الطبخ والأطعمة Page 1290

طريقة عمل حلى بالشوكولاتة السائلة

الشوكولاتة السائلةتعدّ الشوكولاتة من أكثر المواد الغذائية المحببة لدى جميع الناس، نظراً لطعمها اللذيذ، وقد اكتُشفت الشوكولاتة لأول مرةٍ في قارة أمريكا

طريقة عمل بيتزا بالنقانق

البيتزاتعود أصول طريقة إعداد البيتزا إلى مدينة نابولي في إيطاليا، فكانت تحضّر في بدايتها كعجينة توضع عليها القليل من الموادّ البسيطة، ثم بدأ الخبّازون بتطوير

طريقة ومكونات البسبوسة في البيت

البسبوسةتعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية، والتيتحضر في مختلف الدول العربية، وخاصة لبنان، وفلسطين، ومصر، العراق؛ وتختلف طرق تحضيرها من منطقة إلى أخرى،

طريقة عمل تتبيلة الدجاج بالفرن

التتبيلة تعتبر التتبيلة العنصر الرئيسي في معظم وصفات الطبخ، فهي العنصر المسؤول عن منح الأطباق الطعم، والنكهات المختلفة، لذلك يجب الحرص على اختيار وخلط البهارات

طريقة عجينة بيتزا هشة

البيتزاتعتبر البيتزا من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً، والتي يعود أصلها إلى إيطاليا، ثمّ انتشرت في مختلف دول العالم الشرقية والغربية، وقد أصبحت المطاعم التي

طريقة عمل آيس كريم بالكريم شانتيه

الآيس كريميُعتبر الآيس كريم من أكثر المرطبات الباردة التي يتمّ تناولها في فصل الصيف، لما له من قدرةٍ كبيرةٍ على إعطاء الشعور بالانتعاش، ومقاومة درجات الحرارة

طريقة عمل الهريس العماني بالدجاج

الهريس العمانييعتبر الهريس العماني من الأكلات الشعبية المشهورة، والمنتشرة والمرغوبة بشكلS كبير للناس في تلك المنطقة بشكلٍ خاص، وفي دول الخليج بشكلٍ عام، وعادةً

طريقة عمل حلويات أصابع زينب

أصابع زينبأصابع زينب من الحلويات العربية التقليديّة، والتي يكثرُ تقديمها في شهرِ رمضان والمناسبات الخاصة، وتتميزُ بقوامها المقرمش من الخارج، والطري المُشبعِ

طريقة سهلة لعجينة البيتزا

البيتزاالبيتزا من الوجبات السّريعة والشهيرة التي تقدّم في المطاعم، وهي من الأطباق الرئيسيّة، وتُعدّ بوصفات مختلفة، والمكوّن الذي يميّزها هو الجبن، وتعود أصولها

طريقة عجينة السمبوسك

السمبوسكتعتبر السمبوسك من المعجنات التي يزداد الإقبال على تقديمها في شهر رمضان، وفي مختلف المناسبات، ويمكن تحضيرها باستخدام عجينة السمبوسك الجاهزة في الأسواق،

طريقة الشوكولاتة الساخنة

الشوكولاتة الساخنةيعتبر مشروب الشوكولاتة الساخنة (Hot chocolate) من المشروبات اللذيذة التي يزداد الإقبال على تناولها بشكلٍ كبيرٍ في فصل الشتاء، ويتمّ تحضيره من

طريقة عمل بيتزا سهلة وغير مكلفة

البيتزاتعتبر البيتزا إحدى المعجنات المفضلة من قبل الناس، وتعدّ من الوجبات الرئيسية، ولكن بعض الأشخاص يتعاملون معها على أنّها مقبلات، وتعود أصول البيتزا إلى

طريقة عمل جيب التاجر بالفرن

جيب التاجرتعتبر وصفة جيب التاجر من الفطائر التي تقدّم كوجبةٍ على الفطور أو على العشاء، وهي من الوصفات التي تندرج تحت مسمى السندويشات، وهي سهلة التحضير ولا

طريقة عمل الكنافة بالقشطة والنشا

الكنافةتعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية المشهورة بشكلٍ كبير في دول بلاد الشام، ومصر، والعراق، وتتميّز دولة فلسطين بها بشكلٍ خاص، وفي مدينة نابلس تحديداً، حيث

