الطبخ والأطعمة Page 1072

استخدام زيت جنين القمح

زيت جنين القمحزيت جنين القمح من أصناف الزيوت الطبيعيّة صفراء اللون وغير المكررة والتي يتم استخراجها من جنين القمح، ويحتوي هذا الزيت على العديد من الفيتامينات

أضرار الأكل الحار

الأكل الحاريُفضّل الكثير من الأشخاص تناولَ الطّعام الذي يكون ذا نكهةٍ حارّة، ولا يكاد منزل من المنازل يخلو من وجود الفلفل الحار والتّوابل، وذلك لإضافته إلى

علاج الضغط المنخفض بالكركديه

الكركديهالكركديه عبارة عن نبتة يصل ارتفاعها قرابة المتريْن، وهي ذات سيقان حمراء، وتُزرع في الكثير من بلدان العالم، وخاصّة في السودان وجنوب مصر، وتعتبر السبلات

طريقة عمل مربى التفاح على الطريقة السورية

مربى التفاح الأصفرالمكونات كيلو واحد من التفاح الأصفر. ثلاثة أكواب من الماء. خمسة أكواب من السكر. حبة واحدة من الليمون.طريقة التحضير يُغسل التفاح بشكل جيد،

أطعمة لا تزيد الوزن

الحمية الغذائيّةتعتبر الحميات الغذائيّة من الوسائل الفعّالة في خسارة الوزن، لكنّ إدخالَ الأطعمة التي لا تحتوي سعراتٍ حراريّةً عالية يفيد متّبعي الحميات

صنع آيس كريم بالصلصال

صنع آيس كريم من الصلصاللم يعدْ استخدام الصلصال والّلعب به حصراً على الأطفال الصغار فقط، حيث يستمتع الكثيرُ من الشباب والبالغين بالّلعب بالصلصال والتنويع في صنع

طريقة عمل التمر هندي الجاهز

التمر الهنديّيعتبرُ التمرُ الهنديّ من المشروبات المرتبطة ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان، وذلك لأنه يتميّز بمذاقٍ لذيذ، إضافةً إلى أنّه يروي ظمأ الصائم، عدا عن ذلك

أسباب تشقق الكيك

الكيكتعاني ربّةُ المنزل من العديدِ من المشاكل التي تواجهُها أثناء تحضير الكيك، حيث تأتي النتائج على غير ما تريد، ومن أكثرِ المشاكل التي تحدث معها والتي تعتبر

طريقة عمل صلصلة الشوكولاتة البيضاء

طريقة عمل الشوكلاتة البيضاء بالكرزالمكوّناتمئتان وخمسون غرام من الشوكلاتة البيضاء.علبة كبيرة من الحليب المركز المحلى.كوبان ونصف من الكريمة.ملعقة صغيرة من

عجينة السيراميك

عجينة السيراميكتعتبرُ عجينةُ السيراميكِ من أكثرِ الموادّ التي يتمُّ استخدامُها في مجالِ الأعمال اليدويّة المتقدّمة التي تشملُ أدوات الزينة المخصّصة للمطابخ،

صنع المرطبات

المرطباتيحتاج جسم الإنسان وتحديداً في فصل الصيف، إلى شرب الكثير من السوائل لتعويضه عما يفقده في اليوم وذلك من خلال بذل الأنشطة الجسدية والعقلية، وحتّى لا يصاب

طريقة استخدام عباءة السيدة للنفاس

عباءة السيدةهي عبارة عن عشبة معمّرة تتبع لفصيلةِ الورديّات، وأزهارها صغيرةٌ صفراء، وأوراقها مسنّنة ورفيعة كالمنشار، وتنبت هذه ‏العشبة في المروج، والجبال، وفي

أسباب نقص الصوديوم

نقص الصوديومHyponatremia، هو مرض اضطراب مستويات الصوديوم في الدم دون المستوى الطبيعي له، ويعتبر عنصر الصوديوم من أكثر العناصر أهميّةً كونها من الأيونات الموجبة

الآثار الجانبية للزنجبيل

الزنجبيلالزنجبيل من النباتات المميزة والمعروفة بخصائصها العلاجية والتجميلية، سواءً للبشرة أم الشعر؛ حيث يدخل في العديد من وصفات الطب البديل، فضلاً عن استعماله

