أسهل طريقة زلابية
الزلابيةإنّ الزلابية من الحلويّات المشهورة واللذيذة والتي تتميّز بشكلها الصغير المقرمش لذلك سميّت اللقيمات المقرمشة أيضاً، وهي من الحلويّات التي يكثر تحضرها في
كيفية صنع الجبن في البيت
الجبنةتعدّ الأجبان من أكثر أنواع المأكولات انتشاراً في العالم في الوقت الحالي، إذ إنّ كلّ بلدٍ من البلدان تشتهر بنوعٍ معيّنٍ من الأجبان، ولكن ومن الممكن أيضاً
طريقة تحضير أرز أبيض بالزعفران
الأرزإنّ الأرز من الأطباق الأساسية التي تتواجد بشكل كبير على المائدة العربية ويُحضر من الأرز أنواع متعددة من الأطباق، لذلك بكل مرة يُقدم بها الأرز يكون طعمه
طريقة عمل لسان العصفور بالكبد والقوانص
يُعتبر لسان العصفور واحداً من أهمّ وأبرز أنواع المعكرونة على الإطلاق، وقد سمّي بذلك بسبب حجمه الصغير جدّاً إذا ما قورن بباقي أنواع المعكرونة، ويمكن التنويع في
أسرع عجينة بان كيك
البان كيكالبان كيك هو نوعٌ من أنواع الفطائر يتم إعداده بشكلٍ دائري مسطّح ويُطهى بمقلاةٍ غير لاصقة ويحمّر من الوجهين ويتشابه إلى حدٍ كبير بالفطائر المحلاة، يتم
طريقة عمل صينية سمك فى الفرن
السمكيُعتبر السمك واحداً من أهم الأكلات وأكثرها فائدةً وقيمةً غذائيّة على الإطلاق؛ فالسمك من المأكولات البحريّة الهامّة، ويمتاز السمك أيضاً بمذاقه الطيّب. هناك
طريقة تتبيل الكباب المشوي
يُعتبر الكباب أحد أشهر طرق صنع اللحمة وتوظيفها في إعداد الأكلات، حيث تلاقي اللّحمة عموماً وهذه الأكلة خصوصاً طلباً كبيراً من كافّة الفئات، وعادة ما تحضّر في
ما طرق تزيين الطعام
يُعتبر تزيين الطعام أحد فنون الطهي، إذ إنّ شكل الطبق يترك انطباعاً قويّاً في النفس وقد يوهم متناوله بأنّ الطعم ألذّ، كما أنّه يعبّر عن الترحيب بالضيوف في حال
أسرع طريقة باستا
الباستاالباستا بالمصطلح الإيطاليّ أو المعكرونة باللّغة العربيّة هي من الأطباق سهلة التّحضير والإعداد، يتم إعداد الباستا من عجينةٍ مكونةٍ من الدّقيق والماء
طريقة عمل قوالب الشوكولاتة
تُعتبر الشوكولاته من أشهى أنواع الحلويّات والأطعمة، وهي تعتبر أيضاً سرّ سعادة بعض الأشخاص الذين يداومون عليها، تشتقّ الشوكولاته أساساً من الكاكاو، حيث من
أسرع وأسهل برياني
البريانيالبرياني من الأطباق المشهورة في الهند وإيران وجنوب شرق آسيا، وهو يتميز بنكهةٍ حادةٍ وطعمٍ مميز، يتم إعداد البرياني بالدّجاج أو اللّحم ويُتبّل ببهاراتٍ
أسهل الأطباق الرئيسية
أسهل الأطباق الرئيسيةإنّ أطباق الطعام كثيرة ومتنوعة، وكل طبق طعام يختلف عن الأخر بشكله وطعمه ومكوّناته، ولكن يبقى هناك أطباق رئيسية يكثر تناولها ويكثر تحضيرها
أسهل طريقة شاورما الدجاج
الشاورماتعدّ الشّاورما من الأطباق العربيّة والمحبّبة لدى الكبار والصّغار على حدٍ سواء، وهي من الأطباق التي يمكنكِ تحضيرها في أيّ وقتٍ بشرائح الدّجاج أو اللّحم.
أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار
مخلّل الخياريعدّ مخلّل الخيار من أكثر الأطباق الجانبية شهرة، وخاصّة لمن يحبون تناول الموالح، ويمكن تقديمه بجانب أي طبق رئيسي خاصة إذا كان يحوي كمية كبيرة من
فوائد الشاي بالليمون بعد الأكل
الشّاي الشّاي هو ثاني أكثر مشروب استهلاكاً في العالم، وهو يأتي بعد الماء مباشرة، ويتم إنتاجه بأنواعه من نبتة الشّاي التي تحمل الاسم العلميّ (Camellia
طريقة عمل أكلات خفيفة للعشاء
ربّما تلجئين في كثيرٍ من الأوقات لتحضير بعض الأطباق كوجبةٍ للعشاء أو قد يطلبها منكِ أحد أفراد عائلتكِ، ولا تملكين الوقت الكافي لإعداد أطباقٍ عدّة بمكوناتٍ
فوائد بياض البيض المسلوق
البيضيعتبر البيض من الأغذية الرئيسيّة والأساسيّة التي تحتوي على قيمةٍ غذائيّة عالية؛ حيث كان يعتمد عليه الإنسان منذ زمنٍ قديم، وهناك عدّة أنواع من البيض مثل:
طرق عمل الفراخ البانية
فراخ البانيهفراخ البانيه (الفراخ المقلية) تعتبر الفراخ من أكثر الأطباق المرغوب بها من قبل جميع الأفراد والعائلات، لما لها من طعم ومذاق مميّز ورائع، وتعتبر هذه
فوائد عسل الأكاسيا
العسلاعتُبر العسل منذ الزمن القديم على أنّه الغذاء الملكي الخاص بالحكّام والملوك، وكانوا يطلقون علي اسم (الذهب السائل)، وكان الحكّام يجبرون المزارعين على تربية
طريقة عمل محشى الكرنب
محشي الكرنبيعدّ طبق المحشي من الأطباق العربيّة التقليدية التي تشتهر في جميع الدول العربية، ويفضّلها الكثير من الأفراد صغاراً وكباراً. تُضاف إلى هذا الطبق
فوائد شاي غصن البان
شاي غصن البانتعود أصول نبات غصن البان إلى الهند، لكن يمكن زراعته في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ويُعرف بخصائصه الطبيّة والغذائيّة الكثيرة، حيث يساعد
طريقة تخزين عصير البرتقال
البرتقالالبُرتقال هو نوعٌ من أنواعِ الفاكهةِ، يَتَصدّر المَرتبة الأُولى في قائمةِ الحمضياتِ، يتوافر البرتُقال على مدار السَنَةِ ويَزدادُ عَليهِ الطَلب في فَصلِ
طريقة عمل الكريمة للحلويات
الكريمة مدّة تجهيز المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِــ 12 شخصاًالمعلومات الغذائية السعرات الحرارية 60 سعرة حرارية الدهون 0 غرام السكريات 11 غرام
فوائد مشروب القرفة والزنجبيل
يحظى مشروب القرفة بالزنجبيل بشعبية كبيرة بين الناس، وهو أحد المشروبات العشبية الساخنة التي تتمتع بفوائد صحية مهمة للجسم. إذ أنّ الزنجبيل يحتوي على مجموعة من
أسهل طبخة بصدور الدجاج
طبخات بصدور الدّجاجيمكن لربّة المنزل تحضير الكثير من الوصفات اللّذيذة وغير المكلفة ماديّاً عن طريق استعمال صدور الدّجاج، ويمكن استخدامها مع السّلطات أو
أبسط وأشهى الأكلات
كثيراً ما تمرّ علينا أيام لا نشعر فيها برغبةٍ في الطهي، إمّا لضيق الوقت، أو لأنَّنا نشعر بالتعب بعد يوم عملٍ مضنٍ. وغالباً ما نلجأ إلى طلب الطعام عن طريق خدمات
طريقة تحضير أرز بالجمبري والخضار
المأكولات البحريةتُعدّ المأكولات البحريّة الطعام المُفضّل لدى سُكان السواحل والدول الآسيويّة، ومن المأكولات البحريّة المعروفة وذات الشعبيّة الكبيرة لدى الناس
أهمية الشاي الأخضر
الشاي الأخضريعود أصل الشاي إلى الصين والهند، ويتمّ صنع جميع أنواعه عن طريق تجفيف أوراق شُجيرات الكاميليا الصينيّة (بالإنجليزية: Camellia sinensis)، وتعتمد
طرق مختلفة لعمل الكنافة
طرق مختلفة لعمل الكنافةمن الحلويات الشهية واللذيذة وذات الشهرة الكبيرة في الوطن العربي حلوى الكنافة، وهي من أكثر الحلويات استهلاكاً. والكنافة تحضر بعدة طرق
فوائد عصير الرمان للتخسيس
الرمانيعتبر الرمان من الفواكه التي تحتوي على خيرات كثيرة، نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تكافح الفيروسات، كما أنّه مضاد لنمو الأورام، ويحتوي على خصائص