كباب دجاج عراقي
القيمة الغذائيّة لصدور الدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من صدور الدجاج الطاقة 121 سعرة حراريّة البروتين 21.21 غرام الدهون 1.52 غرام الكربوهيدرات 7.07 غرام
طريقة عمل صوص الجبنة
صلصة الجبنالمكوّناتمئة غرام من الجبن الأزرق.نصف كوبٍ من الكريمة الحامضة.ملعقة صغيرة من البقدونس المجفّف.نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البصل
حلويات كراميلا بدون فرن
طريقة إعداد بودنج الكريم كراميل والكمثرى مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقائق عدد الحصص 6 أشخاصالمكوّنات أربع حبات من الكمثرى، يزال عنها البذور
طريقة قوارب البطاطس
البطاطاالبطاطا هي واحدة من أنواع النباتات الأكثر استعمالاً على مستوى العالم، حيث أن الجميع من الناس يجدون ضالتهم في هذه الأكلة اللذيذة، إذ إنه يمكن أن تؤكل هذه
حلويات عيد ميلاد سهلة
حلويات عيد الميلاديكاد لا يخلو عيد ميلاد من الحلويات اللذيذة والشهّية، حيث تعتبر الحلويات هي أساس حفلات عيد الميلاد، ويمكننا في المنزل عمل عدة أنواع وأصناف من
طريقة عمل تبولة عراقية
التبولة العراقيةتعد التبولة من أطباق السلطات الشهية، والتي تتكون من الليمون والبرغل كعنصرين أساسيين، وتختلف مكونات كل منها بحسب الدولة التي تحضر فيها، فهناك
طريقة عمل مثومة الشاورما
القيمة الغذائيّة لشاورما الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من شاورما الدجاج الطاقة 118 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 2.35 غرام الكربوهيدرات 17.65 غرام
طريقة سهلة لعمل الدونات
الدوناتتعدّ الدونات من أكثر الحلويّات انتشاراً في أمريكا، وقد لاقت انتشاراً واسعاً في بلادنا العربيّة حتى أصبحت لها محلّات خاصّة لصنعها، وبإمكان أيّ سيّدة
طريقة عمل بيض القطا الكويتي
القيمة الغذائيّة للدقيق الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدقيق الأبيض الطاقة 321 سعرة حراريّة البروتين 14.29 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 71.43 غرام
طريقة عمل اللبن المكثف في البيت
اللبن المكثفيعنبر اللبن المكثف من أهم المكوّنات التي تدخل في عمل اللعديد من أطباق الحلويات المختلفة، ومن المعروف أنّه يُباع في الأسواق في عبوات خاصة، إلا أنّ
طريقة تحضير ميلك شيك شوكولاتة
الميلك شيكيعتبر الميلك شيك أو كما يترجم باللغة العربية باسم الحليب المخفوق من المشروبات الباردة المشهورة على مستوى العالم، والذي ظهر للمرة الأولى في الولايات
عمل ورقة اللحمة
ورقة اللحمةتعتبرُ أكلةُ ورقة اللحمة من الأكلاتِ المصريّة المشهورة، ولا سيّما في الإسكندريّة، حيث يتمّ تقديمُها بشكلٍ شبه دائم في العزائم والولائم، ولعلّ أهمَّ
طريقة تحضير سلطة الفتوش
سلطة الفتوش مدَة التحضير ثماني دقائق تكفي لـِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكونات عشر حبات من الفجل المقطع. أربع حبات كبيرات من الخيار المفروم والطماطم المفرومة. رأس
طريقة عمل من السما الموصلية
عمل مَنّ السما الموصليّةتعتبر من السما من أشهى الحلويّات التي يرجع أصلها إلى المطبخ العراقي، حيث تُعرف في بعض المناطق باسم المن والسلوى، حيث انتشرت إلى كافة
طريقة عمل الملوخية السورية
الملوخيّةالملوخيّة هي نوع من أنواع النباتات الخضراء التي تنتمي إلى النباتات الزهريّة، ويعتبر طبق غذاء الملوخيّة من أشهر الأطباق التي تحضر في كلٍ من مناطق بلاد
