الطبخ والأطعمة Page 1175

طريقة طبخ أكلات للرجيم

أكلات الرجيمتختلف طرق إعداد وجبات الرجيم تبعاً لعمر الأفراد، وحالتهم الصحية، ووزنهم حيث من الممكن إعدادها بشيّها بالفرن، أو بإعدادها بكميات قليلة من الدهون

طريقة طبخ ستيك الدجاج

الستيكيعد الستيك من الأطباق المعاصرة والمشهورة في مختلف أنحاء العالم، والتي تتميز بلذة طعمها، وسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة

طريقة طبخ الطاجن المغربي

الطاجن المغربييعتبر الطاجن أحد الأكلات الشعبية في بلاد المغرب، حيث يفضله الكثير من الأشخاص، ويتميز بمذاقه اللذيذ والمميّز، بالإضافة إلى رائحته الشهيّة،

طريقة طبخ الفول الأبيض

الفول الأبيضيعتبر الفول الأبيض أحد أنواع البقوليات المنتشرة في مختلف مناطق من العالم، مثل: المكسيك، وكوبا، وغيرهما من دول أمريكا الجنوبية، وهو يدخل في تحضير

طريقة طهي صدور الفراخ المخلية

صدور الفراخ المخليةتعتبر الأكلات التي تحضر باستخدام صدور الدجاج المخلية من الأصناف التي انتشر تقديمها في وقتنا الحاضر، حيث يمكن لربات البيوت تحضير أطباق شهية

طريقة عمل عجينة كرات الجبن

كرات الجبنتعتبر كرات الجبنة من أشهر أنواع المعجنات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، كما تفضل الأمهات تقديمها للأطفال كوجبة مغذية؛ لما تتميز به من طعم لذيذ،

طريقة طبخ الجلاش

الجلاشيعرف الجلاش بأنه أحد أنواع العجين المستخدم في تحضير الكثير من الفطائر؛ نظراً لمذاقه الطيب، ولاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛

طريقة طبخ صينية البطاطس

صينية البطاطستعد صينية البطاطس من الأطباق الشهية والغنية بالكثير من العناصر الغذائية الممهمة للجسم؛ كالنشويات، والفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، مما يزود

طريقة طبخ الجريش بالدجاج

الجريشيعد الجريش من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، واشتهرت بإعداده منطقة بلاد الشام، والسعودية على وجه الخصوص، حيث يحضر بشكل كبير في شهر رمضان بسبب قيمته

طريقة تحضير الطعمية

الطعميةالطعمية من الأكلات الشعبية المشهورة في جمهورية مصر العربية، ومعروفة في بلاد الشام، ودول الخليج باسم الفلافل، وفي اليمن باسم الباجية، وتختلف طريقة تحضير

طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة

طاجن بامية باللحمةيعد طاجن البامية من الأطباق المنتشرة بشكل واسع، ويرغب الكثير من الأشخاص تناوله وتحضيره، نظراً لطعمه اللذيد والشهي، بالإضافة إلى فوائده

طريقة إعداد قمر الدين

قمر الدينيعتبر قمر الدين أو المشمش المجفف أحد أنواع الفواكه المهمة لصحة الإنسان؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ويتميز بلونه البرتقالي

طريقة طبخ شوربة البروكلي

شوربة البروكليتعتبر شوربة البروكلي من أشهى أنواع الشوربات، والتي لها فوائد جمة تعود بالنفع على جسم الإنسان، لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية؛ مثل:

طريقة طبخ صواني

الصوانيتعتبر الصواني من الأطباق الشهية واللذيذة، والمتميزة بسهولة تحضيرها، والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، وخاصةً في دول الشرق المتوسط، كما تحتوي على

طريقة طبخ الأرز الأبيض مع الدجاج

الأرز الأبيضيعد الأرز أحد أنواع الحبوب التي لا يكاد يخلو منزل منها، حيث يدخل في تحضير أطباق متنوعة من الأطعمة والوجبات، ويتميز بأحجامه المتنوعة، وبقيمته

