علاج البلغم للأطفال بالأعشاب
البلغميُعرّف البلغم (بالإنجليزيّة: Phlegm) بأنّه المخاط الذي ينتجه الجهاز التنفّسي، ويُشكّل طبقة رطبة للوقاية من الجفاف، بالإضافة إلى ذلك يعتبر وسيلة حماية ضد
طريقة تنظيف الفقع
الفقعالفقع أو الكمأة، أو كما يُعرف في بعض اللهجات باسم الترفاس، هو من أشهر النباتات الصحراوية وأكثرها فائدةً، ويتبع لمملكةِ الفطريات، إلى رُتبة الكوبيات،
طريقة تحضير البقلاوة السورية
البقلاوةتعتبرُ البقلاوة إحدى الحلويّات الشرقيّة التي يفضّلُها الصغار والكبار، وتتميّزُ بهشاشتها وطعمِها المميّز، وترتبطُ ارتباطاً وثيقاً بالمناسبات والاحتفالات
طريقة حلى جديد وسهل
حلى جديد وسهلتتميّزُ بعضُ الحلويّات بتقليديّتها وقدمها، وهو الأمرُ الذي يتركُ إحساساً بالملل عند جميع أفراد الأسرة، ويدفعُهم لتجربةِ حلىً سهلةٍ وجديدةٍ
طريقة تحضير النمورة السورية
النمورةتتعدّد أصناف الحلويّات الشرقيّة التي تجدُ رواجاً واسعاً عند بائعي الحلويّات، مثل الكنافة والمطبّق والبقلاوة، والبسبوسة على سبيل المثال لا الحصر، والتي
طريقة سلق الكابوريا
الكابورياالسرطان، أو السلطعون، أو الكابوريا (بالمصريّة)، أو القبقب (بالخليجيّة) هو عبارةٌ عن حيوانٍ قشريٍ يمتلك عشرة أقدام، يُستخدم في الكثير من المطابخ
كيفية عمل البيتزا في المنزل
البيتزاتعتبرُ البيتزا من الأكلات المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، حيثُ انتقلتْ من إيطاليا إلى الدول الأخرى، فأضافوا إليْها العديد من
كيفية تحضير التيراميسو
التيراميسويعتبرُ التيراميسو نوعاً من أنواع الحلويّات الإيطاليّة، والتي منها انتشرت واشتهرت بشكل كبير لكافّة دول العالم، وهي حلى لذيذة جداً، ومفيدة إلى حدٍّ
طريقة صنع عجينة السيراميك
طريقة صنع عجينة السيراميكيعدّ السيراميك واحداً من أكثر المواد المستخدمة في تشكيل مواد أخرى؛ لإمكانية تواجده على صورة تمكن من ذلك كالعجينة مثلاً، وعجينة
طريقة حشوة البسبوسة
حلى البسبوسةيقدّم الناس حلى البسبوسة في العديد من المناسبات العائليّة السعيدة، والتي يوجد منها العديد من الأصناف التي ترضي مختلف الأذواق، وتعدّ البسبوسة
طريقة أرز الكابلي
أرز الكابلييعتبرُ الأرزّ أحدَ الأطباق الرئيسيّة التي يتناولُها الإنسان لغناه بالفوائد والنشويّات، بالإضافة إلى طعمه المميّز، وتعدّد الأكلات التي يدخلُ بها،
كيفية صنع الطحينة
الطحينةتعتبرُ الطحينة إحدى الإضافات اللذيذة والمشهورة والمتعارف عليها إلى مختلفِ الأطعمة والمأكولات والسلطات المتنوّعة، وتُشترى عادةً من الأسواق حيث تُباعُ
طريقة تقطيع جوز الهند
جوز الهندتعتبرُ شجرة جوز الهند أو النارجيل واحدة من الأشجار التي تنمو بالقرب من الشواطئ، وتعدّ إندونيسيا الدولة الأكثر إنتاجاً لها، تليها الفلّبين، ثمّ الهند،
عمل تورتة سهلة وبسيطة
التورتةالتورتة أو الكيك، من أكثر الحلويّات التي تُحضّرها ربّة المنزل لضيوفها وعائلتها بشكلٍ خاص؛ وذلك بسبب احتوائها على الكثير من المغذيات مثل: البيض، والحليب،
العصيدة اليمنية
العصيدة اليمنيةالعصيدة من الأكلاتِ الشهيرة في العديد من البلدان، ولكنّ طريقة تحضيرها تختلف من مكان لآخر؛ فعلى سبيل المثال يتمّ تحضيرها في البحرين باستخدام
