طريقة عمل حلويات عراقية
حلويات عراقيةالحلويات العربية متنوّعة ويتمّ تحضيرها بطرق مختلفة يحبها الجميع لأنّها رائعة المذاق وغنيّة بالنكهات، وهي مشهورة في الوطن العربي منذ القدم وأصبحت
طريقة عمل كيك برتقال
غالِباً ما يرغبُ النّاس بتناوُل الحلويّات الخفيفة واللذيذة بِنَفس الوقت، وأفضل الحلويّات الخفيفة تكونُ المُعدّة في المَنزِل، لكنّ غالباً ما تواجِه السيّدة
طرق حلى سهلة ولذيذة
الحلوياتهي أحد أشهر الأطعمة في جميع أنحاء العالم وأكثرها لذّة، وتحضر في جميع المناسبات المختلفة، ويوجد منها أنواع لا تعدّ ولا تحصى فكل بلد تشتهر بأنواع حلويات
أفضل طريقة للقهوة العربية
طريقة صنع القهوة العربيةتعتبر القهوة العربيّة أحد أكثر المشروبات رواجاً، فهي تقدم في الأفراح والأحزان، ويمكن اعتبارها أحد الطقوس العربيّة، وتوضع القهوة في
فوائد شرب الحليب مع العسل
الحليب والعسليحتل الحليب مكانة كبيرة منذ القدم في تغذية الإنسان، وهو عبارة عن غذاء ذي تركيب معقّد، ذلك أنّه يتكون من العديد من المكونات التي يحمل كل منها
طريقة عمل كيك كاكاو
شجرة الكاكاوتعد شجرة الكاكاو من الأشجار الصغيرة والتي تمتاز بكونها من الأشجار الدائمة الخضرة، حيث يبلغ ار تفاعها من أربعة إلى ثمانية أمتار، أمّا موطن هذه
طريقة أكل جوز الهند
جوز الهندهو أحد الثمار التي تنمو في الأماكن القريبة من البحر والذي نستخدم منه اللب والماء نظراً لفوائده العديدة، فهو يقوي المناعة ويمنع الإصابة بالعدوى
طريقة تحضير بريوات بالدجاج
بريوات الدجاجهو نوع من أنواع الأطباق المغربية التي يتم تحضيرها باستخام عجينة معينة وحشوات متعددة منها حشوة الدجاج، واشتهر تحضير هذا الطبق بشكل كبير في بلاد
كيفية صنع الغريبة الجزائرية
حلويّات جزائريةتشتهر الجزائر بعدد من أطباق الحلويات اللذيذة والمشهورة كالغريبة الجزائرية، إنّ الغريبة إحدى الحلويات الهشة ولذيذة الطعم والتي تذوب بالفم وهي
طريقة طبخ السمك في الفرن
السمكيعتبر السمك من أشهر المأكولات البحرية، فهو مصدر جيّد لليود، والفسفور، الذي يعمل على تنشيط الذاكرة، وعلى الكالسيوم الذي يساعد في بناء العظام والأسنان، ولا
فوائد ومضار بذر الكتان
بذر الكتانيتمّ الحصول على بذر الكتان من نبات الكتان (الاسم العلمي: Linum usitatissimum) الذي كان ينمو في الأصل في مصر، أمّا الآن فإنّه ينمو في جميع أنحاء
فوائد ماء الكادي للشرب
الكادييعدّ الكادي نوعاً من أنواع النباتات، وهو عبارة عن شجر يُشبه نوعاً ما النخيل، ولكنّه لا يصل إلى طوله، تعتبر اليمن هي موطن شجر الكادي الأصلي، والكادي شجرة
فوائد البيض للجسم
الحفاظ على صحة العينأحد الآثار المترتبة على الشيخوخة هي أنّ البصر يبدأ بالتدهور، وهناك العديد من العناصر الغذائيّة الموجودة في البيض يمكنها التصدي لبعض
طريقة عمل حلى زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السّودانيزبدة الفول السّوداني هي عبارة عن معجون يصنع من الفستق المحمّص، يوجد منه معجون ناعم ومنه ما يأتي مع حبوب الفستق، تحتوي هذه الزّبدة على
فوائد شرب اللبن قبل النوم
اللبنيصنع اللبن أو الزبادي عن طريق تخمير الحليب، ويمكن استخدامه في الوجبات، والحلويات، والصلصات، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة،[1] ويعتبر مصدراً غنياً
