الطبخ والأطعمة Page 1178

طريقة عمل عشاء خفيف وسريع

وجبة العشاءتعتبر وجبة العشاء واحدة من أهم الوجبات الثلاثة الرئيسية التي تفضل تناولها، وخاصةً لمن يعملون لساعات طويلة خلال اليوم، ويفضل أن تتضمن مجموعة من

طريقة عجينة سمبوسة هشة ولذيذة

السمبوسةالسمبوسك أو السنبوسك أو السمبوسة هي عجينة مثلثة الشكل تُحشى بأصناف الحشوات المختلفة، وأكثر ما يميّزها هو انتشارها بشكلٍ كبير في الموائد الخليجية، وفي

طريقة طبخ صدور الديك الرومي

الديك الرومييعد لحم الديك الرومي من أجود أنواع اللحوم، وهو مفضل عند فئة كبيرة من الناس، حيث يمكن تحضير أطباق عديدة منه ترضي جميع الأذواق؛ مثل: الديك الرومي

طريقة عمل كريب بالشوكولاتة

الكريبترجع وصفة الكريب في أصلها إلى لمطبخ الفرنسيّ، وهي تشبه إلى حدّ كبير رقائق عجينة البان كيك التي تُقدم كوجبة أساسية في حال تم تحضيرها أو حشوها بقطع من

طريقة صنع كباب الدجاج

الكبابيعد الكباب من الأطباق الشهية، وسهلة التحضير، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات،

فوائد فاكهة السدرة

السدرةالسدرة أو السدر أو النبق هي نبتة تنتمي إلى جنس الزفيزف من الفصيلة النبقية، وشجرة السدرة كثيفة ومتساقطة الأوراق، قد يصل ارتفاعها إلى أربعة أمتار في بعض

طرق إعداد اللحم

اللحميدخل اللحم في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، والشهية، وسهلة التحضير، والتي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية

طريقة عصير الحليب بالموز

عصير الحليب بالموزيعد عصير الحليب بالموز من أنواع العصائر الطبيعية، حيث يتميز بسهولة تحضيره، ولذة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛

طريقة عجينة مخباة التاجر

عجينة مخباة التاجرتعتبر عجينة مخباة التاجر واحدة من أنواع العجائن التي تُحضّر بطرقٍ مختلفة، كما أنها تقلى، ويمكن تحضير مختلف أنواع الفطائر والسندويشات منها،

طريقة طبخ عرق اللحمة

عرق اللحمةيعتبر طبق عرق اللحمة من أفخم الأطباق وأكثرها تميّزاً على موائد الولائم، ويمكن طهيه بإضافة العديد من التوابل والمطيّبات المنكّهة له، وبعض أصناف

طريقة تتبيل الكباب للشوي

الكبابيعتبر الكباب من الأطباق الشهية، واللذيذة، وسهلة التحضير، والتي يمكن تحضيرها من اللحم بمختلف أنواعه، مثل: لحم الدجاج، أو لحم الغنم، أو اللحم البقري،

أفضل طريقة لعلاج نقص فيتامين د

نقص فيتامين دتعتبر الفيتامينات من أهم العناصر الضرورية لجسم الإنسان، ويحصل عليها من العديد من المصادر والأغذية المختلفة، ويعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات

طبق صدور دجاج سهل

صدور الدجاجتعتبر صدور الدجاج أكثر جزء يستخدم لتحضير العديد من الأطباق الشهية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وسرعة نضجها، كما أنّها لا تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون

طريقة صنع هريسة اللوز التونسية

هريسة اللوز التونسيةتعتبر الهريسة من أشهر الحلويات العربية البسيطة والتقليدية، حيث تتميز بطعمها الشهي والمحبب، وتتعدد طرق تحضيرها من مكان لآخر، ومن بلد لآخر،

طريقة تحضير كيك تونسي

كيك تونسييشتهر المطبخ التونسي بالعديد من الحلويات الشهية واللذيذة، ومنها: حلى الحلزون، والكيك التونسي، والطربوش، ويعتبر الكيك التونسي هو أحد أنواع الكيك التي

طريقة صنع جاتو عيد الميلاد

جاتو عيد الميلاديعد جاتو عيد الميلاد من الحلويات الرئيسية التي لا غِنى عنها في حفلات أعياد الميلاد، ويمكن تقديمه بأشكال ونكهات متنوعة، فهناك الجاتو

