الطبخ والأطعمة Page 1181

طبق جديد بالدجاج

الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر أصناف اللحوم التي تدخل في تحضير الأطباق المتنوعة في دول الوطن العربي، ويعدّ اللحم الأكثر استهلاكاً بين الناس في كافة دول العالم،

طريقة بيتزا دوار الشمس

بيتزا دوار الشمسسميت بيتزا دوار الشمس بهذا الاسم نسبة إلى وردة دوار الشمس الصفراء التي تشبهها في شكلها، وتعود البيتزا في جذورها إلى المطبخ الإيطالي الذي منه

طريقة تتبيل الدجاج المحشي

الدجاجيعتبر الدجاج أحدّ الأكلات المفضلة والمشهورة، فالدجاج من أكثر الأغذية التي تحتوي على قيمة غذائية، حيث تتنوع طرق طبخ الدجاج، وتحضيره، وأشكاله، وطرق تقديمه،

طريقة تتبيل الدجاج المحمر في الفرن

الدجاج المحمريعتبر الدجاج المحمَّر أحد الوجبات المرغوبة، والمفضلة من قبل العديد من الناس، لأنّها تحتوي على عناصر غذائية مهمة لجسم الإنسان، ويتميز الدجاج المحمر

فوائد شحم النخل

شحم النخلهناك الكثير من المغذيات التي تحتوي على مختلف العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ومن هذه المواد مادة شحم النخل أو ما يسمى بالجمار وهو عبارة عن القمة

طريقة عمل مضغوط

المضغوطيُعتبر المضغوط من الأطباق الخليجية الشهيرة، وخاصة في السعودية، حيث يُقدم هذا الطبق في الولائم والمناسبات المتنوعة، وهو يتميز بطعمه اللذيذ، والمختلف عن

طريقة عمل عصير الأفوكادو مع المانجا

العصائريكثر شرب العصائر في فصل الصيف؛ لانّها تعطي الجسم البرودة والانتعاش، وتمده بالسوائل التي يفقدها بسبب ارتفاع درجة الحرارة، ومن العصائر اللذيذة عصير

طريقة عمل صينية أرز بالخضار

الأرز بالخضارتعتبر صينية الأرز بالخضار من الوجبات الغنية بالألياف، والمعادن، والفيتامينات، والبروتينات، كما وتعتبر من الأطباق سهلة التحضير، الأمر الذي يدفع

طريقة صنع قالب حلوى

الحلوياتتعد الحلويات من الأطباق الرئيسية التي تقدم في المناسبات كالولائم أو الأعراس أو الحفلات، وهي تمتاز بتنوع طرق تحضيرها، فبعضها يحضر ليقدم بارداً، في حين

طريقة عمل صينية الكنافة بالكريمة

الكنافةتعتبر الكنافة من الحلويات اللذيذة، وسهلة التحضير، حيث يتم تقديمها في العديد من المناسبات الاجتماعية، والعائلية، كما أنّها تمتاز باحتوائها على العديد من

طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم

شوربة العدستعتبر شوربة العدس من أهمّ الأطباق الغذائيّة الأساسية أو الجانبية، وهي من اشهر أنواع الشوربات الساخنة المقدمة في مختلف فصول السنة وخاصة مع فصل الشتاء

طريقة عمل عصير مانجو طازج

عصير المانجويعد عصير المانجو أحد المشروبات الباردة والمفضلة لدى العديد من الأفراد، وهو يقدم بكثرة سواء مع الوجبات أو إلى جانب أطباق الحلويات في المناسبات، وهو

طريقة عجينة سمبوسة هندية

السمبوسة الهنديةتعد السمبوسة إحدى أنواع المخبوزات المشهورة والتي تمتاز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش، كما تمتاز بتنوع أشكالها، فمنها: المربع، والمثلث، وهي

طريقة شهية لعمل الدجاج

الدجاجيعد الدجاج من أشهى اللحوم التي تدخل في تحضير وصفات كتعددة في مختلف أنحاء العالم، والتي يتم تقديمها في العديد من المناسبات، مثل الولائم، لطعمه اللذيذ،

طريقة عمل عشاء بالتوست

التوستخبز التوست أو الخبز المحمص، وهو أحد أنواع الخبز المعروفة في مختلف الدول العربية والغربية، وهو يمتاز بمذاقه الطيب، وبقوامه الطري والهش، وبتنوع أنواعه،

