طرق طبخ الأرز
مقدّمةتشكل الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات قاعدة الهرم الغذائي للإنسان، وهي مهمّة جداً للجسم كونها تمده بالسعرات الحراريّة التي تتحول إلى طاقة تلزمه للقيام
فوائد عصير الزنجبيل
الزنجبيليعتبر عصير الزنجبيل من أهم أنواع العصير المستخلص من النباتات العشبية، فالزنجبيل يستخدم في جميع دول العالم، لكثرة الفوائد المتنوعة والصحية المفيدة
فوائد زيت الليمون
الليمونيعتبر الليمون من الفواكه الشعبية الغنية بالفيتامينات، خاصة بفيتامين ج، وهو مضاد قوي للأكسدة، ويساعد على إنتاج الكولاجين في الجسم، وتم إكتشافه من قبل
طريقة شوي الدجاج في الفرن
الدجاج المشوييُعد الدجاج المشوي من الأطباق اللذيذة والشهية ذات المذاق المييز والمفضل لدى جميع أفراد الأسرة، فهو يُعتبر من الأطباق الصحية التي يسهل هضمها لخفتها
طريقة تحضير الشباكية
الشباكيةتُعتبر الشباكية من أطباق الحلويات التقليديّة، والشهيرة في دول المغرب العربيّ، كتونس، والمغرب، والجزائر، وليبيا، وهي عبارة عن مجموعة من الشرائح
طريقة تحضير السباغيتي
السباغيتيطبق السباغيتي من الأطباق الإيطاليّة المشهورة بمذاقها اللذيذ والرائع، حيث توجد أشكال كثيرة للسباغيتي من السباغيتي الطويلة، والقصيرة، وشرائح السباغيتي،
طريقة عمل الشكرلمه العراقي
الشكرلمهيعتبر طبق الشكرلمه من أطباق الحلويات المعروفة في العراق وفي جميع دول العالم العربي ولكنها تسمى باسم آخر وهو الغريبة، فكل دولة لها لمسة خاصة على طبق
فوائد زبدة الشيا الخام
فوائد زبدة الشيا الخامتوجد العديد من الفوائد الصحية والجمالية التي تقدمها زبدة الشيا للشعر والبشرة، ومن هذه الفوائد ما يلي:[1]
طريقة كيك البرتقال
كيكة البرتقالتتنوع انواع الكيك بتنوع الثقافات وأذواق الناس، حيث يمكن استخدام العديد من المكوّنات لإعداد الكيك مثل الشوكولاتة والفواكة، وتعتبر كيكة البرتقال من
طريقة عمل محشي الباذنجان
محشي الباذنجانيعدّ محشي الباذنجان من المأكولات المشهورة في بلاد الشام، وهو من الأطباق الرئيسيّة الّتي يكثر إعدادها في فصل الشتاء، وذلك لما له من قيم غذائيّة
طريقة عمل الرز بلبن
الرز باللبنالرز باللبن (الحليب) هو نوع من أنواع الحلويات العربيّة المشهورة في مختلف أنحاء الوطن العربي وحتى أصبح معروفاً في بعض الدول الأوروبية، ويمكن تناوله
طريقة عمل دجاج صيني
طريقة عمل الدجاج الصينيأصبحت أطباق الطعام الصينيّة منتشرة في الآونة الأخيرة في الكثير من البلدان وأصبح تحضيرها من اختصاص بعض المطاعم المنتشرة في جميع أنحاء
فائدة زيت الخروع
زيت الخروعزيت الخروع (بالإنجليزية: Castor oil) هو أحد الزيوت النباتية المستخرجة من بذور نبات الخروع، واسمه العلمي (بالإنجليزية: Ricinus communis)، ويتميز بلون
طريقة عمل طاجن الجمبري
الجمبريطبق الجمبري أو الرّوبيان أحد ألذّ الأطباق البحريّة، وهو منتشر في أنحاء العالم كافّةً، ويحبّه معظم الناس صغاراً كانوا أو كباراً. يتوفّر الجمبري بعدّة
فوائد زيت الياسمين
زيت الياسمينيُستخدم نبات الياسمين (بالإنجليزية: .Jasminum sambac L) في الهند بشكلٍ واسع لإنتاج زيت الياسمين عالي الجودة الذي يُستخدم في طبّ الروائح، وتُستخدم
