أطعمة تعالج الإسهال
الموزيحتوي الموز على البكتين (بالإنجليزية: Pectin) وهو أحد الألياف الذائبة في الماء التي تساعد على امتصاص الماء في الأمعاء، مما يحسّن عملية الإخراج، ويساعد على
أطعمة بها ألياف
الفواكههناك العديد من الفواكه الغنية بالألياف، ونذكر من هذه الفواكه ما يأتي:[1]
أطعمة بها زنك
المحارياتتتميز البكلويز أو المحاريات (بالإنجليزيّة: Shellfish) بمحتواها العالي من الزنك، والقليل بالسعرات الحرارية، وهناك العديد من أنواع المحاريات، والتي نذكر
أحسن مكمل غذائي
أفضل مكمل غذائيتحتوي المكملات الغذائية على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومن أهم ما يجب أنّ تحتوي عليه هذه المكملات ما يلي:[1]
أضرار ماء الزهر
أضرار ماء الزهريتم صنع ماء الزهر من زهر البرتقال، وعادة ما يعتبر آمناً ولا توجد حالات للتسمم به. ولكن قد تحدث آثار حساسية نادرة لدى الأشخاص الذين يمتلكون
أضرار ورق التوت
أضرار ورق التّوتتستخدم أوراق التّوت لعلاج حالاتٍ مرضيّةٍ عديدةٍ نتيجة لغناها بالعناصر الغذائيّة المهمّة للجسم، كما أنّها تعتبر آمنة بالنسبة لمعظم الناس، ولكن
أضرار اللب السوري
أضرار اللّب السّورييعدّ اللّب السّوري مصدراً غنيّاً بالدّهون الصحية، ومصدراً جيداً للألياف، والبروتين، والحديد، وفيتامين هـ، والعديد من فيتامينات ب، حيث يمكن
أفضل طريقة كيك
كيك سادة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 10-12 شخصاًالمكونات كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. أربعة البيض كبيرة الحجم. كوبان من السكر الناعم. كوب
أفضل طريقة لعمل سمك الدنيس
صينية سمك دينيس بالبطاطا مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي شوي بالفرنالمكوناتست حبات من سمك الدينيس أو الزبيدي
أطعمة تحتوي على المغنيسيوم
فاكهة الموزتتميز فاكهة الموز بالمحتوى المرتفع من البوتاسيوم، إلا أنّها تعدّ أيضاً مصدراً غنيّاً بعنصر المغنيسيوم؛ حيث تحتوي الثمرة كبيرة الحجم على 37 مليغراماً
أطعمة بها كولاجين
الفواكه والخضراوات الحمراءتتميز الفواكه والخضراوات ذات اللون الأحمر بمحتواها من مادة الليكوبين (بالإنجليزيّة: Lycopenes) التي تعمل كمضادات الأكسدة، وبالتالي
أضرار الزبيب الأسود
أضرار الزبيب الأسوديُعدّ الزّبيب الأسود من الفواكه المجففة، ويتم تصنيعه عن طريق تجفيف فاكهة العنب بتعريضها لأشعة الشمس أو باستخدام مجفف الطّعام، ومع أنّ الزبيب
أفضل طريقة لعمل العرقسوس
شراب العرقسوسالمكوّناتكوب من العرقسوس المجفف.ملعقة كبيرة من كربونات الصودا.ستة إلى ثمانية أكواب من الماء البارد. طريقة التحضيروضع العرقسوس في طبق زجاجي أو طبق
أطعمة الكالسيوم
منتجات الألبانتُعدّ الأجبان والألبان من المصادر الغنيّة بالكالسيوم، حيث يحتوي 28 غراماً من جبن البارميزان على 331 مليغراماً من الكالسيوم، أيّ أنّه يُزوّد الجسم
أفضل طحين للمعجنات
الطحين متعدّد الإستعمالات يسمى أيضاً بالطّحين متعدد الأغراض، ويعتبر هذا النّوع من الدّقيق من المكوّنات الأساسية في المطبخ إذ يُستخدم في معظم الوصفات المخبوزة،
أفضل طريقة لعمل لحمة الراس