طريقة حشو البط
البطالبط من فصيلة الطيور الداجنة التي عرفها الإنسان منذُ القدم، فقد دلّت الدراسات القديمة على أن الفراعنة القدماء في مصر اهتمّوا بتربية البط بغرض الاستفادة من
ماهي فوائد قشر الموز
الموزتُعتبر ثمار الموز من أهم المحاصيل الغذائيّة في العالم، ويعود موطنها الأصلي إلى جنوب شرق آسيا، وتزرع في المناطق الدافئة في أنحاء العالم، ومن الجدير بالذكر
طرق عمل السلطات والمقبلات
المقبّلات والسلطاتتُعدّ المقبّلات والسلطات من الأطعمة الخفيفة التي غالباً لا تخلو منها أيّ مائدة عربية؛ فهي إلى جانب فوائدها التي تعود فيها على صحة جسم الإنسان
فوائد زيت الشذاب
نبتة الشذابهي نبتة عشبيّة حوليّة معمّرة، لها سيقان كثيرة وعروق متعدّدة، أوراقها صغيرة الحجم ولونها أخضر مائل إلى الزرقة، ولها أزهار صفراء تتجمّع في نهايات
فوائد عشبة اللويزة
عشبة اللويزةعشبة اللويزة (بالإنجليزية: Lemon Balm) من النباتات الطبيّة المنتمية للفصيلة الشفويّة، ولها العديدُ من الأسماء الأخرى كالمليسة والمليسا وليمونية،
فوائد لحم الخروف
القيمة الغذائية للحم الخروفلحم الخروف أو الضأن هو من أكثر أصناف اللحوم الحمراء استهلاكاً لما يتمتع به من نكهة مميزة ومذاقٍ شهي سواءً كان مطبوخاً أو مشوياً، وهي
طريقة عمل ساندويش الفاهيتا
طريقة عمل ساندويش الفاهيتا تعتبر الساندويشات من الوجبات الخفيفة المفضّلة لدى عدد كبير من الناس؛ حيث إنّها تعد من الوجبات التي يمكن تناولها صباحاً أو في فترة
طريقة كيك النسكافيه
النسكافيهيعتبر النسكافيه أحد أشهر أصناف البن الجاهز على مستوى العالم، والّذي تمّ صنعه من قِبل شركة نستله؛ لذا شكّل النسكافيه مشروباً صباحيّاً يحرص الكثير من
أفضل طريقة للبشاميل
البشاميلأصبح البشاميل الخلطة الحديثة التي تستخدم في كثير من الأطباق؛ أشهرها المعكرونة، وبذا تعدّدت طرق تحضير البشاميل حتى أصبحت بعض مصانع الأغذية تحضرها لربّات
طريقة صنع بسكويت
البسكويتيحبّ الكثير من الأفراد البسكويت؛ حيث إنّه من الحلويّات الشعبية التي يتمّ تناولها مع الشاي خاصّةً من قبل الأطفال. يحتوي بسكويت القرفة على مذاقٍ مميّز
طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل
المعكرونة بالبشاميلالمعكرونة بالبشاميل تعدّ من الأطباق المشهورة واللذيذة التي انتشرت على حدود البحر الأبيض المتوسّط، واسمها باللّغة اليونانية «باستيتسيو»
طريقة عمل مسقعة سهلة
المسقّعةيعدّ طبق المسقّعة من الأطباق اللذيذة والجذّابة التي توضع على مائدة الطعام، وهي طبق غنيّ بالفوائد التي تعود على الجسم بالصحّة؛ حيث تحتوي على كميّات
فوائد عسل ملكات النحل
عسل ملكات النحلعسل ملكات النحل أو ما يُسمى بغذاء الملكات (بالإنجليزية: Royal jelly) هو مادة بيضاء حليبيّة يُفرزها النحل العامل؛ لتساعد على تغذية وتطور ملكة
فوائد لبن الجمل
لبن الجملمن المشهور جداً أنّ لبن الإبل له العديد من المميّزات الطبيّة والدوائية، فقد نجح لبن الإبل في علاج الكثير من الحالات المرضية التي عجز الأطباء عن
فوائد فاكهة الرمان
فاكهة الرماناستُخدمَ الرمّان (بالإنجليزية: Pomegranate) منذ آلاف السنين في كثير من الحضارات مثل اليونانية والإسلامية كعلاجٍ للدودة الشريطية والطفيليات الأخرى،