طريقة طبخ أفخاذ الديك الرومي

الديك الروميتعتبر أفخاذ الديك الرومي أو أفخاذ الحبش من الأطباق المميّزة التي يسعد أفراد العائلة بتناولها كوجبة رئيسة على الغداء أو حتّى كعشاء فاخر في المناسبات

طريقة بيتزا سريعة وسهلة

البيتزابدأ صنع البيتزا عند دول الشرق البحر الأبيض المتوسط، إذ كانوا يعملون العجينة على حجر ساخن، ثمّ يضيفون إليها بعض اللحوم والخضروات، بعد فترة من الزمن انتقل

صنع عسل الشباكية

عسل الشباكيةيعد عسل الشباكية من الإضافات الشهية التي يتم استخدامها في إعطاء الحلويات الطعم المميز والرائع، حيث توجد الكثير من الحلويات التي لا يمكن تحضيرها دون

طريقة إعداد رشيم القمح

رشيم القمحيعرف رشيم القمح، أو القمح المستنبت بأنه جزيء صغير يوجد في أسفل حبة القمح، ولا يمكن رؤيته بالعين المجردة إلا بعد تعرضه لساعات طويلة من الرطوبة، ويقدر

طبق الدجاج بالخضار

الدجاج بالخضاريعتبر طبق الدجاج بالخضار من الأطباق الصحية والمفيدة لجسم الإنسان؛ وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمّة، ومن أهمها: الفيتامينات،

طبق شاورما الدجاج

الشاورمايعتبر طبق الشاورما من أشهر الأطباق في منطقة الشّرق الأوسط، حيثي تميّز بطعمه اللذيذ والمفضّل لدى الكثيرين، وهو طبق غني بالعديد من العناصر الغذائية

طبق بالدجاج للعشاء

الدجاجيعتبر الدجاج أحد أنواع اللحوم الأكثر استهلاكاً حول العالم؛ وذلك بسبب طعمه اللذيذ ونكهته الغنية، ويتميز باعتدال ثمنه بالإضافة إلى أنّه سريع النضج، كما

طريقة بسترة الحليب في المنزل

بسترة الحليبالبسترة هي عملية تسخين سائل ما بهدف القضاء على الجراثيم أو البكتيريا، سميت بهذا الاسم نسبة إلى مخترعها، وهو عالِم الأحياء الدقيقة والكيمياء لويس

طبق عشاء بالدجاج

أطباق الدجاج للعشاءهناك العديد من الأطباق التي يمكن تقديمها على وجبة العشاء كالبيتزا والشوربات، لكن تعتبر أطباق الدجاج من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها كوجبة

طريقة تتبيل الدجاج للشواء

تتبيل الدجاج المشوييعتبر طبق الدجاج المشوي من ألذ الأطباق التي يمكن تحضيرها، وهو مفضل ومطلوب من قبل عدد كبير من الأشخاص، كما يمكن تناوله في المطعم، أو تحضيره

طريقة عمل أطباق مختلفة من المعكرونة

المعكرونةتعود أصول أطباق المعكرونة الشهيّة إلى المطبخ الإيطالي فمنه انتقلت إلى معظم دول العالم، حيث تشتهر المعكرونة بطعمها الرائع ونكهتها الفريدة، بالإضافة إلى

طريقة عمل أطباق حلويات باردة

الحلويات الباردةتعتبر الحلويات الباردة من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها في أيام الصيف الحارّة، حيث إنّ من شأنها أن ترطب الجسم وتمنحه شعوراً بالطاقة والنشاط،

طبق دجاج بالبطاطس

طبق دجاج بالبطاطسيعتبر طبق الدجاج بالبطاطس من ألذ الأطباق المفضّلة لدى الكثيرين، حيث يكثر تحضيره في البلاد العربية، وهو سهل وسريع التحضير ومكوّناته بسيطة

طبق دجاج بالجبن

أطباق الدجاجيعتبر الدجاج أحد أهم الأغذية التي يعتمد عليها الإنسان لتحضير أطباقه المفضّلة الرئيسيّة والجانبيّة، حيث يتميّز بطعمه اللذيذ، كما يتميّز الدجاج بقيمة