طريقة عمل إيدام كراهي
الإيداميعتبر الإيدام من أشهى وألذ الأطباق التي تقدم على الموائد، ويتميز بتنوع وصفاته واختلافها من دولة إلى أخرى؛ إذ يمكن تحضيره بالاعتماد على مصادر البروتين؛
طريقة عمل تورتة دايت
التورتةتعتبر التورتة من أشهى الحلويات، وأسهلها تحضيراً؛ حيث تُعد بنكهات متنوعة، فمنها ما يُحضر بالشوكولاتة، أو بالفانيلا، أو بالليمون، أو بالبرتقال، كما تُزيّن
فوائد لبان الذكر المغلي
لبان الذكريعتبر لبان الذكر (بالإنجليزيّة: Frankincense) مادةً تشبه العلكة، أو الصمغ وتستخرج من سطوحٍ موجودةٍ في جذوع أشجار اللبان (بالإنجليزيّة: Boswellia
عمل الفراخ المشوية على الشواية
الفراخ المشويةتعتبر الفراخ المشوية من ألذ الأطباق التي تُحضر في مختلف دول العالم، سواء الغربية أو الشرقية، وتُقدَّم كطبق رئيسي على العديد من الموائد؛ حيث تختلف
طريقة عمل تكة دجاج إيراني
تكة الدجاجالتكة هي واحدة من الأكلات التي يكثر تقديمها في المطبخ الهندي، بالإضافة إلى المطبخ الإيراني، والعديد من المطابخ العربية، والتي تُعرف باسم الشيش طاووق،
طريقة عمل فتة التمر
فتة التمرتعتبر فتة التمر أو العريكة من الحلويات الخفيفة والبسيطة، وتعتمد في تحضيرها على التمر منزوع النواة، وعلى السمن البلدي أو العسل. إضافة إلى كونها من
طريقة عمل قرع العسل بالكريمة
القرعالقرع أو اليقطين من الخضروات التي تميل إلى اللون الأصفر البرتقالي، وهو على عدة أصناف؛ كالقرع البلدي، والقرع الشتوي، والقرع المسكي، ويتميز بقيمة غذائية
طريقة عمل مندي سمك
المندييعتبر طبق المندي من الأطباق الشرقية الشهيرة، والتي يكثر تحضيرها في جميع المطابخ العربية، وهو على عدة أصناف؛ كمندي الدجاج، والروبيان، واللحم، والسمك، وكما
طريقة تحضير كفتة البرغل
كفتة البرغرتعتبر الكفتة من الأكلات الشرقية المعروفة في جميع الدول العربية، وهي في العادة تُحضّر من اللحم البقري المفروم، وخليط من البهارات والتوابل المميزة،
طريقة عمل مندي روبيان
الروبيانيعتبر الروبيان من المأكولات البحرية المغذية والمفيدة لصحة الجسم، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، والأحماض الدهنية الصحية (الأوميغا3)، واليود؛
فوائد وأضرار شرب الماء على الريق
الماءيُشكل الماء ما نسبته 60% من الجسم، و90% من دم جسم الإنسان، ويُعدُّ شرب كمياتٍ كافيةٍ من الماء أمراً ضرورياً للحفاظ على وظائف الجسم والكلية، ومع ذلك فإنّه
الهريسة على الطريقة الأردنية
الهريسةالهريسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الناس، والتي تنتشر بشكل كبير في معظم الدول العربية تحت مسميات مختلفة؛ منها: البسبوسة،
عمل الجمبري بالصلصة
الجمبرييعتبر الجمبري من أشهى المأكولات البحريّة الشعبيّة المنتشرة بشكلٍ كبير، ولا سيما في المناطق القريبة من الشواطئ، ويزداد الإقبال عليه في المطاعم الخاصة،
طريقة عمل الخبز بالسمن والعسل
الخبزيُحضّر الخبز من دقيق القمح، وهو من الأساسيات التي توضع على مائدة الطعام، ولا يمكن الاستغناء عنه في أي وجبة من الوجبات الثلاث الرئيسية، وهو على عدة أنواع
عمل الأرز بالحليب على الطريقة السورية
الأرز بالحليبيعتبر الأرز بالحليب من الحلويات الشرقية التي تحضر في الكثير من المطابخ العربية، ولا سيما في أيام فصل الشتاء الباردة، إذ تمد الجسم بالطاقة والدفء،
