فوائد الخيار والتمر
الخيار والتمريحتوي الخيار على نسبة مرتفعة من الماء، ومستويات منخفضة من السّعرات الحراريّة، والدّهون، والكولسترول، والصوديوم، ويتميز الخيار بطعمٍ مُنعشٍ
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
الخيار والتمريحتوي الخيار على نسبة مرتفعة من الماء، ومستويات منخفضة من السّعرات الحراريّة، والدّهون، والكولسترول، والصوديوم، ويتميز الخيار بطعمٍ مُنعشٍ
القهوةتحتوي القهوة على العديد من المواد النّشطة بيولوجياً التي يمكن أن تؤثّر في عمليّة التمثيل الغذائي ومن أهمها: الكافيين وهو عبارة عن منبّه عصبي مركزي،
فوائد الحليب والقرفةفوائد الحليبللحليب الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وأهمها:[1]
بسكويت العيد مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة الكمية 8 أشخاصالمكوّناتمئتا غرام من العسل. ثلاثون غراماً من الطحين. ثلاثون غراماً من السمن. نصف ملعقة
طاجين الجبن مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق الكمية 4 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الصلصة:
حشوة الحمضيات للكيك مدة التحضير 30 دقيقة المدة الكلية 40 دقيقة الكمية 5 أكواب ونصفالمكوّنات الجافة كوب وربع من السكر الناعم. ملعقة صغيرة وربع من الجيلاتين
تغليفة الشوكولاتة الداكنة مدة التحضير 20 دقيقة المدة الكلية 30 دقيقة الكمية 5 أكواب تقريباًالمكوّنات كوب ونصف من الزبدة الطرية. نصف كوب من السكر المطحون. ربع
الكعك السوري مدة التحضير 50 دقيقة مدة الطبخ 25 دقيقة الكمية 4 أشخاصمكوّنات العجينةسبع بيضات.ستمئة وثمانون غراماً من الطحين الخاص بالخبز.سبعون غراماً من
الرشاديعتبر الرشاد أحد أنواع النباتات سريعة النمو والذي يعود أصله إلى إيران، وينتمي إلى الفصيلة الصليبيّة (بالإنجليزية: Cruciferous) التي تضم كلّاً من نبات
الشمر والزنجبيلالشمر هو نبات عشبي حلو المذاق، يعتبر من النباتات الطبية المعروفة منذ آلاف السنين لخصائصه الطبية والعلاجية، ويعد من أحد التوابل المنكهة للطعام،
الشعير والبقدونسيعتبر الشعير نوعاً من أنواع الحبوب التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان (بالإنجليزية: Soluble Fiber)، ويوجد الشعير بأشكالٍ
سوبيا الزبيب مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة 10 دقائق 6 أشخاص 24 ساعةالمكوّناتنصف كوب من التوت المركز.كأس ونصف من الزبيب
صلصة الشاورما مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة الكمية 10 أشخاصالمكوّناتثلاث حبات صغيرة من البطاطا المقشرة.رأس من الثوم المقشّر، والمهروس.ثلث كوب من
البراج بالتمر مدّة التحضير 45 دقيقة الكمية شخصين المستوى سهلالمكوّناتمكوّنات العجينة:
صلصة الشواء الكمية 5 أكواب ونصف المستوى سهلالمكوّنات حبة صغيرة الحجم من البصل المفروم ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
بذرة الكتان والشاي الأخضرتُعدّ بذرة الكتان نوعاً من البذور صغيرة الحجم، ذات لونٍ ذهبيّ، أو بنيّ، وهي تعد واحدة من أغنى المصادر النباتيّة بالأوميغا3، كما أنّها
شاورما الدجاج مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة ثمانية أشخاص خمسون دقيقةالمكوّنات خبز عربي شامي. ثلاثة أكواب
آيس كريم الشوكولاتة مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة مئة وعشرون دقيقة أربعة أشخاص عشر دقائقالمكوّنات مئتان وخمسون غراماً
شوربة العدس التركيّة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة الكمية 6 أشخاصالمكوّنات خمسة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من
الشيش برك الكمية 5 أشخاص المستوى متوسطمكوّنات العجينة كوب من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء البارد. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضة كبيرة
أضرار شرب الزنجبيلمن أضرار شرب الزنجبيل الآتي:[1]
كيكة الشوكولاتة مدّة الطهي 35 دقيقة الكمية 8 أشخاص المستوى متوسطالمكوّناتكوبان من الطحين.ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.ملعقة صغيرة من الملح.نصف كوب من السكر
الرمانالرمان، شجرة مثمرة تنتج فاكهة مدورة حمراء اللون، يترواح نصف قطرها ما بين 5-12سم، وهي سميكة الجلد، وتحتوي على المئات من البذور الحمراء الحلوة المذاق،
صينية سردين مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة 60 دقيقة 4 أشخاص 60 دقيقةالمكوّناتكيلوغرام من سمك السردين.حبتان من الطماطم
الزعتر والليمونينتمي الزعتر إلى عائلة النعناع، وهو نوع من الأعشاب التي تُستعمل كنوع من التوابل في الكثير من مطابخ العالم، وللزعتر أكثر من 400 نوع فرعي، وقد
غريبة الحمص مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لــ شخصين المستوى سهلالمكوّنات ثمانون غراماً من السكر الناعم. ستون غراماً من جوز الهند. مئة وثلاثون غراماً من الزبدة
رولات التوست بالدجاج مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاصالمكوّنات قطعة فيليه دجاج مفرومة. باكيت خبز توست. نصف كوب من كلٍ من: نصف
حلى قلب اللوز مدة الطهي 20-30 دقيقة الكمية 8 أشخاص المستوى سهلالمكوّنات كوب من كلٍ من: نصف كوب من السكر. علبة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
الزنك وفيتامين Eيعتبر الزنك عنصراً ضرورياً لصحة الجسم، ذلك لأنّه مسؤول عن عدد من الوظائف في جسم الإنسان، فهو يُساعد على تحفيز نشاط ما لا يقل عن 100 من
الحلبة والنعناعتعد الحلبة نوع من أنواع الأعشاب السنوية، ذات أوراق خضراء خفيفة، وزهور بيضاء صغيرة، ولها قرونٌ بداخلها حوالي 10-20 بذرة صغيرة بنية وصفراء اللون،