طريقة خبز الخمير
خبز الخميرالمكوناتثلاث أكواب من الدقيق.ربع كوب زيت.ثلاثة ملاعق كبيرة حليب بودرة.كوب ماء دافئ للعجن.نصف كوب دبس.ملعقة كبيرة خميرة.سمسم حسب الرغبة.طريقة
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
خبز الخميرالمكوناتثلاث أكواب من الدقيق.ربع كوب زيت.ثلاثة ملاعق كبيرة حليب بودرة.كوب ماء دافئ للعجن.نصف كوب دبس.ملعقة كبيرة خميرة.سمسم حسب الرغبة.طريقة
الأفوكادوالأفوكادو أحد أنواع الفاكهة التي اشتهرت في أمريكا اللاتينية وموطنها الأصلي هو المكسيك، ومنها انتشرت زراعتها في دول أخرى ذات مناخ مشابه لمناخ المكسيك،
علاج التهاب الجلديحتوي زيت الأركان على الأحماض الدهنية الأساسية مثل: حمض اللينوليك، وحمض الأوليك، بالإضافة إلى أحماض الأوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد على ترطيب
شباك الحبايبتعتبر حلوى شباك الحبايب نوعاً من أنواع الحلويات التي تعود في الأصل إلى المطبخ العراقي، فقد اشتهرت في العراق كثيراً. وتعدّ من حلويات رمضان التي
زيت المشمشفصيلة الورديات تتضمن عدّة فصائل أهمها فصيلة اللوزيات كاللوز، والمشمش، وغيرها من الأشجار ذات الأزهار الجميلة المتفتحة مع بداية فصل الربيع.المشمش شجرة
زيت البرتقاليعتبر زيت البرتقال أحد أهم الزيوت العطرية التي يتم استخراجها من قشرة فاكهة البرتقال، حيث يستخرج هذا الزيت من الغدد الداخلية الصغيرة الموجودة داخل
الثومالثوم هو نبات ينتمي للعائلة البصلية، واسمه العلمي (بالإنجليزية: Allium sativum)، وهو ينمو في عدة دول حول العالم، ويعتبر مكوناً مشهوراً في الطبخ، لطعمه
زيت القمحيُستخرج زيت القمح من جنين القمح (بالإنجليزية: Wheat Germ)، وهو الجزء المسؤول عن التكاثر وإنتاج نبات قمحٍ جديد، ويحتوي جنين القمح على نسبة تقارب 10-15%
زيت البردقوشفوائد زيت البردقوشمسكن للآلاميساعد في التخلص من الآلام التي قد تصاحب لبعض الأمراض مثل الحرارة وألم الأسنان،ومن مميزاته أنه ليس له آثار سلبية يمكن
زيت القرعزيت بذور القرع أو اليقطين (بالإنجليزية: Pumpkin seed oil) هو الزيت المستخلص من نوعي الفصيلة القرعية (بالأنجليزية: Cucurbitaceae) وهما قرع ماكسيما الذي
غذاء الملكاتغذاء الملكات (بالإنجليزية: Royal jelly)، أو كما يُعرف بحليب نحل العسل، وهو إفراز حليبي ذو لون أبيض،[1] ويختلف تكوينه بحسب مناخ المكان، وجغرافيته،
حلى الكاساتهناك العديد من حلى الكاسات التي يمكن أن نقوم بتحضيرها، فحلى الكاسات وصفة مرنة؛ أي يمكن أن نقوم بتغيير أي مكون من مكوناتها. كما ويمكن أن نقوم بتحضير
الأرز بالجمبريتعتبر وصفة الأرز مع الجمبري من الوصفات المحبوبة وخاصة في دول الخليج العربي، إذ يتنشر الجمبري بالأسواق بشكل كبير فهو أكثر المأكولات البحرية
عشبة المدينةهي شجيرات صغيرة معمِّرة، يتراوح طولها ما بين 70-100 سم، تنبت في أرض المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية ومن هنا سمّيت بعشبة المدينة،
