ما هي فوائد الجريب فروت
الجريب فروتتُعّد فاكهة الجريب فروت إحدى الحمضيات الاستوائية التي زُرعت في القرن الثامن عشر من خلال تهجين فاكهة البرتقال مع البوملي، ويتراوح مذاقه من الطعم
مقادير وطريقة عمل البسبوسة
البسبوسةتنتشر البسبوسة بشكل كبير في العالم العربي، فسواء كانت مصنوعة بالمكسرات أو القشطة أو غير ذلك، فيبقي لها مذاقها الشعبي الخاص، ويعود أصل هذا النوع من
ما هي أعراض ضعف المناعة
جهاز المناعةيُعدّ الجهاز المناعي (بالإنجليزية: Immune system) أحد أهم الأجهزة في جسم الإنسان، فهو الوسيلة التي يستطيع الجسم من خلالها الدّفاع عن نفسه تجاه
كيفية طبخ شرائح الديك الرومي
الديك الرومييعتبر الديك الرومي من الأطعمة اللذيذة والمفضلة عند بعض الأشخاص، وهذه الوجبة لها خصوصيّة عند البعض في احتفالات عيد الميلاد وعيد الشكر السنوية في
كيفية عمل قمر الدين
قمر الدينيعتبر قمر الدين من الحلويات المحببة لكثير من الناس، وتشتهر في هذه الأكلة سوريا، فهي تصدر هذا النوع من الحلويات للدول العربية الأخرى، ويعتبر قمر الدين
عمل بطاطس مهروسة
عمل البطاطس المهروسةطبق البطاطس المهروسة من الأطباق الأساسيّة للكثير من الناس، يُقدَّم في العديد من المناسبات، وقد يُقدَّم كما هو أو قد يُضاف له اللحم والجبن
كيفية عمل الكبة اللبنية
طريقة عمل الكبة اللّبنيةالكبّة طبق يرجع في أصله لبلاد الشام وتحديداً سوريا ولبنان وبعض البلدان المُحيطة بهما، ويتكوّن طبق الكبة من أقراص مُختلفة الأشكال، تُحشى
كيفية طبخ ورق العنب
كيفية طبخ ورق العنبورق العنب من أشهى المأكولات العربية، والمعروفة في فلسطين وسوريا ومصر والأردن، وهذه الوجبة مكونة من أوراق العنب الطازجة مع الحشوة، لذا، تعرفي
كيف يؤكل قصب السكر
قصب السكريعتبر قصب السكر من نباتات المناطق الحارة، ومنه يتم استخراج السكر، حيث يعتبر المصدر الأساسي لإنتاج السكر، ويليه بعد ذلك الشمندر السكري. وهو من النباتات
كيفية صنع بيتي فور
البيتي فوريعتبر البيتي فور من أشهى وأطيب الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات السعيدة، أو تفاجئين بها أطفالك كتشجيع وتحفيز لهم كي يحصلوا على نتائج جيدة في
كيفية عمل الفتوش
كيفية عمل الفتوشيعتبر طبق الفتوش من الوجبات الشرقية، والتي تشتهر به غالبية الدول العربية، وهذا الطبق يتكون من الخضروات والخبز المحمّص، وكثير من التوابل التي
عمل الضلع السوداني
المقدّمةتعتبر وصفة الضلع السوداني من الوصفات السهلة وسريعة التحضير، حيث تعد من الوصفات ذات القيمة الغذائيّة العالية نظراً لإحتوائها على العناصر الغذائية
ما هو الفطور الصباحي الصحي
مقدمةلا شك أن وجبة الإفطار هي الوجبة الأهم لصحة الإنسان على الإطلاق، ففضلاً عن أنها تمنحه الحيوية والنشاط اللازم لبدء يومه فإن لهذه الوجبة العديد من الفوائد
ما هي أعراض نقص الحديد
نقص الحديديعدّ الحديد من المعادن التي يحتاجها جسم الإنسان؛ حيث إنّه يدخل في العديد من الخلايا، ويقوم بالعديد من الوظائف كما يدخل في إنتاج عدة إنزيمات في الجسم،
كيفية طبخ سمك التونة
سمك التونةيُعتبر سمك التن أو التونة من الأسماك التي تعيش في المحيطات، وهي ذات لحوم حمراء أو وردية اللون، وتحتوي لحومها على عناصر غذائية كبيرة، فهي تحتوي على