فوائد زيت الزيتون للأمعاء
زيت الزيتونيعتبر زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام؛ لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر والمعادن الأساسية، والفيتامينات، والدهون
طريقة عمل تتبيلة الدجاج للشوي
الدجاج المشوييُعتبر الدجاج المشوي من الأطباق الشهيرة المطلوبة بشكل كبير لدى معظم الناس، ويكثر تحضير هذا الطبق في التجمعات العائلية، والرحلات، وما يُميز هذا
عمل الفاصولياء العراقية
الفاصولياءتعتبر الفاصولياء من البقوليات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وأهمها: البروتينات، والفيتامينات، والألياف، حيث تدخل
طريقة عمل تمرية مع الصوص
التمريةتعتبر التمرية من الحلويات الشرقية التي تُعد في مختلف دول العالم العربي، وتتميز بإمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق، فمنها ما يُعد بالمكسرات، أو بجوز
النمورة على الطريقة الفلسطينية
النمورةتعتبر النمورة من الحلويات الشرقية التي تُعد بشكلٍ كبير في مختلف دول العالم العربي، وخاصة في بلاد الشام، ومصر، والعراق، وتُعرف في بعض الدول باسم
طريقة عمل حشوة الكب كيك
الكب كيكيعتبر الكب كيك من الحلويات التي تقدم في العديد من المناسبات؛ كأعياد الميلاد، والأعراس، ويتميز هذا الحلى بشكله الرائع، وحجمه الصغير، كما يمكن تحضيره
طريقة عمل تشريبة الدجاج
تشريبة الدجاجتشريبة الدجاج هي إحدى الأطباق المشهورة بكثرة في العالم العربي، وخاصةً في العراق، والكويت، حيث يمكن تحضيرها بالدجاج، أو اللحم، ويتميز هذا الطبق
عمل السبانخ المصرية
السبانخالسبانخ هو أحد أنواع النباتات الزهرية، والتي تتميز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذاية المهمة للجسم؛ كالمعادن، مثل: الحديد، والألياف، والفيتامينات،
طريقة عمل جباتي محشي
جباتيجباتي هو أحد أنواع الخبز الهندية، والذي يعرف باسم التشيباتي، حيث يتميز بقوامه الرقيق، وبسرعة تحضيره، وإمكانية استخدامه في تحضير العديد من الأطباق، كلفائف
طريقة عمل الوافل بالكراميل
الوافلالوافل هو أحد الوصفات الغربية المشهورة، يعود أصله إلى بلجيكا، ويتميز بسهولة تحضيره، وبخفته على المعدة، كما يتميز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية
طريقة عمل تمرية الدخن
تمرية الدخنتعتبر تمرية الدخن من الحلويات المنتشرة في دول بلاد الشام، وتتميز بطعمها الشهي الطيب، وشكلها الجميل الجذاب، ويمكن تحضيرها بعدة طرق ونكهات مختلفة؛
فوائد زيت الفلفل الحار
الفلفل الحاريعود الإنسان باستعمال الزيت الحار لأكثر من 7500 عام قبل الميلاد، وكانت زراعته حصراً على أمريكا الجنوبية قبل اكتشاف كرستوفر كولومبوس لها، ثم انتشرت
عمل المكدوس بالطريقة الفلسطينية
المكدوس الفلسطينييعدّ المكدوس من أشهى المقبلات في منطقة الشرق الأوسط، وخاصةً في الأردن، وفلسطين، وسوريا، ولبنان، ويتميز المكدوس بطعمه اللذيذ والمفضّل لدى
طريقة عمل معجنات شامية
المعجناتتعتبر المعجّنات من الأكلات المفضلة لدى شريحة واسعة من الناس، وتتميز بتنوع نكهاتها وأشكالها وأصنافها تبعاً لاختلاف مكوّناتها، ومن الممكن أن تُحشى بحشوات
عمل العصائر في رمضان
عصائر رمضانتتنوع العصائر التي يُمكن تقديمها خلال شهر رمضان المبارك؛ حيث تعتبر العصائر الطبيعية من أفضل المشروبات التي يُنصح الصائم بتناولها خلال هذا الشهر،