الحلويات الهندية
المطبخ الهندييتميّز المطبخ الهندي باستخدامه للكثير من التوابل في الطبخ مما يجعل مذاق الأكل خاصاً ومميزاً، وفي الغالب يُدخِل الهنود النكهة الحارة والحادة على
أسهل طريقة لعمل لقمة القاضي المقرمشة
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة مدّة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتكوبان من الدقيق.ملعقة كبيرة من الخميرة النشطة
طريقة صنع القريوش
القريوشإعداد القريوشالمكوّنات والمقادير كيلو طحين أبيض. بيضة واحدة. ملعقة خميرة فوريّة. زبدة بما يعادل 200 غم. ملعقة من السكّر الناعم. ملعقة من عصير الليمون.
عمل الحواوشي الإسكندراني
الحواوشييعد الحواوشي من أكثر الوجبات الغذائية المفضلة لدى الكثيرين؛ لأسباب مختلفة منها طعمه اللذيذ والشهي، وفوائده الكبيرة باعتباره وجبة غذائية مشبعة، كما أنّ
عمل طعام لرمضان
أطباق رمضانتتعدد طرق إعداد الطعام تبعاً للمكوّنات، وطريقة التحضير، ووقت التحضير، حيث تختلف طريقة التحضير في شهر رمضان عن غيره من الأوقات نظراً للحاجة لتحضير
فوائد الكركم وطريقة استخدامه
الكركميعدّ الكركم من التوابل المستخدمة في تحضير الكثير من أطباق الطعام؛ نظراً لدوره في إضافة نكهة مميّزة إليها، ولاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن،
طريقة عمل الحريرة
الحريرةالحريرة هي نوعٌ من أهم وأشهر أنواع الشّوربات المقدّمة في دول المغرب العربيّ، وهي من الأطباق التي يُفضّل تقديمها في فصل الشّتاء، لأنّها من الأطباق
عمل جاتوه في البيت
الجاتوهيعتبرُ الجاتوه نوعاً من أنواع الكيك اللذيذة، والمرغوبة من قبل الناس بشكلٍ كبير، وهو من الحلويّات التي تقدَّمُ في الحفلات الخاصّة والعامة، وهو من أفضل
طريقة عجينة السكر للكيك
عمل عجينة السكر مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوناتعجينة الفوندنت التي ترق:
طريقة عمل عصير عنب طبيعي
القيمة الغذائية للعنب القيمة الغذائيّة 100 غرام من العنب الماء 80.54 غرام الطاقة 69 سعرة حراريّة البروتين 0.72 غرام الدهون 0.16 غرام الكربوهيدرات 18.10 غرام
أطباق لبنانية مشهورة
التبولة مدّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات ثلثا كوب من البرغل. كوبان من الماء. ثلثا كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. نصف
طريقة عمل بسكويت هش ولذيذ
البسكويتيعتبر البسكويت من أقدم أنواع الحلويات التي ابتكرها الناس على مرّ السنين، وانتشر على نطاقٍ واسع في جميع أنحاء العالم، وأصبح من الحلى العالمية، وقديماً
طريقة عمل الدونات المحشية
طريقة عمل الدونات المحشيةتعتبر الدونات من الحلى الأمريكية المشهورة، التي تحضر بكثرة في المطاعم، نظراً لطعمها الذيذ، وشكلها الجذاب، ويمكن تحضيرها بالعديد من
طريقة عمل كعك عيد الميلاد
كعك عيد الميلاديعتبر الكعك والحلويات المقدّمة في حفلات أعياد الميلاد من العناصر التي لا غنى عنها في مثل هذه المناسبات، فهي تضفي جوّاً من البهجة والفرح على
طريقة عمل كشري سهل وسريع
المطبخ المصرييعتبر المطبخ المصري من أقدم المطابخ العربيّة والعالميّة، حيث يتميّز بأطباقه الشهيّة ذات الطعم الذي يجمع ما بين النكهات السوريّة، والتركيّة،
كيفية عمل تمن باقلاء
