عمل الأوزي بالدجاج
طريقة الأوزي بالدجاجيعتبر الأوزي بالدجاج من الأطباق الشهية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكوّنات متوفرة وغير مكلفة الثو، وسنعرض هنا طريقة سهلة وممتعة
طريقة الثومية
الثوميةتعتبر الثومية من أكثر الصلصات التي نستخدمها في المشاوي، أو الأكلات الدسمة، حيث نضعها على الدجاج المشوي، أو الشاورما، أو مع البطاطا المقلية، وفي هذا
طريقة اللحوح
خبز اللحوحيعتبر اللحوح من الأكلات المنتشرة في المملكة العربية السعودية، وفي دولة اليمن، والذي يتمّ أكله على وجبات الإفطار عادة إما مع صلصة حلوة أو صلصة مالحة،
طريقة الكريب
طريقة عمل الكريبيعتبر الكريب من أشهى الأطباق التي يتمّ تناولها سواء كوجبة للفطور، أو كنوع من الحلويات، وهي في الأصل وجبة فرنسية تندرج تحت قائمة الفطائر، وفي
طريقة البان كيك بدون بيض
طريقة البان كيك بدون بيضيعتبر البان كيك أحد الأطباق المفضّلة لدى الكثيرين، وهي من الوصفات الغربية وبالتحديد من المطبخ الأمريكي، ويتم تناول هذا الطبق كوجبة
طريقة الكودو
طريقة الكودويفضل الناس التفنن في الوصفات التي يدخل فيها الدجاج كمكوّن رئيسي للوجبة، ومن تلك الوصفات الشهيّة طبق الكودو بالدجاج، الذي تقدّمه معظم المطاعم بأسعار
طريقة الشاي العدني
الشاييعتبر الشاي من أكثر المشروبات المستهلكة على مستوى العالم، حيث يشرب الشاي إمّا ساخناً، وإمّا مثلجاً، وقد يضاف إليه المنكهات كالأعشاب في بعض الحالات، ويوجد
عمل القهوة باللبن
القهوةيتم تحضير القهوة من خلال قطف ثمار شجرة البن، ومن ثم القيام بتحميصها وطحنها للحصول على مسحوق القهوة، والذي يتم تتبيله بالعديد من البهارات، والتي تميّز كل
طريقة التراميسو
التّراميسوهو طبق حلوى إيطالي مشهور ابتكره الثّنائي فرناندو وتينا راريس، واشتهر في المطبخ الغربي والشرقي معاً، تعني كلمة تراميسو باللّغة العربية رفع المعنويّات،
طريقة عمل كريم شانتيه
كريم الشانتيهيعتبر كريم الشانتيه أو كريمة الخفق واحدة من المكوّنات أو الإضافات المشهورة وشائعة الانتشار بين ربات البيوت والطهاة حول العالم، والتي تستخدم للعديد
عمل الجلاش بالجبنة
الجلاش بالجبنةالجلاش بالجبنة نوعُ من المقبلات التركيّة واليونانيّة التقليديّة، تُحضّر من عجينة الجلاش، أو ما يُسمّى بعجينة الفيلو، وهي عبارةٌ عن معجّناتٍ
عمل كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتةالقيمة الغذائيّة القيمة الغذائيّة لكلّ مئة غرام كيكة الشوكولاتة السكر 16 غرام الطاقة 364 سعرة حراريّة البروتين 5.5 غرام الدهون 8.5 غرام
فوائد بزر عباد الشمس
بذور دوار الشمسبذور نبات دوار الشمس (بالإنجليزيّة: Sunflower seeds) هي بذورٌ تتوفر على مدار السنة، وتُغطّيها قشرةٌ خارجيّةٌ باللون الأسود والأبيض، وتُعتبر بذور
فوائد الفريز
الفريزالفريز أو الفرولة هي فاكهة حمراء زاهية اللون يعود موطنها الأصلي إلى منطقة أوروبا، وتتميز هذه الفاكهة بنكهتها الحلوة، وقوامها كثير العصارة، ورائحتها
عمل الفطير المشلتت
الفطير المشلتتامتاز المطبخ العربي بالعديد من الوصفات اللذيذة، وعُرف المطبخ المصري منذ القدم بأنه قدَّم العديد من الأكلات والحلويات الشهية والمتنوعة، ومن هذه