طريقة حلى الفيمتو
الفيمتوهو مشروب مركّز قديم جداً، ظهر لأوّل مرة في بريطانيا أوائل القرن الماضي، وهو عصير يحتوي على عدّة مكوّنات مثل: السكر، والتوت، وعصير الكشمش الأسود، وعصير
طريقة شوي الريش على الفحم
ريش مشوية على الفحم مدّة الطبخ خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتكيلو غرام من ريش لحم الغنم مع العظم.فصان من الثوم المهروس.ربع لتر من خل التفاح.ربع
عمل كيكة عادية
الكيكإنّ تاريخ تحضير الكيك يعود إلى قرون بعيدة منذ اكتشاف القمح وتحويله إلى دقيق، ويُقال إنّ القراصنة كانوا من أوّل الأشخاص الّذين حضّروا الكيك المخبوز لأخذه
طريقة عمل قطايف بالجوز
القطايفيعتبرُ القطايف من الحلويّات التي تشتهرُ بها في بلاد الشام، ويُقدّمُ بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويُعدُّ بالكثير من الطرق، ويمكن حشوُه بالعديد من
ما هو السوشي
تعريف السوشييُعرف السوشي بكونه نوعاً من أنواع الأطعمة اليابانية، يتكون من كرات أو مكعبات من الأرز المسلوق البارد، والقليل من المكوّنات الأخرى، وخاصةً من السمك
فوائد لحم الماعز
الماعزيعتبر الماعز من الحيوانات صغيرة الحجم ولهذا فهو كثير الحركة، وأهمّ ما يميّز الماعز أنه قادر على التكيّف في مختلف الظروف البيئية، لذلك يسهل تربيته في أي
كيك عيد الميلاد
كيك عيد الميلادتُعتبر كيكة عيد الميلاد من أهم وأشهر الحلويات التي تُحضّر على مستوى العالم، ويتمّ إعدادها بالكثير من الطرق والوسائل، وتُضاف إليها أنواع مختلفة
طريقة عمل الفراخ المسلوقة
عمل فراخ مسلوقةالمكوّنات فرخة مقطعة إلى أربع قطع. حبة من البصل المبشور. رشة من جوزة الطيب. رشة من كلٍ من: الملح، والفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
كيف تصنع شوكولاته في البيت
القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة القيمة الغذائية 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة الطاقة 571 سعرة حرارية البروتين 7.14 غرام الدهون 40.48 غرام الكربوهيدرات
عمل الثومية بالنشا
الثومهو من النباتات العشبيّة الحولية، وزراعته منتشرة في كثير من دول العالم، والاسم العلمي للثوم هو Allium sativum. ينتمي الثوم إلى الفصيلة الثومية، ويتميز بأنّ
طريقة عمل هريسة بالسمن البلدي
الهريسةتعتبر الهريسة من أشهر الحلويات الشعبية التي اشتهر الوطن العربي بتحضيرها، وخاصة بلاد الشام، حيث تعد من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي تحضر بعدة طرقٍ
طريقة عمل معجنات للإفطار
المعجناتتعدّ وجبة الفطور أول وجبة نتناولها في الصباح، وتعتبر من أهمّ الوجبات خلال اليوم؛ لأنّها تمد أجسامنا بالطاقة التي نحتاجها لبدء يومنا، كما تختلف أصناف
فوائد عصير الخضروات
فوائد عصير الخضرواتان عصائر الخضروات الطازجة مجددة وبانية للخلايا . انها ترفع من قدرة جهاز المناعة وتزيل البقايا الحمضية وتوازن عملية التمثيل الغذائي
طريقة هريسة الحلبة
هريسة الحلبةتعتبر هريسة الحلبة من أطباق الحلويات التي يعود أصلها إلى المطبخ الشرقي، حيث تنتشر بشكلٍ كبير في دول بلاد الشام بالإضافة إلى مصر والعراق، وهي شبيهةٌ
طريقة اللحم بعجين الحلبي
العجين الحلبييعتبر طبق اللحم بالعجين من أكثر الأطباق الشعبية المشهورة في سوريا ولبنان وتركيا وأرمينية، ولكل بلد وصفته الخاصة التي تختلف قليلاً عن البلد الآخر،