عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند
كرات الشوكولاتةكرات الشوكولاتة هي نوع من أنواع الحلى الغربية التي اشتهرت في العديد من المطابخ العربية حديثاً، ولعل أهم ما يميزها هو أنها من الحلويات السهلة
وصفات طبخ رمضانية سهلة
وصفات طبخ رمضانية سهلةتتنوع أصناف الطعام على موائد الإفطار في شهر رمضان المبارك، وتهتم الأسر اهتماماً كبيراً بنوعية الطعام المُقدّم، وتجد الكثير من ربّات
عمل السجق الإسكندراني
السجقالسجق أو كما يطلق عليه البعض اسم النقانق، هو عبارة عن نوع من اللحوم المفرومة، والمتبّلة بطريقة معيّنة، وهو من الأكلات المعروفة في المطبخين الغربي والعربي،
نقص الكالسيوم عند النساء
الكالسيوميُعتبر الكالسيوم عنصراً كيميائيّاً، ومعدناً أساسيّاً مهمّاً للعظام، والأسنان، والقلب، والأعصاب، ويُعدُّ من أكثر المعادن وجوداً في جسم الإنسان؛ إذ
عمل الخبز الفينو
خبز الفينويعتبر الخبز من أهمّ المواد الغذائية، وذلك لقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على الألياف، والكربوهيدات، بالإضافة إلى السكريات وللخبز أشكال وأنواع
فوائد اللويزة الصحية
اللويزةاللويزة أو الميليسا أو الليمونيّة، هي نوع من أنواع الأعشاب التي تنتمي إلى فصيلة النعناع، وموطنها الأصليّ دول البحر الأبيض المتوسّط، كما تمتاز أيضاً
عمل اللازانيا بالدجاج
اللازانيااللازانيا هي أكلة إيطالية الأصل، حيث ظهرت لأوّل مرة في كتاب للطهي في إنجلترا، وهنالك العديد من أنواع اللازانيا، فمنها اللازانيا الحارّة، واللازانيا
عمل السمبوسك باللحمة
السمبوسةيعتبر طبق السمبوسة من ألذ أطباق المقبّلات التي يرغبها جميع أفراد العائلة، وخاصّةً في شهر رمضان المبارك، إذ تقدّم على وجبة الإفطار كطبق جانبيّ، وتختلف
عمل الشعيرية بالحليب
الشعيريةتعتبر الشعيريّة إحدى أكثر المكوّنات استخداماً في البيت، فهي تدخل في تحضير العديد من الأكلات، كإضافتها عند طهي الأرز مثلاً، أو في إعداد بعض أصناف الحلى
نقص البوتاسيوم وعلاجه
البوتاسيوميُعدُّ البوتاسيوم ثالث أكثر المعادن توفراً في الجسم، حيث يوجد 98% منه داخل الخلايا ليتوزع لما يُقارب 80% من هذه النسبة في خلايا العضلات، وأما
نقصان فيتامين د
فيتامين ديختلف فيتامين د (بالإنجليزيّة: Vitamin D) عن الفيتامينات الأخرى باعتباره أحد الهرمونات الستيرويدية التي تُنتَج من الكوليسترول عند التعرض لأشعة الشمس،
عمل القدرة الفلسطينية
القدرة الفلسطينيةعرفت القدرة الفلسطينيّة بدايةً في فلسطين القدرة الفلسطينيّة، ثم انتشرت لتصل إلى العديد من البلاد العربيّة، فهي، وهي تتميّز بأنّها إحدى الوجبات
عمل بان كيك دون بيض
البان كيكالبان كيك نوع من أنواع الفطائر المحلاة، وقد عُرف بدايةً في الدول الغربية، ثم انتشر ليصبح معروفاً في كل بلاد العالم، وهو يتميّز بأنه مغذٍ، حيث يمكن
نقص الكالسيوم عند الأطفال الرضع
نقص الكالسيوم عند الرضعيعدّ الكالسيوم أحد المعادن المهمّة والضرورية لصحّة جسم الإنسان، فهو العنصر المسؤول عن تكوين الأسنان والعظام، حيث يلعب دوراً كبيراً في
عمل الزردة بالحليب
الزردةالزردة هي إحدى الأكلات الشعبية المشهورة جداً في العراق، وإيران، وهي من الأكلات التي يزيد عليها الطلب في المناسبات الدينية، كذكرى المولد النبوي، أو في شهر
