الطبخ والأطعمة Page 1111

عمل تتبيلة اللحمة المشوية

تتبيلة اللحمة نعني بالتتبيل هو تعديل الطعم من خلال إضافة التوابل والبهارات والأعشاب العطرية المتنوعة، وتختلف طريقة تتبيل كل طبق عن الآخر، فالتوابل الخاصة

عمل صينية فراخ بالبطاطس

الفراخ بالبطاطستعتبر صينية الفراخ بالبطاطس من الأطباق الرئيسيّة التي تقدم على العديد من الموائد حول العالم حيث إنّها تتميّز بطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها

عمل عريكة بالتمر

عريكة التمرهي إحدى الأطباق التراثية المشهورة في مناطق دول الخليج، وخاصةً جنوب السعودية، وعسير، وتحضر بطرقٍ ونكهاتٍ متنوعة، حسب العادات والتقاليد، وحتّى تتناسب

عمل شوكولاتة للكيك

صوص الشوكولاتة يعتبر الكيك من أكثر الحلويات التي تقدم في العديد من المناسبات، لأنّه خفيف على المعدة وهشّ القوام، كما انّه يحتوي على الكثير من المواد الغذائية

عمل طبخات بالفرن

طبخات بالفرنتتعدد طرق طهي الطعام، فمن الممكن قليه أو شويه على الفحم، أو بالفرن، وبناءً على ذلك يتغير مذاقه، وتعد الأطباق المطهوة في الفرن من الأطباق المفضلة

عمل طبخة باللحم المفروم

اللحم المفروميعد اللحم المفروم من الإضافات الأساسية للعديد من الأطباق الرئيسية، حيث يتميز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات،

عمل شوربة العدس التركية

شوربة العدسهي إحدى الأطباق المشهورة في مختلف أنحاء العالم، والتي تقدم بكثرة بجانب الوجبات الرئيسية، وخاصة في شهر رمضان، نظراً لخفتها على المعدة، ولأنّها تحتوي

عمل صينية توست

التوستيعد التوست من أنواع الخبز المستخدم بكثرة في تحضير العديد من الأطباق، كالسندويشات، والمقبلات أو حتى الحلويات؛ نظراً لسهولة استخدامه وتحضيره، كما انّه غني

عمل صلصة الطماطم وتخزينها

صلصة الطماطمتعد صلصة الطماطم من المكملات المستخدمة في تحضير العديد من الأطباق، نظراً لإضافتها طعماً لذيذاً لها، ولاحتوائها على العديد من المواد الغذائية

عمل صوص الشوكولاتة البيضاء

الشوكلاتة البيضاءتعد الشوكولاتة البيضاء من المنتجات التي يتمّ الحصول عليها من حبوب الشوكولاتة، ويتمّ تصنيعها من الحليب، والسكر، وزبدة الكاكاو، وكمية من المواد

عمل طبخات سهلة وسريعة

طبخات سهلة وسريعةيتعرض بعض الأشخاص أحياناً إلى مشاكل أو ظروف صعبة كالتأخر في العمل أو الدراسة، أو الاضطرار إلى القيام بوليمة للأهل والأصدقاء بشكلٍ مفاجئ،

عمل خبز لبناني

الخبزيعتبر الخبز من المواد الغذائية المنتشرة بشكل واسع في جميع الدول حول العالم دون استثناء، والتي لا يمكن الاستغناء عنها، لأنّ له العديد من الفوائد التي تعود

طريقة عمل تحلية بعد الغداء

التحليةتعتبر التحلية بعد الغداء من العادات السائدة في معظم البلاد العربية، حيث تمد الجسم بالطاقة؛ لاحتوائها على كميات عالية من السعرات الحرارية، وهناك العديد

الطريقة الصحيحة لعمل البيتزا

البيتزاأصبحت البيتزا من الأطباق المشهورة على مستوى العالم فلم تعد تقتصر على البلاد الأوروبية وإنما انتقلت إلى البلاد العربية باختلاف مكوّناتها حسب رغبة الطاهي،

عمل تمرية لذيذة

التمريةتعرّف التمرية على أنّها واحدة من أنواع الحلويات المشهورة في معظم البلدان العربية خاصّةً في دول الخليج، وفلسطين وخصوصاً مدينة نابلس، وهي من الحلويات

