الطبخ والأطعمة Page 1216

طريقة المعكرونة بالفرن

المعكرونةالمعكرونة أو المكرونة هي أحد أنواع المعجنات الجافة المتواجدة في الأسواق بأشكال مختلفة، فمنها الأسطواني مشطوف الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي، ويتم صنعها

طريقة عمل شوربة سعودية

الشورباتيعتبر تحضير الشوربة من الأمور الأساسية خلال تحضير وجبتي الغداء والعشاء ووجبة الإفطار في شهر رمضان في معظم الدول العربيّة، وتتميّز الشوربات بسهولة

طريقة صنع جبن الموزاريلا منزلياً

الموزاريلاالموزاريلا هي منتج غذائي إيطالي له شهرة واسعة في أنحاء العالم بسبب طعمه الشهي واستخداماته المتعددة في الأكلات اليومية والشعبية، حيث يُستخدم هذا

طريقة عمل جاتوه الفراولة

الفراولةتعدّ الفراولة من النباتات المنتمية إلى الفصيلة الوردية، وجنس الشليك، وتحتوي في تركيبها الكيميائي على سكر الفواكه، والكربوهيدرات، ومادة الأسكوربيك،

طريقة عمل بسبوسة تمر

بسبوسة التمرتعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وبسهولة وتعدد طرق تحضيرها، ومن خلال هذا الموضوع سنقدم لكم طريقة تحضيرها بالتمر، الذي

طريقة عمل شيش طاووق على الطريقة اللبنانية

شيش طاووق يعتبر الشيش طاووق من الأطباق الرئيسيّة التي يتمّ تقديمها في معظم المطاعم والمطابخ العربيّة، ويتميّز بطعمه اللذيذ المفضل عند جميع الفئات العمرية

طريقة طبخ لازانيا تونسية

اللازانيا اللازانيا هي طبقات رقيقة جداً من الباستا، ويعود أصلها إلى المطبخ الإيطالي ومنه انتشر تحضيرها في جميع المطابخ العالمية، ولإعداد اللازانيا طرق مختلفة

طريقة عمل داود باشا بالشوفان

كفتة داود باشاتُعتبر كفتة داود باشا من الأطباق الشهيرة واللذيذة التي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، وهي تُعتبر من الوجبات الغذائية الكاملة حيث تحتوي على

طريقة عمل سندويشات بالبيض

السندويشاتتعتبر السندويشات من الوجبات السهلة، وسريعة التحضير؛ حيث يمكن لأي شخص تحضيرها في أي وقت؛ وتعدّ السندويشات من الوجبات التي يمكن تناولها كوجبة رئيسية

طريقة عمل حلى عشاء بسيط

الحلوياتتعتبر الحلويات من الأطباق الشهية المشهورة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناولها وتحديداً الصغار في السن، وذلك بسبب طعمها

طريقة عمل خشاف

الخشافيُعتبر الخشاف من المشروبات المصريّة اللذيذة والمحبّبة لدى الكثيرين، فهو يُعد المشروب الأساسي للمصريين في شهر رمضان المبارك، كما ويتميز باحتوائه على نسبة

طريقة عمل سندويش الكباب

الكبابيُعتبر الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة،

طريقة معكرونة سباغتي

معكرونة سباغتيتعرّف المعكرونة السباغيتي على أنها نوع من أنواع المعجنات، التي تعود في أصلها إلى دولة إيطاليا، والتي تتميّز بشكلها الطويل وكذلك الاسطواني

طريقة عمل البسكويت والكعك

البسكويت والكعكيعد البسكويت والكعك من المخبوزات المقرمشة التي تتميّز بلذة طعمها، وبتعدّد طرق تحضيرها، حيث من الممكن حشوها بالعديد من الحشوات اللذيذة، مثل:

طريقة عمل ساندويش البرغر

البرغريرجع أصل البرغر إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيث يعتبر من الوجبات السريعة التي انتشرت منها إلى جميع أنحاء العالم، نظراً لسرعة وسهولة تحضيره، حيث من

