فوائد زبدة الصبار
زبدة الصبارتعتبر نبتة الصبار من النباتات الدهنية عديمة الساق المنتمية إلى الفصيلة الصبارية ذات الأوراق العريضة، وتعد المناطق الصحراوية المنبت الأصلي لهذه
كم النسبة الطبيعية لفيتامين د في الجسم
فيتامين ديُعرَّف فيتامين د (بالإنجليزية: Vitamin D) على أنّه أحد أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (بالإنجليزيّة: Fat-soluble vitamin)، كما أنّه
فوائد ماء الورد المثلج
ماء الوردماء الورد هو ماء يتم استخراجه كخلاصة لتقطير بتلات الورود، وهو أحد النواتج الجانبية لعملية إنتاج زيت الورد الذي يستخدم في العطور، ولماء الورد العديد من
عمل سندويشات خفيفة
السندويشات الخفيفةتعتبر السندويشات الخفيفة من أسرع الوجبات التي يمكن أن يتناولها الشخص في مكان عمله، أو في الجامعة، أو في المدرسة، وهي تتميز بسرعة وسهولة
الطريقة الصحيحة لعمل الحلبة
الحلبةتُعتبر الحلبة من النباتات العشبية التي تندرج تحت الفصيلة البقولية، وتنمو هذه النبتة في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط وفي إيران، والهند، وتدخل الحلبة في
عمل سجق بلدي
السجقالسجق هو نوع من أنواع اللحوم المبهّرة المنتشرة بشكل كبير في الوطن العربي، فهو يُعتبر من الوجبات السريعة التي يتم تقديمها في المطاعم أو عملها بالمنزل،
فوائد المشروبات الساخنة في الشتاء
المشروبات الساخنةيشعر الإنسان في فصل الشتاء بالبرد فيميل إلى شرب المشروبات الساخنة مثل الشاي، والبابونج، واليانسون، والقهوة، والزنجبيل؛ وذلك لأنّها تمنحه
عمل صاج عراقي
الصاجالصاج أو خبز الصاج، هو أحد أنواع الخبز الشهيرة في المطبخ العربي، والذي سُمي بهذا الاسم لأنّه يُخبز على الصاج، وهو يحظى بمحبة العديد من الأفراد، ولعل أبرز
عمل صوص للدجاج
صوص الدجاجتعتبر لحوم الدجاج البيضاء من أكثر اللحوم واستخداماً حول العالم، وذلك بسبب سرعة نضجها، بالإضافة إلى قيمتها الغذائيّة حيث تحتوي على نسبة جيّدة من
عمل صينية شاورما الدجاج
شاورما الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً حول العالم، وذلك بسبب توفّره، وسرعة نضجه، واحتوائه على نسبةٍ قليلةٍ من الدهون بالمقارنة مع أنواع
عمل عجينة الفطير
عمل عجينة الفطيرعجينة الفطير عبارة عن قطعة من عجينة محشوّة بمكوّنات مختلفة ومخبوزة في الفرن، وهناك العديد من أنواع الفطير التي يمكن تحضيرها ومنها فطير المشلتت،
عمل شوكولاتة التورتة
الشوكولاتةتُستعمل الشوكولاتة في تحضير الكثير من قوالب الكيك والحلويات، وهي من أكثر الموادّ استهلاكاً في العالم، إذ يتمّ الحصول عليها من شجرة الكاكاو، وهي على
عمل طحينية المطاعم
الطحينية يتم الحصول على الطحينية من بذور السمسم عن طريق طحنها بآلات خاصة، وتتمتع الطحينية بقيمة غذائية عالية كونها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات،
عمل شيش طاووق باللحم
الشيش طاووقتتعدّد طرق طهي اللحم البقري والدجاج ومنها الشيّ على الأسياخ الخشبيّة أو ما يُسمّى بالشيش طاووق، وهو من الأطباق المعروفة والمشهورة في جميع البلاد
عمل سلطة الزبادي بالخيار
سلطة الزبادييعتبر اللبن الزبادي أو الرائب أو الروب من الإضافات التي لا غنى عنها في تحضير الكثير من الأطباق لا سيّما السلطات، وعدا عن كونه لذيذ الطعم ومفيداً
عمل شوربة الحب الحجازية