طريقة عمل السباغيتي
السباغيتيالسباغيتي نوع من أنواع المعكرونة الطويلة والرفيعة الشكل، تأتينا من المطبخ الإيطالي المشهور بتعدد أنواع المعكرونة وتعدد طرق طبخها، يوجد منه الطازج ولكن
فوائد الليمون والماء
فوائد الليمون والماءينصح بتناول مزيج عصير الليمون والماء لما له من فوائد كثيرة، نذكر منها:
فوائد الحلاوة الطحينية
الحلاوة الطحينيّةتعتبر الحلاوة الطحينيّة أحد أنواع السكريّات المشهورة في الدول العربيّة، فهي رفيقة موائد الفطور والعشاء يحبّها الصغار والكبار لمذاقها الحلو
فوائد عصير الشمندر
الشمندريعد الشمندر من الخضروات الجذرية التي تستخدم لإنتاج السكر. كما أنه غني بالمواد الغذائية، ولكن بسعرات حرارية ودهون منخفضة. يمكنك أن تأكل الشمندر كما هو أو
فوائد خل الزنجبيل
الطب البديلجميعنا نبحث عن المفيد، حيث إننا نعاني من الحين إلى الآخر من الأمراض بشتى أنواعها، فتجدنا نذهب مسرعين للطبيب، لنجلب مجموعة من العقاقير والأدوية
طريقة طبخ كبدة الدجاج
كبدة الدجاجكبدة الدجاج من المقبّلات الشهيّة التي يمكن تناولها على الغداء أو العشاء، ويمكن أيضاً تناولها كوجبة رئيسة تُقدّم مع الخبز، حيث تُعتبر الكبدة من
طريقة عمل كيكة عادية
الكيك العادي السادةالمكوّنات كوبان من الدقيق. كوب من الحليب. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. خمس بيضات. ثلاث ملاعق من الفانيلا. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج
ما هي فوائد زبدة الشيا
الزّبدةهي إحدى المواد الدهنية التي يتم استخراجها من الحليب، حيث يتم خضّ اللبن بعدّة طرق وينتج عن هذا الخض الزبدة، وتحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة
فوائد علك اللبان
علك اللبانهي تلك العلكة المأخوذة من شجرة اللبان أو شجرة الكندر أو اللبنى، التي يبدأ استخراجها في بدايات شهر أبريل من كل عام، عندما تبدأ درجات الحرارة
طريقة العجة بالبيض
البيضيعتبر البيض مصدراً غنياً بالبروتين كما أنّه يحتوي على الدهون المفيدة و بعض الفيتامينات، لذا يعد البيض غذاءً كاملاً ومصدراً للطاقة، كما أنّه يقوّي العظام
فوائد زيت الخروع للبطن
زيت الخروعيُستخرج زيت الخروع (بالإنجليزية: Castor oil) من بذور نبات الخروع (الاسم العلميّ: Ricinus communis)، ويعود أصله إلى المناطق الاستوائية من آسيا
طريقة الرز بالحليب
الأرز بالحليبالأرز بالحليب من الحلويِات القديمة التي كانت تعدها لنا جدَاتنا وأمهاتنا، طريقة عمله سهلةٌ وتكاليف مكوناتها رخيصةٌ، يمكِنك إضافةُ أيِ نوعٍ من
فوائد شرب ماء الزهر
ماء الزهريستخرج ماء الورد من زهور نباتات الحمضيات كالليمون، وخاصةَ زهور الزفير أو كما يعرف بأبو الصفير وهو عبارة عن سائل شفاف، ويكاد لا يخلو بيت في الوطن
طريقة عمل سينابون
السينابون رولتعدُ السينابون رول منَ الحلويًات المخبوزة والمعروفة عالمياً ومن أكثرها مبيعاً، تصنعُ من العجين وتحشى بالقِرفة والسكًر والزٌبدة. في هذا المقال
طريقة تحضير العوامة
مقدمةتنتشر العوامة في جميع الدول العربية وتسمى بعدة أسماء مثل اللقيمات ولقمة القاضي، تم تحضير العوامة أول مرة في العراق وبالتحديد في بغداد وسميت حينها باسم