الباجه مدة الطهي 240 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات ملعقة صغيرة من كلٍ من: البهارات المشكلة وبهارات اللحمة ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. ثلاث حبات من
أكلات رمضان سودانية
حساء الملا الأحمر مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكونات رشة من الفلفل الأسود و الملح -حسب الرغبة-. ثلاثة الى أربعة فصوص من الثوم المهروس. أربع الى خمس
أطباق شم النسيم
سلطة الرنجة مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي تشويح على النارالمكوناتحبتان من البطاطا المسلوقة والمقطّعة إلى
أطعمة بها بوتاسيوم
الأفوكادوتُعدّ الأفوكادو (بالإنجليزيّة: Avocado) من الفواكه الغنيّة بالبوتاسيوم، والدهون، والفولات (بالإنجليزيّة: Folate)، وفيتامين ك؛ حيث تحتوي نصف ثمرةٍ تزن
أضرار النعناع للقولون
أضرار النعناع للقولونيعتبر تناول النعناع أو شُرب منقعوعه غير ضارًا بالقولون، إلّا عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل خطرة في الجهاز الهضمي أو عند النساء
أضرار الامتناع عن تناول السكر
أضرار الامتناع عن تناول السكرتزود الأغذية الجسم بالطاقة اللازمة لإتمام وظائفه الحيوية، فبعد امتصاص السكر يتم إيصاله عبر الدم لتزويد الخلايا والأنسجة بالطاقة،
أفضل طريقة لعمل الحواوشي الاسكندراني
الحواوشي مدَّة الطَّهي 10 دقائق تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتخمسة عشر رغيفاً عربياً متوسط الحجم.حبتان كبيرتان من البطاطا.مكونات خليط اللَّحم:
أطعمة أوميغا 3
سمك السلمونيُعدّ سمك السلمون من أكثر الأطعمة المُغذيّة؛ إذ إنّه يحتوي على البروتين عالي الجودة، والعديد من العناصر الغذائية؛ بما في ذلك المغنيسيوم،
أضرار الزبادي للقولون
أضرار الزبادي للقولونيندرج لبن الزبادي في بعض قوائم الأطعمة التي يجب تجنّبها عند الإصابة بمتلازمة القولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable Bowel Syndrome)، ويرجع
أطعمة ترفع فيتامين د
سمك السلمونيُعدّ سمك السلمون من الأسماك الدهنية، والذي يُعتبر مصدراً غنيّاً بفيتامين د؛ حيث يحتوي 100 غرام من سمك السلمون على ما يتراوح بين 361-685 وحدة دولية
أطعمة أوميجا 3
سمك الماكريليُعدّ سمك الماكريل سمكاً دهنياً صغير الحجم، ويحتوي 100 غرام منه على 5134 مليغراماً من الأوميغا 3، كما أنّ هذه الكمية تُزوّد الجسم بما نسبته 200% من
أفضل طريقة لعمل كفتة الحاتي
أفضل طريقة لعمل كفتة الحاتي مدة التَّحضير عشرون دقيقة مدة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ خمسة أشخاصالمكوّنات سبعمئة غرام من اللحم الأحمر المفروم. ثلاثمئة غرام من
أسرع سوفليه بالميكرويف
سوفليه النوتيلا مدَّة الطَّهي ثلاث دقائق مدَّة التَّحضير عشر دقائق تكفي لـِ شخصٍ واحدالمكوّنات ربع كوب من الطَّحين. ربع كوب من السكر الأبيض. مخفوق بيضة واحدة.
أطعمة دون غلوتين
بعض أنواع الحبوب الكاملةهناك بعض أنواع الحبوب الكاملة التي تكون خاليةً من الغلوتين بشكلٍ طبيعي، ومنها: الأرز البني، والشوفان، والكينوا، والحنطة السوداء
أفضل خلطة للقهوة
قهوة الموكا الباردة مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكوّنات خمسة وعشرون ملليلتراً من القهوة القوية السوداء. مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب. مئة