الطبخ والأطعمة Page 1116

عمل حلويات لذيذة

الحلويات توجد أصناف متنوعة من الحلويات التي تقدمها مختلف المطابخ في العالم، والتي قد تكون بسيطة أو معقدة التحضير، إلا أنّها تشترك جميعها بطعمها اللذيذ وقدرتها

عمل دجاج محشي بالأرز

الدجاج المحشيتختلف طرق تحضير طبق الدجاج المحشي وتتعدد الوصفات التي يمكن عملها منه مثل الدجاج المحشي بالأرز أو بالفريكة، كما يمكن إضافة اللحم المفروم، أو الكبد،

فوائد عسل الصبار

الصبارالصبار هو نبات يتبع الفصيلة الصبارية، وتنمو معظم أنواعه في البيئة الجافة مثل الصحاري؛ نظراً لقدرته على تحمل العطش والجفاف طيلة أعوام، وتطرح بعض أصناف

طريقة عمل حلاوة تفاح

حلاوة تفاحتعتبر حلاوة أو فطيرة التفاح من الحلويات الشتوية الخفيفة والشهية والمعروفة في أغلبية البلاد العربية، وجاءت تسميتها بهذا الاسم لاعتمادها على التفاح

عمل زربيان عدني

الزربيان العدنييشتهر المطبخ العدني بأنّه من المطابخ العربية العرقية التي تضم عدداً كبيراً من الأكلات والأطباق الشعبية ومنها الزربيان الذي يعتبر من الأكلات

عمل البسبوسة بالجبنة

البسبوسةتعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة والمشهورة في جميع الدول العربية، وهي على عدة أنواع وأصناف فهناك بسبوسة القشطة، والتمر، واللوز، إضافة إلى

عمل بطاطس مقلية

البطاطس المقليةينتشر تحضير طبق البطاطس المقلية في جميع دول العالم وهو من أكثر الوجبات السريعة استهلاكاً وانتشاراً وخاصة في المطاعم إذ يتم تقديمه بجانب الأطباق

أفضل فيتامين لنضارة الوجه والجسم

الفيتاميناتينصح الأطباء وأخصائيو التغذية بتناول الفاكهة والخضروات لما تحتويه من كم هائل ومتنوع من الفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة الجسم ونضارة الجلد

فوائد غضروف سمك القرش

سمك القرشيعتبر سمك القرش من أشهر أنواع الأسماك التي تعدّ الغالبية العظمى منها أسماك مفترسة، وبعضها غير مفترسة، ولهذا السمك أنواع كثيرة ومتنوعة تختلف بالأحجام

عمل باستا بالخضار

الباستاالباستا أو المعكرونة هي طبق إيطالي شهير جداً، يُصنف كوجبة أو طبق رئيسي وهناك حوالي ثلاثمئة وخمسين شكلاً مختلفاً من الباستا، ويُمكن تحضيرها بعدة طرق، مثل

فوائد خل التفاح مع زيت الزيتون

خل التفاح مع زيت الزيتونيعتبر خل التفاح من المواد الغذائية المستخدمة على مر العصور في العديد من الأغراض، مثل إضافته إلى السلطات، والمخللات، وتلميع المرايا،

كم معدل فيتامين د في جسم الإنسان

فيتامين دينتمي فيتامين د إلى مجموعة السيكوسترويد القابلة للذوبان في الدهون، وهو يلقب باسم فيتامين أشعة الشمس لاستطاعة الجسم تصنيعه من الكولسترول عند التعرض

عمل سجق اللحمة

سجق اللحمةالسجق أو النقانق هو من المواد الغذائية المعروفة في مختلف أنحاء العالم، إذ إنّه يدخل في إعداد أصناف عديدة من الأطعمة مثل البيتزا، والمعكرونة،

أهم فيتامين لنمو الشعر

نمو الشعرترغب العديد من السيدات في جعل شعر صحّياً وطويلاً وكثيفاً، لذا يلجأن للعديد من المنتجات الكميائية التجارية لتحقيق النتائج المطلوبة، إلّا أنّ اعتماد

عمل طاجين الجبن

طاجين الجبنيعدّ طاجين الجبن من المأكولات الشعبية المعروفة في بلاد المغرب العربي، وتحديداً الشرق الجزائري وسُمي بهذا الاسم لأنّ الجبن أحد المكوّنات الأساسية

