طريقة عمل محشي ورق العنب الحامض
العنبيعتبر العنب أحد الأشجار الموسميّة غير دائمة الخضرة، وتظهر أوراقه في فصل الصيف؛ حيث تستفيد منها ربّات المنزل في تحضير طبق محشي ورق الدوالي، ويحظى هذا
طريقة كشري سهل
الكشريالكشري هو طبق شعبيّ مصريّ، موجود منذ القدم، وأوّل من ذكره في التاريخ هو الرحالة ابن بطوطة في كتابه "تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار". ويحتوي
طريقة عمل كيكة هشة ولذيذة
الكيكتتعدّد أنواع الكيكات المعدّة في المطابخ العربية والغربية، حيث تختلف مقاديرها تبعاً لكلّ وصفة، فهنالك أنواع يتم فيها استخدام موادٍ دسمةٍ ، وبعضها يحضّر دون
طريقة عمل معمول بالتمر
المعمولالمعمول أو ما يسمى بكعك العيد نوعٌ من الحلويات المشهورة والمرغوبة جداً في البلدان العربية، وهو أحد مظاهر الفرح والاحتفال، ويقدّم في الأعياد، أو بعض
طريقة الكب كيك المحشو
الكب كيكالكب كيك هو عبارة عن كيكة بحجم صغير، تكون مُغلفة بأكياس صغيرة أو بأكوابٍ من الألمنيوم، ويمكن تحضيره وتزيينه بطرقٍ عدّة، إما بالكريمة، أو بالشوكولاتة،
طريقة معكرونة لذيذة وسهلة
المعكرونةتعتبر المعكرونة من المعجنات الجافة متعددة الأشكال، فمنها الأسطوانيّ، والحلزونيّ، والصدفيّ، وهي من الأطباق اللذيذة التي يفضلها العديد من الناس، كما
طريقة تقديم العصير للضيوف
العصيريعتبر العصير من المشروبات المنعشة والتي يكثر شربها في فصل الصيف، حيث يتمّ إعدادها من خلال عصر قطع الفواكه لتحويلها إلى شراب، ثمّ تنكيهها حسب الرغبة،
طريقة عمل متبل الباذنجان المقلي
الباذنجانهو إحدى النباتات العشبية الحولية الذي ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، ويتّسم بلونه الأسود أو البنفسجيّ الداكن، وله الكثير من الفوائد؛ لاحتوائه على كلٍ
إعداد عجينة البيتزا
البيتزاتعدُّ البيتزا من الوصفاتِ الإيطاليّة المشهورة والمحبّبة للجميع، ومن الممكنِ تحضيرُ عجينة البيتزا بعدّةِ أنواع مختلفة، حيث منها الطريّة، والهشّة،
كيف تصنع عجينة الفطائر
الفطائرتعدّ الفطائر إحدى الوجبات بريطانية الأصل، وهي من المأكولات القديمة التي لا تزال تشكّل جزءاً هامّاً من الأطعمة اليوميّة في بعض البلدان، وخاصّةً على مائدة
كيف تصنع كيكة عيد ميلاد
كيك عيد الميلاديعدّ الكيك من الحلويات اللذيذة المفضلة لدى الكبار والصغار، والتي يتمّ إعدادها في مختلف المناسبات، كحفلات الزواج، والتخريج، وأعياد الميلاد، إضافة
كيف تصنع اللحم بعجين
اللحم بعجينيعدّ اللحم بعجين أو الصفيحة إحدى المأكولات ذات النشأة التركية والسورية، وهي تتكوّن من العجين ولحم البقر أو الضأن غالباً، وتتميّز بمذاقٍ لذيذٍ، الأمر
كيف تصنع خميرة البيرة
خميرة البيرةخميرة البيرة إحدى المنتجات الطبيعيّة التي يتم الحصول عليها من الفطريّات، وتدخلُ في العديدِ من الصناعات الغذائيّة، خصوصاً المخبوزات، حيث تعملُ عن
إعداد الكنافة
الكنافةتعدّ الكنافة إحدى الحلويات العربية الشرقية المنتشرة في الدول العربية وتركيا، وتسمى في بعض المناطق باسم العثمّلية، وهي عبارة عن عجينةٍ خشنة أو ناعمة،
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالطماطم
لسان العصفورلسان العصفور هي إحدى أنواع المعكرونة الشعبية التي تتميز بصغر حجمها، فهي بحجم حبة الأرز أو أكبر منها بقليل، ويمكن تحضيرها بطرقٍ مختلفةٍ ومتنوعة،
طريقة عمل صلصة كفتة الأرز
