الطبخ والأطعمة Page 1291

طريقة تشيز كيك سهل وسريع

تشيز كيكيعتبر التشيز كيك من الحلويات الغربية الباردة، والتي يتمّ تقديمها عادةً في فصل الصيف، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ، بالإضافة إلى أنها خفيفة على المعدة، ولا

طريقة عمل اللحم بالعجين

اللحم بالعجينتعتبر المعجّنات من الأكلات المفضّلة لدى كثير من الناس، وتتميّز بتنوّع الأشكال، والحشوات، والنكهات، فمنها حشوة الجبنة، والسّبانخ، واللحمة، ومن

طريقة بسبوسة بالشعيرية الباكستانية

البسبوسةتعدّ البسبوسة من الحلويات التي تنتشر في الدول العربيّة بشكل كبير، إذ تقدم في المناسبات والأعياد بكثرة، وتتميز البسبوسة بتنوع وصفاتها، والتي تختلف من

طريقة عمل الفراخ العادية

طريقة عمل الفراخ العاديةتعتبر الفراخ من الأكلات المفضلة لدى العديد من الناس نظراً لمذاقها الرائع، وتنوّع طرق طبخها مثل: الفراخ المشويّة، والفراخ المقليّة،

طريقة عمل أكل دايت لذيذ

الأكل الخفيفيعاني الكثير من الأشخاص من الحرمان أثناء اتباعهم للحميات الغذائيّة التي تهدف لخسارة الوزن الزائد بسبب نوعية الأطعمة التي تفرضه عليهم تلك الحميات،

طريقة عمل أطباق جانبية سهلة

الأطباق الجانبيّةالأطباق الجانبيّة هي وصفات تتميز بأنّها خفيفة، ويكثر تقديمها في العزائم الكبيرة إلى جانب الأطباق الرئيسيّة لتزيد من غنى المائدة، وتنتشر حول

طريقة إعداد تونة لذيذة

التونةالتونة هي أحد أنواع الأسماك التي تستخدم في المطبخ العالمي لتحضير الكثير من الوصفات، لا سيما المعلبة منها، إذ تستخدم لإعداد أصناف مختلفة من السلطات لعل

طريقة عمل حواوشي الحاتي

حوواشي الحاتييعتبر حوواشي الحاتي من وصفات المقبلات الشعبيّة التقليديّة المنتشرة بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، والذي يلاقي إقبالاً كبيراً عليها، وسمي

طريقة عمل حواوشي اللحمة

حواوشي اللحمة يعتبر الحوواشي من وصفات المقبلات الشعبية المنتشرة بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، وانتقلت منها إلى البلدان العربية الأخرى، ومكوّناتها تشبه

طريقة صنع الأومليت

الأومليتإنّ وجبة الأومليت عبارة عن بيض مع بعض المواد الأُخرى أبرزها الخضار؛ كالبندورة، والبطاطا، والبقدونس المفروم، بالإضافة إلى قطع النقانق أو البسطرمة،

طريقة عمل حلى طبقات

حلى الطبقاتتعتبرُ حلوى الطبقات من أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثيرين؛ حيث تتميز بطعمها اللذيذ، وخفتها على المعدة، بالإضافة إلى منظرها الجميل، كما تعتبر من

طريقة طبخ محشي الكوسا

محشي الكوسايعتبر طبق محشي الكوسا من الأطباق الشعبية المشهورة في وطننا العربي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ والمفضل لدى العديد من الأشخاص، كما يعتبر من الأطباق

طريقة صنع الخبز اللبناني

الخبزإنّ الخبز هو أبرز المُنتجات الغذائية التي يتناولها الإنسان في معظم وجباته خلال اليوم، وهو عبارة عن عجينة من الدقيق، وأغلبه يُصنع من القمح، أو الشوفان، ثمّ

طريقة عمل أكلات حلوة سهلة

الحلوياتتعدّ الحلويات من الأطباق الأساسية التي تقدم بكثرة في أعياد الميلاد، وحفلات الزفاف وغيرها، وهي تعدّ بأنواع وأشكال مختلفة، كما أنّ لكل منها مذاقٍ وطعمٍ

طريقة شاي النعناع

الشاي النعناعيعدّ الشاي بالنعناع من المشروبات الساخنة التي يُقبل الناس على شربها بكثرة سواء في الصيف أم في الشتاء، فهو يتميز بمذاقه اللذيذ ورائحته المنعشة،