عمل التوفي
التوفيإنَّ الأطفال معروفون بحبهم للسكاكر والحلويات وخاصة الطرية منها، فيرغبون كثيراً في تناول التوفي ذي المذاق السكري والنكهة المميزة، لذلك تسعى الأم بتوفير
عمل ورق العنب
ورق العنبعُرف طبق ورق العنب في العهد العُثماني في الكثير من البُلدان، وأكثر البلدان التي اشتُهرت بها هي بلاد الشام، ولا زالت حتى هذا اليوم تُعتبر من أكثر
عمل كيكة السينابون
كيكة السينابونهناك الكثير من الطُرق لعمل الكيك، وقد أصبح بالإمكان تحضيره بطُرق مختلفة عن السابق، وكيكة السينابون واحدة من أنواع الكيك التي تمتاز بمذاقها اللذيذ
عمل صينية الدجاج
صينية الدجاجتعد صينية الدجاج من أهمّ الوجبات الرئيسية في العالم العربي، وتشتهر في طهيها العديد من الدول العربية مثل الأردن، وفلسطين، وسوريا وغيرها، وغالباً ما
فوائد الشطة
الشطةتُصنع الشطّة من أنواع الفلفل الحار المختلفة؛ كالفليفلة الحمراء الحرّيفة أو كما تُعرف بفليفلة الكايين، والفليفلة الصينية، وفلفل التوباسكو، والهالبينو، ومن
عمل عصير البرتقال
عصير البرتقاليعد عصير البرتقال من المشروبات الباردة، والتي غالباً ما تقدّم في فصل الصيف في مختلف دول العالم، ويختلف وقت التقديم من دولة لأخرى ففي فلسطين يقدم
عمل البيتزا
البيتزاالبيتزا من الأكلات التي كان يصنعها النّاس في دول شرق البحر الأبيض المُتوسط، كمصر، وتركيا، واليونان، بحيث كانوا يضعوا العجين على حجر ساخن، ثمّ يضعون
فوائد الكركديه الساخن
الكركديهيُسمى نبات الكركديه علميّاً بـ Hibiscus sabdariffa L، وهو من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخبازية (بالإنجليزيّة: Malvaceae)، كما أنَّه من النباتات
عمل صينية الشاورما
الشاورماتعد الشاورما من الأكلات الشهيرة والتي تقدم في المطاعم في مختلف دول العالم، وتوجد عدة أنواع من الشاورما، فمنها الشاورما التركية والشاورما العربية
نقص الحديد في الدم
الحديديُعدّ الحديد من المعادن الأساسيّة لصحة الجسم، حيث إنّ جميع الخلايا تحتوي على نسبة من هذا المعدن، وبشكل أخصّ تحتوي خلايا الدم الحمراء على كميات كبيرة منه،
طريقة فتة الباذنجان
طريقة عمل فتة الباذنجانتعتبر فتة الباذنجان من ألذ الوصفات الشعبية العربية، وهي أكلة سورية الأصل، حيث يُقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص في مناطق مختلفة من
عمل هريسة
الهريسةتعتبر الهريسة واحدة من أكثر الحلويات الشرقية شعبية وانتشاراً في البلد العربية ومنطقة بلاد الشام بالذات، وذلك لما لها من نكهة وطعم لذيذ وحلو المذاق سواء
عمل النسكافيه
النسكافيه مدّة التحضير 7 دقائق تكفي لـ شخص واحدالمكوّنات:
فوائد النعناع للمعدة
النعناعيُعدّ النّعناع من النباتات المشهورة مُتعدّدة الاستعمالات سواءً كمشروب وحده أو مع الشاي، أو للعلاج أو لإضافة نكهة للطعام. عُرفت استعمالات النعناع منذ
عمل المايونيز
المايونيزالمايونيز عبارة عن صلصةٍ كثيفةٍ بيضاء اللّون، تُصنع من البيض والزّيت بشكلٍ أساسي، ويُمكن إضافة التّوابل والإضافات المرغوب بها لإكساب الطّعم، وهي