ما هي أضرار الهال
الهالللهال تسميات أخرى يعرف بها في مختلف الدول العربيّة، هي الهيل، والحبّهان، في حين يعرف بالهند باسم "Elaichi"، ويحتلّ الهال المرتبة الثالثة من حيث ارتفاع
وصفات طبخ شهية
وصفات طبخ شهيةتحضر ربّات البيوت دوماً بطبخ ما لذّ وطاب من المأكولات الشعبيّة والعالميّة، ولكنهن يأخذن بعين الاعتبار ضرورة أن تجمع الأطباق بين: الطعم اللذيذ،
مكونات بيتزا الببروني
بيتزا الببرونيبيتزا الببروني هي نوع من أنواع البيتزا التي اشتهرت مؤخّراً، حيث تمتاز بمذاقها الشهيّ، ويكثر إعدادها في المناسبات المتنوّعة مثل: أعياد الميلاد،
مكونات بهارات الأوزي
الأوزيالأوزي هو أحد الأطباق المشهورة جداً على مستوى العالم العربي بشكلٍ عام، وفي دول الخليج العربيّ بشكلٍ خاص، إذ يتمّ تقديمه بشكلٍ شبه دائم على المائدة بجانب
طريقة عمل لحمة السمبوسة
طريقة عمل لحمة السمبوسةيُمكن عمل السمبوسة باللحم كما يلي:
ما هي فوائد شرب الماء الساخن
الماءيعتبر الماء أساسياً للحياة، ويمكن للإنسان البقاء على قيد الحياة لأيام معدودة فقط دون شربه، وتجدر الإشارة إلى أنّ الماء لا يعتبر المصدر الوحيد للحصول على
ماذا يسبب نقص البوتاسيوم في الجسم
عنصر البوتاسيومهو أحد العناصر الموجودة في جسم الإنسان، ويعتبر من أكثر العناصر أهميّة؛ لفوائده المتعدّدة، مثل: الحفاظ على نسبة السوائل في الجسم، وزيادة نمو
ماذا يسبب نقص فيتامين د في الجسم
فيتامين ديعدّ فيتامين د من أهم الفيتامينات للجسم، إذ إنّ له دوراً مهماً في تكوين خلايا الجسم والعظام، وتعتبر الوظيفة الأساسية لفيتامين د في الجسم الحفاظ على
كيفية صنع الحريرة
الحريرة المغربيةتعتبر وصفة شوربة الحريرة من أشهر وصفات المطبخ المغربيّ والجزائري، والتي يتمّ إعدادها في شهر رمضان على وجه الخصوص، غير أنّ طعمها اللذيذ زاد من
مكونات غزل البنات
غزل البناتغزل البنات هو نوعٌ من أنواع الحلوى المصنوعة من خليط الماء والسكر ذي التركيز العالي، وهو يتجمّع على أطراف الوعاء أثناء تحضيره آلياً ليشكّل ما يشبه
كيفية صنع الفطائر التونسية
الفطائر التونسيةتتعدّد أصناف الفطائر التونسية التي تمتاز بطعمها اللذيذ وقوامها الهشّ، ونظراً لما تتّصف به من ميّزات؛ فقد انتشرت وصفاتها في مختلف الدول العربية
طرق تزيين الكيك بالكريمة والفواكه
الكيكيعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلويات الغربية التي ابتكرها الناس منذ قديم الزمان، انتشر في جميع أنحاء العالم، فأصبح يحضّر بالعديد من الطرق والوصفات، ويزيّن
طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالفراخ
لسان العصفورتعتبر أكلة لسان العصفور بالفراخ من الأكلات التي تمّ صنعها لأوّل مرّةٍ في تركيا، ثمّ انتقلت بعد ذلك إلى البلدان العربيّة المجاورة، مضيفين لها بعض
وصفات بدقيق الحمص
دقيق الحمصيتمّ الحصول على دقيق الحمص من خلال طحن حبّات الحمص، حيث يتمّ استخدامه بشكلٍ رئيسيّ في مختلف وصفات الطبخ خاصةً التي تعود في أصلها إلى المطبخ الهنديّ،
مكونات عش العصفور
عش العصفوريعتبر حلى عش العصفور أو ما يسمى بعش البلبل من الحلويات التي تشتهر بها سوريا، وقد أصبح هذا النوع من الحلويات منتشراً في العديد من الدول، وهو من الحلى