طريقة طبخ المعكرونة بالبشاميل

المعكرونة بالبشاميلتعد المعكرونة بالبشاميل أحد الأطباق المشهورة على مستوى العالم، فهي عُرفت بدايةً في إيطاليا، ثم انتقلت لتصل إلى العديد من الدول العربية

طريقة تشيز كيك سهلة وسريعة

التشيز كيكيعتبر التشيز كيك من أكثر الحلويّات المطلوبة والمرغوب فيها؛ وذلك بسبب سهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، والرائع، كما يُعدّ حلى التشيز كيك من الحلويّات

طريقة عمل جبن الناتشوز

الناتشوزالناتشوز هو طبقٌ مكسيكيٌ يقدّم كنوعٍ من المقبّلات، أو الوجبات الخفيفة، ويمتاز طبق الناتشوز بوجود عدّة طبقاتٍ مختلفة القوام، والطعم، ولكنها تتجانس بشكلٍ

طريقة تحضير كفتة الدجاج

كفتة الدجاجتعتبر الكفتة من الأكلات الشرقية المعروفة في البلاد العربية، واشتهرت في الأردن، وفلسطين، وسوريا، ومصر، والمملكة العربية السعودية، وهي على عدة أنواع

طريقة جديدة لطبخ الدجاج

طبخ الدجاجيعتبر طبق الدجاج من الأطباق الرئيسية التي تُحضّر بشكلٍ يومي في كل منزل، حيثُ يمكن تحضيره بطرق مختلفة؛ سواءً بالشيّ، أو القلي، أو مع الأرز، كما يمكن

طريقة صنع الحلويات التونسية

المطبخ التونسييعرف المطبخ التونسي بالمطبخ الشمسي، وذلك لأنه يعتمد على الطماطم بشكلٍ أساسي لتحضير أطباقه المختلفة، بالإضافة إلى زيت الزيتون، والتوابل، واللحوم،

طريقة عمل صينية الفراخ في الفرن

صينية الفراخ في الفرنتعتبر صينية الفراخ بالفرن من المأكولات اللذيذة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، وتُحضَّر في العادة

طريقة عمل مشخول الروبيان

مشخول الروبيانتشتهر البلدان التي تقع على الساحل بالأكلات البحرية، ومن أشهر هذه الأكلات مشخول الروبيان، وينتشر هذا الطبق في كافة البلدان العربية، وخاصة دول

طريقة كريمة تزيين الكب كيك

الكب كيكيُعدُّ الكب كيك من الحلويات المميزة التي تلقى إقبالاً كبيراً من مُختلف الأعمار، وخاصة الأطفال؛ وذلك لطعمه اللذيذ، وألوانه الجذابة، والكريمة الجميلة

طريقة عمل البسبوسة السادة

البسبوسةالبسبوسة أو النمورة أوهريسة السميد هي نوع من أنواع الحلويات الشرقية الشامية والتقليدية، والتي يعود أصلها إلى المطبخ المصري الشرق أوسطي، حيث تحضر في

طريقة عجينة بلح الشام

بلح الشامبلح الشام هو طبق من الحلويات التي تعود في أصلها إلى سورية، حيث أطلق عليها هذا الاسم لأنها ظهرت في الشام لأول مرة، حيث أنتجها صانعو الحلوى على شكل

طريقة عمل أومليت البيض بالخضار

أومليت البيضيُعتبر البيض من الوجبات الأساسية لدى الكثير من الناس؛ نظراً لفوائده العديدة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم المُفيد لجسم الإنسان، وهناك طرق

طريقة عمل المعكرونة نجرسكو

المعكرونةتعتبر المعكرونة من الأطباق الشهيرة، وخاصة في إيطاليا التي تعد الموطن الأصلي لها، وتتميز المعكرونة بأشكالها، وأنواعها المختلفة، فهناك الأسطواني،

طريقة طبخ الفول الأخضر باللبن

الفول الأخضرالفول الأخضر من البقوليات، وهو نبات حولي شتوي، يأخذ شكل جراب أو قرون تحتوي بداخلها على حبّات الفول، ويمكن استخدامه أخضر بجرابه، أو تجفيفه باستخدام

طريقة عمل العوامة التركية

العوامةتعتبر العوامة من الحلويات الشرقية المشهورة والمنتشرة في دول بلاد الشام، ومصر والعراق، وهي من الأطباق المفضلة لدى كثير من الناس، وعادةً ما يقدمونها في