طريقة محشي الكرنب
الكرنبالكرنب أو ما يعرف بالملفوف في بلاد الشّام من الخضراوات المليئة بالكثير من الفيتامينات والمعادن، والّتي تساعد في محاربة الكولسترول والحفاظ على مستواه
أكلات جميلة وسريعة
أومليت البطاطا مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص درجة الصعوبة سهلةالمكوّناتخليط البطاطا:
أسهل طريقة لعمل الدونات بدون بيض
أسهل طريقة لعمل الدونات بدون بيض مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لــ ثمانية أشخاصالمكوّناتكوب من الطحين.ربع كوب من السكر.ملعقة صغيرة من
كبة بلبن لبنانية
القيمة الغذائية للبرغل القيمة الغذائية 100 غرام من البرغل الماء 9.00 غرام الطاقة 342 سعرة حرارية البروتين 12.29 غرام الدهون 1.33 غرام الكربوهيدرات 75.87 غرام
عمل عجينة الفطائر
الفطائرتعتبر الفطائر من أنواع المعجّنات اللذيذة، والمميّزة، والمشهورة جداً، حيث إنّ كافة الدول تعدّها، وخصوصاً الدول العربيّة، لكن لكل دولة ومنطقة فطائر خاصة
حلويات فرنسية سهلة
حلويات فرنسيةتعتبر الحلويات الفرنسية من الحلويات المشهورة في مختلف أنحاء العالم، نظراً للذة طعمها، وشكلها المميّز، وسهولة تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها
فوائد عصير الجزر والبرتقال للأطفال
عصير الجزر والبرتقاليعتبر عصير الجزر والبرتقال من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم عند الكبار والصغار، حيث يحتوي على البيتا كاروتين،
أطباق كيك سهلة
كيك الشوكولاتة مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخصالمكوّناتثلاث أرباع كوب من بودرة الكاكاو السادة.كوب وثلاث أرباع الكوب من الدقيق.ملعقة صغيرة من الفانيلا
حلى قهوة بالسميد
حلى قهوة بالسميد تدخل مادة السميد في تحضير مجموعة من الحلويّات العربية، كالهريسة، والبسبوسة، والنمورة، وليالي لبنان، والمعمول وغيرها، وهي عبارة عن حبيبات القمح
طريقة عمل مربى حب الملوك
حب الملوكحب الملوك أو الكرز هو نوع من أنواع الفواكه التي تندرج تحت فئة جنس البرقوق من الفصيلة الوردية، وهُناك أنواعٌ عديدة من الكرز أهمها: الكرز الحامض والكرز
أطباق خليجية رمضانية
طريقة عمل كبسة بالدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة التّحضير أربعون دقيقة عدد الحصص ستّة إلى ثمانية أشخاصالمكوّناتثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي.ملعقة
طريقة الكباب في الفرن
الكبابيعتبر الكبابُ أحد أشهر الأكلات التي تعدها ربات البيوت، حيث تتميز بأنها طعامٌ دسمٌ ومؤلفٌ من اللحم المفروم المشويّ إلى جانب العديد من الخضار وهو مبهرٌ
كيفية تحضير الدجاج المقلي
القيمة الغذائية لأفخاذ الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من أفخاذ الدجاج الطاقة 250 سعرة حرارية البروتين 12.50 غرام الدهون 22.32 غرام البوتاسيوم 170 غرام
طريقة تحضير صدور دجاج
صدور الدجاجصدر الدجاج هو الجزء الذي يحتوي على نسبة قليلة جداً من الدهون مقارنةً بباقي أجزاء الدجاجة، وهو الجزء ذو اللحم الأبيض، وتم تصنيفه من بين الأغذية
أسرع طريقة سينابون
السينابونيعدّ السينابون أحد أنواع الحلويات الغربية اللذيذة، والّتي يعود أصلها إلى سويسرا، لكنّها غزت العالم مؤخّراً عبر سلسلة من المخابز الأمريكية التي جعلت
طريقة عمل لحمة مفرومة
