الطبخ والأطعمة Page 971

طريقة عمل مطبق

المطبقيعتبر المطبق من الحلويّات الشرقية والعربية المحبّبة جداً من قبل الصغار والكبار على حد سواء، وذلك بسبب طعمه المميّز، وحشواته المتعددة، ولكن عدا عن طعمه

كيف أعمل بان كيك

بان كيكهو نوع من أنواع الكيك أو الفطائر المخبوزة، وتعود أصول البان كيك إلى المبطخ الأمريكي، ثم انتشر بعدها إلى باقي دول العالم كله، وهو وصفة خفيفة يمكن تناولها

فوائد الليمون والكمون

الكمونيتبع نبات الكمون إلى العائلة الخيمية التي تضم البقدونس والشبت وغيرهما من الأعشاب، حيث إن بذوره تشبه بذور نبتة الكراوية فهي تتخذ الشكل المستطيل الذي يميل

مكونات الآيس كريم

الآيس كريم تُعتبر الآيس كريم من الحلويّات المثلجة والمجمّدة، يعشقها الكبار والصغار، وهي من الحلى المفضّل في فصل الصيف، كما يطلق عليها عدد من المسمّيات منها:

طريقة لف المعجنات

لف المعجنات على شكل مثلثيمكن اتباع هذه الطريقة في لف المعجنات المحشوة بالسبانخ، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:

معدل فيتامين د

فيتامين ديشتهر فيتامين د باسم فيتامين أشعة الشمس؛ حيث يستطيع الجسم تصنيعه بمجرد التعرض للشمس، كما يمكن الحصول عليه من الطعام أو من المكملات الغذائية، وتشير

مكونات التشيز كيك

التشيز كيكالتشيز كيك أو كعكة الجبن، هي من أكثر الحلويات تنوعاً في طرق تحضيرها وتزيينها، وهي أيضاً من أكثر الحلويات المحبوبة على مستوى العديد من الدول، لما لها

فيتامين كبد الحوت

فيتامين كبد الحوتتأتي فيتامينات كبد الحوت على شكل زيت عطريّ أصفر اللون والذي يُعبّأ في أقراص طبية ويستخدم كنوع من المكمّلات الغذائية الآمنة ذات الفوائد

مكونات بهارات الكبسة

الكبسةتعتبر من المأكولات التقليديّة المشهورة في دول الخليج، وخاصة في السعودية، ويتم تناولها في أيام العطل، والمناسبات، والعزائم، ويمكن أن يتم إعدادها باللحم

فوائد وأضرار خل التفاح

خل التفاحخل التفاح (بالإنجليزية: Acid Vinegar) مُنشّط طبيعي، يتم إنتاجه من التفاح من خلال عملية التخمير؛ حيث تُضاف الخميرة إلى التفاح فتعمل على تحويل السكريات

نسبة فيتامين د الطبيعية في الجسم

فيتامين د يعتبر فيتامين د إحدى الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويستطيع الجسم إنتاجه بشكل طبيعي عند التعرض المباشر لأشعة الشمس لذلك يُطلق عليه لقب فيتامين الشمس،

كيف أطبخ كبسة

كيف أطبخ الكبسةيشتهر المطبخ العربي بالعديد من وصفات الطعام اللذيذة والمُشبعة والمُغذية، ومنها الكبسة المشهورة في دول الخليج خاصةً وفي الدول العربية عامةً،

حلى كاسات سهل ولذيذ

حلى كاسات سهل ولذيذتمتاز حلى الكاسات بمظهرها المميز، وطعمها الطيب، والطريقة التي تقدم بها، وهي سهلة الإعداد والتقديم والتوزيع، ولا تحتاج لوقت كبير، ويمكن أن

فوائد الماء والملح

الماء والملحيعتبر الماء والملح أحد المحاليل المشهورة والمعروفة التي يعدها الإنسان منذ القديم لأغراضَ صحيةٍ وعلاجية، ذلك أن للملح نفسه العديد من الميزات،

تقرير عن فوائد اليانسون

اليانسونيعتبر اليانسون أحد النباتات التي تنتمي للفصيلة الخيمية، وهو نباتٌ عشبي طوله يقارب النصف متر، وله ساقٌ رفيعةٌ، له فروعٌ طويلةٌ وأوراقه مستديرة، وتتحول