عمل كوكيز سهل
الكوكيزيعدّ بسكويت الكوكيز من الحلى سهلة التحضير؛ حيثُ إنّ تحضيرها في المنزل لا يتعدّى مدّة خمسَ عشرة دقيقة، عدا عن ذلك فإنه يمكن حشوُه بالعديد من الحشوات
طريقة تحضير كريمة الكيك
كريمة الكيكهنالك العديد من الوسائل والطرق لتزيين الكيك، حيث تعتبرُ الكريمة إحدى هذه الطرق التي تتميّز بإعطاء الكيك المظهرَ الجميل والجذّاب، ومن الممكن أن تحضّر
استخدامات صلصة الرانش
القيمة الغذائية لصلصة الرانشيوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل ملعقة طعام من الصلصة:
أضرار ورق العنب
ورق العنبورق العنب أو ورق الدّوالي، من أهمّ مُنتجات شجرة اللعنب، ويتميّز ورقُ العنب بنكهتهِ اللذيذة وفوائده الكثيرة، كما أنّه من أشهر الوجبات التي يتم تحضيرها،
طريقة شوربة الذرة بالكريمة
الشورباتتعتبرُ الشوربات من الوجباتِ الخفيفة التي يمكن تناولها بعد نهار شاقّ ومتعب، حيث تمدّ الجسم بالسوائل اللازمة، خاصّة في فترة الصيام، وتتميّز الشوربات
طريقة جديدة لعمل الفراخ البانية
الفراخ البانيةتعتبرُ الفراخُ البانية من أكثرِ المأكولاتِ المفضّلة حولَ العالم، نظراً لشهيّة طعمها، ويكثرُ تحضيرُها في العزائم والولائم نظراً لسهولة إعدادها،
طريقة تخليل اللارنج
اللارنجيعرفُ بالخشخاش أو أبو صفير، وهو من الحمضيّات، وينمو في مناطق عديدة من العالم العربيّ، خاصّة العراق نظراً لقدرته على تحمّل درجات الحرارة العالية، يستخدمُ
طريقة الشعيرية بالسكر
الشعيريةهي نوعٌ من أنواع الطعام الذي يصنع من العجين المسلوق في ماء مغليّ، وتحضّر العجينة من طحين القمح أو طحين الأرز، وتعرف الشعيريّة في جميع أنحاء العالم
عجينة جيب التاجر
الجيب تاجريعتبرُ الجيب تاجر نوعاً من أنواع الخبز المقليّ، حيث تُحضّرُ منه السندويشات والفطائر المختلفة، ويتمّ حشوتُها بالعديد من الحشوات مثل الجبن، والدجاج،
طريقة سلطة الملفوف الأحمر
السلطاتتعتبرُ السلطات من أهمّ الأطباق الجانبيّة التي تتواجدُ على مائدة الطعام، والتي تختلف باختلافِ المكوّنات التي تدخل في تحضيرها، حيث تعتبر سلطة الملفوف
طريقة سلطة بابا غنوج
السلطاتتتعدّد السلطاتُ التي يمكنُ لربّة البيت تقديمها على مائدة الطعام إلى جانب الأطباق الرئيسة، كاللحوم المشوية والسمك على سبيل المثال، ومن هذه السلطات: سلطة
استخدام الحلبة للتسمين
الحلبةتعتبر الحلبة من النباتات الحولية التي تتبع فصيلة البقولية، ويتراوح ارتفاع النبتة بين 20 - 60 سم، ولها ساقٌ جوفاء تتفرّع منه عدّةُ فروع، يحمل كل فرع منها
طريقة تحضير الكب كيك
الكب كيكالكب كيك عبارةٌ عن أحدِ أنواعِ الكيك الأكثر شعبيّة في العالم، ويُحضّرُ في قوالبَ صغيرةٍ خاصّة، ويُزيّن بالكريمة والفواكه الطازجة، وهو من الحلويّات التي
طريقة عمل التشيكن ماسالا
طريقة عمل التشيكن ماسالا يعتبر طبق دجاج ماسالا أحد أصناف المأكولات الهندية المميّزة والحارّة، ويتميّز بلونه البرتقاليّ وطعمه المميز اللاذع نوعاً ما، والصوص
فوائد وضع العسل على السرة للأطفال
العسليُعدّ العسل سائلاً حلوَ المذاق يُنتجه النّحل من رحيق النباتات المُزهرة، ويتوفّر بما يقارب 320 نوعاً مختلفاً بالرائحة، والمذاق، واللون، ويحتوي العسل على