العصيدة السودانية
العصيدة السودانيةتعدّ العصيدة السودانية من المأكولات السودانية الشعبية المشهورة بشكلٍ كبير، كما أنّ لها قيمتها الخاصة في المناسبات والحفلات الاجتماعية، فهناك
ما فائدة الكركديه
الكركديهRoselle، هو أحد أنواع النباتات التي تنتمي إلى جنس الخطمي التي تنضم للفصيلة الخبازيّة، وهي من النباتات المزهرة، وتختلف تسمياته من بلد لآخر، فيعرف
طريقة عمل معكرونة البشاميل باللحمة المفرومة
معكرونة البشاميلتُعتبر هذه الوصفة من الأكلات الإيطاليّة التي انتشرت في جميع أنحاء العالم بسبب طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، إذ إنّها تتميّز بقوامها الكريميّ
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة
الكب كيكيعد الكب كيك نوعاً من أنواع الحلويات المنتشرة في العالم بشكل كبير، ويفضل تناولها الصغار والكبار على حدً سواء، ويعود ذلك بسبب مذاقها اللذيذ، ومنظرها
عمل كبة الجريش
كبة الجريشيشتهر المطبخ العراقي بأصالة وعراقة مأكولاته، فهو يمتاز بوجباته اللذيذة والرائعة، وكبة الجريش واحدة منها، والتي تتصف بطعمها اللذيذ والطري، وعلى الرغم
عمل الخبز العربي
الخبزيعتبر الخبز أحد أبرز المواد التي يتناولها الإنسان بشكلٍ أساسي على مائدة الطعام خاصةً في بلدان الشرق الأوسط، أما في الغرب فلا يعتبر الخبز أساس كل وجبة،
طريقة عمل مشروب السوبيا
طريقة عمل مشروب السوبيا السعودي مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة التحضير 15 دقيقة بالإضافة لمدّة النقع الكمية تكفي لِ شخصانالمكوّناتأربع قطع من الخبز
طريقة كعب الغزال
كعب الغزاليتميز المطبخ المغربي بأكلاته الخفيفة والغريبة التي تركت له بصمته الخاصة بين المطابخ الشرقية الأخرى، فهنالك الأكلات الرئيسية المميزة مثل الكسكسي
طريقة عمل اللحم بالفرن
اللحم بالفرنيعتبر اللحم من الأطعمة التي يحتاجها الجسم، حيث يحتوي على العديد من الفوائد، فهو يساعد على تكوين الخلايا والأنسجة، ويمدّ الجسم بالنشاط والطاقة،
طرق حلى سهل
الحلوياتتتعدد أنواع الحلويات سهلة التحضير، والتي نقدمها في المناسبات السعيدة، ويمكن أن تكون في قوالب جاهزة، ويمكن لأي سيدة أو ربة منزل تحضيرها، فتتميز بأنها
طريقة خلية النحل بالجبن
خلية النحلتعتبر خلية النحل واحدة من الحلويات المرغوبة والمنتشرة بشكل كبير، بسبب مذاقها الرائع، وشكلها الجذاب، وسهولة تحضيرها بالمنزل وبوقت قصير جداً، وسميت
وصفات حلويات تونسية
وصفات حلويات تونسيةيُعد المطبخ التونسيّ من أكثر المطابخ شهرة في المغرب العربيّ، فهو يعتمد في أطباقه الرئيسيّة على الخضروات واللحوم والأسماك، إلى جانب الحلويات
مكونات عجينة القطايف
القطايفتعتبر القطايف من الحلويات المرتبطة في شهر رمضان المبارك، حيث يتم تقديمها بالعادة بعد وجبة الفطور، كما يمكن اعتبارها من الحلويات المحببة لدى الأفراد،
وصفات سندويشات جديدة
وصفات سندويشات جديدةتعتبر السندويشات جزءاً لا يتجرأ من حياتنا، فقد رافقتنا أثناء ذهابنا إلى المدرسة وإلى الجامعة وحتى عند الذهاب إلى العمل، فهي من الوجبات
وصفة كعك العيد
كعك العيديعتبر العيد فرحة لدى الناس، حيث يزور الأقارب والجيران والأصدقاء بعضهم البعض، وهناك الكثير من الطقوس والعادات التي نقوم بها في يوم العيد وما قبله، ومن
