الطبخ والأطعمة Page 1198

طريقة عمل كيكة ذرة

الكيكيعتبر الكيك من أشهر الحلويات التي تقدم في أعياد الميلاد، والأعراس، والمناسبات الخاصّة، التي تحضر بناءً على نوع المناسبة التي يقدم بها، بالإضافة إلى طعمه

طريقة عمل مجبوس اللحم البحريني

طرق مجبوس اللحم البحرينيمكبوس اللحم، أو مجبوس كما يلفظه سكان دولة البحرين، هو من الأطباق الشعبيّة التقليدية التي يتميز بها أهل تلك المنطقة، ويعد من أشهى

طريقة عمل مربى جريب فروت

المربىيعتبر المربى أحد المنتجات الغذائيّة التي يتمّ تحضيرها من أنواع مختلفة من الفواكه الموسميّة سريعة التلف كالتين، والعنب، والفراولة، والمشمش، والجريب فروت،

أعراض نقص فيتامين د عند الرجال

نقص فيتامين ديُعدّ [فيتامين د أحد أهم الفيتامينات للجسم، ولديه تأثيرات مهمة على جسم الإنسان، ومما يميز فيتامين د عن غيره أنّه يعمل كهرمون، حيث أنّ لكل خلية في

طريقة عمل مطبق الموز

المطبقالمطبق أحد الأكلات الشعبيّة القديمة التي تعود أصول تحضيرها إلى دولة اليمن، وانتقلت منها إلى العديد من بلاد الخليج العربي، وقد يكون المطبق حلواً أو مالح

طريقة عمل كيك جديد وسهل

الكيكيُعتبر الكيك من الحلويات العالمية الشهيرة، فهو يُقدم كحلوى رئيسيّة في كافّة المناسبات، كحفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، والجلسات العائلية، حيث يتميّز بنكهته

طريقة عمل مخلل الجزر واللفت

المخللاتتتعدّد أصناف المقبّلات التي يمكن تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسيّة على المائدة، وتعتبر المخللات بمختلف أنواعها من ألذّ المقبّلات وأشهرها في دول الوطن

طريقة عمل معكرونة دوائر

المعكرونةالمعكرونة أكلة شرقية آسيوية، حيث انتقلت منها إلى إيطاليا، ثم إلى بقية دول العالم، والمعكرونة بمختلف أنواعها مرغوبة للجميع؛ وذلك لمذاقها الشهي، وسرعة

طريقة عمل طحينية حمص الشام

طحينية حمص الشاميعدّ الحمّص من الأغذية التي تدخل في تحضير الكثير من الأكلات الشعبيّة المنتشرة في بلادنا، حيث يتمّ استخدامه مطحوناً، أو غير مطحون حسب الوصفة

طريقة عمل مخلل الجزر والفاصولياء

المخللاتتعتبر المخللات وهي الأطعمة المكبوسة في أوانٍ خاصة أحد أنواع المقبلات التي يفضلها الناس ويقبلون عليها بكثرة، فهي ملازمة للعديد من الأكلات، وأكثر أنواع

طريقة عمل عصير من دبس الرمان

دبس الرماندبس الرمان أو ما يسمى برب الرمان هو عبارة عن مستحضر طبيعي مصنوع من عصير ثمرة الرمان مع السكر والحامض، ويتميز بطعمه بسيط الحموضة المائل إلى الحلاوة

طريقة عمل كيك خدود البنات

طريقة عمل كيك خدود البناتيعدّ كيك خدود البنات من أشهى أنواع الحلوّيات وأسهلها، حيث يصنع بطرق ومواد ونكهات مختلفة، كما أنّه حلى مفضّل لدى الجميع وتحديداً في

طريقة عمل كيكات

طريقة عمل كيكاتهناك العديد من أصناف الكيك الذي يقدّم للضيوف، وفي الحفلات والمناسبات؛ إذ يكون ذا مظهر جميل، وطعم شهيّ في الوقت نفسه، كما تختلف طرق تحضيره من بيت

طريقة عمل طحينية بيضاء

الطحينة البيضاءتعد الطحينة أحد أنواع الصلصات المعروفة في مطابخ العالم عامةً، حيث تدخل في تحضير أصناف متنوعة من الأطعمة، ومنها: الكفتة، والسفيحة، والحمص، كما

صنع جبنة حلوم

جبنة حلومتعتبر جبنة الحلّوم من أشهر أنواع الجبن في العالم، فهي تصنع في العادة من حليب الماعز، أو الأغنام، وهذا ما يعطيها نكهة مميزة عن بقية أنواع الجبن المحضر

