الطبخ والأطعمة Page 496

طريقة عمل المشاوي على الفحم

المشاويتعتبر المشاوي إحدى الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار طوال الوقت وفي كل المواسم، وهي عبارةٌ عن لحمٍ ودجاجٍ مبهرٍ ومتبلٍ مسبقاً ومشوي على الفحم باستخدام

طريقة عمل شراب الورد السوري

شراب الورد الشامي مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات:

طريقة عمل برجر اللحم

طريقة عمل برجر اللحميعتبر البرجر من الوجبات السريعة المعروفة بشكلٍ كبير في كافة أنحاء العالم، ويعود أصل هذه الوجبة إلى الولايات المتحدة الأمريكية، وهو سهل

طريقة عمل حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة

كرات الشوكولاتة البيضاء مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاص طريقة الطهي المزجالمكوّنات:

طريقة عمل شاورما الفراخ المصرية

الشاورماتعد الشاورما أحد الأطعمة السريعة التي يتناولها الأفراد في المطاعم المختلفة، ويتم إعدادها في معظم الدول العربية وتركيا أيضاً، وتحضر باستخدام الدجاج

طريقة عمل البابا غنوج السوري

البابا غنوجيعتبر البابا غنوج أو ما يعرف بمتبل الباذنجان أحد أشهر أطباق المقبلات التي تزين موائد الإفطار والعشاء وهو عبارةٌ عن مهروس الباذنجان الذي ترافقه

طريقة عمل إيدام البامية

طريقة عمل إيدام الباميةتعتبر البامية أحد أنواع النباتات، والتي تمتاز بشكلها المخروطي، ولونها الأخضر، وتحتوي على كمية كبيرة من الفوائد، والعناصر الغذائية

طريقة عمل باذنجان بالبشاميل

الباذنجانيسمى بعدّة مسميات منها الحَـيْصَل، والكَهْكَم، والحَـدَق، والمَـغَد، والأَنـَب، ويعتبر من النباتات الموسمية التي تتسم باللون البنفسجي، كما له فوائد

طريقة عمل الحلقوم بالفستق

الحلقوميعتبر الحلقوم من الحلويات المشهورة والمنتشرة في الدول العربية ودول بلاد الشام والجزيرة العربية بشكل خاص، وهناك بعض الدول التي تطلق عليه اسم ملبن، وهو

حلى لذيذ وجديد

حلى جوز الهندالمكوّنات كوبان من القطر أو الشّيرة. كوب واحد من السّميد النّاعم. خمسة أكواب من جوز الهند. ألوان طعام وورد للتزيين.طريقة التّحضير تحضر صينية مربعة

طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس

الكفتة بالصلصة والبطاطاالمكوّنات ربع كيلو غرام لحمة مفرومة. ربع كوب زيت. حبتان من الطماطم، ومبشورة. حبة بصل، متوسطة الحجم ومفرومة. حبة جزر، متوصطة الحجم

طريقة عمل صلصة الباستا

المعكرونةتعتبر المعكرونة من المأكولات التي يشتهر المبطخ الإيطالي بتحضيرها، ولكنها انتشرت جميع دول العالم دون استثناء، فهي تعتبر من الوجبات المفضلة لدى الكبار

طريقة عمل سمك السلمون المشوي بالفرن

السمكيتناول الإنسان العديد من الأطباق، حيث يعتبر السمك واحداً منها، ويفضل عدد كبير من الناس تناوله، وذلك لاحتوائه على الكثير من الفوائد لجسمه ومنها الفسفور،

طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه

الحلوياتهنالك العديد من الحلويات التي تصنعها ربة المنزل، والتي تختلف في مكوناتها وطرق تحضيرها حسب الوصفة المتبعة المكونات المتوفرة، حيث يقدم البعض منها بارداً،

طريقة خبز التاوه

خبز التاوهخبز التاوه أو الصاج، وهو نوع من أنواع الخبز التي تشتهر بها أغلب الدول العربية، وهي طريقة تقليدية في الخبز كانت تستخدمها النساء قديماً على نار التنور،

طريقة عمل الترمس والحمص

الترمس والحمصتعتبر حبوب الترمس والحمص من النباتات التي تؤكل مسلوقة مع إضافة بعض المنكهات لها كالشطة والليمون، والجميع يرغبها لمذاقها اللذيذ، بالإضافة لفوائدها

