ثمار البلوط
البلوطالبلوط أو السنديان هو أحد النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزانية، ويعود أصله إلى دولة استراليا؛ حيث يحتاج إلى مناخ بارد للنمو، ويعتبر من الأشجار الكبيرة
هل نقص الحديد يسبب الاكتئاب
الحديدالحديد هو أحد العناصر الغذائيّة الضّروريّة في جسم الإنسان؛ وذلك لأنّه يدخل في العديد من الوظاف الحيويّة في الجسم، ويُعدّ نقصان مستوى الحديد في الجسم من
فوائد زيت الفلفل
زيت الفلفلزيت الفلفل هو الزّيت الّذي نحصل عليه من الفلفل الأسود، ويُعدّ الفلفل الأسود أحد أكثر أنواع التّوابل استخداماً في الطّعام في أنحاء البلاد جميعها، فهو
امتصاص فيتامين د
فيتامين د يُصنف فيتامين د من الفيتامينات الذائبة بالدهون، حيث إنّه يعزز امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، ويحافظ على مستوى الكالسيوم والفوسفات في الدم، ومن الجدير
فوائد الموز للإسهال
الموزينتمي الموز إلى فصيلة الموزيّات، ويُعدّ من الفاكهة الاستوائيّة الأكثر شهرةً في دول العالم، وهو مفيد جدّاً لجسم الإنسان لاحتوائه على السّعرات الحراريّة،
طريقة عمل غريبة الحلقوم الليبية
غريبة الحلقوم الليبيّةتُعتبر غريبة الحلقوم الليبيّة من الحلويات الشعبيّة المغربيّة الشهيرة في ليبيا، حيث انتقلت منها إلى جميع دول العالم العربي، وهي تُصنع
فوائد الأناناس المجفف
الأناناس المجففيُعتبر الأناناس من الفواكه التي تنمو في المناطق الاستوائيّة فقط، ويحتوي داخله على لُبّ وعصير حلو المذاق، وهو كغيره من الفواكه التي يمكن تجفيفها
ثمار الزيتون
ثمار الزيتونيُعرَفُ الزيتون علمياَ بـ Olea europaea، وينتمي إلى مجموعة الفواكه المُسمّاة بالحسلة، وقد عرَفه الإنسان منذ بدايات العصر البرونزيِّ؛ أيّ قبل 5000
ثمرة الجرافيولا
ثمرة الجرافيولاتنمو ثَمرةُ الجرافيولا (بالإنجليزية: Graviola)، أو ما يُعرف بفاكهة القِشطَة، في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية، والجنوبية، وهي عبارة عن
عمل الكريمة في المنزل
الكريمةلا تكتمل بعض الحلويات دون إضافة الكريمة إليها، وذلك لما لها من أهميّة في منحها مظهراً جذاباً، ومذاقاً شهياً، حيث يتم استخدامها كحشوة داخلية في أطباق
فوائد العسل للوجه والكلف
العسل يعتبر العسل من المواد الطبيعية، إذ ويصنعه النحل من رحيق الأزهار المختلفة، ويتم تجميعه من قبل شغالات النحل، ويشار إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر
فوائد الكيوي لمرضى السكر
الكيوييُعتبرُ الكيوي أحدَ أنواع التُّوت، والتي يَعُود مَوطِنُها الأصليُّ إلى مِنطَقةِ الصِّين الشماليّة، حيثُ إنّها أنتَجَت أكثرَ من 1.8 مِليون طُنّ عام 2014،
وصفات دجاج سريعة
فوائد لحوم الدجاجتعدّ لحوم الدجاج من أفضل أنواع اللحوم البيضاء على الإطلاق وأفضل الأغذية المفيدة لصحّة الإنسان، فهي تحتوي على نسب وفيرةٍ من البروتين الذي
فوائد العسل للأطفال قبل النوم
العسليُناسب العسل الذي ينتجه النحل من تجميعه لرحيق الأزهار جميع الفئات العمريّة؛ نظراً لخصائصه الطبيعيّة الآمنة والفعالة في علاج معظم المشاكل الصحيّة التي
فوائد الشاي بعد الأكل
الشايإنّ كلمة الشاي تُعتبر اسماً صينياً يُطلق على شجرة صغيرة الحجم، تتميز بأوراقها الخضراء وأزهارها البيضاء العطرة، ويعود أصلها إلى آسيا الشرقيّة، وتُعدّ الصين
