كيفية تعلم صنع الحلويات
الحلوياتتعتبر الحلويّات من الأصناف المحبّبة والمرغوبة من قِبل الجميع لمذاقها الشهيّ، وتتعدد أنواعها التي يُستمتع بأكلها في جميع الأوقات والمناسبات، كما تكثر في
طريقة عمل موكا فرابتشينو
القيمة الغذائية لشراب الموكا فرابتشينويوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 340 غرام من الموكا فرابتشينو:
طريقة عمل الجبن العراقي
الجبن العراقيّالجبن العراقيّ أو جبن العرب: هو نوع من أنواع الأجبان البيضاء المصنوعة في المنزل، ويمتاز بقلّة الدهون الموجودة فيه، بالإضافة إلى مُلاءمته للكثير
طريقة عمل خبز الصاج في البيت
الخبزتختلف طريقة تحضير الخبز من بلدٍ إلى آخر رغم تشابه مكوّناته إلى حدٍ ما، وهو من أكثر الوصفات التي تحضّر في المطبخين العالميّ والعربيّ، ويتمّ تناوله مع
فوائد ثمرة الباباظ
ثمرة الباباظتعتبر ثمرة الباباظ (Carica papaya) إحدى أنواع الفواكه الاستوائية التي تُزرع في العديد من المناطق حول العالم، على رأسها المناطق الواقعة ضمن قارة
زيادة فيتامين أ
فيتامين أيعدّ فيتامين (أ) أحد أهمّ الفيتامينات المسؤولة بصورةٍ مباشرةٍ عن العديد من العمليات الحيويّة الأساسيّة في جسم الإنسان، ويصنّف على أنّه من الفيتامينات
عمل الكنافة العراقية
الكنافة العراقيّةالكنافة العراقيّة هي عبارة عن نوع من الحلويات العربيّة المُنتشرة في أنحاء بلاد الشام، والتي تقدّم في جميع الأوقات، وهي كالكنافة العاديّة
طريقة عمل كيكة تراب الملوك
كيكة تراب الملوكتعتبر كيكة تراب الملوك من أشهى أصناف الحلويات التي يمكن إعدادها وتقديمها في مختلف العزائم والمناسبات الخاصّة كحفلات النجاح، وأعياد الميلاد،
مكونات البهارات الهندية
البهارات الهنديةالبهارات الهنديَة والتي تُسمَّى ببهارات الجرام ماسالا عبارةٌ عن خليطٍ فريدٍ من البهارات التي تتمتعُ بطعمها القويّ والحار مثل الفلفل الحار،
طريقة عمل كب كيك دون بيض
كيك دون بيض تضطر ربّة البيت أحياناً للبحث عن وصفاتِ حلى تخلو مكوّناتها من البيض، إمّا لنفاده من عندها، أو لحساسية فردٍ من أفراد أسرتها تجاهه، وتتعدّد الوصفات
طريقة عمل فطائر الدجاج
الفطائرتعتبر الفطائر على اختلاف أنواعها من أشهى الأطباق التي يزداد تقديمها على موائد الطعام الخاصّة بمختلف مناسبات العائلة، بعضها يصنّف على أنّه من الحلى، في
طريقة عمل حلاوة الجزر الهندية
المطبخ الهنديّهو من المطابخ المشهورة والقديمة جداً، حيث يشتهر بتوابله وبهاراته المميزة، ولعلّ أهمها اللومي، والغرام ماسالا، كما يشتهر بأطباقه المتنوعة، مثل:
طريقة عمل عجينة العشر دقايق
عجينة العشر دقائقنظراً إلى زيادة الطلب على مختلف وصفات المعجّنات، وحاجة ربّة البيت إلى وقتٍ طويل نوعاً ما لتجهيز العجينة المستخدمة في تلك الوصفات؛ فقد كان لا
أسباب نقص مخزون الحديد
مخزون الحديديُعتبر الفيريتين (بالإنجليزية: Ferritin) البروتين المسؤول عن تخزين الحديد في الجسم، والحديد عنصر ضروري لإنتاج الهيموجلوبين (بالإنجليزية:
علاج نقص الوزن عند الأطفال
نقص الوزن عند الأطفالتعدّ مُشكلة نقص الوزن لدى الأطفال إحدى المشكلات التي يعاني منها الكثير من الأطفال، وتؤثر هذه المُشكلة بشكلٍ سلبيّ في الصحة البدنيّة لهم
طريقة عمل خبز عربي