أفضل أنواع ورق العنب

ورق العنبورق العنب، هو ورق شجرة العنب، وهو من الأوراق التي تحشى بعدّة حشواتٍ ليصبح أكلةً ولا ألذ، وله عدّة أسماءٍ مثل: اليبرق، وورق العريش، وورق الدوالي،

أسهل طريقة لعمل المعجنات

المعجناتتعتبر المعجنات من الوجبات الخفيفة واللذيذة، حيث يمكن تناولها بين الوجبات الثلاث الرئيسيّة أو يمكن تقديمها كطبق جانبيّ مميّز، وتتميّز بإمكانية عملها

أضرار فول الصويا للنساء

فول الصويافول الصويا هو عبارة عن نوع نباتيّ ينتمي للبقوليات، وهو من البذور الزيتية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية، حيث استخدمه الصينيون منذ

أسهل الحلويات الجزائرية

المطبخ الجزائرييعتبر المطبخ الجزائري من المطابخ العربي العريقة والمميّزة، حيث يشتهر بعدّة أنواع وأصناف لذيذة وشهية، نذكر منها الكسكس الجزائري، والخبز

أسرع طريقة لسلق البطاطس

البطاطاتدخل البطاطا في تحضير العديد من أطباق الطعام مثل: صينيّة البطاطا باللحم، والبطاطا المسوقة باللبن، وغيرها الكثير، وعدا عن ذلك فهي تدخل في تحضير العديد من

عمل فطائر

الفطائرتعد الفطائر من الأطباق التي تعود إلى المبطخ الإيطالي، والتي تتمتع بالمذاق اللذيذ، ومنظرها الجميل، وبالإضافة إلى أنه يتم تحضيرها بالعديد من الحشوات مثل:

عمل كيك شوكولاتة

الشوكولاتةتعد الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة، التي تدخل في تحضير العديد أصناف الحلويات، مثل: كيك الشوكولاتة، والليزي كيك، وكيكة السجادة، بالإضافة إلى أنّه يتمّ

عمل ستيك دجاج

عمل ستيك دجاجستيك الدجاج أو فيليه الدجاج، وهو من أكثر الأطباق المنتشرة على مستوى العالم، لمذاقه اللذيذ الذي يجعله مرغوباً من جميع الناس، وفوائده العديدة التي

طرق عمل كيكة البرتقال

كيكة البرتقالتعتبر كيكة البرتقال من أنواع الحلويّات اللذيذة، الّتي يمكن لمتبعي الحميات الغذائية تناولها، وذلك لاحتوائها على كميّة منخفضة من السعرات الحراريّة،

عمل فطيرة

الفطائرتعتبر المعجنات والفطائر من الوجبات الشهية التي يزداد عليها الطلب باستمرار، فهي من الأكلات التي تصلح لجميع الوجبات خلال اليوم، وكذلك تعتبر من الأطباق

عمل قرص بالعجوة

قرص العجوةيعتبر قرص العجوة نوعاً من أنواع الحلويّات الّتي تنضج بالخَبز، وهي مشهورة ومنتشرة بشكل كبير في دول بلاد الشام ومصر والعراق وفلسطين بشكل خاص، والعديد

عمل غريبة

الغريبةتعتبر الغريبة من الحلويّات الّتي تشتهر بها دول بلاد الشام والعراق ومصر، وتتميّز بسهولة إعدادها وبساطة مكوّناتها، وما يميّزها عن باقي الحلويّات أنها

عمل تشيز كيك بسيط

تشيز كيكيعتبر تشيز كيك من الحلويات اللذيذة المحبّبة لدى غالبية الناس، ويعود أصله إلى المطبخ الأمريكيّ ثمّ امتد إلى باقي مطابخ العالم، ولعل أهمّ ما يميّزه هو

عمل فطور سهل

عمل فطور سهلتعد وجبة الإفطار هي الوجبة الأولى التي يتناولها الأشخاص مع بداية يومهم، والّتي يجب أن تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان،

عمل شوربة الجمبري

الجمبرييعدّ الجمبري أحد الأكلات البحرية التي تعدها بعض النساء في المنازل، وذلك بسبب طعمها المميّز بالإضافة إلى فوائدها الكثيرة التي لا تحصى، حيث تمد الجسم

عمل البيتزا السريعة

طريقة عمل بيتزا سريعةتعتبر البيتزا من المعجنات الإيطاليّة، والتي انتشرت لجميع دول العالم العربيّة والغربيّة، فأضافوا إليها العديد من الإضافات، وطوروا من طريقة