الطبخ والأطعمة Page 1165

طريقة البيتزا رول

البيتزاتُعتبر البيتزا من الوجبات السريعة اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم أجمع، وهي طبق إيطالي الأصل انتشر بصورة رهيبة في جميع الدول، وتطور هذا الطبق

خضار تحتوي على فيتامين د

فيتامين ديعدّ فيتامين د أو فيتامين الشمس، والمعروف علمياً بإبرجوكالسيفيرول د3 ضرورياً للحفاظ على مستوى طبيعي للكالسيوم والفسفور في الجسم، ووظيفته الأولى نمو

طرق طبخ أنواع المعكرونة

المعكرونةيعود أصل المعكرونة إلى إيطاليا والتي تتوفر بالكثير من الأشكال والأحجام، وهناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها طهي المعكرونة، مع إضافة أنواع مختلفة

طرق عمل بعض الحلويات

الحلويات المنزليةتُعدّ الحلويات المتنوعة من الأطباق الرئيسية التي تحضر على الموائد في مختلف المناسبات، فلا بدَ من وجودها في قائمة الطعام المُحضّرة أثناء اليوم،

طرق عمل صواني خضار

صواني الخضارتعتبر صواني الخضار من الوجبات الصحيّة وسريعة التحضير، وتتميّز بتوفّر مكوّناتها وتعدد أنواع الخضروات التي يمكن أن تُضاف إليها لإعدادها، كما أنّها

طرق عمل السمك في الفرن

السمك في الفرنيعتبر السمك أحد المأكولات البحرية المُفضلة لدى العديد من الأفراد، وذلك لمذاقه الطيّب، واحتوائه على نسبةٍ قليلةٍ من الدهون والسعرات الحرارية

صنع عصير الليمون بالنعناع

عصير الليمونيعتبر عصير الليمون من العصائر اللذيذة والمفيدة في ذات الوقت، لا سيما إذا أضيف له النعناع الطازج، إذ يساعد هذا العصير على تسهيل هضم الطعام، وتنشيط

أسهل طريقة لعمل تورتة بسيطة

التورتة التورتة من أشهر أنواع الحلويات التي تحضر في مختلف دول العالم، والتي تقدم في الأفراح، وأعياد الميلاد، والحفلات الخاصة، والتي تتوفر في السوق جاهزة، كما

طرق طهي السمك بالفرن

السمكتعتبر الوجبات التي تحتوي على السمك بشكلٍ أساسي من أهم الوجبات التي يجب تناولها بشكلٍ دوري، حيث يجتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم،

طريقة الطبخ في الميكروويف

الميكروويفيُعرف جهاز الميكروويف بأنّه أحد أجهزة تسخين الطعام، وتتم عملية تسخين الطعام بواسطة موجات الميكروويف، كما يستخدم في تحضير العديد من الأطباق مثل:

استخراج زيت اللوز

زيت اللوزيتبع اللوز جنس الخوخ من الفصيلة الوردية، وتعود أصوله إلى تركيا وبلاد الشام، ويُزرع في الكثير من بلدان العالم، ولكن معظم إنتاج العالم في الوقت الحالي

طرق تحضير كيك عيد الميلاد

كيك عيد الميلادتتنوع الحلويات التي يتم تقديمها في أعياد الميلاد، فمنها كرات الشكولاتة، والليزي كيك، بالإضافة إلى الكيك، ويعتبر كيك عيد الميلاد من الحلويات التي

طريقة بسبوسة قلب اللوز

بسبوسة قلب اللوزتعتبر بسبوسة قلب اللوز من الحلويات المعروفة في المطبخ الجزائري، حيث تقدّم في العديد من المناسبات والحفلات؛ لشعبيّتها الكبيرة، وسهولة تجهيزها

طرق عمل عصير الفراولة

الفراولةتعتبر الفراولة من أنواع الفاكهة الصيفية والتي يفضلها العديد من الاشخاص؛ وذلك لطعمها اللذيذ،، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة

طريقة بطاطس الكرسبي

البطاطس تعتبر البطاطس من أكثر المحاصيل الزراعيّة المنتشرة حول العالم، وتتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة، وهنالك العديد من الطرق لتحضير وتقديم البطاطا، حيث تدخل