الحلاوة الطحينيّةتعتبر الحلاوة الطحينية إحدى أكثر السكريات شهرة، حيث تتكون في الأصل من خليط السمسم والسكر والطحين يتم خلطها معاً حتى تنتج الحلاوة الطحينية، ومن
النشاالنشا مادةٌ كيميائيةٌ حيويةٌ يتِم استخراجُها من النباتات؛ فتُستخرج من الحبوب كالذرةِ والأرزِ والقمحِ والشعيرِ، أو من النباتات ذات الدرناتِ كالبطاطسِ. وهو
الأرز الكابليترجع أصول هذا النوع من الأرز إلى عاصمة الجمهوريّة الأفغانستانية "كابل"، لذلك سُمّي بالأرز الكابليّ. يُقدّم هذا الطبق في المطاعم المتخصّصة
الزيتونورد ذكر شجرة الزيتون المباركة في أغلب الكتب السماوية كالتوراة والإنجيل، كما ذكرها الله تعالى في مواطن كثيرة من سور القرآن الكريم دلالة على أهميتها
طريقة عمل كيكة هشّة وخفيفةتبحث ربّة المنزل دائماً عن طرق مختلفة لتحضير الكيك بأنواعه سواء كان بالفانيلا أو بالشوكولاتة، حيث إنّ الكيك غني جدّاً بالمواد
ما هو عسل الدغموس؟نبتة الدغموس هي نبات صحراوي شوكي، يمتاز بخضرته الدائمة رغم قساوة البيئة، ينمو في المناطق الصحراوية الجافة خاصة في منطقة جنوب المغرب العربي
الغذاء الصحييُعرّف الغذاء الصحي على أنّه مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تزود الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للمحافظة على صحته، وتزويده بالطاقة، بالإضافة إلى
الزنجبيلعُرف استخدام الزنجبيل مُنذُ القِدَم وخاصة في مناطق الهند، وسيرلانكا، والفليبين، والصين، وجامايكا، وغيرها، فهو عدا عن استخدامه كنوع من التَوابِل لإضفاء
قلب اللوز الجزائريتعتبر حلوى قلب اللوز من الحلوى المشهورة في الجزائر، وهي من الحلويات التي يتمّ تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان؛ لتزويد جسم الصّائم بما يلزمه
زيت الزنجبيلالمكوّناتكوب من الزنجبيل الطازج المفروم.كوب ونصف من زيت الزيتون.طريقة التحضيريُغسل الزنجبيل جيداً ويُترك عدة ساعات ليجفف.يُسكب زيت الزيتون في طبق
طريقة عمل اللزانيااللزانيا وصفة إيطالية لطبقات المعكرونة، ولفظة اللزانيا نفسها إغريقيّة ومعناها وعاء الطبخ، ويعتبرها الناس أكلة مميّزة لأنّها متنوّعة المكوّنات
كب كيك الشوكلاتةالمكوّناتبيضة كبيرة غير مبرّدة.ثلثا كوب دقيق.ملعقة صغيرة من الفانيلا.ربع كوب من الزبدة الليّنة غير مبرّدة.رشّة ملح صغيرة.ربع كوب من بودرة
حلويّات رمضانهناك العديد من الحلويّات اللّذيذة التي نصنعها في شهر رمضان المبارك، مثل: الكنافة، ولقمة القاضي، وحلاوة الجبن، وعيش السرايا، وأصناف الكيكات الباردة
العسل والقرفةنعلم أنّ لكلٍ من العسل والقرفة فوائد لجسم الإنسان، فالعسل من المصادر الغنيّة بفيتامين (ب6)، والثايمين، والناياسين، وحمض البانتوثنيك، وبعض الأحماض
طريقة تحضير عجينة الكريبالمكونات كوب من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق من الزبدة الذائبة. كوب من الحليب. نصف ملعقة من الفانيلا السائلة. بيضتان. ملعقة كبيرة من
بذور الرجلّةتصنّف الرجلّة من النباتات الحوليّة، ومنها ما ينبّت عمودياً، ونوع آخر ينبّت أفقيّاً بحيث يكون منبسطاً على الأرض، ويصل ارتفاع النبتة إلى ثلاثين