طريقة تحضير قهوة إسبريسو
قهوة الإسبريسوقهوة الإسبريسو هي مشروب قهوة مركز، يتم تناولها عادة في فنجانين صغيرة، وتدخل في صناعة عدة مشروبات أخرى، مثل: قهوة اللاتيه، والكابتشينو، والبلاك
فاكهة الرمان لمرض السكري
فوائد الرمان لمرضى السكرييحتوي عصير الرمّان على مضادات الأكسدة، والتي أظهرت فعاليتها في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات القلبية ومشاكل الدورة الدموية
فائدة الأفوكادو للأطفال الرضع
الأفوكادو للأطفاليُعدّ الأفوكادو غذاءً جيّداً لبداية إطعام الطفل الرضيع من عمر 4-6 شهور؛ حيث إنّه يُعدّ غنيّاً بالأحماض الدهنيّة الأساسيّة، والعناصر الغذائية
ما الفرق بين القمح والشعير
القمح والشعيريُعدّ القمح والشعير من الحبوب الأساسيّة التي يعتمد عليها الإنسان في الغذاء، والحصول على الطاقة؛ بسبب احتوائها على فيتامينE، حيث يستخدم في غذاء بعض
كيفية استخدام زيت النمل
زيت النملتعتبر زيوت النباتات والحيوانات من أفضل المنتوجات التي يُفضل استعمالها الكثير من الأشخاص؛ لفائدتها العظيمة وآثارها الجانبيّة الآمنة، ويعتبر زيت النمل
ما فوائد اليانسون للأطفال
اليانسونيعرف اليانسون بأسماء عدة منها: ينكون، وتقدة، وكمون حلو، كما أنّه يُعرف في المغرب بـ الحبة الحلوة، وهو عبارةٌ عن نباتٍ عشبي من الفصيلة الخيمية، يصل
فوائد حليب الصويا للحامل
حليب الصويايستخلص حليب الصويا أو ما يُعرف ب "لبن الصويا" عن طريق عصر حبات فول الصويا في معاصر خاصّة لينتج زيت الصويا إضافةً إلى حليب الصويا، وهو سائل خفيف ذو
ما هو جنين القمح
جنين القمحجنين القمح هو جزء من حبّة القمح، يقع في نواتها، ويعتبر من الحبوب الغذائيّة المتكاملة، ومعروف باسم الرشيم، وهو من الحبوب المفيدة جداً للإنسان لاحتوائه
أسهل وصفة لإزالة الكرش
خل التفاحيمتلك خلّ التفاح العديد من الفوائد الصحيّة، ومنها: خفض مستويات السكر في الدم؛ حيث إنّه يحتوي على حمض الخلّيك (بالإنجليزيّة: Acetic acid) الذي يساهم في
زيت الصبار
الصبارالصبار (بالإنجليزية: Aloe Vera) هو شجيرةٌ قصيرةٌ تنمو في البيئات الحارة والجافة، كان يُطلق عليها في مصر قديماً اسم نبات الخلود، أمّا حالياً فإنّها تمتلك
أطعمة غنية بالحديد
الأطعمة الغنيّة بالحديديقوم عنصر الحديد بعدّة وظائف مهمّة وأساسيّة في جسم الإنسان، فهو ناقل الأكسجين في الجسم، كما أنّه مكوّن أساسي لخلايا الدّم الحمراء. يحتاج
كيف تعرف العسل الأصلي من التقليد
العسل الطبيعييعتبر العسل الطبيعي أحد أصناف الغذاء الذي له الكثير من المنافع العظيمة لجسم الإنسان، فقد ذُكر مراتٍ عدةٍ في القرآن الكريم لما فيه شفاء للكثير من
فوائد الصبار للقولون
لمحة عن الصباريُعدّ الصبار (بالإنجليزية: Prickly Pear Cactus) جزءاً من النظام الغذائي لدى الثقافات المكسيكية -الأمريكية، وينتمي للفصيلة الصبارية التي تضم 97
أهم الأغذية الغنية بفيتامين د
أهم الأغذية الغنية بفيتامين ديتمّ الحصول على فيتامين د عن طريق التعرض لأشعة الشمس، ولكن توجد بعض الأطعمة الغنيّة بفيتامين د، ونذكر منها ما يأتي:[1]
فوائد مسح الوجه بماء الورد
ماء الورديتم استخراج ماء الورد ( بالإنجليزية: Rose Water) من خلال تقطير بتلة الورد بالبخار، وهو ماءٌ عطريّ؛ إذ يستخدم أحياناً كمُعطرٍ طبيعي بديلاً عن العطور