طريقة عمل البشاميل السريع
البشاميلالبشاميل هو نوع من أنواع الصلصات ذات اللون الأبيض، لهذا يسمّى أيضاً بـ (الصلصة البيضاء)، يتكوّن بشكل أساسي من الطحين، والحليب، والزبدة أو السمن،
طريقة القطايف السورية
القطايفيعتبر القطايف من الحلويات الشهيّة التي يحبّها الكبار والصغار، والتي تتميز بإضافة القطر لها، والحشوات المختلفة مثل: الجوز، جوز الهند المبروش، الجبنة
وصفات كعك العيد
كعك العيدمن العادات الشائعة في الأعياد ومن طقوسه التي يقوم بها جميع الناس صناعة الحلويات بأنواع وأشكال مختلفة، وتقديمها للأهل والأقارب والأصدقاء والزائرين،
وصفات حلويات عيد الأضحى المغربية
حلويات عيد الأضحى المغربيةيتميز المطبخ المغربي بتقديم العديد من الحلويات المميزة في عيدي الفطر والأضحى، وهذا يعكس كرم الضيافة المغربيّة، ومدى براعتهم في صنع
مكونات الزعتر
الزعترالزعتر نبات عشبي بري، ينمو في الجبال، وبين التجمعات الصخرية، استخدمه المصريون القدماء في تحنيط جثث الموتى، واليونانيون أحرقوه كبخور في معابدهم، أما
وصفات أكل صيني
وصفات أكل صينييتميز المطبخ الصيني بتنوّع أكلاته المميزة التي انتلقت من الصين لتعدها مختلف ربات البيوت عبر العالم، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد ثلاث وصفاتٍ من
وصفات رمضانية سهلة وسريعة
وجبات رمضانغالباً ما تحتار الأم في اختيار الطعام المناسب لفطور كلّ يوم من أيام شهر رمضان المبارك، فهي تُحاول الجمع بين الغذاء المتكامل الصحّي الذي يسدّ ما
طريقة كيكة البسكويت
كيكة البسكويتكيكة البسكويت هي نوعٌ من أنواع الحلويّاتِ التي تعتمد بشكلٍ أساسيٍّ على البسكويت في تحضيرها، وتمتازُ بتعدُّدِ الوصفات التي يُمكن لربّة البيت أن
مكونات سلطة الفتوش
سلطة الفتوشتعدّ سلطة الفتوش إحدى أنواع السلطات المشهورة في دول بلاد الشام، خاصة في فلسطين ولبنان، وهي سلطة شهيّة وخفيفة ولذيذة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن
حلويات عيد الميلاد للأطفال
حلويات عيد الميلاد للأطفالمن الطبيعي أنّ الأطفال وأهاليهم ينتظرون المناسبات حتّى يقوموا بصنع حلويات مميزة ولذيذة، ومن بين هذه المناسبات التي ينتظرها الجميع هي
وصفات حلويات بدون طهي
وصفات حلويات بدون طهيهناك الكثير من السيدات ممن لا يفضلن إعداد الحلويات التي تحتاج للطهي، وذلك لأنها يأخذ الوقت والجهد الكثير، لذلك سنتطرق في هذا المقال للحديث
مكونات الزلابية
الزلابيةيعود أصل الزلابية إلى الهند، فهي نوع من أنواع الحلى، التي تمتاز بطعمها اللذيذ والرائع، ويمكن صنعها بأشكال وطريق مختلفة، ولكل دولة طريقة خاصة بها تختلف
عمل السمبوسة
السمبوسةالسمبوسة أو السمبوسك من المقبلات التي يتم تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتُحشى بالعديد من الحشوات التي تحتوي على المواد الغذائية المختلفة، لذلك
حلى سهل بدون قشطة
القيمة الغذائيّة لرقائق الشوكولاتة القيمة الغذائيّة لكلّ مئة غرام من رقائق الشوكولاتة السكر 5.7 غرام الطاقة 240 سعرة حراريّة البروتين 4.9 غرام الدهون 14.2 غرام
طريقة عمل مقلوبة الفريكة
مقلوبة الفريكةالفريكة هي القمح المحمّص، حيث يتم قطف سنابل القمح قبل أن تنضج جيداً ثم تعرّض للحرارة العالية حتى تتحمّر، وهي غنية بالألياف، ويمكن تحضير العديد من