طرق حلويات بالموز

الحلويات بالموزتعتبر الحلويات من الأطباق المهمة التي تقدم على موائد الطعام حول العالم، حيث يقبل على تناولها العديد من الأشخاص، وذلك بسبب مذاقها المميز والشهي،

طريقة عمل كيكة تركية

الكيكيُعد الكيك من الحلويات الغربية الشهيرة في العالم أجمع، ويعود ذلك إلى طعمه الشهي، كما يُعتبر الخيار الأول لربة المنزل حين تريد تقديم ضيافة سريعة وخفيفة

طريقة عمل مخلل طماطم

طريقة عمل مخلل طماطمالطماطم أو ما تُعرف أيضاً بالبندورة، هي عبارة عن نبات تابع للفصيلة الباذنجانية، وتعتبر من أكثر أصناف النباتات استهلاكاً في العالم، حيث يمكن

فوائد شرب الشاي الأخضر والزنجبيل

الشاي الأخضر والزنجبيليعتبر الشاي الأخضر من المشروبات المفضلة عند الكثيرين، وذلك لما يتميّز به من طعم منعش ولذيذ، كما أنه يقدم الكثير من الفوائد الصحية للجسم،

طريقة استخدام صاج السمبوسة

السمبوسةالسمبوسة، أو السمبوسك، عبارة عن معجنات مثلثة الشكل، تصنع من عجينة رقيقة، تباع جاهزة في الأسواق، أو تحضر في المنزل، وهي من المأكولات التي ارتبطت بشهر

طريقة تجفيف الزعتر

الزعتر الأخضريعد الزعتر من النباتات الورقية ذات الرائحة العطرية المميزة، والطعم اللاذع، والفوائد الطبية المتعددة، حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات

طريقة عمل سندويشات منوعة

السندويشاتتعد السندويشات من المأكولات سهلة التحضير، والتي تُعدُّ غالباً كأطباق خفيفة وسريعة يتم تناولها على وجبتي الإفطار والعشاء، ومن الممكن تناول بعض الأنواع

طريقة عمل سندويشات البيض

البيضيعد البيض مصدراً مهماً في طعام الإنسان، وخاصة بيض الدجاج، فهو يحتوي على الكثير من البروتين، ويكثر تناوله على مائدة وجبة الفطور، ويمكن طهيه بأشكال عدة؛

طريقة عمل باستا روبيان

باستا بالروبيانالباستا أو المعكرونة من أكثر الأطباق السهلة وسريعة التحضير، وتعتبر من المأكولات الإيطالية المشهورة بشكل كبير على مستوى العالم، تحتوي الباستا على

طريقة عمل إيدام خضار هندي

إيدام الخضارالإيدام أو اليخني هو واحداً من أطباق الطعام الرئيسيّة التي تُقدم على الموائد في مناطق مختلفة من العالم، وخاصةً البلاد العربيّة، والتي يتم تحضيرها

طريقة عمل سمك فيليه مع الأرز

سمك الفيليهسمك الفيليه هو أي نوع من السمك منزوع الأشواك والعظم، والذي يدخل في تحضير العديد من أطباق الطعام المتناولة على المائدة، فهناك السمك المقلي، أو

طريقة عمل سندويشات سجق

سندويشات السجقالسجق أو النقانق هو أصابع لحم طوليّة الشكل مضغوطة في جلد بلاستيكي، ومحضّرة من لحم العجل، أو البقر، أو الدواجن، ويكون منكهاً بمجموعة من التوابل

طريقة عمل بيتزا سريعة وسهلة

البيتزاتعتبر البيتزا من أطباق الطعام الرئيسيّة التي تعود أصولها إلى دول شرق آسيا، وانتقلت منها إلى العديد من دول العالم العربي والغربي، حيث أصبحت تباع في مطاعم

طريقة عمل صدور الدجاج بانيه

صدور الدجاجيفضل الكثير من الأفراد تحضير العديد من الأطباق التي لا تأخد وقتاً وجهداً كبيرين، وفي الوقت نفسه تكون لذيدة وشهية، وتعد صدور الدجاج البانيه من أسهل

طريقة عمل سندويشات للإفطار

السندويشاتتعتبر السندويشات من الوجبات السهلة التي يتم تحضيرها بسرعة مقارنةً بغيرها من الأصناف الغذائية، وتتميز بأنها تكون خفيفة على المعدة وتمنح الشعور بالشبع،