طريقة عمل مندي اللحم بالبرميل
المنديالمندي هو طبقٌ تقليديّ أصله من بلاد اليمن وخاصّة من منطقة حضرموت ومنها انتقل إلى بلاد الخليج أكملها وبلاد الشّام، سبب تسميته بهذا الاسم يعود لطريقة طهيه
مكونات شوربة حرق الدهون
مكونات شوربة حرق الدهونتعتبرالشوربة الحارقة للدهون الحل الأمثل لإنقاص الوزن، وهذا لأنها تتميز بقلة السعرات الحراريّة الموجودة فيها، وذلك لاحتوائها على الخضار
كيف تصنع الجبنة الرومي
الجبنة الروميالجبنة الرومي، أو ما تعرف باسم الجبنة التركي، هي نوعٌ من أنواع الأجبان، التي يتمّ تصنيعها من حليب البقر، أو من حليب الجاموس، تتميز بلونها الأصفر،
كيفية صنع الزبادي
الزبادييُعدُّ اللبن أو ما يُعرف بالزبادي إحدى منتجات الحليب المُخمر، وهو يحتوي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والبروتين، وفيتامين ب12، وب2
ما هي أنواع الفيتامينات
الفيتاميناتهي مركباتٌ عضويةٌ يتمّ الحصول عليها من الغذاء، حيث إنّها تقسم إلى نوعين: نوعٌ يذوب في الماء، ونوعٌ يذوب في الدهون، وتلعب دوراً مهماً في الحفاظ على
ما هي فوائد بياض البيض
فوائد بياض البيضيعتبر بياض البيض من الاغذية الغنية جداً بالبروتين[1]، كما أن البروتينات هي اللبنات الأساسية لجسم الإنسان، فهي تستخدم لبناء جميع أنسجة وعضلات
ما هي فوائد ماء الزهر
ماء الزهريُعد ماء الزهر واحداً من المستحضرات الطبيعيّة المُستخدمة على نطاقٍ واسع جداً في العديد من المجالات الحياتية، حيث يدخل كعنصر رئيسي في صناعة الحلويّات
كيفية تحضير بيتزا جزائرية
بيتزا جزائريّةتعتبر البيتزا من أشهى أنواع المعجنات اللذيدة والطيبة التي يرجع أصلها إلى المطبخ الإيطالي، ويفضل تناولها الكثير من الناس؛ لأنّها تمتاز بطعمها
طريقة تزيين البان كيك
تزيين البان كيكيعتبر البان من الحلويّات الغربية المشهورة على نطاقٍ واسع، حيث كان المطبخ الأمريكي أول مكان لتحضير هذا النوع من الحلى، فانتشر حتى وصل للعديد من
طرق تقديم الطعام للضيوف
فن تقديم الطعاميعتبر تقديم الطعام للضيوف ن فنون الإتيكيت، حيث يجب أن تحرص ربة البيت على تقديم كافة أطباقها سواء كانت الرئيسيّة، أو المقبلات، أو الحلويّات بطرقٍ
مكونات حليب الإبل
حليب الإبليعتبر حليب الإبل أو حليب النّاقة من أهم المنتجات الحيوانيّة التي تمتاز بقيمتها الغذائيّة العالية، ويصنّف على أنّه الغذاء الرئيسي الذي يعتمد عليه
مكونات كيك الشوكولاتة
كيك الشوكولاتةيعتبر كيك الشوكولاتة من أكثر أنواع الكيك شهرةً وانتشاراً في العالم؛ حيث يشهد إقبالاً ورغبةً كبيرة من قبل الناس، لمذاقه المميّز، ونكهته الشهيّة،
طريقة كعك العباس
كعك العباسكعك العيد، أو كعك العباس كما يُطلق عليه في بعض الدول، هو من أنواع الكعك التي تحضر في الدول العربيّة الإسلاميّة، فهو مرغوبٌ جداً لدى الناس، ومحبب
مكونات الكريم شانتيه
الكريم شانتيهيعتبر الكريم شانتيه من أكثر المكوّنات التي نستخدمها في تزيين الكيك؛ لما يضفيه من قوام ليّن للكيك، ومذاق شهيّ، ومظهر جذاب، وعادةً ما نحصل على
طريقة قلي البطاطس في الفرن
البطاطس في الفرنتعتبر البطاطس المقليّة من أكثر المأكولات التي يرغب الكثير من الناس في تناولها؛ بسبب مذاقها اللذيذ والشهي، وتكلفتها القليلة، وطريقة تحضيرها