اللحمة المفرومةتعدّ اللحوم الحمراء من أكثر أنواع اللحوم التي استهلاكاً في المنطقة العربية، حيث إنّها تدخل في تكوين معظم الأطباق الشرقية، فهي مصدر مهمّ
تحضير البطاطا بيوريه
البطاطاتعتبر البطاطا من الخضار التي يفضلها الناس، وهي تحضر بالعديد من الطرق والوصفات، فيُمكن أن تقدم مقليّة كطبقٍ جانبي، وتُضاف أيضاً مع الطواجن، وهي لذيذة
طريقة عمل اللحمة الباردة
طريقة طهي اللحم الباردتُقسّم اللحوم التي يتناولها الإنسان إلى نوعين بناءً على نسبة مادّة الميوغلوبين فيها، وهما اللحوم البيضاء والتي تحتوي على نسبة قليلة من
طريقة عمل سجق بالبيض
السجقيُعرّف النقانق أو السُجُق على أنّه من أنواع اللحم المبهر، والذي يتم تحضيره بشكل أساسي من اللحم المفروم من خلال إضافة التوابل والبهارات والمنكهات إليه،
طريقة عمل عشاء بسيط وسهل
وجبة العشاءتعتبر وجبة العشاء الوجبة الأقل أهمية عادةً ضمن الوجبات الأساسية لدى الدول العربية، ويُفضل أن تكون هذه الوجبة خفيفة على المعدة، وغنية بالعناصر
كيفية إعداد الكراب
القيمة الغذائية للكراب (السلطعون) القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الكراب (السلطعون) الطاقة 118 سعرة حرارية البروتين 22.81 غرام الدهون 1.23 غرام الكربوهيدرات 0.00
طريقة عمل الكاتو
الكاتويعتبر الكاتو من أنواع الكيك وهو من أكثر الحلويات التي تُقدم في أغلب المناسبات، مثل: أعياد الميلاد، الأعراس وغيرها، حيث إنه يتميز بسهولة تحضيره في البيت
عمل دجاج بروستد بالبيت
دجاج البروستد دجاج البروستد أو الدجاج المقرمش، وهو إحدى طرق طهي الدجاج الجديدة واللذيذة، والتي يكثر تحضيرها في المطاعم كوجبات سريعة، حيثُ يتمّ غمس قطع الدجاج
طريقة عمل دقة الكشري المصري
الكشرييشتهر وطننا العربي بأطباقه الغنيّة وسهلة التحضير؛ فكلّ قطرٍ عربيّ يختصّ بتحضير طبقٍ مُعيّن يُميّزه عن غيره من باقي الأقطار؛ فمثلاً تشتهر سوريا بتحضير
كيفية عمل الكاستر
الكاستر مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 45-50 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسط طريقة الطبخ خبزالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو ملعقة
سر نجاح الكيك
صنع الكيكتشتكي الكثير من السيّدات من الفشل في إعداد قالب كيك بشكل صحيح؛ حيث يشعرن بالإحراج عندما تكون لديهنّ حفلة أو مناسبة معيّنة فيقررن إعداد الكيك ولكنه
طريقة طبخ المقلوبة
المقلوبةالمقلوبة من الأكلات المشهورة والمنتشرة في بلاد الشام وتركيا، وتختلف طريقة تحضير المقلوبة من منطقة لأخرى حسب اختلاف مكوّناتها وأنواع الخضروات التي
طريقة تقديم شاورما الدجاج
صمُّون شاورما الدجاج مدة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 15 شخصاًالمكوِّناتثلاثة أكواب من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.نصف ملعقة
كيفية تحضير شراب الزنجبيل
القيمة الغذائية للزنجبيل القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزنجبيل الماء 78.89 غرام الطاقة 80 سعرة حراريّة البروتين 1.82 غرام الدهون 0.75 غرام الكربوهيدرات 17.77
طريقة بسبوسة جديدة
البسبوسةالبسبوسة هي إحدى أنواع الحلويات العربية التي تُصنع وتقدم للضيوف او لأفراد العائلة، في المناسبات والولائم، وتصنع البسبوسة بعدة طرقٍ مختلفة، فهناك من