صنع البهارات في المنزل

البهاراتتُعتبر البهارات من أساسيات الطبخ، فبدونها لا يمكن نجاح الطبخة، حيث تكون بلا طعم أو رائحة، ويعد مُعظم طهاة العالم بأنّ السر وراء الأطباق الشهية هو نوعية

صنع حلويات بدون طهي

الحلويات هناك عدد من الأشحاص الذين لا يفضلون تحضير الحلويات التي تحتاج للطهي؛ لأنّها تحتاج لوقت طويل، كما ان الوقوف أمام الفرن او النار في الأوقات الحارة يجعل

طرق عمل بسكويت النشادر

بسكويت النشادريُعرف بسكويت النشادر على أنّه نوع من أنواع البسكويت الهشّة، حيث يعد المكوّن الرئيسي في هذا النوع هو مادة النشادر التي تعطي للبسكويت رائحة فواحة

تأثير فيتامين E على الحامل

فيتامين Eفيتامين E هو فيتامين وقاية الخلايا وحمايتها في الجسم، حيث إنّ النفايات الأيضية، والدخان وملوثات البيئة ترفع كمية الإجهاد التأكسدي على أغشية الخلايا،

طرق مختلفه لطبخ الفراخ

طبخ الفراخهنالك العديد من الطرق المميزة لتحضير أصناف متنوعة من المأكولات الشهية، حيث تدخل الفراخ بشكلٍ أساسي في تحضيرها، مثل: الفراخ المشوية، والفراخ المقلية،

صناعة شراب الشعير

شراب الشعيريصنع شراب الشعير بشكل رئيسي من نبات الشعير؛ الذي يعتبر من الحبوب الكاملة الغنية بالحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم والزنك والسلينيوم والنحاس

طريقة أكل موز الجنة

موز الجنةموز الجنة أو ما يعرف بالبطاطا الكاريبية، وهي شجيرة تشبه الموز إلّا أنّ أوراقها أطول، وأقوى، وثمارها تشبه الموز الأخضر إلّا أنّها تتحول إلى اللون البني

طريقة عمل أنواع حلويات

الحلوياتيوجد العديد من أنواع الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات السعيدة، والأعياد، أو كتحليّة بعد وجبات الطعام الرئيسيّة، فهناك الحلويات الشرقيّة، والغربية

طريقة التمر الهندي مع السمك

السمك والتمر الهندييعد السمك من الأطباق الرئيسية، ومن الوجبات البحرية المفضلة عند كثيرٍ من الناس، ويعد طبق السمك بالتمر الهندي من الأطباق التي يشتهر بها المطبخ

عمل آيس كريم دون ماكينة

الآيس كريم يعد الآيس كريم من أشهر المرطبات الباردة المنتشرة حول العالم، والتي يتمّ تناولها في أيام الصيف الحارة، حيث يتميز بقدرته على ترطيب الجسم ومنحه شعوراً

طرق عمل معكرونة سباغتي

معكرونة السباغتيتُعرف السباغيتي على أنها نوع من أنواع المعكرونة الطويلة والرفيعة، وهي خفيفة القوام، كما يمكن تحضيرها بطرقٍ متعددة حيث تختلف باختلاف المكوّنات

طرق تتبيل السمك المشوي

السمك المشوييعد السمك من اشهر المأكولات البحرية التي يكثر تناولها، وذلك لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، إذ إنّه يزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية

طرق صنع الكريمة منزلياً

الكريمةتعد الكريمة من المكوّنات الأساسية التي تدخل في تحضير أصناف عديدة من الحلويات، ومنها: الجاتو، والكيك، والتشيز كيك، وحلى البسكويت، حيث يتم استخدامها من

طريقة الحصول على فيتامين د

فيتامين د يُسمى فيتامين د أيضاً بفيتامين إرجوكالسيفيرول، وفيتامين أشعة الشمس، واكتُشف في جسم الإنسان قبل خمسين عاماً من الآن، وذلك بعد ملاحظة الأطباء في ذلك

مهرجان حب الملوك

مهرجان حب الملوكحب الملوك هو الاسم الذي يُطلق على ثمرة الكرز في المملكة المغربية؛ لأن المغرب في مقدمة البلدان المُنتجة لهذه الفاكهة الجميلة بلونها الأحمر،