ البقوليّات المشهورة في العالمِ بشكلٍ عامّ؛ نظراً لفوائدِه المتعدّدة، نذكر منها: تعزيزُ الجهاز المناعيّ، والحفاظُ على صحّةِ الكلى، والحدّ من