إلى ماذا يؤدي نقص الكالسيوم
الكالسيومأعراض نَقصِ الكالسيومهُناك بَعضَ الأعراضِ الّتي تَظهَر عِندَ نُقصانِ الكالسيوم فِي الجِسِم إلى نِسبةِ 1.75 ملغ/لتر أو أكثر وهي:
ما هي فوائد الخزامى
الخزامىتُعتبر الخزامى، أو اللافندر (بالإنجليزية: Lavender)، من الأعشاب التي تُستخدم لصنع الزيت العطري؛ حيث تُقطّر زهور بعض أنواع الخزامى، ويعود أصل هذا النبات
ما هو فيتامين أ
فيتامين أيعرّف فيتامين (أ) بأنّه مجموع الرويتويدات التي تتواجد في الدهون عامة وتكثر هذه الرويتنويدات في الأغذية الحيوانية، واللحوم وجميع أنواع الأسماك والألبان
ما هو مخلل الكبر
الكبريؤخذ الكبر من نبات سبينوسا "C. spinosa"؛ وهي شجيرة دائمة الخضرة، وتوجد في جميع دول أوروبا الوسطى، وفي آسيا، وشمال إفريقيا، وتعدّ التربة الجافة المُكان
ما هو مشروب المتة
المتةهي من الشجيرات البريّة دائمة الخضرة؛ حيث عُرفت بوجودها داخل دول أفريقيا، ومن أكثر المناطق التي أشتهرت بالمتة هي الأوروغواي، ويطلق عليها اسم الشاي الأسود،
ما هو زيت الكتان
زيت الكتانيستخرج زيت الكتان (بالإنجليزية: flaxseed oil) من بذور نبتة الكتان (بالإنجليزية:Linum usitatissimum)، وقد اشتهر استخدام زيت بذور الكتان لعلاج الكثير
ما هي مضار زيت الزيتون
زيت الزيتونزيت الزيتون هو نوع من أنواع الزيوت ويتم استخلاصه من ثمار شجرة الزيتون، ويُعتبر زيت الزيتون من العناصر الأساسية في النظام الغذائي لسكان منطقة حوض
طريقة مطبق الموز
الموزهو نوع من أهم أنواع الفواكه المعمرة، وذات الفلقة الواحدة، فهو يتميز بأنه لذيذ الطعم، ورائع المنظر، ولونه الأصفر يجعله شديد الجمال، ورائحته طيبة جداً، فهو
ما هو أفضل عصير للحامل
العصائر المفيدة للحاملعصير التفاحإنّ ثمار التفاح غنية بالألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وهي ذات فائدة للحامل وللطفل، حيث أثبتت دراسة نشرت في مجلة
ما هو ياميش رمضان
ياميش رمضانالياميش هو مُصطلح يُطلق على الفواكه المُجفّفة والمُكسرات، وأتت كلمة ياميش في الأصل من اللهجة المصريّة، وتَمّ استخدامها في العهد الفاطميّ، أما الآن
ما هو نبات الطرخون
نبات الطرخونيعد نبات الطرخون عشبة عطرية كثيفة تنتمي إلى عائلة النجميات (بالإنجليزية: Asteraceae)، ويُعتَقد بأن سيبيريا هي الموطن الأصليّ لها، بينما يُزرَع
ما هو صوص الصويا
صلصة الصوياعُرف صوص الصويا قبل حوالي ما يُقارب 2800 سنة في الصّين حيث نشأ في تلك المنطقة، وهو بالتالي يُعد من أحد أهم التوابل الرئيسيّة والأساسيّة في المطبخ
ما هي علامات نقص الحديد
نقص الحديديُعدّ نقص الحديد أكثر أنواع نقص التغذية شيوعاً في العالم، وتزداد نسب الإصابة به عند الأطفال والنّساء، خصوصاً الحوامل منهم؛ إذ يُسبّب عند الأطفال
ما هي فوائد عكبر النحل
عكبر النحليطلق عليه أيضاً اسم صمغ النحل، والبروبوليس، وهو عبارة عن مادة لزجة حمضية راتينجية قابلة للذوبان بالتربنتين والأَثير، ويتم جمعه بواسطة نحلات العسل من
ما هو أفضل عصير للرجيم
عصير الرجيميساعد شرب العصائر الطازجة بشكل يومي على فقدان الوزن بشكل سريع، وهو أحد الوسائل الرائعة التي تساعد على تسريع فقدان الجسم للوزن، وذلك لأنها تحتوي على