طريقة عمل عصير كوكتيل
عصير كوكتيلتعد العصائر من أهم السوائل التي يحتاجها الجسم، حيث تمنحه الانتعاش والبرودة في فصل الصيف، وذلك لاحتوائها على الفواكه الطبيعية الغنية بالفيتامينات
طريقة عمل مربى الباذنجان
الباذنجانيمكن تعريف الباذنجان بشكل مختصر بأنه نبات حولي موسمي، أي أنّ هناك مواسم معينة من السنة لنموه، ويتميز بلونه البنفسجي الغامق أو الأسود، ويوجد للباذنجان
طريقة حلى سهلة
طريقة حلى سهلةهناك العديد من وصفات الحلويات السهلة وسريعة التحضير، والتي تمتاز بمذاقها اللذيذ والمذهل، كما يمكن تحضيرها باستخدام العديد من المكونات الغنية
عمل الأرز
الأرزيعتبر الأرز الغذاء الرئيسي في الكثير من الدول العربية، ويحضر ويقدم بأشكال ونكهات كثيرة تقليدية، ويعد الأرز مصدراً للطاقة وذلك لاحتوائه على مكونات عضوية
طريقة كيكة الكوكيز بالنوتيلا
أصل الكوكيزالكوكيز واحدة من أشهى الحلويات الغربية وتعد من فئة البسكويت، وترجع كلمة كوكيز إلى كلمة cookies الهولندية التي تعني كعكة صغيرة، فأول من ابتكر الكوكيز
طريقة الزربيان
الزِّربيانتشتهر دولة اليمن بالزِّربيان العدني الفاخر، وهو طبقٌ مشهور تراثي يُقدم في الولائم الكبيرة والمناسبات والأتراح، يُعد هذا الطّبق باللّحم المُقطّع مع
فوائد الصمغ العربي السوداني
الصمغ العربي السودانييعتبر الصمغ العربي السوداني من المواد المركبة من الكربوهيدرات، يستخرج من أغصان وجذوع أشجار الهشاب المنتشرة في السودان، له لون أبيض مائل
طريقة عمل عجينة السكر لتغليف الكيك
عجينة السكراشتهر استخدام عجينة السكر في تغليف وتزيين قوالب الكيك المختلفة، وذلك لسهولة التحكّم بها وتلوينها وتشكيلها وتقطيعها بشكل متنوع ومختلف في كل مرة، ممّا
طريقة العوامة السورية
عمل العوامة مدّة تحضير المكوّنات والقلي 20 دقيقة تكفي لــِ 6 أشخاص طريقة الطهي القليمكوّنات عجين العوامةكوبان من الدقيق الأبيض.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة
طريقة القطايف بالسميد
القطايفتعد القطايف أحد الحلويات التي يتناولها الناس في مناسباتٍ معينة، إذ يكثر انتشارها في شهر رمضان المبارك، فتعدها ربات البيوت بعد صيام يومٍ كاملٍ ويتمّ
طريقة عمل مقلقل لحم
مقلقل اللحمتتنوّع المطابخ العربية، ويقدّم كلّ منها طبقاً يميزه عن غيره من البلدان الأخرى، ويتميز المطبخ السعودي من بينها بدسامة أكلاته وغناها بالمواد المفيدة
طريقة عمل خبز التوست
خبز التوستتتنوع أصناف الخبز التي نتناولها خلال يومنا، ويعدّ خبز التوست أو ما يعرف بالخبز المحمّص أحد أبرز وأشهر الأنواع المحبوبة وشائعة الانتشار بين الناس،
طريقة عمل لقيمات بالجبن
لقيمات بالجبنتتعدد أنواع الحلويات في مكوناتها وطرق تحضيرها، وتُعد اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوامة من أشهر الحلويات الشعبية المنتشرة في المطابخ الشرقية،
طريقة عمل فول الصويا
فول الصوياينتمي فول الصويا لفصيلة البقوليات، حيث يُعد من البذور الزيتية، وكان منذ خمسة آلاف يُستخدم كطعامٍ في الصين، كما أنه استُخدم في تصنيع الأدوية، ومن
طريقة كريمة الزبدة
كريمة الزبدة مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص السعرات الحرارية 228 سعرة حراريةالمكوّنات نصف كوب من الزبدة غير المملحة الطرية.
