عمل الحلبة اليمنية
الحلبة اليمنيّةتُعتبر الحلبة من الحلويّات الشّرقية المشهورة التي يتميّز بها المطبخ اليمنيّ، وقد انتقلت إلى العديد من الدّول العربية، فأصبحت من أكثر الأطباق
عمل الأرز الصيني
الأرز الصيني يُعتبر الطعام الصّيني من أنواع الطّعام الخفيفة واللذيذة، والذي انتشر في الآونة الأخيرة في معظم بلدان العالم، وهناك مطاعم مُختصّة بهذا النّوع من
فوائد التوت الأرضي
التوتتمتازُُ فاكهة التوت (الإنجليزيِّة: Berry) بصِغَر حجمِها، وغِناها بالألوان، وطعمِها الحُلوّ، أو الحامض، وتُستخدَمُ عادةً في المواد الحافِظة، والمُربَّى،
عمل الطحينة الخام
الطحينةهي عبارةٌ عن عصارة حبوب السمسم المطحونة التي تدخل في تحضير العديد من الأكلات، وأطباق السلطات، والحلويات المختلفة، وتُعتَبر مُفيدة للصحّة العامّة لجسم
عمل الجلاش الحلو الملفوف
الجلاش الحلويُعتبر الجلاش الحلو أحد الحلويّات الخفيفة التي تُقدَّمُ في المناسبات؛ إذ يمتاز بإمكانية حشوه بالعديد من الحشوات الحلوة مثل: المربى، والقشطة،
مقادير عجينة لفة الخميرة
لفة الخميرةلفة الخميرة أو ما تُسمى بالجرك العراقي، هي إحدى الأكلات العراقية الشعبية المنتشرة في جميع البلاد العربية، والتي تقدّم على وجبة الإفطار كوجبة خفيفة
مقادير عجينة زنود الست العراقية
زنود الستتُعتبر زنود السّت إحدى الحلويات المشهورةِ بشكلٍ كبيرٍ في المطبخ السّوري؛ فهو من بدأ في إعدادها وابتكارها، ومن ثم انتقلت إلى جميع أنحاء العالم، وتمتاز
فوائد الفواكه والخضروات للأطفال
مرحلة الطفولةإنّ الطّفولة بمراحلها المُختلفة وخاصّة الأولى والمتوسطة منها تحتاج إلى اتّباع أنظمةٍ صحّيةٍ مُتوازنةٍ وسليمة؛ لضمان النموّ المتكامل لجسم الإنسان،
طريقة عمل البابا روم
البابا رومالبابا روم أو السافران، وهو نوعٌ من أنواع الجاتو المُغطى بالكريمة وقطع الفواكه، وهو أيضاً من الحلويات الفرنسية المشهورة في جميع أنحاء العالم نظراً
مقال علمي مختصر عن التغذية
التغذيةتُعرَف التغذية على أنّها العلم الذي يَدرس المُغذيات الموجودة في الغذاء، وكيفية استخدام الجسم لها، بالإضافة إلى العلاقة بين الأمراض والمشاكل الصحية التي
عمل البسبوسة باللبن
البسبوسةالبسبوسة أو الهريسة أو النمورة هي إحدى أنواع الحلويات التي تشتهر بشكلٍ كبير في المطبخ الشرقي، حيث تمتاز بطعمها اللذيذ، ولعل أهم ما يميزها هو إمكانية
عمل الجبنة السائلة
الجبنةهي إحدى مشتقات الألبان التي يتمّ استخراجها من حليب الماعز أو حليب البقر، وتمتاز بفوائدها المتعدّدة للجسم، مثل: إمداد الجسم بالطاقة، والحفاظ على صحة
فوائد شرب ماء الزهر مع الماء
ماء الزّهر مع الماءيُستخلَص ماء الزّهر بتقطير أزهار الحمضيّات المختلفة، مثل: اللّيمون، والرّنج، والبرتقال، وهو سائل يتميّز برائحة الزكيّة، ويُستعمَل في عدّة
هل نقص الكالسيوم يسبب ألماً في المفاصل
الكالسيوميُعتبر الكالسيوم من العَناصر التي تتواجد بوفرةٍ في جسم الإنسان، لا سيّما في الأسنان والعظام التي تحتوي على ما يقارب تسعةً وتسعين بالمائة من نسبته في
ثمار البلوط
البلوطالبلوط أو السنديان هو أحد النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزانية، ويعود أصله إلى دولة استراليا؛ حيث يحتاج إلى مناخ بارد للنمو، ويعتبر من الأشجار الكبيرة