طريقة عمل الزنجر
الزنجريُعتبر الزنجر من الوجبات اللذيدة والشهيّة التي يحبها الكثيير من الأشخاص، حيث انتشر بشكل كبير في الدول الغربيّة، ثمّ انتقلت شهرته إلى الوطن العربي، وأهم
عمل الجبن العراقي
المطبخ العراقيّيشتهر المطبخ العراقي بالعديد من الأكلات التي انتشرت إلى كافة أنحاء العالم، حيث إنّه يتميز باعتماده الكبير على الخضروات والبهارات المُشكّلة،
طريقة عمل الترايفل كيك
الترايفل كيكيُعتبر الترايفل كيك من الحلويات الإنجليزيّة التي يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر، حيث كانت تستخدم كلمة ترايفل لوصف نوع آخر من الحلويات يعرف باسم
عمل الكريم شانتيه في المنزل
الكريم شانتيهكريم شانتيه أو كريمة الخفق هي من الإضافات التي يتم إدخالها إلى الحلويات المتنوعة والمتعددة مثل: الكيك، والتشيز كيك، وكرات الشوكولاتة، والتراميسو
فوائد العسل للبطن
العسليُعدّ العسل من الأغذية الأساسيّة المستخدمة حول العالم، حيث يمتلك ما يزيد عن 300 نوع مختلف من منطقة إلى أخرى، مثل: عسل النفل (بالإنجليزيّة: Clover honey)
فيتامين د في الفواكه والخضار
فيتامين ديُعرّف فيتامين دال على أنّه مجموعةٌ من السيكوسترويد التي تذوب في دهون الجسم، حيث يُعتبر واحداً من أهم الفيتامينات اللازمة لصحة جسم الإنسان، ويعتبر هذا
عمل المرتديلا منزلياً
المرتديلاتعتبر المرتديلا من أصناف النقانق الإيطاليّة الكبيرة، وهي من الوجبات الخفيفة التي يُمكن تناولها على الفطور أو العشاء، وقد جرت العادة على شرائها جاهزةً
طريقة عمل الطرشانة دون لحم
الطرشانة العراقيةتُعتبر الطّرشانة من الأكلات العراقيّة الشعبيّة التي تتميّز بطعمها اللذيذ، الذي يجمع بين الحلو، والمالح، والحامض؛ حيث تدخل في تحضيرها الفواكه
فائدة فيتامين هـ للشعر
فيتامين هـفيتامين هـ، أو فيتامين E هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويتكوّن من توكوفرولات وتوكوترييونولات، ويتميّز باحتوائه على موادٍ مُضادة للأكسدة
فوائد الكزبرة والبقدونس
الكزبرة والبقدونستُعرف الكُزبرة بأنّها من النّباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخيميّة، ويعود أصلُها إلى الهند، وتركيّا، وأمريكا الجنوبيّة، وتمتاز برائحتها
فوائد الخل الأحمر
الخل الأحمرإنّ الخل هو محلولٌ طبيعيٌّ مُخفَّف من حمض الخلّيك، يُصنّعُ بطرقٍ عدّة، بالاستعانة بالعديد من الفواكه الطبيعيّة؛ حيث تتعدّد أنواعُه تبعاً للفاكهة
نقص الأملاح المعدنية في الجسم
الأملاح المعدنيةتُعدُّ المعادن مهمةً لصحة جسم الإنسان؛ إذ يستخدمها الجسم في العديد من الوظائف؛ كالحفاظ على أداء العظام، والعضلات، والقلب، والدماغ لوظائفهم
نقص كالسيوم الدم
الكالسيوميُعتبر الكالسيوم الأعلى نسبةً بين المعادن الأخرى في الجسم، ويتم تخزين أكثر من 99% منه في العظام والأسنان، فهو يساعد على الحفاظ على قوتها، أمّا النسبة
طرق حلى قهوة
حلى القهوةتوجد العديد من أصناف الحلويّات التي تُقدَّم مع فنجان القهوة لتُضفي عليها مذاقاً ساحراً ومميزاً، وتمتاز هذه الحلويّات بتحضيرها وإعدادها السريع،
طريقة عمل الصمون العراقي الحجري
خبز الصمونيعتبر الخبز من أهمّ الأطعمة الغذائية في كافة أنحاء العالم، وقد عرفه الإنسان منذ القدم، فقد كان يحضره من خلال مزج الجريش والماء، ثمّ خبزه على الحجارة