الطبخ والأطعمة Page 1192

طريقة عمل مشروبات شتوية

المشروبات الشتويةتعد المشروبات الشتويّة من السوائل الهامّة لصحّة الجسم وسلامته؛ حيث إنّها تحميه من الإصابة بالجفاف، كما تساهم في رفع درجة حرارته في أيّام

طريقة عمل غداء جديد

وجبة الغداءلا شكّ بأنّ وجبة الغداء هي إحدى الوجبات الرئيسيّة، التي يجتمع عليها أفراد العائلة، ولهذا السبب تحرص العديد من السيّدات سواء ربّات البيوت، أو النساء

طريقة عمل لقيمات لينة

اللقيماتاللقيمات، أو لقمة القاضي، أو العوّامة، وهي إحدى الحلويّات المعروفة في العالم العربي، والتي تعود أصولها إلى المطبخ السوري، ثمّ امتدّت لتصل إلى العديد من

طريقة عمل فطيرة زعتر

فطيرة الزعترتعدّ الفطيرة أحد أنواع المقبّلات التي تقدّم بشكل دائم على مائدة الطعام، حيث إنّها تزوّد الجسم بالطاقة والحيوية، كما تزوّده بالعناصر الغذائيّة

طريقة عمل فيليه السمك المشوي بالفرن

فيليه السمكيعد فيليه السمك، أو سمك الفيليه، إحدى الأكلات البحريّة المحبّبة لدى غالبيّة الأفراد، ولعلّ السبب وراء ذلك هو لحمه الطري ذو اللون الأبيض، ومذاقه

طريقة عمل فطائر الجبنة بالزيتون

فطائر الجبنة بالزيتونتعدّ الفطائر من أنواع المعجّنات أو المخبوزات التي تقدّم بشكل دائم على مائدة الطعام، وخصوصاً في شهر رمضان المبارك، ولها أنواع متعدّدة،

طريقة التخسيس بالأعشاب

السمنةتعتبر السمنة إحدى الحالات الطبيّة الأكثر انتشاراً في المجتمع العربي والغربي، كما أنّ علاجها أكثر صعوبة، ومن أسبابها: طريقة الجلوس، وتناول الطعام الغني

طريقة عمل فطور للرجيم

وجبة الفطورتعد وجبة الفطور أحد أهم الوجبات الرئيسية اليومية، حيث إنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية، كما أنها تنشط عملية حرق الدهون في الجسم، وهذا ما يفسر توصية

طريقة الملفوف لتنحيف البطن

البطنيعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة تراكم الدهون في الجسم خاصة في بعض المناطق، مثل الأرداف والأفخاذ، والبطن، مما يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض؛ مثل:

طرق حلويات بالشعيرية الباكستانية

حلى الشعيرية الباكستانيةيعتبر حلى الشعيرية الباكستانية من أطباق الحلويات التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص، وتتميز بطعمها المميز والرائع، بالإضافة إلى سهولة

طريقة عمل فطير صيامي

الفطير الصيامييعرف الفطير الصيامي بأنّه أحد أنواع المعجنات الخالية من المنتجات ذات المصدر الحيواني؛ كاللحوم، أو الدجاج، أو الألبان ومشتقاتها، حيث يمكن لمتبعي

طريقة عمل عصير تفاح طازج

عصير التفاحالتفاح فاكهة طيبة الطعم، ولكنّ عصيرها أطيب، وذلك لأنه يزوّد الجسم بقيمة غذائية عالية؛ لما فيه من فيتامينات ومعادن، ويمكن تحضيره بإضافة أصناف عديدة

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

الفتةالفتة هي إحدى المأكولات التي تشتهر بكثرة في المطبخ العربي عامةً، حيث تُقدَّم في العديد من المناسبات الرسمية والأعياد المختلفة، وأهم ما يُميزها هو إمكانية

طريقة عمل كيكة نسكافيه بالبسكويت

كيك النسكافيهتتعدد أنواع الكيك التي يمكن تقديمها لأفراد العائلة أو للضيوف في الحفلات والمناسبات، من ضمنها كيكة النسكافيه بالبسكويت التي تقدّم كحلىً لذيذ إلى

عمل معجنات منوعة

المعجناتالمعجنات هي أحد الأطباق الشرقية المشهورة، والتي يحبها شريحة كبيرة من الأشخاص، وذلك لما تتميز به بطعم لذيذ، كما أنها خفيفة على المعدة، وسهلة التحضير