الكفتةيعتبر طبق الكفتة من أبرز الأطباق المصرية الشعبية التي تحظى بإقبال وإعجاب الكثير من الأشخاص، كباراً وصغاراً، حيث يحتوي على الكثير من الفوائد للجسم، إضافةً
عمل كيك شوكولاتة سهل وسريع
الشوكولاتةتعدّ الشوكولاتة من الأطعمة المرغوبة لدى العديد من الناس، وخاصّة الصغار، ولها العديد من الفوائد، فهي تهدئ الأعصاب، وتحسّن المزاج، وتخفّض ضغط الدم
طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة
الليزي كيكالليزي كيك هو أحد أنواع الحلويات الغربيّة التي انتشرت بشكلٍ كبير في البلاد العربية والتي لقيت إعجاب الكثير من الناس، ويتمّ تحضيره وتقدّيمه بطرقٍ
طريقة آيس كريم الأوريو
الآيس كريمالآيس كريم هي الحلوى المفضّلة لدى الصغار والكبار أيضاً في فصلِ الصيف، وتحضّرُ في الأصلِ من الحليب أو الماء والسكّر، ويُضاف إليها العديدُ من المنكهات
عمل دجاج البروستد
دجاج البروستديعتبر دجاج البروستد من الأكلات المفضلة لدى العديد من الناس، وذلك بسبب خلطته المميزة التي تضفي على الدجاج طعماً لذيذاً، والكثير منهم يفضلون الذهاب
طريقة عمل سلطة الجزر بالزبادي
السلطةتعتبر السلطة إحدى أنواع المقبلات التي تُقدّم على مائدة الطعام، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، وهي من الأطباق الهامة التي يُنصح
إعداد الكبسة باللحم
الكبسةتعدّ أكلة كبسة اللحم من إحدى الأكلات اللذيذة والمشهورة جداً في دول الوطن العربي، وخاصةً في دول الخليج، وتُطهى عادةً بلحم الضأن، أو لحم الماعز، أو الدجاج،
طريقة كيك بالكراميل
الكراميليعتبر الكراميل أحد الحلويات العالمية المشهورة جداً، حيث يتمّ تحضيره بطريقةٍ معينة وبمكوّناتٍ بسيطةٍ، ويدخل في تحضير الكثير من أنواع الحلويات، مثل: كيكة
طريقة كرات الشوكولاتة بجوز الهند
كرات الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من ألذ أنواع الحلى التي يمكن أن تقدّم في العديد من المناسبات المختلفة والحفلات الخاصّة، نظراً لما تتميز به من طعم ساحر ولذيذ
طريقة كيكة البسكويت الباردة
البسكويتكيكة البسكويت الباردة من الحلويات العصرية التي أصبحت تقدم باستمرار في المناسبات المختلفة، وهي تتميّز بطعمٍ لذيذٍ ومرغوبٍ جداً لدى العديد من الناس، وهي
طريقة عمل كيكة بالفانيليا
الكيكالكيك وهو عبارةٌ عن نوعٍ من أنواع الحلويات، ويصنع عادةً من الدقيق، إضافةً إلى العديد من المواد والمُحليات الأخرى، ويُطلق عليه عدّة أسماء، مثل جاتوه، وكعك،
طريقة فلافل الحمص
الفلافلهو من الأكلات العربية المشهورة جداً بين الناس في كلٍ من السودان، وبلاد الشام، ومصر، والسعودية، والعراق، ويعتبر من الأكلات الشعبية الموروثة في بعض الدول،
طريقة قلي الباذنجان بطريقة صحية
الباذنجانيعدّ الباذنجان من الخضروات التي تستخدم بشكلٍ أساسيّ في إعداد أصنافٍ كثيرةٍ من الطعام، مثل: المقلوبة، ومحشي الباذنجان، وغيرها، كما يستخدم في صنع أنواع
طريقة القهوة الساخنة
القهوةتعدّ القهوة إحدى المشروبات المفضلة عند كثيرٍ من الناس، وتحديداً في ساعات الصباح الباكر لما لها من نكهةٍ ورائحةٍ مميزة، كما أنّها تقدم في مختلف المناسبات،
طريقة كريمة الخفق للمعكرونة
كريمة الطبخهي إحدى المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق، مثل: المعكرونة، والسلطات، وأطباق البطاطا، فهي تتميّز بمذاقها اللذيذ، حيث يقبل