عمل الترايفل بالبسكويت
الترايفليعدّ البسكويت بمختلف أنواعه من أكثر الحلويات استخداماً واستهلاكاً في جميع البلاد العربيّة، وهنالك المئات من الوصفات والطرق التي يتم بها إعداده وتزيينه،
عمل سلطة سهلة
السلطاتتُعتبر السّلطة من الأطباق الصحيَّة التي ينصحُ الأطباء وخبراء التغذية بتناولها بشكلٍ يوميٍّ؛ لما لها من فوائدَ عظيمةٍ لجسم الإنسان؛ بسبب احتوائهِا على
عمل الفطائر العراقية
الفطائر العراقيةتعد الفطائر العرقية نوعاً من أنواع المعجنات المعروفة في العراق، وهي تعتمد بشكل أساسي على عجينة رقيقة يتمّ حشوها بنكهات مختلفة ومنها: البطاطا،
نقص الكالسيوم عند الأطفال وعلاجه
الكالسيومهو عنصرٌ غذائيٌّ يحتاجه جسم الإنسان لبناء عظام قوية، والمحافظة على وظائف العضلات، وصحة القلب، كما أنّه يُعدّ عنصراً مهمّاً جداً في مرحلة الطفولة، وذلك
وصفة عصير الجزر
الجزرالجزر هو عبارةٌ عن نبات جذريّ، يُزرعُ في جميع أنحاء العالم، ويتميز بتعدُّد ألوانه، فمنه اللون الأرجواني، والأرجوانيّ المُحمَر، والأصفر، والقريب من الأبيض،
عمل الآيس كريم
الآيس كريمتُعتبر الآيس كريم أو كما يُطلق عليها في بعض البلدان اسم الجيلاتي من أطيب المرطّبات الباردة التي يتم تناولها في فصل الصيف، ويعود أصلها إلى العصور
عمل البرغر في المنزل
البرغر إحدى أشهر الوجبات السّريعة التي انتشرت من الولايات المتّحدة الأمريكيّة إلى كافة أنحاء العالم، بحيث أصبحت مطاعم كبرى تتخصّص في إعداده وتقديمه، وقد سُمّي
فوائد الزعتر للصدر
الزعتريُعتبر الزعتر من النّباتات العطريّة اللاذعة ذات اللون الأخضر الداكن، ينمو في الطبيعة وحده، ويُسمّى بالزّعتر البرّي، أو يُزرعُ في حدائق المنزل، ويُسمى
عمل البسبوسة الطرية
البسبوسةتُعتبر البسبوسةُ من الحلويّات الشّرقيّة اللذيذة المشهورة، وخاصّةً في منطقة بلاد الشّام، ومصر، والعراق، لكنَّ المطبخ السّوريّ هو من يتميّز بتحضيرها
طريقة الجبنة الرومي
الجبنة الروميالجبنة الرومي أو التركي هي نوعٌ من أنواع الجبن التي يتمّ صنعها من حليب الأبقار، والتي تَستغرق فترةً طويلةً لتحضيرها وإعدادها، إضافةً إلى أنها
عمل الخبز اللبناني
الخبز اللبنانييُعتبر الخبز من الأغذية الأساسيّة التي نعتمد عليها في تناول العديد من وجباتنا، خصوصاً وجبتي الفطور والعشاء، وهو موجودٌ بأشكالٍ وأنواع عديدة، كما
عمل البسكويت المنزلي
البسكويت المنزلييُعتبر البسكويت أحد أنواع المخبوزات الغربيّة المشهورة في كلّ الأسواق العالميّة والمحلّية، وهو مُتعدّدُ الأصناف والأشكال، يُمكن شراؤه جاهزاً، أو
عمل الأرز الأحمر
الأرز الأحمريُعتبر الأرزُّ أحد الأغذية الرئيسة للعديد من سكّان العالم، يمتاز باحتوائه على نشويّات، وكربوهيدرات، وغيرها من العناصر الغذائيّة، وهو مُتعدّد
عمل الزعتر في البيت
الزعتريعتبر الزعتر نباتاً عطريّاً طبيّاً، يكثر وجوده في بلاد الشام، وله فوائد عدة، حيث يُستخدم في علاج الكحة، والسعال الديكي، والتهابات الحلق، واللثة، إضافة
عمل الجلاش الملفوف
الجلاشتُستخدم عجينة الجلاش في تحضير العديد من أصناف المأكولات؛ لما تتميّز به من سُرعةٍ وسهولةٍ في الاستخدام، إضافةً إلى إضفائها قَرمشةً لذيذةً على أصناف