عمل حلويات القشطة

القشطةتعتبر القشطة واحدة من المكوّنات الأساسية المستخدمة في إعداد الكثير من أنواع الحلويات الشرقية والغربية، وتتميز بطعمها اللذيذ والخفيف إلى حدٍ ما، وتتعدد

تحضير كيكة عيد ميلاد

عيد ميلادإنّ عيد الميلاد من أكثر المناسبات الشخصية السعيدة عند الفرد، لا سيما إنّ تم الاحتفال به، من قِبل الأشخاص الذين يُحبهم، مثل: العائلة، والأصدقاء

عمل بهارات منزلية

البهاراتهي مجموعة من التوابل التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، حيث تضيف المذاق اللذيذ، والرائحة الطيبة للطعام، كما تضاف البهارات بكميات مناسبة لكمية

عمل سمك السردين

سمك السردينهو أحد أنواع الأسماك التي تعيش في المحيط الأطلسي وغرب البحر الأبيض، قرب جزيرة سردينيا الذي سمي بهذا الاسم نسبة لها، وأهم ما يتميز به سمك السردين

عمل سمبوسة في البيت

السمبوسةالسمبوسة أو السمبوسك أو السنبوسة هي إحدى أنواع المُقبلات التي تشتهر في العديد من مطابخ العالم، وأهمها المطابخ العربية، وتمتاز بقوامها المقرمش، هذا عدا

عمل حلى سهل دون فرن

الحلويات تعد الحلويات من الأطباق المتنوعة والمعروفة في كل دول العالم، والتي لا يستطيع العديد من الأشخاص الاستغناء عنها، حيث يفضل تقديمها في جميع المناسبات

عمل حلويات بسيطة وغير مكلفة

الحلويات البسيطةتعرّف الحلويات على أنّها أطعمة تتم معالجتها بالسكر أو العسل بشكلٍ أساسي، مع إضافة النكهات والصبغات المختلفة إليها، ومن المعروف بأنّ للحلويات

عمل صينية التوست بالدجاج

صينية التوست بالدجاجيعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء المستخدمة بشكلٍ كبير على مستوى العالم، وعادةً ما يتم تناوله إمّا مشوياً مع الخضار، أو مقلياً، أو مطبوخاً مع

عمل صدور الديك الرومي

الديك الرومييعد الديك الرومي من الطيور التي تتميز بلحمها الأبيض، وطعمها الشهي، وباحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات،

عمل حشوات الكيك

حشوات الكيكيتميز الكيك بنكهاته المختلفة التي تعتمد بشكلٍ أساسي على نوع الحشوة التي يُحشى بها، وتمتاز هذه الحشوات بتعددها وسهولة تحضيرها، ويستطيع صانع الكيك أن

عمل سندويشات للعشاء

السندويشاتتعتبر السندويشات من طرق تقديم الطعام، وعادةً ما تكون خفيفة ومفيدة في نفس الوقت، ويمكن تقديمها على وجبة العشاء، ونظراً لتعدد مكوّناتها فإنها تمتاز

عمل زبادي بالفراولة

الزبادي بالفراولةيُعتبر الزبادي بالفراولة من الأطعمة المفيدة جداً، حيث يدخل في تكوينه العديد من العناصر الغذائية القيمة، والمهمة لصحة الجسم العامة، ومن هذه

عمل تمر هندي

التمر الهندييعتبر عصير التمر الهندي من أهمّ المشروبات المرتبطة بشهر رمضان بشكلٍ أساسي، كما أنّه أحد أفضل المشروبات التي تقدّم في الأجواء الحارة، ويتم استخراج

عمل سفرة رمضان

شهر رمضانيعتبر شهر رمضان هو أكثر الأشهر بركة وأهمية لدى المسلمين، حيث يمتنعون عن تناول الطعام من الفجر إلى غروب الشمس، لذلك يُفضل أن تكون وجبة الإفطار صحية

عمل حلى قهوة سهل ولذيذ

حلى القهوةيعتبر شرب القهوة من العادات اليومية لبعض الأشخاص حول العالم، وخاصةً في الزيارات العائلية أو في الصباح الباكر أو في العمل، وتعد الحلويات من الأطباق