عمل طبخات رمضان

طبخات رمضانيعد شهر رمضان مميزاً لدى المسلمين، إذ إنّه بالإضافة إلى طقوسه الدينية المميزة، فإنّ الكثير من الناس يولون أهمية كبيرة للأطعمة والطبخات التي تقدم على

عمل عش الغراب

عش الغرابيعد عش الغراب من الحلويات الشرقية المحببة لدى العديد من الأفراد، وسُمي بهذا الاسم لأنّ شكله يشبه إلى حد كبير عش الغراب أو عش العصافير، وهو يُعتبر من

هل يزيد فيتامين E الوزن

فيتامين E فيتامين E هو عبارة عن أحد المركبات التي تذوب في الدهون، كما يعتبر من أهم المركبات المضادة للأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم،

فوائد كبسولات زيت السلمون

زيت السالمونيعتبر زيت السالمون عدداً من الأحماض الأمينية كحمض الألفالينولينيك، وحمض الدوكوساهيكسنويك، وحمض الجامالينوليك، وعادة ما ترتبط مع بعضها على شكل مركب

الفاصولياء الخضراء المصرية

الفاصولياء الخضراء المصريةتعد الفاصولياء من الخضراوات ذات القيمة الغذائية العالية، فهي تحتوي على النحاس والفسفور والمغنيسيوم، وتباع طازجة ومجمدة ومعلبة، ويمكن

عمل كفتة مشوية

الكفتةتعتبر الكفتة من الأطباق التي يعود أصلها إلى المطبخ الشامي والتي انتقلت منه إلى كافة أنحاء العالم، وهي عبارة عن نوع من اللحم المفروم مع أصناف مشكلة من

عمل حلويات مصرية

الحلوياتتُعتبر الحلويات من الأطباق المرغوبة لدى الكثير من الناس، فهي تتميز بتنوع أصنافها واشتمالها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ولكلّ بلد

عمل آيس كريم بالبسكويت

الآيس كريم يعدّ حلى الآيس كريم من أكثر الحلويَّات المُفضلة انتشاراً لدى غالبية الناس خاصة في فصل الصيف؛ لأنّه يرطب الجسم ويخفف حرارته، حيث يتم استخدامه في

عمل سفرة رمضانية

سفرة رمضانتختلف نوعية الأطباق المقدمة على مائدة إفطار شهر رمضان المبارك عن غيره من الأشهر، إذا لا بدّ من اختيار الأطباق الصحّية التي تشتمل على كل العناصر

عمل زيت الحلبة في البيت

زيت الحلبةتعتبر الحلبة من أشهر النباتات المستخدمة في علاج العديد من الأمراض، كما تدخل في تحضير بعض الأطعمة، ويُستخرج من بذورها زيت الحلبة المفيد لصحة البشرة

عمل خلية نحل بالجبن

خلية النحلتُعتبر خلية النحل من الحلويات الشرقية الشهية الشهيرة، وهي تتميز بشكلها الجميل الشبيه بخلية النحل، إضافة إلى اشتمالها على العديد من العناصر الغذائية

فوائد قشر البطاطا الحلوة

البطاطا تعد البطاطا من أكثر الخضروات استهلاكاً حول العالم وهي نبتة يعود أصلها إلى منطقة الأنديز جنوب أمريكا، وتنتمي إلى فصيلة نباتات الظل مثل الباذنجان

عمل حلويات بالشعيرية الباكستانية

الشعيرية الباكستانيةتُعتبر الشعيرية الباكستانية من أشهر أنواع الشعيرية في العالم، حيث تدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات اللذيذة والمحببة من قبل مُعظم

عمل تمن ماش عراقي

تمن ماش عراقييتميز المطبخ العراقي بتقديم أفضل الأطباق التقليدية التي توارثها منذ القدم، ويعتبر تمن ماش من أفضل الأطباق التي قدمها هذا المطبخ على مر التاريخ

عمل صواني للعشاء

صواني العشاءيعتبر العشاء هو الوجبة الرئيسية والأساسية في بعض دول العالم، إذ إنّ جميع أفراد العائلة يجتمعون على هذه وجبة بعد العودة من العمل، أو المدرسة، أو