طريقة عمل وصفات بالبطاطس

البطاطستعد البطاطس من الخضروات المفيدة والتي تدخل في تحضير العديد من الوصفات، منها ما هو سهل التحضير ومنها ما يحتاج إلى العديد من الخطوات، وتتميز باحتوائها على

طريقة عمل عجينة سمبوسة رمضان

فطائر السمبوسةتعد فطائر السمبوسة من الوجبات الأساسيّة التي يمكن تناولها في المساء، أو الصباح، أو خارج المنزل، وتمتاز مائدة الإفطار في رمضان بوجودها كطبق من

طريقة عمل فطائر رمضانية

الفطائر الرمضانيةتعتبر الفطائر من الوجبات الخفيفة التي تقدم على مائدة شهر رمضان المبارك، حيث يحبها كل أفراد العائلة وخاصة الأطفال؛ بسبب تعدد انواعها وأشكالها،

طريقة عمل شوربة بروكلي لذيذة

شورية البروكليتعد الشوربة من الأطباق الصحية، والمفيدة جداً؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات، والماء، والأملاح، والمعادن، والبروتينات،

طريقة عمل مقبلات بالجزر

الجزريعتبر الجزر أحد الخضار التي تستخدم على نطاق واسع في مختلف أنحاء العالم، حيث يمتاز بألوانه المختلفة كالبرتقالي، والأصفر، والأبيض، هذا عدا عن احتوائه على

طريقة تحضير شوربة العدس السهلة

شوربة العدستعتبر شوربة العدس من الشوربات التي يكثر تقديمها في مختلف الولائم، هذا عدا عن فصل الشتاء، لأنها تمد الجسم بالحيوية والطاقة والدفء، وأهم ما يُميزها هو

طرق استخدام ماء الورد

ماء الوردماء الورد هو سائل مستخلص من بتلات الورد بعد تقطيرها، ويحتوي في تركيبه الكيميائيّ على عدة فيتامينات كفيتامين(أ، هـ، ج،د، ب3) ويتم صنعه من خلال وضع

طريقة عمل عجينة هشة للبيتزا

عجينة البيتزاتعد عجينة البيتزا من أهم المكوّنات التي يعتمد عليها نجاح تحضير البيتزا، سواءً في البيت أو المطعم، وقد تستخدم في تحضير العديد من أنواع الفطائر

طريقة شوي سمك البلطي

سمك بلطييعد السمك البلطي من الأسماك الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة كالأحماض الدهنية، والأوميغا3، والفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، كما ويعد من

طريقة إعداد فطور رمضان

فطور رمضانتعد وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك الوجبة الرئيسية التي يتناولها الصائم، لذلك تقع ربات البيوت والأمهات في حيرة كبيرة بين تحضير الأكلات الصحية

طريقة تتبيلة دجاج تكا

الدجاجيعد الدجاج من أكثر اللحوم البيضاء استخداماً في معظم المطابخ حول العالم، حيث يمكن تحضير العديد من أصناف المأكولات منه لترضي جميع الأذواق، كما أنّ للدجاج

طريقة عمل مقبلات مشكلة

المقبلاتتعد المقبلات من الأطباق الجانبية الخفيفة التي يتم تقديمها قبل الوجبة الرئيسية، حيث تساهم في فتح الشهية بشكل كبير، ويتم تحضيرها بطرقٍ متنوعة ومختلفة،

طريقة عمل مقلوبة دجاج وخضار

المقلوبة تعد المقلوبة من الأكلات الشعبية المعروفة في العالم العربي، فقد عُرفت بداية في المطبخ الفلسطيني، ثمّ انتقلت لتصل إلى العديد من الدول المجاورة، وقد سميت

طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل

القطايفتعتبر القطايف إحدى أنواع الحلويات التي يكثر تقديمها في شهر رمضان، حيث تمتاز بقوامها الهش، كما أنّها سهلة التحضير، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية

طريقة عمل مظبي لحم

المظبييعتبر المظبي أحد الأطباق التقليدية الخليجية العريقة، حيث يتم إعداده في المناسبات والأعياد الرسمية كعيد الأضحى، وعيد الفطر، ولعل أهم ما يُميزه هو قيمته