تمن باقلاءيعتبر تمن الباقلاء من الأكلات العربيّة، والشعبيّة التي تشتهر بها العراق، والتي تُعرف في بعض الدول باسم الأرز مع الفول الأخضر، وهي تتميّز بطعمها
طريقة محشي الكرنب
الكرنبالكرنب أو ما يعرف بالملفوف في بلاد الشّام من الخضراوات المليئة بالكثير من الفيتامينات والمعادن، والّتي تساعد في محاربة الكولسترول والحفاظ على مستواه
أكلات جميلة وسريعة
أومليت البطاطا مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص درجة الصعوبة سهلةالمكوّناتخليط البطاطا:
أسهل طريقة لعمل الدونات بدون بيض
أسهل طريقة لعمل الدونات بدون بيض مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لــ ثمانية أشخاصالمكوّناتكوب من الطحين.ربع كوب من السكر.ملعقة صغيرة من
كبة بلبن لبنانية
القيمة الغذائية للبرغل القيمة الغذائية 100 غرام من البرغل الماء 9.00 غرام الطاقة 342 سعرة حرارية البروتين 12.29 غرام الدهون 1.33 غرام الكربوهيدرات 75.87 غرام
عمل عجينة الفطائر
الفطائرتعتبر الفطائر من أنواع المعجّنات اللذيذة، والمميّزة، والمشهورة جداً، حيث إنّ كافة الدول تعدّها، وخصوصاً الدول العربيّة، لكن لكل دولة ومنطقة فطائر خاصة
حلويات فرنسية سهلة
حلويات فرنسيةتعتبر الحلويات الفرنسية من الحلويات المشهورة في مختلف أنحاء العالم، نظراً للذة طعمها، وشكلها المميّز، وسهولة تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها
فوائد عصير الجزر والبرتقال للأطفال
عصير الجزر والبرتقاليعتبر عصير الجزر والبرتقال من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم عند الكبار والصغار، حيث يحتوي على البيتا كاروتين،
أطباق كيك سهلة
كيك الشوكولاتة مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخصالمكوّناتثلاث أرباع كوب من بودرة الكاكاو السادة.كوب وثلاث أرباع الكوب من الدقيق.ملعقة صغيرة من الفانيلا
حلى قهوة بالسميد
حلى قهوة بالسميد تدخل مادة السميد في تحضير مجموعة من الحلويّات العربية، كالهريسة، والبسبوسة، والنمورة، وليالي لبنان، والمعمول وغيرها، وهي عبارة عن حبيبات القمح
طريقة عمل مربى حب الملوك
حب الملوكحب الملوك أو الكرز هو نوع من أنواع الفواكه التي تندرج تحت فئة جنس البرقوق من الفصيلة الوردية، وهُناك أنواعٌ عديدة من الكرز أهمها: الكرز الحامض والكرز
أطباق خليجية رمضانية
طريقة عمل كبسة بالدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة التّحضير أربعون دقيقة عدد الحصص ستّة إلى ثمانية أشخاصالمكوّناتثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي.ملعقة
طريقة الكباب في الفرن
الكبابيعتبر الكبابُ أحد أشهر الأكلات التي تعدها ربات البيوت، حيث تتميز بأنها طعامٌ دسمٌ ومؤلفٌ من اللحم المفروم المشويّ إلى جانب العديد من الخضار وهو مبهرٌ
كيفية تحضير الدجاج المقلي
القيمة الغذائية لأفخاذ الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من أفخاذ الدجاج الطاقة 250 سعرة حرارية البروتين 12.50 غرام الدهون 22.32 غرام البوتاسيوم 170 غرام
طريقة تحضير صدور دجاج
صدور الدجاجصدر الدجاج هو الجزء الذي يحتوي على نسبة قليلة جداً من الدهون مقارنةً بباقي أجزاء الدجاجة، وهو الجزء ذو اللحم الأبيض، وتم تصنيفه من بين الأغذية