شوربة الحب الحجازيةيعتبر طبق الشوربة من الأطباق الصحية والتي يتم تحضيرها على مائدة الطعام بشكلٍ شبه يومي، حيث توجد العديد من الأنواع التي يمكن تحضيرها من
عمل العريكة الجنوبية
العريكة الجنوبيةتعتبر العريكة الجنوبية إحدى أنواع الحلويات الشعبيّة السعودية التي تقدم في المناسبات والعزائم، مع فنجان من القهوة العربيّة الشهيّة، وتتميّز حلوى
عمل حشوات للمعجنات
حشوة المعجناتتتميّز حشوة المعجنات بتعدّد أصنافها التي يمكن تحضيرها، فهنالك حشوات مالحة للمعجنات كالجبن، والزعتر، وهنالك حشوة الدجاج، واللحم المفروم المضاف لها
أهم فوائد الشاي الأخضر
الشاي الأخضريعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات شيوعاً في جميع أنحاء العالم، ويتمتع بالعديد من الفوائد الصحية التي يمنحها لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على
عمل شراب السوس
عرق السوسلا تخلو المائدة الرمضانية من مختلف أنواع المشروبات والعصائر اللذيذة، منها ما يُشترى جاهزاً من الأسواق، ومنها ما يحضّر في البيت، غير أنّ الأصناف
عمل بسبوسة السميد الناعم
البسبوسةتعتبر البسبوسة من الحلويات الهشّة اللذيذة والمعروفة في مختلف دول الوطن العربي لشعبيّتها الكبيرة بين الناس، وتختلف وصفة تحضيرها من مطبخ إلى آخر، فبعض
فوائد وضع العسل على سرة الطفل
العسليُعدّ العسل (بالإنجليزيّة: Honey) مُحليّاً طبيعيّ يصنعه النحل من رحيق الأزهار، حيث ينقُل النحل الرحيق الذي جمعه من الأزهار إلى النحل العامل في الخلية،
فوائد الطعام
الطعامحتى يحافظ الإنسان على جسمه صحياً سليماً من الأمراض والمشكلات الصحية، لا بدّ له من تناول الطعام الصحي الخالي من العناصر الضارّة والمحتوي على العناصر
عمل حلاوة رملية
حلاوة رمليةتعتبر الحلاوة الرملية من الحلويات المعروفة في جميع أنحاء الوطن العربي، حيث يتمّ تقديمها كطبقٍ رئيسي على مائدة الإفطار، ويمكن تقديمها مع الزبدة،
المشكلات الصحية الناتجة عن نقص بعض العناصر الغذائية
المشكلات الصحية الناتجة عن نقص بعض العناصر الغذائيةعند تناول الوجبات الغذائية يجب مراعاة تحقيق التوازن الغذائي بحيث تحتوي الأطعمة التي نتناولها على العناصر
الفيتامينات المسؤولة عن نمو الشعر
الفيتامينات المسؤولة عن نمو الشعرالفيتامينات من العناصر الأساسية والضرورية لنمو الشعر والحفاظ على صحّته وسلامته، فلا بدَّ من الحفاظ على وجودها في الجسم بنسب
علامات نقص الفيتامينات عند الأطفال
نقص الفيتامينات عند الأطفالتعتبر الفيتامينات من أهمّ العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيويّة ونموّ الأنسجة والخلايا بشكل سليم، تتوفر بنسب
أوميغا 3 وفيتامين د
أوميغا3 وفيتامين دأوميغا 3 هو من أنواع الأحماض الدهنية المُهمة لوظائف الجسم، ولا يُنتج الجسم هذا النوع من الأحماض، لذا يجب الحصول عليه من المصادر الغذائية،
فوائد فيتامين ب5 للبشرة
فوائد فيتامين ب5 للبشرةحمض البانتوثنيك، أو ما يعرف باسم فيتامين B5، أحد فيتامينات B complex، الذائبة في الماء، ويعتبر من أهمّ الفيتامينات الضرورية لصحّة الجسم
عمل اللحم المفروم
اللحم المفروميعرف اللحم المفروم بأنّه اللحم الذي يتمّ طحنه ناعماً باستخدام آلة الفرم الخاصة، حيث يستخدم في تحضير العديد من أطباق الطعام اللذيذة والشهيّة مثل