وضع العسل على السرة
العسليقوم النّحل بإنتاج العسل من رحيق الأزهار، وهو عبارةٌ عن سائلٍ حلوِ المذاق، ويختلف نوعه ومذاقه وِفق نوع الأزهار التي يُؤخذ منها الرحيق، حيث يَمتصّ النحل
ما فائدة المرمية
الميرميةالميرمية (بالإنجليزية: Sage) هي عشبةٌ معمّرةٌ، ودائمة الخضرة، يعود أصلها إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، ولكنّها تنمو في عدة مناطق في العالم، وتنمو
طرق لزيادة وزن الطفل
أطعمة لزيادة وزن الطفليمكن زيادة وزن الطفل من خلال توفير الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بالإضافة إلى الأطعمة التي تمتلك مغذيات عالية وطاقة صحية،
فوائد الخميرة البلدية
الخميرة البلديةتعتبر الخميرة البلدية أحد أشهر أنواع الخمائر الطبيعيّة التي يتمّ صنعها بشكل يدويّ في المنزل، والتي تدخل في صناعة العديد من أنواع الخبز
صناعات غذائية
صناعة الغذاءتعرف باللغة الإنجليزية بمصطلح (Food industry)، ويطلق عليها أيضاً مسمى إنتاج الغذاء، وهي مجموعة من العمليات الصناعية، التي تهدف إلى تزويد مجتمع ما
ما هي فوائد الشمام
الشمامينتمي الشمّام (بالإنجليزيّة: Cantaloupes) إلى الفصيلة القرعية (بالإنجليزيّة: Cucurbitaceae) التي تضم أيضاً البطيخ، ويعدّ الشمام من الفواكه التي توجد في
ما هي فوائد السمك
السمكيعتبر السمك نوعاً من أنواع الكائنات البحرية التي تعيش في مختلف المسطحات المائيّة، وتتعدّد أصنافه فهناك البوري، والتونا، والسلمون، والسلطان إبراهيم، والسمك
ما هي فوائد العسل الأسود
العسل الأسوديعتبر العسل أحد المواد الطبية والغذائية التي عرفها الإنسان منذ القديم وحتى وقتنا هذا، وهو السائل اللزج المليء بالعناصر والفوائد المختلفة، وله عدة
ماذا يسبب نقص فيتامين ب
فيتامين بفيتامين ب هي عبارة عن مجموعة من الفيتامينات التي تتكون من ثمانية أنواع، وهي فيتامينات ذائبة في الماء، وتقلل عمليات تجهيز وطهي الأغذية من كمية هذه
ما هي فوائد إكليل الجبل
إكليل الجبلينتمي نبات إكليل الجبل (بالإنجليزيّة: Rosemary) إلى الفصيلة الشفويّة (بالإنجليزيّة: Lamiaceae) التي تضمّ أيضاً نبات النعناع، والريحان، والخُزامى،
ما هي فوائد فيتامين د
فيتامين دفيتامين د، هو ما يعرف بفيتامين الشمس، أو الكوليكالسيفيرول، وهو من الفيتامينات التي تذوب في الماء، ولا ينتجه الجسم إلّا إذا تعرّض لكميّة كافية من أشعة
ما هي فوائد الفلفل الحار
فوائد الفلفل الحارّ يسمّى الفلفل الحرّيف، وهو من النباتات الذي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانيّة، ويتواجد منه أكثر من أربعمئة نوع، كما استخدم الفلفل الحارّ قبل
كيف أطعم طفلي البيض
تقديم البيض للأطفاليقتصر غذاء الأطفال الرضع خلال الستة أشهر الأولى من حياتهم على الحليب الطبيعيّ أو الحليب الاصطناعيّ، ومع بداية الشهر السادس يمكن للأم البدء
طريقة أكل الثوم
طريقة أكل الثومالثوم نوع من أنواع النباتات ذات النكهة الحارّة والمتكوّنة من عدّة فصوص، وهو منتشر في كلّ بلدان العالم، إلّا أنّ أعلى دولتين لإنتاجه هما الصين
ما هي فوائد الزنجبيل مع الليمون
الزنجبيل مع الليمونالزنجبيل أحد النباتات التابعة للفصيلة الزنجبيليّة، ويتميّز بطعمه الحارق، وينتشر في غالبية بلدان العالم، تحديداً في بلاد الهند الشرقية، وله
ما هي فوائد الزبيب الأسود