طريقة عمل لفة الخميرة العراقية
المعجنات العراقيةيعتبر المطبخ العراقي من أغنى المطابخ في الوطن العربي حيث يتميّز بأطباقه الحلوة والمالحة المميزة، والتي انتشرت في كافة الوطن العربي، ومن أشهر
طريقة الكباب المشوي
الكباب المشوييُعد الكباب المشوي من الأطباق المحببة عند الكثير من الأشخاص الصغار منهم والكبار، ويكثُر تحضيره في الرحلات العائلية والمدرسية وفي الولائم، ويُقدم
طريقة عمل عجينة البيتزا خطوة خطوة
البيتزا تعدّ البيتزا من أشهى وأشهر الأطباق، وهي منتشرةٌ في كلّ بلدٍ وكلّ مطعم، وهي عبارةٌ عن عجينةٍ طريّةٍ أو مقرمشة، فوقها صلصة طماطم وما لذّ وطاب من
طريقة عمل مرق الدجاج
مرق الدّجاجيدخل مرق الدّجاج في صنع أغلب الشّوربات واليخنات وخصوصاً في بلادنا العربيّة، فهي أساس أغلب طبخاتنا، وهي من تعطي الشّوربة أو اليخنة الطّعم المرغوب،
طريقة عمل هريسة القشطة
هريسة القشطةالهريسة من أنواع الحلويات الشعبية التي تتميز بانخفاض سعر مكوناتها وسهولة عملها، إذ يمكن لكل ربة أسرةٍ أن تعمل صينيةً من الهريسة اللذيذة خاصةً في
طريقة عمل لقيمات مقرمشة
اللقيماتتعد اللقيمات - أو العوّامة أو لقمة القاضي - أحد أشهر أطباق الحلويات في دول العالم العربي، وكثيراً ما يتم تناولها في شهر رمضان الكريم، وعادةً تُحلّى
ما هي الكينوا
القيمة الغذائية للكينواالكينوا من الحبوب النباتية التي لها الكثير من الفوائد للإنسان وصحته، كما أنها معروفة بعدة مسميات مثل: أم الحبوب، وذهب شعب أمريكا
طريقة عمل معجنات بالجبنة
طريقة عمل معجنات بالجبنةإن الجبنة غذاء مفيد يفضله أغلب الناس بشكل عام، خاصة أن أنواعها تختلف من حيث طريقة التحضير، وهناك العديد من الوصفات التي تدخل فيها
طريقة عمل لانكشير
بسكويت لانكشيرإن البسكويت بشكل عام من الحلويّات الهشة الخفيفة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، حيث تتعدد طرق إعداده والنكهات المضافة إليه والتي من شأنها
طريقة عمل عجينة السينابون
لفائف السينابونتعتبر قطع السينابون من أطيب أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، وهي ليست فقط حلوى شهية الطعم، وإنما مليئة بالفوائد، وذلك يعود
فوائد عسل الغابة السوداء
عسل الغابة السوداءلا يختلف عسل الغابة السوداء عن العسل الطبيعي من ناحية الخصائص أو الفوائد العلاجيّة، ولكن المختلف هو لونه الأسود الغامق بالإضافة إلى سعره الذي
طريقة عمل كيكة البسكويت
كيكة البسكويتيفضل الكثير من الناس الحلويات التي تقدم باردة، ومن ضمنها كيكة البسكويت، والتي تفضل الأمهات عملها بشكل عام لسهولة خطواتها، وتوفر مكوناتها بشكل عام
طريقة عمل كيكة بدون بيض
كيك التمر مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لــِ 8 أشخاصالمكوّناتمئة وخمسون غراماً من الزبدة.مئة وخمسون غراماً من الدقيق.ثلاثمئة ملليلتر من الحليب
طريقة لقيمات سهلة
اللقيماتاللقيمات نوع من أنواع الحلوى المفضّلة لدى الكثيرين على اختلاف أعمارهم وفئاتهم، وذلك لطعمها الحلو والمميز، ويكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتميز
فوائد الزبادي بالليمون
الزبادي بالليمونتعتبر خلطة الزبادي بالليمون من الوصفات السحريّة لعلاج العديد من المشكلات الصحية والجمالية، حيث يُنصح بها الأطباء والمختصون للتخلص من العديد من