فوائد الرشاد للعظام
الرشادنبات الرّشاد (بالإنجليزيّة: Garden Cress) هو نبات حوليّ متفرّع الأوراق، تنمو أوراقه بشكل يشبه الرّيشة، ويمكن زراعته داخل البيوت أو خارجها. عُرِف نبات
طريقة عمل حراق أصبعه
حرّاق أصبعهطبق حرّاق أصبعه من الأطباق السورية اللذيذة، حيث تم اكتشاف هذه الاكلة الشهية في مدينة دمشق، حيث كانت النساء قديماً يتجمعن لتحضير طبق الحراق بأصبعه،
طريقة عجينة البيتزا الإيطالية
البيتزاهي تلك الوجبة اللذيذة وذات النكهة المُميّزة، وهي عبارة عن عجينة ناضجة يُضاف إليه العديد من المُكوّنات كصلصة البندورة، والخضار والجبن وأحياناً اللحم،
فوائد لحم الأرنب
اللحومتشكّل اللحوم بجميع أنواعها مصدراً غذائياً مهماً للإنسان، لما تحوي من قيم غذائيّة عظيمة تفيد جسم الإنسان، فهي مصدر غني بالبروتينات التي تدخل في بناء
فوائد عصير الفراولة
الفراولةالفراولة عبارة عن شجيرة تمتد بطريقة أفقية ونتنج الثمار فوق التربة وهي من الشجيرات المعمّرة التي تعيش لسنوات إذا تمت العناية بها بشكل جيّد وتمّت زراعتها
طريقة المقلوبة السهلة
مقدمةالوجبات الغذائية مهمّة جداً لمساعدة جسم الإنسان على القيام بالحركة ومتابعة أعماله اليومية بكل نشاط واستقرار، كما أنّ إعداد الطعام يحتاج إلى الكثير من
فوائد الشاي الأخضر للشعر
الشاي الأخضريعود أصل الشاي الأخضر إلى بلاد الهند والصين، وهي الأوراق المجففة وغير المؤكسدة لشجرة الكاميليا الصينية (بالإنجليزية: Camellia sinensis)، ومن الجدير
فوائد ورق الغار
أوراق الغارتنتج أوراق الغار من شجرة معمّرة دائمة الخضرة تنتشر في مناطق حوض البحر المتوسط، ويكثر استخدامها في الدول الهنديّة؛ فهي تدخل في صناعة العطور وفي مختلف
فوائد بذور اليقطين
نظرة عامةاليقطين (بالإنجليزية: Pumpkin) هو نباتٌ عشبيٌّ كرميٌّ، زاحفٌ أو متسلّق، ويعود أصله لعائلة القرعيّات (الاسم العلميّ: Cucurbitaceae family)، ويُعدّ من
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتةيمكن تحضير كيكة الشوكولاتة في المنزل باتباع الخطوات الآتية:
طريقة حلى الروكي رود
حلى الروكي رودتعود حلوى الروكي رود إلى المطبخ الغربي، واشتهر تحضير هذه الحلوى في الآونة الأخيرة كثيراً، وذلك نظراً لزيادة الطلب عليها بشكل كبير؛ إذّ إن الصغار
طريقة عمل اليالنجي السوري
المطبخ العربييختلف المطبخ العربي عن غيره من المطابخ العالمية بتنوّع الأكلات وقربها من الطّبيعة، ومن بين تلك الأطباق التي لا تُعرف في مكان آخر غير الدّول
طريقة عمل عجينة اللوز
عجينة اللوزتعتبر عجينة اللوز من أنواع العجائن التي تستخدم في تزيين جيمع أنواع الكيكات والكب كيك أيضاً في جميع المناسبات، وخاصّةً كيكات أعياد الميلاد. وهي عجينة
طريقة رز البرياني بالدجاج
برياني الدجاجالمكوناتثلاث ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة.ملعقة صغيرة من الهيل.نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الشطة المجروشة، والفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من كلّ من:
طريقة عمل عين الجمل
عمل عين الجملالمكوّناتكوب من الزبدة اللينة.ثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة.نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الفانيليا
طرق عمل الأرز
