الطبخ والأطعمة Page 1179

كيفية عمل صينية البطاطس بالدجاج

البطاطسظهر نبات البطاطس منذ خمسة قرون في دول قارّة أمريكا الجنوبيّة، واليوم يعتبر من أكثر النباتات الزراعيّة التي تزرع في دول العالم، وهو من النبات الذي ينتمي

ما فوائد الحليب مع العسل

الحليب والعسليعتبر الحليب والعسل من أهم المواد الطبيعيّة التي ينصح بتناولها من قبل الكبار والصغار، وذلك لأنهما يحتويان على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة

كيفية عمل كبة الأرز

كبّة الأرزتعتبر كبّة الأرز من الأطباق الرئيسيّة اللذيذة والمغذّية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامّة للجسم نظراً لاحتوائها على الأرز بشكلٍ

ما هي فوائد ماء البقدونس

البقدونسيعتبر البقدونس من الأعشاب التي تُستخدم بشكلٍ كبيرٍ في الطّعام، أو للتّخلص من العديد من الأمراض، فيحتوي البقدونس على الكثيرِ من الفيتامينات والمعادن

مقال علمي عن فوائد التمر

التمرالتمر نوع من أنواع الفواكه الصيفية وهو ثمرة أشجار النخيل المُعمرة، والتي تُزرع على نطاقٍ واسع في المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة، بما في ذلك مناطق

كيفية عمل شراب قمر الدين

قمر الدينيعتبر قمر الدين أحد أشهر المشروبات التي يزداد الإقبال على تناولها في شهر رمضان المبارك، في مختلف الدول العربية لا سيّما في سوريا، وتعتمد صناعة قمر

كيفية عمل الفلافل اللبنانية

الفلافل"الفلافل" أو "الطعمية" أحد الأطعمة التي تمتاز بشعبيّة كبيرة في مختلف الدول العربية، والتي تحضّر بشكل أساسيّ من طحن حبوب منقوعة لليلة كاملة، إضافة إلى

كيفية عمل الكنافة الدايت

الحلويّات الدايتالحلويّات هي المشكلة الكبيرة التي يواجهها متبعي الحميات الغذائيّة؛ وذلك لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي تعيق عملية خسارة الوزن،

كيفية عمل ميلك شيك الفانيلا

الميلك شيكالميلك شيك أو ما يُسمى بمخفوق الحليب بالعربية، وهو من المشروبات الباردة التي تتميّز بمذاقها الحلو، ويمكن أن يحضر بعدة نكهات كالفراولة، والشوكولاتة،

مقادير عمل الداطلي العراقي

الداطلي العراقيالداطلي العراقي هو من أنواع الحلويّات عراقية الأصل، ويمتاز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، فهو يُشبه العوّامة ولقمة القاضي في طريقة صنعه، ويتكوّن

ما أضرار نقص الحديد

الحديديُعتبر الحديد من أهم العناصر الغذائيّة الضروريّة لصحة الإنسان، حيث يساعد الجسم في القيام بوظائفه اليوميّة، ويساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي توصل

مقادير عجينة الكروسان

عمل الكروسان بالشوكولاتةالمكونات ستة أكواب دقيق.علبة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة. ملعقة نشا. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقتان

كيفية عمل آيس كريم بالشوكولاتة

الآيس كريمتعتبر الآيس كريم من الحلويّات التي يكثر تقديمها في فصل الصيف، حيث تساعد على تخفيف حدّة العطش، وتنعش الجسم بشكلٍ كبير، كما تتميّز بطعمها وأشكالها

مقادير وطريقة عمل المعكرونة بالبشاميل

المعكرونة بالبشاميللتحضير المعكرونة بالبشاميل، يجب اتباع المكونات والخطوات الآتية:

مقادير وطريقة عمل تشيز كيك

تشيز كيكهو نوع من الحلويّات اليونانيّة التي تنتشر في جميع أنحاء العالم، وتخلتف طريقة تحضيره من بلد إلى آخر، إلّا أنّ الطريقة الأكثر انتشاراً هي الطريقة

مقادير وطريقة عمل البسكويت

البسكويت المحشيالمقادير مقادير العجينة: مقادير الحشو: كوب واحد زبدة لينة. نصف كوب سكر بودرة ناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ثلاثة أكواب وربع من الدقيق.