طريقة برياني لذيذ وسهل

البريانييعتبر البرياني من أطباق الطعام الرئيسيّة العائدة أصولها إلى مناطق شرق آسيا، والشرق الأوسط خاصةً الهند، حيث يعتمد في تحضيره على خليط من البهارات

طريقة عمل طبخة سريعة ولذيذة

وجبات الطعامتتنوّع وجبات الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم فمنها ما هو الخفيف وسريع التحضير، ومنها ما يحتاج إلى الوقت والجهد لتحضيره، ولكن في الكثير من

طريقة عمل حلى فرنسي

الحلى الفرنسيتعتبر الحلويات الفرنسية من أكثر أنواع الحلويات الغربية المعروفة والمنتشرة بشكل كبير في العديد من مناطق العالم، والتي تتميز باستخدام الشوكولاتة

طريقة عمل سلطة روب بالخيار

السلطةتعتبر السلطة بأنواعها المختلفة من أطباق المقبلات ذات القيمة الغذائيّة الكبيرة التي تمدّ الجسم بالعناصر الغذائيّة المختلفة كالفيتامينات، والأملاح

طريقة عمل آيس كريم شوكولاتة سهلة

الآيس كريميعتبر الآيس كريم من أشهر المرطبات الباردة التي يكثر الطلب عليها في فصل الصيف، وهي نوع من الحلوى المجمّدة التي تدخل في تحضيرها الكثير من المكوّنات،

طريقة أكلة بسيطة وسريعة

الأكلات السريعةتلجأ الأم في العادة وخصوصاً إذا كانت عاملة، إلى شراء الوجبات السريعة من المطاعم، إلّا أنّها قد تكون ضارة على المستوى البعيد لأطفالها، والسبب

طريقة عمل سمبوسة صغيرة

السمبوسةالسنبوسة ما تُعرف أيضاً بالسمبوسة أو السمبوسك، هي عبارة عن عجينة مثلثة الشكل تُحشى بأصناف الأطعمة المختلفة، مثل: الجبن، واللحم، والخضار، وتحضّر بشكل

طريقة عمل الغريبة بالبيض

الغريبةتعد الغريبة من الحلويات المنتشرة والمعروفة بكثرة خاصةً في بلاد المغرب العربي، نظراً للذة طعمها، وعادةً ما يتم تحضير عجينتها بالسكر، والسمن، والفانيلّا،

طريقة عمل سفرة رمضانية

سفرة رمضانتحضّر العديد من الأطباق خلال شهر رمضان المبارك، حيث يتم إدراج أصناف متنوعة من الأطباق عليها تبدأ من الشوربات التي تُليّن المعدة، وتُعدها لاستقبال

طريقة حلى آيس كريم

حلى الآيس كريميعتبر الآيس كريم أو كما يعرف أيضاً باسم البوظة أو المثلجات من الحلويات المجمدّة، والتي يتم تقديمها باردةً على مدار العام، وخاصةً في فصل الصيف،

طريقة كبسة سهلة وسريعة

طبق الكبسة الكبسة هي طبق خليجي بامتياز، يحضر من الأرز واللحم مع خليط من البهارات الخاصة، وهي الوجبة الرسمية في كل من المملكة العربية السعودية، واليمن، كما

طريقة الكعك بالعجوة

كعك العيديعتبر تحضير كعك العيد بأنواعه من الطقوس المرافقة لأجواء العيد، فهي من الحلويات الشهية والاقتصادية التي تحضر بمكوّنات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، ناهيك

طريقة كعك بالتمر

كعك التمريعد الكعك بالتمر من أطباق الحلويات الشهية والمشهورة في مختلف أنحاء العالم، والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم،

طريقة كبسة سهلة

الكبسةتعتبر الكبسة من الأطباق الرئيسية التي تقدم في دول الخليج، وتحديداً في المملكة العربية السعودية، هذا بالإضافة إلى الدول العربية الأخرى، وهو عبارة عن طبقٍ

طريقة لعمل غريبة لذيذة

الغريّبة الغريّبة أو ما تُعرف أيضاً بالقواربيه باللغة الفارسية، هي عبارة عن نوع من أنواع البسكويت المشهورة في العالم العربي، وكذلك العديد من المطابخ على مستوى