الطبخ والأطعمة Page 1074

كيف تصنع حلويات سهلة

الحلويّاتتعتبر الحلويّات من الأكلات المحبّبة لدى جميع الأفراد سواء كانوا صغاراً أم كباراً، وتتميّز بسهولة إعدادها وتحضيرها، كما تتميّز بإمكانيّة عملها بعدة طرق

عمل الطحينة بالمنزل

الطحينيةتعتبر صلصة الطحينية أو صلصة الطرطور من الصلصات المميزة واللذيذة التي يمكن إضافتها على الأطعمة وإكسابها الطعم اللذيذ، وتقدم بجانب الفلافل، أو السمك

كيفية صنع المثلجات بطريقة سهلة

المثلجاتتعتبر المثلّجات صنفاً من أصناف الحلويّات التي تؤكل مجمّدة، والتي يفضل الناس تناولها في فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة، وأنّها تشعر الشخص

عمل فشار

الفشاريعد الفشار أو البوشار واحداً من ألذ المسلّيات، التي تحضر من حبوب الذرة الصفراء، والتي تتميّز بصوت فرقعتها عندما تبدأ بالنضج، وتتعدد الطرق التي يمكن

العسل لآثار حب الشباب

حبّ الشبابحبّ الشباب، أو العدّ، أو البثور، هو مرض جلدي تهيجي مزمن، ناتج عن تغييرات في المسامات الجلدية والغدد الدهنية المصاحبة لها، فإفراز الزيوت المفرط من

عمل كيكة باردة

الكيك الباردالكيك البارد هو عبارةٌ عن كيكٍ مُحضّر من البسكويت السادة، أو الكيك المخبوز المبرّد والمضافة إليه عدّة طبقاتٍ مُختلفةٍ بالنكهةِ والقوام، وهو من

أسهل السلطات

أسهل السلطاتتعتبر السلطة من أكثر أنواع الأغذية اللذيذة والمفيدة، فهي تعد من أشهر أنواع المقبلات في العالم أجمع، بالإضافة إلى ذلك فإن الجسم يحتاجها بكثرة، لأنها

أسهل أنواع الكيك

الكيكيعتبر الكيك العنصر الأساسيّ الّذي يقدّم في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، والحفلات، حيث يزيّن المائدة بشكله ولونه ورائحته اللذيذة الشهيّة، فيمكن صنعة

أسهل المعجنات

أسهل المعجناتيتم تحضير الكثير من المعجّنات والفطائر في جميع الأماكن، حيث تتميّز كل منها بطعم مختلف عن غيرها، من حيث طبيعة العجينة، وكيفية عمل الحشوة، والمواد

أفضل تتبيلة للحم المشوي

أفضل تتبيلة للحم المشوييعد اللّحم من الأغذية الأساسية التي تساهم في بناء الأنسجة في الجسم، ويمكن تناوله بالعديد من الطرق أهمها الطهي والشوي، وما يميّز اللحم

استخدام الماء

الماءيحتوي كوكب الأرض على العديد من المقدّرات والثروات الطبيعيّة التي لا غنى عنها، ومنها الماء الّذي يتواجد في المسطّحات المائية المختلفة من بحار ومحيطات

أسهل الطبخات السريعة

طبخات سهلة وسريعةتتميّز بعض الأكلات الّتي تعدها ربّات البيوت بأنّها سريعةٌ وسهلة الإعداد، إذ لا تتطلب الكثير من الوقت كما أنها مناسبةٌ لربات البيوت العاملات

أسهل طريقة لصنع البيتزا

البيتزاتعد البيتزا من الأطعمة المشهورة جداً في إيطاليا، ولكنّها وجدت قديماً في دول شرق البحر الأبيض المتوسط، حيث كانوا يصنعونها بوضع اللحوم والخضروات على قطعة

كيفية استعمال خل التفاح

خل التفاحيعرف خلّ التفاح على أنه المحلول المخفف والنّاتج من تخمير ثمار التّفاح لفترة من الزمن، وذلك للحصول على حمض الخلّيك، والذي يتم استخدامه في إعداد السلطات

أسهل حلى كاسات

حلى الكاساتيعود اسم حلى الكاسات إلى طريقة تقديمها، حيث يتم تقديمها في كؤوس صغيرة، وتعتبر من أنواع الحلويّات اللذيذة والمناسبة لجميع الأذواق والأفراد، حيث يمكن