الزبيبيُجفف العنب مدّة ثلاثة أسابيع تقريباً ليصبح زبيباً، ويصبح لون العنب أغمق أثناء تجفيفه، مما يُعطي الزبيب لونه البنيّ الغامق، وتستخدم أصنافٌ متنوعة من
ما فوائد الصبار
الصبّاريُعتبر الصبّار نباتاً عصاراياً شائكاً، وينمو بشكلٍ طبيعيٍّ في المناطقَ الاستوائيّةٍ الجافة، مثل: إفريقيا، وآسيا، وأوروبا، والأجزاء الجنوبية والغربية من
فيتامينات لزيادة الوزن في أسبوع
الفيتاميناتتُعّد الفيتامينات مركباتٍ عضويةً يحتاجها الجسم بكميات صغيرة، وغالباً ما يحصل عليها الإنسان من الطعام، إذ لا يستطيع الجسم تصنيعها، أو يمكنه تصنيع
الكركم وزيت الزيتون
الكركم وزيت اللزيتونلا توجد نبتة أو عشبة إلا ولها الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، ومَنْ منَّا لا يعلم فوائد زيت الزيتون الذي يُعدُّ حلاً سحرياً لمعظم مشاكل
ما هي فوائد زيت اللوز الحلو
زيت اللوز الحلوهو زيت عطري فعال يستخرج من بذور اللوز الحلو، له فوائد متعدّدة للجسم وللشعر وللبشرة، فهو يحتوي على فيتامين أ و ب و هـ، الضرورية لعلاج مشاكل الجلد
فوائد الحليب مع الكركم
الحليب والكركميعتبر الحليب الناتج عن حليب الأبقار أو الماعز أحد أبرز الموادّ الغذائية من حيث الفائدة، وخاصّة في حال مزجه مع الكركم؛ حيث يُعتبر الحليب سائلاً
فوائد الذرة الشامية
الذرة الشاميةتشتهر الذرة الشامية بطعمها اللذيذ وقوامها الخفيف ولونها الساطع اللامع، حيث تشكل أحد أشهر أنواع الحبوب التي تُزرع على نطاق واسع في مناطق مختلفة من
ما هي فوائد ومضار الطماطم
الطماطمتنتمي الطماطم إلى العائلة الباذنجانيّة، وتعود أصولها إلى أمريكا الجنوبيّة، وتُصنّف علميّاً بأنّها من أنواع الفاكهة، إلّا أنّها تُعرف عادةً كنوع من
فوائد ومضار الدارسين
الدارسينالدارسين، هو اسم يطلق على القرفة، والدارسين هو لحاء نوع من أنواع النباتات الطبية الشعبية، وهي شجرة القرفة، التي تنمو بشكلٍ رئيسي في سيريلانكا، كما تنمو
ما هي فوائد ومضار زيت الزيتون
زيت الزيتونزيت الزيتون هو نوعٌ من الدهون الدهون التي تُستخرج من ثمار الزيتون، والتي يعود أصلها إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط؛ حيث إنّ هذه الثمار تُضغَط
فوائد ومضار البندق
البندقتُعتبر تركيا أكبر بلدٍ منتج للبندق في العالم، وتنمو أشجار البندق إلى ارتفاعٍ يتراوح بين 3 إلى 8 أمتار تقريباً، ومن الجدير بالذكر أنّ البندق يتوفر إمّا
فوائد الأناناس والكيوي
الكيوي والأناناسيندرج كل من الأناناس والكيوي تحت قائمة الثمار العصيرية التي تمنح شعوراً كبيراً بالانتعاش والسعادة، وذلك بفضل مذاق كل منهما اللذيذ جداً والمحبذ
فوائد ومضار الحلبة للجسم
الحلبةالحلبة (بالإنجليزية: Fenugreek) هي النبات المعروف علمياً باسم الحلبة التبنية اليونانية (بالإنجليزية: Trigonella foenum-graecum)، ويبلغ طول نبات الحلبة ما
فوائد الذرة المحمصة
الذُرة المحمصةتعتبر الذرة من أشهر أنواع الحبوب الطبيعيّة ذات الطعم اللذيذ والقوام الخفيف واللون الأصفر اللامع، والتي يتم تصنيعها وتحميصها من خلال تجفيف الذرة
فوائد ومضار ماء الورد للوجه
ماء الورديُصنع ماء الورد عن طريق تقطير بتلات الورد بالبخار، وقد شاع استخدام ماء الورد منذ آلاف السنين؛ حيث يُعتقد أنّه قد صُنع للمرة الأولى في إيران، وقد تمّ