طريقة عمل رغوة الكابتشينو البيضاء
الكابتشينوهو نوع من أنواع القهوة يقدم بكثرة في جميع الأوقات سواءً في الصيف أم الشتاء، حيث يتمّ تقديمه مع بعض أطباق الحلويات، ويمكن إعداده من خلال مزجه بالعديد
طريقة عمل كيك سهلة وسريعة
الكيكيعدّ الكيك من أكثر وصفات الحلويات التي يشيع تناولها بين كافة فئات الناس في مختلف المناطق حول العالم، وذلك بفضل تنوع أشكاله، ومكوّناته، وسهولة تحضيره،
طريقة عمل كيك الفانيلا والشوكولاتة
كيكة الفانيلاتعدّ كيكة الفانيلا واحدة من أشهى وألذ الوصفات وأكثرها شيوعاً بين الناس، وذلك لسهولة خطوات تحضيرها، ولتوفر مكوّناتها منزلياً، ولانخفاض تكلفتها، كما
طريقة المعكرونة بالتونة والجبن
المعكرونةالمعكرونة من الأكلات الخفيفة اللذيذة التي يتناولها الناس بكثرةٍ، وهي تُصنع من عجينةٍ تتكون من الطحين، والماء، والبيض، و يتمّ سلقها في الماء المغلي
طريقة المعكرونة بالصلصة
المعكرونةتعتبر المعكرونة من المأكولات الرئيسية المرغوبة لدى العديد من الأفراد، وتتميز بأشكالها وأنواعها المختلفة، مثل: الاسباجيتي، والحلزوني، والإسطواني
طريقة عمل الحمص المعلب
الحمصهو أحد البقوليات الهامة لصحة جسم الإنسان، نظراً لفوائده المتعدّدة: مثل: علاج الجهاز الهضميّ بكفاءة، والحدّ من مرض السكري، والحدّ من الوزن الزائد، والحفاظ
طريقة فتة الباذنجان والبطاطس
الفتةتشتهر الفتة كطبقٍ رئيسيّ في العديد من البلدان العربية ولا سيّما في لبنان، وسوريا، ومصر، وهي عبارةٌ عن أكلةٍ تعتمد في تحضيرها بشكلٍ أساسيّ على اللبن
طريقة فتة الشاورما باللحمة
الفتةتعتبر الفتة إحدى المقبلات الجانبية اللذيذة، ويعود أصلها إلى المطبخ الشاميّ وبالتحديد إلى المطبخ السوري، وتعدّ بشكلٍ خاصّ في شهر رمضان المبارك نظراً
طريقة عمل سلطة طحينة السمك
سلطة الطحينيّةسلطة الطحينيّة هي من السلطات اللذيذة التي يتمّ تقديمها بجانب العديد من الأطباق، مثل: أطباق الأسماك، والدجاج، والفلافل وغيرها، وتمتاز بطعمها
طريقة موالح جديدة وسهلة
الموالحهي عبارة عن أطباقٍ جانبية تُقدم على المائدة بجانب الأطباق الرئيسية المتنوعة، وتمتاز بقيمتها الغذائية العالية؛ لاحتوائها على الفيتامينات، والمعادن الهامة
طريقة كفتة البطاطس بالتونة
الكفتةتشتهر الكفتة في المطبخ العربي بشكلٍ عام، وهي من الأكلات التي تحضّر في المناسبات الخاصة، والعزومات، والجمعات الكبيرة، خاصّة في لبنان، وسوريا، والسعودية،
طريقة عمل اللحم بعجين الحلبي
طريقة تحضير اللحم بعجين الحلبياللحم بعجين، أكلة مشهورة في بلاد الشام، والعراق، وهي عبارة عن أرغفة من العجين، تحشى باللحم، وتخبز في أفران التنّور، أو على الجمر،
عمل طحينية السمك
الطحينيةهي عبارةٌ عن عصارةٍ يتمّ استخلاصها من حبوب السمسم، عن طريق عصرها بعد تنظيفها، وتحميصها على النار، وتستخدم في العديد من السلطات، ووجبات الطعام المختلفة،
موضوع عن الكاكاو
الكاكاوالكاكاو، ويسمّى أيضاً بثمرة الشوكولاتة، وهو أحد منتجات شجرة الكاكاو، حيث ينتج من بذور الشجرة، وشجرة الكاكاو من الأشجار دائمة الخضرة، والتي يتراوح
طريقة عمل لازانيا بالجبنة
اللازانياتعتبر اللازانيا واحدة من أنواع لمعكرونة الأكثر انتشاراً حول العالم، وهي عبارة عن عجينة رقيقة وطويلة يرجع أصلها إلى القرن الثالث عشر في دولة إيطاليا،