طرق عمل بيض الأومليت

بيض الأومليتالبيض الأومليت أو ما يُعرف ايضاً بالعجة أو البيض المخفوق، هو طبق يُحضر من البيض المخفوق بشكلٍ أساسي، بالإضافة إلى العديد من المكوّنات الأخرى، وهو

طريقة طبخ الأرز والدجاج

طبق الأرز والدجاجيعتبر طبق الأرز والدجاج من أهم الأطباق الموجودة على السفرة، والتي يمكن تحضيرها على وجبة الغداء، وتتميّز أطباق الأرز والدجاج بأنها مُشبعة

طريقة طبخ النودلز الكوري

النودلزالنودلز أو الشعيرية، أو المعكرونة من الأكلات المشهورة في دول جنوب شرق آسيا وفي العالم، وهي عجينة مسلوقة في الماء المغلي، كلمة نودل مشتقلة من اللغة

طريقة طبخ الباستا بالصلصة البيضاء

الباستاالباستا هي رقائق تُحضر من العجين بشكلٍ أساسي، وهي من أصناف الأطعمة التي تدخل في تحضير الكثير من المأكولات، ويُعتقد بأنّ موطنها الأصلي هو إيطاليا، وتوجد

طريقة طبخ الكبد والقوانص

الكبد والقوانصيُعتبر طبق الكبدة والقوانص من الأطباق اللذيذة التي يُفضل الكثير تناولها لفائدتها الكبيرة للجسم، والتي يمكن تقديمها على وجبة الإفطار، أو كطبق

طريقة طبخ المسخن الأردني

المسخنالمسخّن أو المحمر هو أكلة تراثية مشهورة بشكل كبير في مناطق بلاد الشام، وبشكل خاص في فلسطين والأردن، حيث يكثر إعداده في فصل الشتاء، وبطرق متعددة حسب

طريقة طبخ الملوخية الفلسطينية

الملوخيةتعتبر الملوخية من النباتات التي تنمو في العديد من الدول العربية، ولا سيما فلسطين، حيث يحضرها الكثير من الأشخاص في الولائم الكبرى، كما يمكن تقديمها

طريقة طبخ الصالونة

الصالونةتعد الصالونة من الأطباق المشهورة في إيران، والهند، ودول الخليج العربي، حيث تقدم في العديد من المناسبات المهمة، كالولائم، والأفراح، وهي سهلة التحضير،

طريقة طاجن دجاج بالجبن

طاجن الدجاج بالجبنالطاجن هو طبق يستخدم في تحضير الأطعمة المختلفة، وهو أكلة مغربية تعود في أصلها إلى دول شمال أفريقيا، حيث يُعتبر واحداً من أشهر الأطباق

طريقة عمل البرك

البركتعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو كوجبةٍ خفيفة بين الوجبات مع كوبٍ من الشاي، وهي عجينةٍ

طريقة طبخ العدس بجبة

العدس بجبةيعد العدس من البقوليات المشهورة في مختلف أنحاء العالم، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته؛ مثل: الفيتامينات،

طريقة عمل الكعك بالحليب

الكعكيعد الكعك من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في مختلف الأوقات والمناسبات، ويتميز بخفته على المعدة، وبمكوناته البسيطة، ويرتبط اسم الكعك بالأعياد،

طريقة طبخ مرقة حلوة

المرقة الحلوةتعد المرقة الحلوة أحد الأطباق المشهورة في المطبخ التونسي، والتي تتميز بلذة طعمها، وبسهولة تحضيرها، وبتوفر جميع مكوناتها، مما سهّل انتشارها في

طريقة طبخ الدجاج الصيني

الدجاجتختلف طرق طهي الدجاج تبعاً لعادات كل بلد، فمن الممكن تحضيره بالخضروات، أو بالأرز والمكسرات، طعمه لذيذ، كما انه سهل التحضير، فمن الممكن إعداده بشويه، أو

طريقة طبخ الفقع مع الدجاج

الفقعالفقع هو أحد أنواع الفطر البري الذي يعود في أصله إلى عائلة الفطريات، ويشتهر في بعض البلاد بأسماء عديدة؛ مثل: الترفاس، والكمأ، والعبلاج، ون المعروف بأن