الأرزيُعدّ الأرز من أشهر المأكولات وأكثرها انتشاراً؛ وذلك لاحتوائِه على العَناصر الغذائيّة المُفيدة، ولأنّه يُحضّر بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة. سنتطرّق خلال هذا
فوائد عصير الجوافة
الجوافةتعتبر فاكهة الجوافة من الفواكه الاستوائية التي تتواجد بشكل كبير في آسيا، والمكسيك، وأمريكا الوسطى، وأمريكا الجنوبية، والهند، والتي لها العديد من الفوائد
فوائد حبوب الثوم
الثومينتمي الثوم إلى فصيلة البصل (الآليوم)، ويعتبر من النباتات الغنيّة بالمواد والعناصر والمركّبات المهمة، وفي ذات الوقت هو من أقلّها احتواءً على السعرات
فوائد اللبن الزبادي
لبن الزبادييُصنع لبن الزبادي عن طريق تخمير الحليب ببادئات التخمر، ويتميز باحتوائه على بعض أنواع البكتيريا الصحية المفيدة للجسم، وتُسمى البروبيوتيك
فوائد شراب الشعير
الشعيرالتركيب الغذائي لحبوب الشعيريوضّح الجدول الآتي التّركيب الغذائيّ لكل 100 غم من حبوب الشّعير المُقشّر:[4]
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة
الفطائرإنّ طبق الفطائر من الأطباق السريعة التي يمكن إعدادها بطرق متنوّعة وبأشكال مختلفة ليتمّ الحصول في النهاية على فطائر متعدّدة الأشكال والطعوم، فعلى الرّغم
كيفية صنع النقانق
النقانقتعتبر النقانق واحدةً من أكثر الأكلات العالمية شهرةً؛ حيث اكتسبت النقانق هذه الشهرة العالمية بسبب مذاقها اللذيذ، والطرق المتنوعة التي يمكن أن تصنع بها،
طريقة كبس الزيتون الأسود
الزيتونهو نوع من أنواع الثّمار التي تنمو على شجرِ يسمى بشجر الزيتون، ويوجد الزيتون باللونين الأخضر والأسود، والزيتون معروف منذ زمن طويل، وقد اشتهرت بلاد الشام
طريقة عمل شربات الكنافة
الحلوياتتعتبر الحلويّات أحد أصناف الطعام التي يطلبها الجميع، والتي تستخدم في المناسبات المختلفة، وخاصةً الكنافة التي تقدّم في الأفراح والأحزان، والّتي تشتهر في
فوائد مغلي البقدونس
البقدونسالبقدونس هو أحد الأعشاب ذات الشعبية الواسعة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويتميز بأوراقه ذات الرائحة العطريّة، كما يتوفّر طوال أيام السّنة، ويعود
طريقة عمل لانشون الفراخ
لانشون الفراخ في الفرن مدَّة الطهي ساعة طريقة الطهي شويالمكوِّنات نصف كيلوغرام من أفخاد الدجاج المخلية من العظم والمفرومة. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. بيضتان.
طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
الباتون ساليهيفضّل الكثير من الناس تناول الحلويات على اختلاف أنواعها للحصول على الكميّة اللازمة من الطاقة، حيث تمنح الحلويّات الطاقة الكافية التي يحتاجها الجسم
ماهي فوائد خل التفاح
خل التفاحيُصنع خلّ التفاح (بالإنجليزية: Apple Cidar Vinegar) من عصير التفاح الطازج، وهو كمعظم أنواع الخل يتم إنتاجهُ عبر عمليةٍ بطيئةٍ تمتد عدّة أسابيع أو
طريقة تحضير الكوكيز
مقدّمةتلاقي الأطعمة المحلاة إقبالاً كبيراً من الناس على اختلاف أعمارهم وفئاتهم، فطعمها الحلو اللذيذ يجعل من تناولها متعةً لا تضاهى، كما أنّ قطعة من الحلوى
طرق عمل اللحمة
مقدمةعملية إعداد الطعام تحتاج إلى الكثير من العناية والمعرفة ليتم التنويع وتزويد أفراد العائلة بالأطعمة المختلفة، والتنوع في الأغذية من الأمور المطلوبة التي