فوائد فيتامين ج للجسم
فيتامين جفيتامين ج أو حمض الأسكوربيك هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، أي أنَّه يذوب في الماء ولا يتم تخزينه، أما الباقي فيخرج عن طريق البول، كما
أسهل طريقة لطبخ الكبسة
الكَبسةالكَبسة مِنَ الأكلاتِ المَرغوبَةِ في البُلدانِ العَربية وخصوصاً في دول الخَليج العَربيّ فلا تكتمل السفرة الخليجيّة دون طبق الكبسة، وهي أكلَةٌ شَعبيَّةٌ
فوائد ملح الطعام
الملحيُعرَف الملح بكلوريد الصوديوم (الصيغة الكيميائيّة: NaCl)، ويتكوّن الملح من عنصري الصّوديوم والكلوريد، ويشكّل الصّوديوم نسبة 40% والكلوريد نسبة 60% من
أسهل طريقة لطبخ الأرز
الأرزيعتبر الأرزّ من الأغذية العالميّة والرئيسيّة لمختلف دول العالم، حيث لا يمكن الاستغناء عن أطباق الأرز على المائدة العربيّة، وتكثر أنواعه وطرق طهيه، فمنه
فوائد شراب التوت
التوتيقبل الكثير من الناس على تناول شراب التوت اللذيذ بارداً، لما يتمتع به من طعمٍ لذيذ ومنعش، وقدرته على التخلص من شعور الجفاف والعطش الذي غالباً ما يصيب
أسهل طريقة كيك بالشوكولاتة
كيك الشوكولاتة السهل مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الخبزالمكوّناتمكوّنات الكيك :
طرق طبخ الفاصوليا الخضراء
الفاصولياإنّ طبق الفاصوليا الخضراء طبق لذيذ كوجبة للغذاء، والفاصوليا الخضراء مفيدة جداً فهي غنية بالألياف والمعادن، وتتعدّد وتختلف طرق طهي الفاصوليا الخضراء
طرق حلويات بسيطة وسهلة
كرات جوز الهند مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاصالمكوّناتبياض خمس بيضات.مئتان وخمسون غراماً من السكر.مئة غرام من كلٍ من:عشرون غراماً
أسهل طريقة صلصة البشاميل
صلصة البشاميلتُعدّ صلصة البشاميل من أنواع الصّلصات العالميّة الفاخرة، وتدخل في كثيرِ من الأطباق؛ كالباستا، واللازانيا، والغراتان، والكريب، وبعض أطباق
فوائد عصير الأساي
فاكهة الأسايفاكهة الأساي أو توت الأكاي، موطنها الوحيد نهر الأمازون في البرازيل، ولا يمكن أن توجد في غير هذا المكان لعد قدرتها على التكيف في غيره، وتتميز بأنها
فوائد زيت اليقطين
اليقطيناليقطين أو كما يسمّيه البعض القرع العسليّ هو أحد أنواع النباتات المكوّرة والكبيرة الحجم لونها أصفر،من الفصيلة القرعيّة، يُستعمل بشكل كبير في الطبخ حيث
أفضل طريقة شاورما الدجاج
الشاورماتُعتبر الشاورما بالدجاج من أشهر الأكلات في منطقة الشرق الأوسط، وهو عبارة عن خليط من الدجاج المشويّ ممزوج بعدد من أنواع البهار ومضافاً إليه المخلّل
فوائد شرب الماء بالليمون على الريق
العادات الصحّيّةتُعتبر الطريقة التي تبدأ بها نهارك من الأمور التي تنعكس على صحّتك، وتبعاً لفلسفة الإيورفيدا التي تقول أنّ الاختيارات التى تحاول الالتزام بها
طريقة أكل الشوفان للرجيم
الشوفان
طريقة قلي البطاطس بدون زيت
القلي لإتمام أيّ عمليّة قلي لا بدّ من توفّر كمّيّة معقولة من الزيت لقلي المواد فيه، ومعروف أنّ البطاطس تعتبر من أكثر أنواع الأغذية التي تختلف طرق وأشكال
فوائد غذاء ملكات النحل للأطفال
غذاء ملكات النحليُعرف غذاء الملكات أنّه الإفراز الحليبي الذي يُنتجه النحل العامل في الخلية، وقد سمّي هذا المنتج بهذا الاسم لأنّ ملكات النحل تتغذى عليه حتى تنمو