طريقة عمل فيليه سمك بالفرن

فيليه السمك بالفرنيعدّ السمك أحد المأكولات البحرية الأكثر استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، ويمتاز بمذاقه اللذيذ وفوائده الكبيرة، حيث ينصح الأطباء بتناول السمك

طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة

القطايفيعدّ القطايف من الحلويات العربية التقليدية الشائعة التي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك، وهي منتشرة في جميع البلدان العربية مع عدم إمكانية تحديد النشأة

طريقة عمل صيادية السمك الفلسطينية

صيادية السمك الفلسطينيةتعدّ صيادية السمك إحدى الوجبات الرئيسية ذات الأصل اللبناني، وهي تتكوّن بشكل أساسي من السمك والأرز، ويتم إعدادها بطرق مختلفة بحسب المنطقة

طريقة صنع البسبوسة السورية

البسبوسة السوريةالبسبوسة أو الهريسة السوريّة من أشهر أنواع الحلويّات الشاميّة التي تتميّزُ بطعمها اللذيذ، وقوامِها الطريّ المشبّع بالقطرن وسطحها المليء

طريقة عمل عيش باللحمة

عيش باللحمةيعتبر العيش باللحمة أحد المقبّلات اللذيذة التي تتم إضافتها إلى جانب الأطباق الرئيسية، مثل: الأرز الكريمي بالدجاج أو الأرز مع يخنة الباذنجان، ويتكوّن

طريقة عمل بسبوسة سهلة ولذيذة

طريقة عمل بسبوسة سهلة ولذيذةتعتبر البسبوسة أحد أنواع الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الناس، وتقدم بكثرة في المناسبات العامة، والخاصة، وتمتاز بطعمها الطري

طريقة عمل بهارات الكبسة

طريقة عمل بهارات الكبسةتعتبر الكبسة من المأكولات الخليجية المعروفة في الوطن العربي، وتمتاز بطعمها اللذيذ والرائع، ونكهتها المميزة، وهي سهلة التحضير، ولا تحتاج

طريقة عمل عجينة زنود الست العراقية

زنود الستتعتبر حلى زنود الست إحدى أشهر الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات لطعمها اللذيذ والمفضل لدى العديد من الناس، الكبار منهم والصغار على حد سواء، والتي

طريقة عمل عروك الموصل

عروك الموصليشتهر كل مطبخ بأكلة معينة يمتاز بها عن غيره من المطابخ، وإن "عروق الموصل" أو "عروك الموصل" كما تقال في بعض الأحيان، تعتبر من أشهر الأكلات في المطبخ

طريقة عمل شطة الزيت

شطة الزيتشطة الزيت أو دقة الكشري، وهي الدقة التي تستخدم في أكلة الكشري، والتي تعتبر أساس هذه الأكلة الشعبية المشهورة في دولة مصر، والتي يرغبها الشعب المصري

طريقة عمل عيش الغراب

عيش الغرابيعتبر فطر عيش الغراب من النباتات التي تدخل في العديد من الأطعمة، وهو من أنواع المشروم التي تعطي للأطعمة والشوربات نكهة لذيذة جداً، بالإضافة للعديد من

طريقة عمل صلصة البشاميل البيضاء

البشاميليعتبر البشاميل من أنواع الصلصات اللذيذة، والذي يوضع على العديد من المأكولات والمقبلات فهو يضيف عليها نكهةً طيّبةً ورائحةً زكيّة، ومن هذه المأكولات

طريقة عمل عشاء

طعام العشاءيحتاج الإنسان بشكلٍ دائمٍ لتناول وجباتٍ صحية خلال يومه حتى يحافظ على توازنه وقدرته على الاستيعاب والتركيز، بحيث يتم تناولها على فتراتٍ محددة وهي

فيتامين لتكثيف الشعر

الفيتامينات والشعرينظر الكثير من الناس إلى الشعر الصحيّ والسليم كإحدى علامات الصحة، والجمال، وكأيّ جزءٍ من أجزاء الجسم فإنَّ الشعر يحتاج إلى تغذيةٍ صحيحةٍ حتى