الطبخ والأطعمة Page 1213

طريقة عمل سمبوسة الجلاش

سمبوسة الجلاشتعد سمبوسة الجلاش من الأطباق الشهية، الصحية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، مثل الفيتامينات، والمعادن، والسعرات

طريقة عمل زربيان دجاج

الزربيانيعتبر الزربيان من الأطباق العربية الشعبية التي ظهرت للمرة الأولى في اليمن، ثمّ انتشرت إلى الدول العربية المجاورة لطعمه اللذيذ، ونكهته المميزة، ويشار

طريقة عمل الشيش طاووق الدجاج

الشيش طاووقالشيش طاووق إحدى الأكلات الشامية التي تحضر من الدجاج، والتي انتقلت فيما بعد إلى باقي الدول العربية، إذ يحضر من صدر الدجاج المتبل تتبيلة مميزة، تجعل

طريقة عمل سندويشات فاهيتا

سندويشات الفاهيتاتعود أصول سندويشات الفاهيتا إلى المطبخ المكسيكي، ثمّ انتشرت لتصل إلى مختلف دول العالم العربية والغربية، كما باتت من أكثر الوجبات طلباً في

طريقة سهلة لعمل أم علي

أم علييعتبر طبق أم علي من الأطباق الشعبية المعروفة خاصةً في مصر، حيث تعتمد في تحضيرها على رقائق العجين، والحليب والقشطة، وكذلك المكسرات بأنواعها المختلفة، مثل:

طريقة مندي الدجاج بالبيت

المندييعتبر المندي من أشهر الأطباق التي يتمّ تحضيرها في المطبخ الخليجي كالسعودية والإمارات بشكل خاص، ويتميز الطبق بسهولة تحضيره؛ حيث يمكن تحضيره في المنزل

طريقة عمل عجينة الباخمري

الباخمريتعرف الالباخمري أيضاً باسم المقصقص، وهي من المعجنات الشعبية التي تحضّر في في اليمن، وحضرموت، والحجاز، حيث تمتاز بلذة طعمها، وبسهولة تحضيرها، وتقدّم على

طريقة عمل حلى المهلبية

المهلبيّةالمهلبيّة من الحلويات التي تقدم باردة، وتعتمد عليها الأمهات لتغذية أطفالها باعتبارها من الأكلات التي تحتوي على العناصر الغذائيّة التي تساعد على نموّ

طريقة أكلة لذيذة وسهلة

أكلة لذيذة وسهلةتحتار الكثير من ربات البيوت في اعداد أنواع من الأطباق الذيذة وبنفس الوقت سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت بسبب ضيق الوقت، أو عندما

طريقة عمل أكلات شتوية

الأكلات الشتويةيتميز فصل الشتاء بجوه البارد، وتكثر فيه إعداد بعض الأكلات التي من شأنها مد الجسم بالدفء والطاقة، وعادةً ما يلجأ الأشخاص إلى الشوربات، أو

طريقة عمل أرز القدرة الفلسطينية

القدرة الفلسطينيّةتعتبر القدرة من أشهر الأكلات الفلسطينيّة التي يتم تقديمها في معظم المناسبات سواء كانت باللحمة أو الدجاج، ويعود أصلها إلى مدينة الخليل في

طريقة عمل أصابع بقلاوة

البقلاوةتعتبر البقلاوة من الحلويات العربية والآسيوية التي اشتهرت بتحضيرها كل من تركيا، ودول الشام، ودول المغرب العربي، كما وتميزت بتقديمها في الأفراح

طريقة عمل بسبوسة سادة

البسبوسة السادةتعتبر البسبوسة التي تسمى أيضاً بالنمورة أو الهريسة في بلاد الشام، من أطيب أنواع الحلويات العربية التي يتم تحضيرها في الفرن، وهي تشتهر في المطبخ

طريقة عمل حلى غريب ولذيذ

حلى غريب ولذيذتعد الحلويات من أهم مصادر الطاقة التي يحصل عليها الإنسان لإنعاش جسده،؛ إذ تمده بالسكريّات الهامة التي تزيد نشاطه، وتتميز الحلويات بأنواعها

طريقة عمل أكلات مشوية

الأكلات المشويةتتعدّد طرق طهو الأطباق الغذائيّة؛ حيث تطهى إمّا سلقاً، أو قلياً، أو شوياً داخل الفرن أو على الشوايّة، ويمتاز الطبق المشوي بالنكهة المتميزة،