فوائد السمك المقلي

السمكتتعدد الطرق التي يتم من خلالها تحضير وإعداد السمك بمختلف أنواعه، فهناك من يفضّل تناوله مقلياً وهناك من يستمتع بمذاقه المشوي، وهناك من يفضل طعمه نيئاً من

طريقة عمل الدونات المحشي

طريقة عمل الدونات المحشيةالدونات المحشيةالمكوناتكوبان من الطحين.ملعقة صغيرة من الخميرة.رشة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.ربع كوب من الزبدة.بيضة

تقرير عن فوائد الموز

الموزهو نوعٌ من أنواع الفواكه ذات النكهة السُكرية، وهذا ما جعله محبوباً عند الكثير من الناس، وتحتوي ثمرة الموز الواحدة على مجموعة من الفيتامينات، والبروتينات،

حلى فخم ولذيذ

الحلوياتتعتبر الحلويات من أهم الأصناف التي توضع على المائدة في العزائم، كونها تُعد من الأطباق المفضلة للجميع، كما أنه يمكن أكلها بعد الوجبة الرئيسية لكونها

شجر المانجو

شجر المانجوتُعتبر شجرة المانجو من الأشجار دائمة الخضرة، التي لها جذعٌ منتصبٌ مع العديد من الأفرع، حيث إنها تمتلك أوراقاً رمحية الشكل ذات لونٍ أخضرٍ داكنٍ،

حلى العيد

حلى العيدهناك الكثير من أنواع الحلى التي يمكن تحضيرها في أيام العيد، ويمكن المزج ما بين المطبخ العربي والغربي في تقديم أشهى أنواع الحلى بطريقة مميزة ونكهة

كيفية تحضير عصير موز بالحليب

عصير الموز بالحليبتسعى الأم دائماً إلى تقديم كل ما هو صحي ومفيد لأطفالها وعائلتها، فتقدم لهم الفواكه بطرق مبتكرة، وذلك من خلال استخدامها في صنع العصير الطبيعي

صنع البوظة

البوظةتعتبر البوظة من أكثر أنواع الحلويات المحببة لدى الصغار قبل الكبار، ولعلها أفضل طريقة لإدخال الأنواع المختلفة من الفواكه لترغيب الأطفال بتناولها، لذا

حلى قهوة غريب

حلى قهوة غريبتبحث كل ربة منزل عن أفضل الطرق لتحضير أشهى وألذ الحلويات في المنزل بدون أن تحتاج إلى شرائها جاهزة من الأسواق، ولعل حلى القهوة من أكثر أنواع

شوربة الجزر

الجزريعتبر الجزر أحد أنواع الخضار الجذرية التي تنمو في باطن الأرض، بينما تكون أوراقها فوق التراب، وتتميز بلونها البرتقالي المميز، وإلى جانب طعمها اللذيذ فإن

حلوى الجزر

حلوى الجزربات الجزر من أكثر الخضروات التي تستخدم في عمل تشكيلة واسعة من الحلويات كونه حلو المذاق، وتعتبر هذه الطريقة مفيدة جداً خصوصاً للأطفال الذين لا

حلى لذيذ وغريب

حلى لذيذ وغريبيفضل العديد من الأشخاص تناول طبق من الحلوى مع كوب من الشاي أو القهوة، خاصة من بعد يوم عمل طويل ومتعب، أو من بعد تناول طبق دسم من الطعام، وقد يمل

كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط

كبسة اللحمتعتبر الكبسة من أشهى وألذ الأطباق التي تحضر في جميع دول الوطن العربي من دون استثناء، فهي عدا عن طعمها اللذيذ تعتبر الكبسة من الأطباق المشبعة والغنية

حلى سهل وسريع بدون فرن

حلو موس الشوكولاتة مُدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاصالمكوّناتكوب كريمة خفق مغلية.ثمانية ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة.كوبا كريمة خفق مخفوقة.طريقة

تورتة عيد ميلاد سهلة

تورتة عيد ميلاد سهلةتعتبر التورتة من أهم وأشهر أنواع الحلويات حول العالم، فهي تتناسب مع كل المناسبات، مثل حفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، وحفلات رأس السنة،