أسهل طريقة عمل بيتزا لذيذة

أسهل طريقة عمل بيتزا لذيذةبيتزا النوتيلاالمكوّنات ملعقتان وربع من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. كوب وثلاثة أرباع الكوب

أسهل طريقة لعمل اللقيمات

اللقيمات نوعٌ من أنواع الحلويّات الشرقية، ويطلق عليها عدد من الأسماء، ومنها: لقمة القاضي أو العوّامة، وهي مشهورة ومنتشرة في العديد من الدول حول العالم،

أسهل طريقة لحلى قهوة

أسهل طريقة لحلى قهوةتعدّ القهوة من أشهر المشروبات المنتشرة حول العالم، بفضل مذاقها اللذيذ الذي يرغبها الجميع، تعتبر ثمار شجرة البن هي مصدر حبوب القهوة، وللقهوة

عمل أرز السمك

أرز السمكيعتبر أرز السمك أو ما يعرف بالصيادية من أشهر الأطباق اللبنانيّة بامتياز، وامتدّ انتشاره إلى المطابخ السوريّة والمصريّة، ويتميّز أرز السمك باحتوائه على

استخدام بذرة الكتان

بذر الكتانيُعرف أيضاً باسم الكتان كما هو شائع، وهو من المحاصيل الغذائية التي تتمّ زراعتها في المناطق الباردة في العالم، ويوجد الكثير من الأنواع منها كالبرية،

أفضل فطور صحي في الصباح

أفضل فطور صحي في الصباحيجب أن تحتوي وجبة الفطور الصباحي على العديد من المواد الغذائيّة المتكاملة والصحيّة الّتي يحتاجها جسم الإنسان، مثل منتجات الألبان قليلة

أفضل وجبة غداء

الغداءتعد وجبة الغداء إحدى وجبات الطعام الرئيسية الّتي يتناولها الإنسان في اليوم، فمن خلالها يتجمّع أفراد العائلة على مائدة الطعام، ويتناولون الأطعمة الّتي

عمل فطيرة الجبن

الفطائرتعتبر الفطائر نوعاً من أنواع المعجّنات، الّتي يمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء أو كطبق من المقبلات بجانب الطبق الرئيسي، بالإضافة إلى أنه يتم

أسهل طريقة لعمل الحلويات الباردة

الحلويّات الباردةتعد الحلويّات الباردة من أكثر الحلويّات الّتي يفضل الناس تناولها وإعدادها في الصيف، وذلك نظراً لارتفاع درجة الحرارة، ففي فصل الصيف يتطلب الجسم

حلويات تونسية

حلويّات تونسيةتقسّم الحلويّات التونسيّة إلى قسمين، النّوع الأوّل: وتقدم في المناسبات الخاصّة والأفراح، وتتضمّن المكسّرات، مثل اللوز، والفستق، والبندق، والنوع

أسهل طريقة للدونات

الدوناتتعد الدونات إحدى أنواع المعجنات، التي تتم تحليتها بالكثير من أنواع التحلية مثل: الشوكولاتة، والقرفة، والسكر البودرة، والمربى، وغيرها الكثير، بالإضافة

عمل صلصة السينابون

السينابونهناك العديد من الحلويّات الّتي يمكن لربّة البيت تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر، وفي نفس الوقت تنال إعجاب كل أفراد العائلة، ومن هذه الحلويات حلى

أسهل كوكيز

الكوكيزتعتبر الكوكيز أو ما يعرف بشكلٍ عامٍ بالبسكويت المقرمش أحد أنواع الحلويّات الّتي يتناولها الناس في مختلف الأوقات سواء في الأيام العاديّة أو في المناسبات

أسهل أكلة رمضانية

الأكلات الرَّمضانيّةتمتاز الأكلات الرمضانيّة بخفتها وسرعة تحضيرها، وترتكزُ بشكلٍ أساسيٍ على الأطباقٍ الخفيفة التي تُناسب العشاء أو المقبّلات بشكلٍ عام، وينصح

أفضل تتبيلة للسمك

السمكيعتبر طبق السمك من الأطباق الّتي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيثُ تختلف وتتنوّع طرق إعداده، فمنه ما يكون مشويّاً، أو مقلياً، أو مع الأرز، فالسمك غني جداً