أطباق لسان العصفور
طاجن لسان العصفور مدَة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدَة الطهي مئة وعشرون دقيقةالمكوناتخمسمئة غرام من اللحمة الهبرة.ثلاثة أكواب من لسان العصفور.ملعقة كبيرة من كلٍ
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
طاجن لسان العصفور مدَة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدَة الطهي مئة وعشرون دقيقةالمكوناتخمسمئة غرام من اللحمة الهبرة.ثلاثة أكواب من لسان العصفور.ملعقة كبيرة من كلٍ
الكفتةالمكوّناتخمسمئة غرام من لحم الغنم المفروم.أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الكيكومان.نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من
فطيرة الدجاج بالسبانخ مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمسون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتعبوة من عجينة البف بيستري.ثلاث قطع من صدر الدجاج
فيليه السلمون مدَة التحضير ست عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتعود من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح مع الأوراق.كوبان من أوراق
الشاكرية مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرامٍ من اللحم البقري المقطع إلى مكعبات، أو يمكن استخدام لحم الضأن
شورَبة اليقطين والرُّوبيان مدة الطَّهي عشر دقائق مدة التَّحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات حبتان من البصل المقطع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من
كشري مدّة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات كوبان من العدس. ستة أكواب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. مئة غرامٍ من
شوربة الحليب والبصل مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشرين دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتأوراق الثوم المعمّر للتزيين.كوب من كلٍ
مسخن فلسطينيالمكوناتثماني قطع من الخبز الإيراني أو خبز الكماج.حبة متوسطة من البصل المقطّع إلى أرباع.ملعقة كبيرة من الملح.أربعة كيلو غرامات من البصل المفروم
ديناميت الروبيان مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص شخصان طريقة الطهي قلي بالزيتالمكوناتمكونات صلصة الديناميت:
مرق الدجاج مع الأرز المشخول مدة التحضير ساعة وعشرون دقيقة مدة الطهي ساعة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتمكونات مرق الدجاج:
الكسكسي المغربي بالدجاج مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كيلو غرامٍ من الدجاج. كوبان من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع ملعقة من القرفة.
الروبيان المقلي الصيني مع البازيلاء مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات نصف كيلو غرامٍ من الروبيان الكبير المقشر. بياض بيضة. ملعقة كبيرة من نشا
فطيرة الزعتر مدّة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
رولات السبانخ والجبن مدّة الطهي 15 دقيقة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لـ 12 شخصاًالمكوّناتأربعة أكواب من الدقيق.كوبان من السبانخ المثلج.ملعقة صغيرة من كلٍ من:ثلاث
شوربة الروبيان والأرز مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوناتخمسة أكواب من المرق.ربع كوب من أرز بسمتي.خمسة أعواد من البقدونس.عود من
شوربة الفطر مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوناتحبة من البصل.ملعقة من الثوم المفروم.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.مئتان غرامٍ من الفطر
صينية الباذنجان والدجاج بالكريمة مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكوناتحبتان كبيرتان من الباذنجان.مكونات الحشوة:
أرز الدجاج بالسبانخ مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوناتأربع قطع من صدور الدجاج مقطع شرائح.كوبان من أرز البسمتي.كوبان من الكريمة
حساء الأعشاب البحرية المكوِّنات خمسة عشر غراماً من الأعشاب البحرية المجففة. مئة وعشرون غراماً من لحم البقر المقطع إلى مكعبات صغيرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
الربيان بالزبدة والثومالمكوِّنات نصف كوب من العسل. ربع كوب من الصويا صوص. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. أربعمئة وخمسون غراماً من الربيان المنظف. عصير ليمونة.
سمك بالصلصة والبطاطس مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمسون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتكوب من كلٍ من: الكزبرة أو البقدونس الأخضر المفروم.بصلة كبيرة
دجاج مشوي بالمسترد مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من الملح.أربع قطع من فيليه الدجاج.بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.ملعقتان
فيليه الدجاج المحشي مدَة التحضير أربع دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتأربع قطع كبيرة من الدجاج الفيليه.نصف كوب من البقدونس المفروم.ربع
الفول مع البسطرمة مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوناتمئة غرام من البسطرمة.علبة من الفول المدمس.ربع كوب من كلٍ من:
كيك بالمكسرات مدَة التحضير دقيقة واحدة مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتمكونات خليط المكسرات:
كاري الدجاج والفاصولياء مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل مفرومة إلى
روبيان تندوري مدّة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاصالمكوّنات اثنتا عشرة حبة من الروبيان الجامبو أو متوسط الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس ناعم. ملعقتان
دجاج حار بالجبنة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات أربعمئة غرامٍ من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من
برغر السجق مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائقالمكوّنات مئتان وخمسون غراماً من السجق البلدي المتبل. الملح. الفلفل الأسود. البصل من النوع الأحمر.