أغذية غنية بفيتامين د
فيتامين دفيتامين د أو ما يعرف باسم فيتامين أشعة الشمس (بالإنجليزية: Sunshine Vitamin)، هو فيتامينٌ يصنعه الجسم عند التعرّض لأشعة الشمس، ويمكن للجسم إنتاج ما
فيتامين دفيتامين د أو ما يعرف باسم فيتامين أشعة الشمس (بالإنجليزية: Sunshine Vitamin)، هو فيتامينٌ يصنعه الجسم عند التعرّض لأشعة الشمس، ويمكن للجسم إنتاج ما
الكمونالكمون هو أحد التوابل المستخرجة من بذور نبات الكمون وهو نبات سنوي صغير موطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط؛ حيثُ يُزرَع في هذه المنطقة على نطاق واسع،
اللوز البجلياللوز هو أحد اللوزيات وينتمي لفصيلة الورديات، يزرع في العديد من الدول حول العالم، ولكن تكثر زراعته في الدول ذات مناخ البحر المتوسّط، مثل تركيا
عصير الليمونيُعد عصير الليمون من أفضل العلاجات للقضاء على الدهون في منطقة البطن، ويمكن للشخص أن يبدأ يومه بتناول عصير الليمون، ويمكن تحضير هذه الوصفة من خلال
النعامالنعام أو النعامة هي أكبر الطيور من حيث الحجم، كما أنها تعّد من أسرع الطيور ركضاً على الأرض حيث إن سرعتها قد تصل إلى 74 كم في الساعة الواحدة، حيث أ‘ن
الثومالثوم هو نوع من الأبصال، وهو نبات مُعمر، ويمتاز بساقٍ طويلةٍ مزهرةٍ، ويصل ارتفاعه إلى مترٍ واحد، أمّا أوراقه فهي مسطحةٌ، وصلبة، مع قمة مدببة، ويتراوح عرض
فوائد الفول السوداني المحمّصينتمي الفول السوداني إلى عائلة البقول والتي تعتبر من أغنى المصادر الغذائية بالبروتينات في مملكة النباتات، ومن المميز في الفول
زيت جوز الهنديحتوي زيت جوز الهند على مضادات للبكتيريا، والتي تعمل بشكل مُلفت على تلطيف البشرة، بالإضافة إلى ذلك يعمل زيت جوز الهند أيضاً كمرطب طبيعي، ويعتبر من
الموزتتميز فاكهة الموز بفوائدها الصحيّة، ومذاقها اللذيذ، كما تُعَدّ ثمار الموز من أهمّ المحاصيل الغذائيّة في العالم، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة
الثوم الذكريعتبر الثوم من أقدم أنواع الخضار التي استخدمها الإنسان، وقد قام العلماء بتقسيم الثوم إلى قسمين وهما: الثوم الأنثوي المستخدم بكثرة في جميع المطابخ،
طريقة إعداد الجبنة السائلةالمكوّنات كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الحليب الجافّ. ملعقة واحدة كبيرة من الخلّ الأبيض. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. رشّة صغيرة
الفوليك أسيدالفوليك أسيد ينتمي لعائلة الفيتامين (ب)، وفوائده موَثّقةٌ توثيقاً جيداً كمُكملاتٍ للمرأةِ الحامل في خلال الأسابيع الأولى من حملها، إذ إنّه يُقلل
الذرة الصفراءيعتبر الذرة من المحاصيل الزراعية الهامّة جداً في العالم، حيث ينتمي إلى مملكة النباتات، ورتبة الفبئيات، والفصيلة النجيلية، وشعبة مستورات البذور،
القهوةتتميز القهوة (بالإنجليزية: Coffee) برائحتها النفاذة الصادرة عن تحميص أو تخمير حبوب البنّ، وتُعدّ من المشروبات الشائعة التي يمكن شربها ساخنةً أو باردة،
