كيفية تعلم صنع الحلويات
الحلوياتتعتبر الحلويّات من الأصناف المحبّبة والمرغوبة من قِبل الجميع لمذاقها الشهيّ، وتتعدد أنواعها التي يُستمتع بأكلها في جميع الأوقات والمناسبات، كما تكثر في
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
الحلوياتتعتبر الحلويّات من الأصناف المحبّبة والمرغوبة من قِبل الجميع لمذاقها الشهيّ، وتتعدد أنواعها التي يُستمتع بأكلها في جميع الأوقات والمناسبات، كما تكثر في
القيمة الغذائية لشراب الموكا فرابتشينويوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 340 غرام من الموكا فرابتشينو:
الجبن العراقيّالجبن العراقيّ أو جبن العرب: هو نوع من أنواع الأجبان البيضاء المصنوعة في المنزل، ويمتاز بقلّة الدهون الموجودة فيه، بالإضافة إلى مُلاءمته للكثير
الخبزتختلف طريقة تحضير الخبز من بلدٍ إلى آخر رغم تشابه مكوّناته إلى حدٍ ما، وهو من أكثر الوصفات التي تحضّر في المطبخين العالميّ والعربيّ، ويتمّ تناوله مع
ثمرة الباباظتعتبر ثمرة الباباظ (Carica papaya) إحدى أنواع الفواكه الاستوائية التي تُزرع في العديد من المناطق حول العالم، على رأسها المناطق الواقعة ضمن قارة
فيتامين أيعدّ فيتامين (أ) أحد أهمّ الفيتامينات المسؤولة بصورةٍ مباشرةٍ عن العديد من العمليات الحيويّة الأساسيّة في جسم الإنسان، ويصنّف على أنّه من الفيتامينات
الكنافة العراقيّةالكنافة العراقيّة هي عبارة عن نوع من الحلويات العربيّة المُنتشرة في أنحاء بلاد الشام، والتي تقدّم في جميع الأوقات، وهي كالكنافة العاديّة
كيكة تراب الملوكتعتبر كيكة تراب الملوك من أشهى أصناف الحلويات التي يمكن إعدادها وتقديمها في مختلف العزائم والمناسبات الخاصّة كحفلات النجاح، وأعياد الميلاد،
البهارات الهنديةالبهارات الهنديَة والتي تُسمَّى ببهارات الجرام ماسالا عبارةٌ عن خليطٍ فريدٍ من البهارات التي تتمتعُ بطعمها القويّ والحار مثل الفلفل الحار،
كيك دون بيض تضطر ربّة البيت أحياناً للبحث عن وصفاتِ حلى تخلو مكوّناتها من البيض، إمّا لنفاده من عندها، أو لحساسية فردٍ من أفراد أسرتها تجاهه، وتتعدّد الوصفات
الفطائرتعتبر الفطائر على اختلاف أنواعها من أشهى الأطباق التي يزداد تقديمها على موائد الطعام الخاصّة بمختلف مناسبات العائلة، بعضها يصنّف على أنّه من الحلى، في
المطبخ الهنديّهو من المطابخ المشهورة والقديمة جداً، حيث يشتهر بتوابله وبهاراته المميزة، ولعلّ أهمها اللومي، والغرام ماسالا، كما يشتهر بأطباقه المتنوعة، مثل:
عجينة العشر دقائقنظراً إلى زيادة الطلب على مختلف وصفات المعجّنات، وحاجة ربّة البيت إلى وقتٍ طويل نوعاً ما لتجهيز العجينة المستخدمة في تلك الوصفات؛ فقد كان لا
مخزون الحديديُعتبر الفيريتين (بالإنجليزية: Ferritin) البروتين المسؤول عن تخزين الحديد في الجسم، والحديد عنصر ضروري لإنتاج الهيموجلوبين (بالإنجليزية:
نقص الوزن عند الأطفالتعدّ مُشكلة نقص الوزن لدى الأطفال إحدى المشكلات التي يعاني منها الكثير من الأطفال، وتؤثر هذه المُشكلة بشكلٍ سلبيّ في الصحة البدنيّة لهم
الخبزتعدّدت أصناف الخبز التي قدمتها المطابخ العالمية والمحلية، وإنّ أشهرها هو الخبز العربيّ الذي تعدّه أغلب البيوت العربية وتقدّمه إلى جانب مختلف وجبات الطعام
عنصر الرصاصالرصاص (بالإنجليزية: Lead) هو عبارة عن معدن أبيض فضي، أو رمادي، ورمزه الكيميائي (Pb)، وعدده الذري 82، وهو من عناصر المجموعة الرابعة عشر في الجدول
فيتامين د3يُعرف باسم كوليكالسيفيرول، وهو الفيتامين الوحيد الذي يُصنع من خلال الجسم عند تعرّضه لأشعة الشمس فوق البنفسجيّة؛ لذلك غالباً ما يُطلق عليه اسم فيتامين
مخلل الأمباهوَ نوعٌ من أنواع المُخللّات المصنوعة من فاكهة المانجا، ويعود أصله للهنود الذينَ يسمونهُ مانجو أتشار؛ وهيَ عبارة عن فاكهة استوائيّة قشرية ذات نواة،
التعرقيعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة التعرّق الزائد في أجزاء الجسم المختلفة وخاصّة منطقة اليدين، ممّا يُشكل لهم الانزعاج، ويؤثر على نشاطاتهم اليومية المتمثلة
المعكرونةتعتبر الأطباق المحضّرة من المعكرونة من أشهى المأكولات التي تطهى في جميع دول العالم، كما تصنع المعكرونة على عدّة أشكال وأصناف ونكهات كالمعكرونة باللبن،
الطاجينطاجين الجبن الليبي هو نوع من أنواع الطواجن التي يتميّز بها المطبخ الليبيّ، وهو من المقبّلات القديمة التي لا زال الناس يتناولونها بشكلٍ أساسيّ، فكان
الكعك والمعموليعتبر الكعك والمعمول من الحلويات العربيّة المشهورة جداً، والتي تُقدّم في الأعياد الدينية الإسلاميّة والمسيحيّة في كافّة دول الوطن العربيّ، فعند
فيتامين ديُعتبر فيتامين د واحداً من العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحةٍ جيدةٍ، إذ إنّه يساعد على المحافظة على قوة وصحة العظام،
الكنافةتُعتبر الكنافة من الحلويات العربية التي تحضّر في الفرن، وتتخذ أشكالاً عديدة تختلف من بلدٍ لآخر، فتحضّر باستخدام الجبن كما في لبنان، أو القشطة، أو
الكيكيصنّف الكيك في يومنا هذا ضمن مجموعة الحلويات المخبوزة، رغم أنّه كان في الماضي يعدّ نوعاً من الخبز ولا سيّما إذا كان شكله دائريّ تقليديّ، ويتخذ الكيك
البطاطسإنَّ البطاطس المُجمّدة هيَ الحل السريع دائماً للضيوف الذّينَ يأتونَ بشكلٍ مُفاجىء، وللأيام التّي لا يمتلك الشخص فيها الوقت للطبخ، ولكنَّ إعدادها يُعدّ
وصفات الدجاجيعتبر الدجاج أحد أهمّ مصادر اللحوم، وأكثرها انتشاراً حول العالم بأسره، وتتنوّع الأطباق والوصفات التي يدخل في تحضيرها، ولكلٍّ منها طعمٌ ومذاقٌ خاصٌّ
الحليبيُصنف الحليب على أنّه أحد أهمّ أنواع المنتجات الحيوانيّة ذات القيمة الغذائيّة العالية، والذي تعتمد عليه شريحةٌ لا محدودةٌ من الأشخاص من كافة الفئات
طريقة تزيين طاولة الطعامتعتبر طاولة الطعام من أهمّ قطع الأثاث التي توضع في البيت، كما يخصّص البعض غرفة خاصّة لها ويهيّئون هذه الغرفة بطريقة تساعد على فتح