هل نقص الحديد يسبب الاكتئاب
الحديدالحديد هو أحد العناصر الغذائيّة الضّروريّة في جسم الإنسان؛ وذلك لأنّه يدخل في العديد من الوظاف الحيويّة في الجسم، ويُعدّ نقصان مستوى الحديد في الجسم من
فوائد زيت الفلفل
زيت الفلفلزيت الفلفل هو الزّيت الّذي نحصل عليه من الفلفل الأسود، ويُعدّ الفلفل الأسود أحد أكثر أنواع التّوابل استخداماً في الطّعام في أنحاء البلاد جميعها، فهو
امتصاص فيتامين د
فيتامين د يُصنف فيتامين د من الفيتامينات الذائبة بالدهون، حيث إنّه يعزز امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، ويحافظ على مستوى الكالسيوم والفوسفات في الدم، ومن الجدير
فوائد الموز للإسهال
الموزينتمي الموز إلى فصيلة الموزيّات، ويُعدّ من الفاكهة الاستوائيّة الأكثر شهرةً في دول العالم، وهو مفيد جدّاً لجسم الإنسان لاحتوائه على السّعرات الحراريّة،
طريقة عمل غريبة الحلقوم الليبية
غريبة الحلقوم الليبيّةتُعتبر غريبة الحلقوم الليبيّة من الحلويات الشعبيّة المغربيّة الشهيرة في ليبيا، حيث انتقلت منها إلى جميع دول العالم العربي، وهي تُصنع
فوائد الأناناس المجفف
الأناناس المجففيُعتبر الأناناس من الفواكه التي تنمو في المناطق الاستوائيّة فقط، ويحتوي داخله على لُبّ وعصير حلو المذاق، وهو كغيره من الفواكه التي يمكن تجفيفها
ثمار الزيتون
ثمار الزيتونيُعرَفُ الزيتون علمياَ بـ Olea europaea، وينتمي إلى مجموعة الفواكه المُسمّاة بالحسلة، وقد عرَفه الإنسان منذ بدايات العصر البرونزيِّ؛ أيّ قبل 5000
ثمرة الجرافيولا
ثمرة الجرافيولاتنمو ثَمرةُ الجرافيولا (بالإنجليزية: Graviola)، أو ما يُعرف بفاكهة القِشطَة، في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية، والجنوبية، وهي عبارة عن
عمل الكريمة في المنزل
الكريمةلا تكتمل بعض الحلويات دون إضافة الكريمة إليها، وذلك لما لها من أهميّة في منحها مظهراً جذاباً، ومذاقاً شهياً، حيث يتم استخدامها كحشوة داخلية في أطباق
فوائد العسل للوجه والكلف
العسل يعتبر العسل من المواد الطبيعية، إذ ويصنعه النحل من رحيق الأزهار المختلفة، ويتم تجميعه من قبل شغالات النحل، ويشار إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر
فوائد الكيوي لمرضى السكر
الكيوييُعتبرُ الكيوي أحدَ أنواع التُّوت، والتي يَعُود مَوطِنُها الأصليُّ إلى مِنطَقةِ الصِّين الشماليّة، حيثُ إنّها أنتَجَت أكثرَ من 1.8 مِليون طُنّ عام 2014،
وصفات دجاج سريعة
فوائد لحوم الدجاجتعدّ لحوم الدجاج من أفضل أنواع اللحوم البيضاء على الإطلاق وأفضل الأغذية المفيدة لصحّة الإنسان، فهي تحتوي على نسب وفيرةٍ من البروتين الذي
فوائد العسل للأطفال قبل النوم
العسليُناسب العسل الذي ينتجه النحل من تجميعه لرحيق الأزهار جميع الفئات العمريّة؛ نظراً لخصائصه الطبيعيّة الآمنة والفعالة في علاج معظم المشاكل الصحيّة التي
فوائد الشاي بعد الأكل
الشايإنّ كلمة الشاي تُعتبر اسماً صينياً يُطلق على شجرة صغيرة الحجم، تتميز بأوراقها الخضراء وأزهارها البيضاء العطرة، ويعود أصلها إلى آسيا الشرقيّة، وتُعدّ الصين
طريقة عمل الزنجر
الزنجريُعتبر الزنجر من الوجبات اللذيدة والشهيّة التي يحبها الكثيير من الأشخاص، حيث انتشر بشكل كبير في الدول الغربيّة، ثمّ انتقلت شهرته إلى الوطن العربي، وأهم