مقادير عجينة البان كيك

البان كيكيعود أصل البان كيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيثُ يعتبر من الحلويّات الخفيفة والصحيّة، والتي يتم تناولها على وجبة الإفطار؛ وما يُميّز البان كيك

مقادير وطريقة عمل الكب كيك

الكب كيكالكب كيك هو من الحلويّات اللذيذة والطريّة، وهو عبارة عن كعكة صغيرة يتم تقديمها في كوؤسٍ صغيرة الحجم، ويتم تزيينه بعدة طرق نذكر منها: الكريمة، والفواكه،

مقادير عمل عجينة القطايف

القطايفتعد القطايف من الحلويّات الرمضانيّة العربيّة المشهورة في بلاد الشام، وخاصّةً في سوريا وفلسطين، وهي عبارة عن عجينة رقيقة يتم حشوها بحشوات مختلفة كالجبن،

مقادير وطريقة البيتزا

البيتزاتعد البيتزا من أكثر الأكلات انتشاراً وشهرةً في جميع أنحاء العالم، فهي مفضلةٌ عند الجميع، وتعود أصولها إلى دول الشرق الأبيض المتوسط مثل اليونان، وتركيا،

مقادير عمل عجينة الفطائر

الفطائرتعتبر الفطائر والمعجنات من الوجبات الشهيّة التي يفضلها الكثير من الناس، والتي يزداد الطلب عليها باستمرار، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وتقديمها في المناسبات

مقادير وطريقة تحضير البيتزا

البيتزاتعد البيتزا من الوصفات الغذائيّة المشهورة في العديد من دول العالم، وتعود أصولها إلى اليونان، وتركيا، وإيطاليا، حيث كانت تُصنع من طبقة دائرية من العجين،

مقادير وطريقة عمل عجينة البيتزا

صينية البيتزاالمكوناتالعجينة:

كيفية عمل عجينة زنود الست

زنود الستتعتبر زنود الستّ (الجلاش) من الحلويات المشهورة والمعروفة في سوريا والعراق، ويعود أصلها إلى مدينة كركوك العراقية، ومنها انتشرت في معظم البلاد العربيّة؛

مقادير وطريقة عمل السينابون

السينابونالمكونات ثلاثمائة غرام دقيق منخول. خمسون غراماً قرفة ناعمة. مائة غرام سكر بنى أو أى نوع سكر. مائة غرام زبده لينة. 100 مل زيت ذرة. ملعقتان خميرة جافة.

مقادير وطريقة عمل الملبن

الملبنالمكوناتكوبان ونصف نشا الذرة.ملعقة صغيرة بودرة كريم التارتار.ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد.خمسة أكواب سكر.250 جرام فستق حلبي محمص.زيت لدهن الصينية.ملعقة صغيرة

كيفية عمل عجينة خبز الصاج

خبز الصاجيعتبر خبز الصاج من أشهر أنواع الخبز المنتشرة في الوطن العربي، حيث يتميّز برقته ونعومته، ويستخدم في إعداد السندويشات المختلفة أو مع المنسف والمسخن

مقادير تتبيلة اللحم المشوي

اللحميعتبر اللحم من الأغذية الهامّة لصحّة الإنسان؛ لفوائده المتعددة للجسم مثل: بناء الأنسجة في جسم الإنسان، والحفاظ على صحّة خلايا الدم الحمراء وغيرها.

مقادير وطريقة عمل الآيس كريم

الآيس كريمالآيس كريم هي نوع من أنواع الحلويّات المُثلجة واللذيذة التي يقبل الجميع على تناولها، حيث إنها تبعث السعادة والانتعاش للشخص، وتحضر الآيس كريم بطرق

مقادير وطريقة عمل بسكويت النشادر

عمل بسكويت النشادرالمكونات ستة أكواب من الدقيق. كوب ونصف من سكر البودرة. كوب ونصف من السمنة. خمس بيضات. ملعقة كبيرة نشادر. ملعقتان صغيرتان باكينج باودر