طريقة عمل الشيش برك بالطماطم

الشيش بركيعتبر الشيش برك من الأطباق الشرقية المشهورة في العديد من الدول العربية، خصوصاً في مناطق بلاد الشام، ومصر، وهو من الأطباق المفضلة لدى تلك الشعوب،

طريقة عمل بهارات الدجاج

البهاراتتحضر البهارات عن طريق خلطِ أعشابٍ مجففةٍ وبذورٍ مطحونةٍ تُستخدم في تنكيهِ مختلف الأطباق، ولا سيَّما الأطباق التي تحتوي على الدجاج الذي يتناسب طعمه مع

طريقة عمل البيتزا بالفطر

البيتزاهي إحدى أنواع المعجنات التي يعود أصولها إلى إيطاليا، والتي انتشرت في مختلف دول العالم، سواءً الشرقية أو الغربية؛ حيث تحضّر بطرق مختلفة، فمنها ما يُحضر

طريقة سلق الفول المدمس

الفول المدمسيعتبر الفول أحد أنواع البقوليات التي تستخدم في تحضير الكثير من الوصفات الغذائية، ولعلّ أشهرها الفول المدمس الذي يعدّ من الأطباق الشعبيّة التي تنتشر

طريقة طبخ الخضار

الخضارالخضار من المأكولات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم، وهي من أهمّ المكوّنات للعديد من الأطباق والوصفات، ويمكن طبخ الخضار بعدّة طرق

طريقة طبخ اللحم البقري

اللحم البقريتعدّ اللحوم من الأغذية المهمة والرئيسية التي يتناولها الإنسان بكثرة، ومن أهمّ أنواعها لحم البقر، حيث تختلف طرق تحضيرها باختلاف نوع اللحم، إضافةً

طريقة شاورما دجاج سهلة

شاورما الدجاجيعتبر طبق شاورما الدجاج من الأطباق الشعبية كثيرة الانتشار في الوطن العربي والعالم أجمع، ويتميز الدجاج بسرعة نضجه مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى،

طريقة جاتو شاتو

جاتو شاتوهو نوعٌ من أنواع الكيك الفرنسي الخفيف، والذي يُحضر بمكوناتٍ بسيطةٍ، ومن مميزاته أنّ صلصة تزيينه تُحضر من نفس خليط الكيك، هذا بالإضافةِ إلى طعمه

طريقة اليغمش اليمني

اليغمشاليغمش هو أحد الأكلات العربيّة التي تنتشر بشكل عام في دول الخليج العربي مثل: السعودية وبالتحديد في منطقة الحجاز، كما يتميز بتحضيره الشعب اليمني بطريقتهم

طريقة تحضير السينابون

السينابونيعتبر السينابون من أطباق الحلويات العالمية التي تُقدم بجانب كوبٍ من القهوة الساخنة، ويتميز هذا الصنف من الحلويات بطعمه اللذيذ، ويعود أصله إلى سويسرا

ما هو معدل فيتامين د الطبيعي

فيتامين ديعتبر فيتامين د من أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويوجد هذا الفيتامين بشكلّ طبيعي في عدد قليلٍ من الأطعمة، لذلك عادةً ما يلجأ الأطباء

طريقة طبخ سمك الكنعد

سمك الكنعدسمك الكنعدُ هو نوعٌ من سلالةِ أسماك التونة الموجودة في البلدان الواقعة على سواحل الخليج العربيّ، ولبنان، ويمتازُ الكنعد بقوامه المتماسك وطعمه اللذيذ

طريقة طبخ العدس البني

العدس البنيهو نباتٌ ينتمي إلى الفصيلة البقولية، ويُزرع في مختلف مناطق العالم، كمصر، وبلاد الشام، وجنوب أوروبا، والولايات المتحدة الأمريكية، ويتميز بلونه البني،

طريقة تحضير الغريبة المغربية

الغريبةتصنف الغريبة كواحدة من أهم الحلويات العربيّة التي تقدم في الكثير من المناسبات لا سيما في عيدي الفطر والأضحى، وهي من أكثر وصفات الحلوة انتشاراً بين الناس

طريقة داود باشا باللحم

داود باشايعتبر داود باشا من الأطباق الشرقية المعروفة في منطقة بلاد الشام، وتحديداً في سوريا، ويمتاز باحتوائه على العديد من المكوّنات، ويتمّ تحضيره في المناسبات

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من المواد الغنية والمعروفة في كافة أنحاء العالم، وهي مفضلةٌ لدى الكبار والصغار، ويتمّ تقديمها بالعديد من الأشكال والطرق، فهناك