الشّمستتعدّى فوائد الشمس للإنسان عن تلك التي نعرفها بكثير، فبالإضافة إلى الطّاقة التي تمدّنا إياها، فهي أيضاً المصدر الرئيسي لتكوين الفيتامين D، كما أنها قدّم
جوز الهنديعتبر جوز الهند واحداً من أقدم المعطرات الطبيعية، والذي تتم زراعته في المناطق الاستوائية، بحيث عرف الإنسان ماء جوز الهند، ويتميّز هذا المشروب بأنه غني
الصياميرتبط الصيام عادةً بشهر رمضان، ويتضمن الإمساك عن الطعام والشراب من الفجر حتى الغروب، وعلى الرغم من ازدياد شعبية الصيام في الآونة الأخيرة، وذلك لفوائده
الشمرالشمر (بالإنجليزية: Fennel) هو نباتٌ يتكوّن من بصيلةٍ شاحبة اللون، وسيقانٍ خضراء طويلة، وينمو الشمّر في الأصل في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ولكنّه منتشرٌ
الحمصالحمص (بالإنجليزيّة: Chickpeas) هو نوعٌ من البقوليات التي تنتمي إلى العائلة التي ينتمي إليها الفول السوداني والفاصولياء البيضاء، ويُسمّى علميّاً باسم
شراب الشاي الأخضريعتبر الشاي الأخضر واحداً من أفضل المشروبات التي تساعد على حرق الدهون، وذلك بسبب احتوائه على مركب كيميائي يسمى "EGCG"، والذي أثبت فعاليته
الشمرالشمر من النباتات العشبيّة التي تنتمي للفصيلة الخيمية، كالبقدونس، والكزبرة إلا أنه كبير الحجم؛ حيث يصل ارتفاعه لحوالي المتر وأكثر قليلاً، يتميز نبات
الرمانتُصنَّف شجرة الرمان (بالإنجليزية: Punica granatum) تحت فصيلة التوتيات، والتي تُنتج فاكهةً حمراء مستديرة الشكل، تشبه شكل التفاح الأحمر مع جذع صغير في
اللبنةتُصنع اللبنة (بالإنجليزيّة: Strained yogurt) أو (بالإنجليزية: Greek yogurt) من اللبن العادي عن طريق خطوة إضافية في عملية التصنيع؛ وهي تصفية المياه
فول الصويايُعدّ فول الصويا إحدى الخضروات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، ويُعتبر مصدراً للبروتين ذي الجودة العالية؛ وذلك لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية
الزباديلبن الزبادي، أو الرائب، أو الخاثر: هو عبارة عن منتجات حليبية تم تخميرها بواسطة أنواع من البكتريا النافعة الموجودة في حامض اللاكتيك " الخثرة "، لتحول سكر
الشاي الأخضر والليمونيعدّ الشاي ثاني أكثر أنواع المشروبات استهلاكاً بعد الماء، وللشاي أشكالٍ مختلفة؛ مثل الشاي الأسود، والأخضر، والأولونج، إلا أنّ جميع هذه
الفلفل الأبيضأظهرت أحدث الدراسات والأبحاث العالمية في مجال الصحة العامة مؤخراً أهميّة الدور الذي يلعبه الفلفل الأبيض في علاج العديد من المشكلات الصحية
دهن النّعامتعرّض الكثير من الأشخاص في الآونة الأخيرة للإصابة بالعديد من الأمراض خاصة كبار السن، كالأمراض التي تصيب العظام والمفاصل كالروماتيزم والخشونة التي
اللوزاللوز هو البذور القابلة للأكل من شجرةٍ تُدعى شجرة اللوز (بالإنجليزية: Prunus Dulcis)،[1] والذي تتصدر ولاية كالفورنيا المرتبة الأولى لإنتاجه في العالم، حيث
التين المجففتمتاز الفاكهة المجففة بأنّ معظم محتواها من الماء تمت إزالته بواسظة طرق التجفيف، ويُعدُّ التين المجفف إحدى أكثر أنواعها انتشاراً، وتنتمي ثمرة التين