الخبزتعدّدت أصناف الخبز التي قدمتها المطابخ العالمية والمحلية، وإنّ أشهرها هو الخبز العربيّ الذي تعدّه أغلب البيوت العربية وتقدّمه إلى جانب مختلف وجبات الطعام
كم درجة غليان عنصر الرصاص
عنصر الرصاصالرصاص (بالإنجليزية: Lead) هو عبارة عن معدن أبيض فضي، أو رمادي، ورمزه الكيميائي (Pb)، وعدده الذري 82، وهو من عناصر المجموعة الرابعة عشر في الجدول
فوائد فيتامين د3
فيتامين د3يُعرف باسم كوليكالسيفيرول، وهو الفيتامين الوحيد الذي يُصنع من خلال الجسم عند تعرّضه لأشعة الشمس فوق البنفسجيّة؛ لذلك غالباً ما يُطلق عليه اسم فيتامين
طريقة عمل مخلل الأمبا
مخلل الأمباهوَ نوعٌ من أنواع المُخللّات المصنوعة من فاكهة المانجا، ويعود أصله للهنود الذينَ يسمونهُ مانجو أتشار؛ وهيَ عبارة عن فاكهة استوائيّة قشرية ذات نواة،
علاج تعرق اليدين بالشاي
التعرقيعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة التعرّق الزائد في أجزاء الجسم المختلفة وخاصّة منطقة اليدين، ممّا يُشكل لهم الانزعاج، ويؤثر على نشاطاتهم اليومية المتمثلة
طريقة عمل المعكرونة بالدجاج والكريمة
المعكرونةتعتبر الأطباق المحضّرة من المعكرونة من أشهى المأكولات التي تطهى في جميع دول العالم، كما تصنع المعكرونة على عدّة أشكال وأصناف ونكهات كالمعكرونة باللبن،
طريقة عمل طاجين الجبن الليبي
الطاجينطاجين الجبن الليبي هو نوع من أنواع الطواجن التي يتميّز بها المطبخ الليبيّ، وهو من المقبّلات القديمة التي لا زال الناس يتناولونها بشكلٍ أساسيّ، فكان
طريقة عمل الكعك والمعمول
الكعك والمعموليعتبر الكعك والمعمول من الحلويات العربيّة المشهورة جداً، والتي تُقدّم في الأعياد الدينية الإسلاميّة والمسيحيّة في كافّة دول الوطن العربيّ، فعند
نقص فيتامين د وزيادة الوزن
فيتامين ديُعتبر فيتامين د واحداً من العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحةٍ جيدةٍ، إذ إنّه يساعد على المحافظة على قوة وصحة العظام،
مقادير عجينة الكنافة
الكنافةتُعتبر الكنافة من الحلويات العربية التي تحضّر في الفرن، وتتخذ أشكالاً عديدة تختلف من بلدٍ لآخر، فتحضّر باستخدام الجبن كما في لبنان، أو القشطة، أو
ما هي طريقة عمل الكيك
الكيكيصنّف الكيك في يومنا هذا ضمن مجموعة الحلويات المخبوزة، رغم أنّه كان في الماضي يعدّ نوعاً من الخبز ولا سيّما إذا كان شكله دائريّ تقليديّ، ويتخذ الكيك
طريقة قلي البطاطس المجمدة
البطاطسإنَّ البطاطس المُجمّدة هيَ الحل السريع دائماً للضيوف الذّينَ يأتونَ بشكلٍ مُفاجىء، وللأيام التّي لا يمتلك الشخص فيها الوقت للطبخ، ولكنَّ إعدادها يُعدّ
طريقة عمل خلطات دجاج منوعة
وصفات الدجاجيعتبر الدجاج أحد أهمّ مصادر اللحوم، وأكثرها انتشاراً حول العالم بأسره، وتتنوّع الأطباق والوصفات التي يدخل في تحضيرها، ولكلٍّ منها طعمٌ ومذاقٌ خاصٌّ
كيف يصنع الحليب
الحليبيُصنف الحليب على أنّه أحد أهمّ أنواع المنتجات الحيوانيّة ذات القيمة الغذائيّة العالية، والذي تعتمد عليه شريحةٌ لا محدودةٌ من الأشخاص من كافة الفئات
طريقة تزيين طاولة الطعام
طريقة تزيين طاولة الطعامتعتبر طاولة الطعام من أهمّ قطع الأثاث التي توضع في البيت، كما يخصّص البعض غرفة خاصّة لها ويهيّئون هذه الغرفة بطريقة تساعد على فتح