طريقة غريبة الفستق
الغريبةتعدّ الغريبة من الحلويات المرغوبة لدى جميع الفئات العمرية وذلك لطعمها اللذيذ وقوامها الهشّ الذي يجعلها خفيفةً على المعدة، وهي من الحلويات التي تقدم في
طريقة عمل لفائف التوست
خبز التوستبدأ انتشار خبز التوست عندما قام المصريون بتحميص الخبز بهدف المحافظة عليه من التلف، وبعد ذلك أصبح يُصنّع بطرقٍ مختلفةٍ في المنازل والمخابز، ومنه نوعان
طريقة عمل صدور الدجاج مع الأرز
صدور الدجاجتعتبر صدور الدجاج من الأطعمة المهمة لجسم الإنسان، كونها غنية بالبروتينات المختلفة، إذ يكثر الناس من تناول الأطباق التي تُحضر من صدور الدجاج في معظم
طريقة عمل ورق اللحمة
ورق اللحمةهو أحد الأطباق المصرية المشهورة، حيث يُقدم في العزائم الكبيرة، وهو من الأطباق الغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية؛ لاحتوائه على اللحمة والخضار
طريقة قشطة البيت
القشطةهي إحدى منتجات الحليب، وتدخل في إعداد أنواعٍ كثيرةٍ من الحلويات، مثل: القطايف، والبسبوسة، وحلاوة الجبن، والوربات، والكنافة، والبقلاوة، وليالي البنان،
وصف عمل الكيك
الكيكالكيك هو أحد الحلويات الشهيرة والمنتشرة حول العالم والتي يحبّها الجميع، ويقدمونها في مختلف المناسبات السعيدة والأعياد، ويمكن صنعها بطرقٍ وأنواعٍ مختلفة
طريقة كريمة تزيين الكيك
الكريمة تطلق كلمة كريم، أو كريمة في مصطلحات فنّ الطبخ على خلطات خفيفة القوام، ناعمة الملمس، تُستخدم في مجالات عدّة في صناعة الحلويات، كحشو، وتزيين التورتات،
عمل الفلافل في البيت
الفلافليعتبر الفلافل من المقبلات الشرقيّة المميّزة، وهو مشهورٌ جداً في بلاد الشام، ومصر، فكلّ دولةٍ تحضره بطريقتها الخاصّة، وهو لذيذٌ بجميع أنواعه، ومرغوبٌ
عمل أرز الصيادية
الصياديةتعبتر الصيادية من الأكلات اللبنانية المشهورة جداً، كما وتتميز الدول العربية القريبة من البحر المتوسط بتحضيرها، وهي مرغوبةٌ كثيراً لدى الناس، كما أنّها
عمل فطائر البيتزا
البيتزاتعتبر البيتزا من الأطباق الإيطاليّة المشهورة على مستوى العالم، وهي كانت عبارة عن صفيحة من الخبز مدهونةٍ بالصلصة، يتمّ خبزها على الطابون، لكنها سرعان ما
طريقة لف فطائر السبانخ
الفطائرتعبتر الفطائر من الأطباق الجانبية المشهورة في الدول العربية، يتمّ تحضيرها بالعديد من الحشوات والنكهات، ممّا يجعلها ملائمةً لجميع الأذواق، كما أنّها
عمل أرز بالخلطة
الأرز بالخلطةيعتبر الأرز من الأغذية الأساسيّة التي تعتمد عليها معظم الشعوب، حيث يدخل الأرزّ في إعداد الكثير من الوصفات العالميّة، ويعتبر من الأغذية الغنيّة
طريقة لحم مشوي بالفرن
لحم مشويّ بالفرنتتعدّد طرق طهي اللحم ، حيث من الممكن تحضير اللحم بسلقه، أو قليه بالزيت، كما يمكن شيّه على الفحم أو داخل الفرن، وتعدّ طريقة الشيّ من أفضل طرق
عمل الفلافل بالحمص
عمل الفلافل بالحمّصتعدّ الفلافل من الأطباق الجانبيّة الشعبيّة التي اشتهرت في منطقة الشرق الأوسط وخاصّة ً في بلاد الشام ومصر، وهي من الأكلات المغذّية حيث تحتوي
عمل قطايف بالجبنة
القطايف بالجبنةالمكوناتمئتان وخمسون جراماً جبنة بيضاء محلاة تماماً، ومقطعة قطع صغيرة جداً، أو مبروشة بكمية تُقارب كوباً ونصف.مئة جرام جبنة موتزارلا مبروشة