ما هي حارقات الدهون
حارقات الدهونهي من أنواع الأغذية التي لها القدرة على حرق وإذابة الدهون عن طريق زيادة معدّل التمثيل الغذائي في الجسم، وهي تساعد على تخفيض الدهون في الجسم،
أطعمة تخفض سكر الحمل
الكربوهيدرات المعقدةيمكن خفض مستوى السكر في الدم والتحكُّم به من خلال الحمية الغذائية؛ حيث يُعرّف سكر الحمل (بالإنجليزية: Gestational Diabetes) على أنّه عدم
ما هي فوائد حبة البركة
حبة البركةتمّ استخدام حبّة البركة منذ آلاف السنين في العلاجات الطبيّة، والصناعات الدوائيّة، والطبخ. وتنتشر زراعة هذه النبتة غالباً في شرق أوروبا، وجنوب آسيا،
كيف تصنع زيت الحلبة في البيت
زيت الحلبةزيت الحلبة هو أحد الزيوت المستخرجة من بذور الحلبة عن طريق التقطير، ويعتبر من أكثر الزيوت فائدة لجسم الإنسان، نظراً لاحتوائه على المواد المضادة
ما هي فوائد تفاح الأخضر
التفاح الأخضرتُعدّ شجرة التفاح من الأشجار النفضِيّة التابعة للفصيلة الورديّة (بالإنجليزيّة: Rose family)؛ وهي واحدة من أشجار الفاكهة الأكثر زراعة، ويَتراوح حجم
طريقة تنحيف في رمضان
تقليل استهلاك السعرات الحراريةيسعى العديد من الأشخاص لفقدان الوزن في شهر رمضان، والتخلص أيضاً من الدهون المتراكمة في مناطق مختلفة من الجسم، ويجدر الذكر أنّ
مصادر فيتامين ب12
الفيتاميناتهناك العديد من الفيتامينات المتركزة في العديد من الأطعمة والأنواع المختلفة من الخضروات والفواكه، والتي يجب الحرص على تناولها؛ للحفاظ على صحة الجسم،
أضرار اللوز
أضرار اللوز الحلولا توجد معلومات كافية عما إذا كان استخدام اللوز الحلو بكميات دوائيّة آمن على الصحة، كما وهناك بعض التحذيرات عند تناول اللوز الحلو، ومنها ما
أطعمة فقر الدم
أطعمة فقر الدمفيما يلي أهم الأطعمة التي تحتوي على الحديد المهم للجسم بنوعيه الهيم ذز المصدر الحيواني، وغير الهيم ذو المصدر النباتي:[1]
فوائد التين للحامل
التينيُعتبر التين من الفواكه الصيفية التي تتميز بطعمها الحلو، ورائحتها الطيبة التي تمتع بها الناس منذ قرونٍ بجميع أنحاء العالم، ويغطي التين قشرة خارجية تحتوي
فوائد أكل السمسم على الريق
السّمسميعرف السّمسم علميّا باسم (Sesamum indicum)، وينتمي إلى العائلة السمسميّة (Pedaliaceae)، وهو أقدم التوابل الّتي عرفها الإنسان، حيث يعود استخدامه إلى
ما فوائد العدس الأحمر
العدس الأحمروهو من النباتات البقوليّة المشهورة حول العالم، ويُزرع بكثرة في مصر، وبلاد الشام، وجنوب أوروبا، والولايات المتّحدة، وإيران، وتركيا، ولكن أصله يعود
فوائد الماء لتخفيف الوزن
الماء من المعروف أنّ الماء هو المكوّن الأساسي لجسم الإنسان، وهو ضروري لصحة الجسم من أجل مساعدته على تأدية كافة الأنشطة الحيوية اليومية، كما أنّه يساهم وبشكلٍ
أهداف الغذاء الصحي
تقليل خطر الإصابةِ بالسرطانيُساعد النظام الغذائيّ الصحيّ الغنيّ بالفواكه والخضراوات على الوقايةِ من الإصابةِ بالسرطان، إذ أجريت العديد من الدراسات التي أظهرت
فوائد عشبة السنامكي
السنامكينبتة أو عُشبة السنامكي، واسمها العلميّ (بالإنجليزية: Senna alexandrina)، وتُعرف باسم (بالإنجليزية: Senna)، هي عشبة من النباتات المُزهرة من الفَصيلة