فوائد عصير الكيوي والأناناس
فوائد عصير الكيوييحتوي عصير الكيوي على العديد من المركبات التي تجعل منه مشروباً صحياً للإنسان، حيث تتمثّل أبرز فوائده في:[1]
طريقة تحضير الكاشير في البيت
الكاشيرالكاشير أكلة مَغربيّة مَشهورة في بلاد المَغرب العربي، وتَتكوّن من اللحمة المَفرومة المُعالجة بمُكوّنات أخرى من التوابل المُتعدّدة، وهيَ تُقابل ما يُطلق
فوائد ماء الشعير بدون كحول
من المعروف أنّ المشروبات الباردة تشهد إقبالاً كبيراً من الناس في فصل الصيف وخصوصاً عند ارتفاع درجات الحرارة، وذلك لما لها من تأثير منعش للجسم، ونجد أنّ هذه
طريقة تحضير الياغورت
الياغورتيعدّ الياغورت أحد مشتقّات الحليب، وهو الكلمة الإنجليزيّة التي تقابلها بالعربية كلمة (اللبن)، والمقصود هنا اللبن المحلّى تحديداً؛ حيث يختلف أسلوب تحضيره
فوائد زيت المرامية
المراميةيعود أصل عشبة المرامية (بالإنجليزية:Sage) إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتنتمي إلى نفس عائلة المَرْدَقُوش الشَّائِع والخزامى وإكليل الجبل والزعتر
فوائد ماء الورد للهالات السوداء
الهالات السوداءإنّ تكوّن الهالات السود تحت العينين يعود لكون هذه المنطقة لا تحتوي على أيّة دهونٍ أو غددٍ وإنّما هي عبارة عن طبقةٍ رقيقةٍ من الجلد وتعتبر أكثر
ماهي فوائد فاكهة القشطة
القشطةتُعرف فاكهة القشطة أو الغرافيولا أو الشيريمويا، والتي تسمى أيضا بالقشطة الشائكة، علمياً باسم .Annona muricata L؛ وهي نوعٌ من الفاكهة دائمة الخضرة، يعود
فوائد شرب الشمر
الشمرالشمر (بالإنجليزية: Fennel) هو نباتٌ عطريٌّ يُستخدم على نطاقٍ واسعٍ للأغراض المطبخيّة والطبيّة، واسمه العلميّ (بالإنجليزية: Foeniculum vulgare). وتُعتبر
فوائد ماء الصودا
ماء الصودايمكن الحصول على ماء الصودا عند خلط بيكربونات الصوديوم "صودا الخبز" مع الماء، وهو ملح كيميائي ينتج من تفاعل حمضي، ويتحول إلى مادة قلوية عند خلطه
أسرع طريقة عمل حلويات
أسرع طريقة لعمل الحلوياتإنّ الحلويات متعدّدة ومتنوعة بشكل كبير فيوجد كمّ هائل من أطباق الحلويات اللذيذة والشهية، والحلويات منها ما يحضر بشكل صعب فهذا النوع
أسهل طريقة حلى الكاسات
أسهل طريقة حلى الكاساتحلي الكاسات من الحلويات المميزة والشهية وذات المظهر الرائع خاصة إذا حُضرت حلى الكاسات بكاسات زجاجية شفافة، فأكثر أنواع حلى الكاسات يكون
أسرع وأسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا
البيتزاتعدّ البيتزا من المعجّنات الشهية واللذيذة، وهي عبارة عن عجينة مفرودة يوضع على سطحها على العديد من الأصناف المختلفة من الخضروات أو اللحوم، وهذا ما
أسرع وأسهل فطائر
أسرع وأسهل فطائرالفطائر وجبة محبوبة ومرغوبة لدى الجميع، وذلك لأنّها ذات نكهات وأشكال مختلفة؛ فلكلّ فطيرة حشوة تمنحها طعماً مُختلفاً عن الأنواع الأخرى، وتتميّز
أسرع وأسهل كبسة
كبسة الأرز الأحمر بالدجاجالكبسة من المأكولات الشهية واللذيذة، وما يميّزها هو لونها الرائع فيكون الأرز باللون الأحمر الناتج من إضافة الطماطم، ومعجونها إليه، كما