طريقة عمل فطير حلو

الفطيرتتعدد أصناف الفطائر التي يمكن تحضيرها في المنزل، فمنها ما يقدّم كأكلات جانبية على مائدة الطعام، ومنها ما يندرج تحت صنف المخبوزات حلوة المذاق، فتقدّم

طريقة عمل فطير على الصاج

فطيرة على الصاجالفطيرة الصاج هي عجينة توضع على صاج ساخن بدلاً من الفرن، وتؤكل مع أنواع مختلفة من الأطعمة، ويرجع أصل هذه الفطائر إلى تركيا، ثم انتشرت إلى باقي

طريقة عمل الممبار بالفريك

الممبارالممبار أو الفوارغ هي جزء يؤخذ من الحيوانات؛ مثل: الأغنام والأبقار، وهو طبق لذيذ يحضّر في البلدان العربية، وخاصّةً في المناسبات؛ مثل: عيد الأضحى، أمّا

طريقة عمل مشروب موكا

مشروب الموكايعتبر مشروب الموكا من المشروبات الشهية، والمشهورة في مختلف أنحاء العالم، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وسلامته،

طريقة عمل كيكة عين الجمل

الكيكيعتبر الكيك من أنواع الحلويّات المعروفة والمنتشرة بشكلٍ كبير في العديد من مناطق العالم، حيث يقدم في المناسبات السعيدة؛ كالأعياد، والأفراح، وأعياد الميلاد،

طريقة عجينة البف بالجبن

عجينة البفعجينة البف باستري هي عجينة رقيقة السمك، تستخدم لتحضير أنواع عديدة من الحلى؛ كالبقلاوة، والمطبّق، وكذلك بعض أنواع المعجنات التي تقدّم كطبق ثانويّ أو

طرق حلى غريبة

الحلوياتتُعتبر الحلويات من الأطباق المرغوبة في العالم، فلا تخلو مناسبة من تقديمها، فإلى جانب طعمها اللذيذ فهي تمد الجسم بالعديد من الفوائد، إذ تزوده بالنشاط،

طريقة عمل مهلبية طبقات

المهلبيةتعتبر المهلبية أحد أنواع الحلويات المشهورة والمعروفة في جميع البلاد العربية في مكوّناتها، وطريقة تحضيرها، وتعرف المهلبية بالعديد من الأسماء، حيث تعرف

طريقة بسكويت صيامي

البسكويت الصيامييعتبر البسكويت أحد أنواع الحلويات اللذيذة، وسهلة التحضير، حيث من الممكن تحضيره بعدة طرق، ومنها: الطريقة الصيامية، وذلك بالاستغناء عن المنتجات

طريقة عمل لقمة القاضي صيامي

لقمة القاضيتعتبر لقمة القاضي من الحلويات اللذيذة، وسهلة التحضير، والتي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم، وهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة

طرق حلى الجلي

حلى الجلييُعتبر حلى الجلي من الحلويات اللذيذة التي يكثر تحضيرها في فصل الصيف، وذلك لأنها تُزود الجسم بالبرودة والانتعاش، وتتميز بسهولة هضمها وتحضيرها،

مصادر فيتامين ب3

فيتامين ب3يُعرف فيتامين ب3 بالنياسين (بالإنجليزية: Niacin)، وهو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، ويندرج تحته مركبان كيميائين هما حمض النيكوتينيك (بالإنجليزية:

طريقة تناول حبوب فيتامين د

فيتامين ديعتبر فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون، وهو مركب كيميائي عضوي يمكن للجسم أن يصنعه من الكولسترول بتعرضه فترة كافية غير مبالغ فيها لأشعة

طريقة عمل مكمل غذائي طبيعي

المكملات الغذائيةالمكملات الغذائية عبارة عن منتجات أو مستحضرات طبيعية تكمل النظام الغذائي للشخص في حال عدم حصوله على المواد الغذائية الأساسية في غذائه نتيجةً

فوائد كبسولات الصويا

فول الصويايعتبر فول الصويا نوعاً من أنواع النباتات البقولية، وتحديداً من أنواع البذور الزيتية، وتستخدم هذه البذور كمنتج غذائي، وتدخل في تصنيع بعض أنواع الأدوية