طريقة عمل أرز برياني باللحم

البريانييعدّ البرياني من أشهر المأكولات التي تشتهر بها دول الخليج العربي وخاصّة المملكة العربيّة السعودية، وهذا الطبق نشأ في بدايته في أرض الهند بنكهات وأصناف

طريقة مسقعة باللحم المفروم

طبق المسقعةيعتبر طبق المسقعة من الأكلات العربيّة المشهورة جداً، ويعود في أصوله إلى المطبخ المصري، ويطلق عليه العديد من المسميات كالباذنجانية، والمنزلة، وصينة

طريقة عمل حلويات جزائرية سهلة

الحلويات الجزائريةالمطبخ الجزائري من المطابخ العربية التي تمتاز بتنوع مأكولاتها وحلوياتها، ويتم تقديم الحلويات الجزائرية في العديد من المناسبات والحفلات

طريقة عمل حلى فخم

الحلوياتتتعدد أنواع الحلويات المقدمة على السفرة، فمنها الحلويات الشرقية، والآخر غربية، كما أنها تُقسم إلى قسمين رئيسين، القسم الأول هو سهل التحضير، أما البعض

طريقة عمل كيك جديد

الكيكيعتبر الكيك من أكثر الحلويات التي يرغب بتناولها الكثير من الأفراد، وخصوصاً في الحفلات المختلفة، أو بجانب فنجان من القهوة، ولعل أهم ما يُميزه إمكانية

طريقة كبسة دجاج سريعة

الكبسةالكبسة إحدى المأكولات الرئيسية الخليجية، وخصوصاً في المملكة العربية السعودية، إذ يتم إعدادها بشكل دائم في المناسبات والأعياد المتنوعة، ولعل أهم ما

طريقة عمل الثريد باللحم الإماراتي

الثريديعتبر الثريد إحدى المأكولات الإماراتية المشهورة على مستوى الوطن العربي، ويعتبر من أكثر المأكولات التي تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من الفيتامينات والمعادن

طريقة عمل ساندويش سهل

السندويشاتالسندويشات أو ما تسمى بالشطائر عبارة عن طعام يتكون بشكل أساسي من الخبز والذي تتعدد أنواعه فيوجد منه الأبيض، أو البلدي(القمح)، أو المشروح كالتوست

طريقة عمل ست زبقي

ست زبقييشتهر المطبخ الشامي بالأكلات الشامية والمميزة، مثل: حراق اصبعو، وكذلك أكلة ست زبقي، أو ستي زبقي من الأكلات الشامية التي يشتهر بها أهل دمشق، ويعتبر العدس

طريقة عمل فخذة رومي

لحم الديك الرومييعد لحم الديك الرومي من أكثر أنواع اللحوم صحية، حيث يحتوي على نسبة قليلة من الدهون وكمية كبيرة من البروتين ونسبة مرتفعة من الفيتامينات والمعادن

طريقة عمل كاسات تراميسو

كاسات التراميسوتعد كاسات التراميسو أحد أصناف الحلويات المشهورة في مختلف دول العالم العربية والغربية، وتقدم بكثرة في المناسبات وأعياد الميلاد والحفلات، حيث تحظى

طريقة عمل ريش لحم ضاني بالفرن

ريش اللحمتعد ريش اللحم أحد الأكلات المشهورة في العالم العربي، وتعّد بكثرة في العزائم والولائم، لمذاقها اللذيذ والطيب، ولكونها وجبة مشبعة، وتقدم بطرق متعددة

طرق عمل عصير الموز

عصير الموزيعتبر عصير الموز من العصائر الطبيعية المفيدة لصحة الجسم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والمعادن والعناصر الأساسية الضرورية لصحة الجسم، ونمو

طريقة عمل حلى كرات الحليب

كرات الحليبيعد الحليب أحد مشتقات الألبان التي تدخل في تحضير أصناف متنوعة من الحلويات، ولعلّ أشهرها حلى كرات الحليب، والتي يتم تحضيرها وتشكيلها إلى كرات بأحجام

طريقة النودلز الصيني بالدجاج

النودلز الصيني بالدجاجيُعتبر النودلز أحد الأكلات الشعبية التي تعود أصولها إلى المطبخ الصيني، ثمّ انتقل إلى مختلف دول العالم العربية والغربية، ويعد من الوجبات