الطبخ والأطعمة Page 523

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار

صينيّة الدّجاج بالخضارتعتبر هذه الأكلة من أشهى الأطباق الرّئيسيّة التي يمكنك أن تقدّميها لعائلتك، والتي لا تحتاج إلى مجهود أو وقت كبير، إذ يمكنك إعدادها خلال

طريقة عمل أكلات سعودية

أكلات سعوديةيتميّز كلّ بلد بعاداته في طريقة تحضير الأكلات الخاصة به؛ حيث تختلف طرق إعداد الأكلات من بلدٍ إلى آخر باختلاف النبات الّذي يشتهر به كل بلد، كما أن

طريقة عمل فطيرة السبانخ

المعجناتتعدّ المُعجّنات من الوجبات الخفيفة واللذيذة، تُناسب وجبات الإفطار والعشاء، وتُعتَبر وجبةً مُميّزةً للأطفال في المدارس وفي الرحلات. يمكن إعداد

طريقة عمل الأرز بالخضار

الأرزيحتلّ الأرز الصدارة في قائمة الوجبات الغذائيّّة في الدول الآسيوية، وتختلف خصائص الأرز باختلاف نوعه، ويتميّز كلّ نوعٍ بحجم ونوعية تختلف عن الأخرى.ويمتاز

طريقة عمل البطاطا المقلية

البطاطاالبطاطا المقليّة هي من أهمّ الوجبات السريعة المفضّلة والشعبية بين فئات الأطفال والشباب على وجه الخصوص؛ فهي مرافقة دائمة مع أطباق الوجبات السريعة كوجبة

طريقة عمل أكلات عراقية سهلة وسريعة

المطبخ العراقييشتهر المطبخ العراقي بالكثير من الأكلات التي تميّزه عن باقي المطابخ العربية، فلكلّ مطبخ عربي ميّزة خاصة به، وهناك العديد من الأكلات العراقية التي

طرق الطبخ الجزائري في رمضان

الطبخ الجزائريعندما يقوم الإنسان بزيارة بلدٍ معيّن من بلاد العالم فإنّه يضع قائمةً بأشهر الأطعمة التقليدية التي تؤكل في هذا البلد؛ إذ إنّ الأكلات الشعبية هي

طريقة تحضير سلطة الذرة بالمايونيز

السلطاتتُعتبر السلطات من أشهر أنواع المُقبّلات التي توضع عادةً إلى جانب الأطباق الرئيسيّة على الموائد، حيث تُعتَبر من أفضل أنواع الأكلات على الإطلاق؛ إذ إنّ

طريقة تحضير الثومية

الثوميعدّ الثوم من النباتات التي تصنّف على أنها نباتات عشبيّة؛ حيث يكثر تواجد هذه النبتة في مختلف مناطق العالم، ويدخل الثوم في تحضير العديد من أنواع الطعام،

طريقة عمل الملوخية المجمدة

الملوخيةتُعتبر الملوخيّة المطبوخة من أشهى المأكولات التي تُحضّر في المطبخ العربيّ، وتحظى بشعبيّة كبيرة بين الناس، لذا نراها باستمرار على مائدة الطعام العربيّة،

طريقة إعداد فطائر الجبنة

المُعجّناتيميل الكثير من النّاس إلى إعداد المُعجّنات؛ نظراً لطعمها الشهيّ، وإمكانيّة تناولها في العمل، والرّحلات، والسّفرات الطّويلة، فنجدها حاضرةً دائماً حتّى

طريقة عمل لفائف القرفة

القرفةتعتبر من المواد المفيدة التي تمدّ الجسم بالطّاقة، وذلك بتناولها كشاي مغليّ أو وضعها في الحلويّات، ومن بين الحلويّات التي تدخل القرفة في مكوّناتها

طريقة عمل عقدة الدجاج

المطبخ اليمنيّتعدّ عقدة الدّجاج من الأطباق اليمنيّة الشعبيّة والمشهورة والتي تقدّم في بعض المناسبات، وتُسمّى بعقدة لأنّ الدّجاج يكون فيها على شكل عُقد بحيث

طريقة عمل الأكلات المصرية

المطبخ المصرييُعرف المطبخ المصريّ بالمطبخ الفرعوني القديم؛ وذلك نسبةً إلى الحضارة الفرعونيّة التي سكنت بلاد مصر قديماً، ويعتبر من أقدم المطابخ العربيّة،

طريقة تخليل الزيتون الأخضر

الزيتونلا يخلو منزل عربي من الزيتون بنوعيه الأسود والأخضر؛ فهو من المقبّلات اللذيذة والتي يرغب الجميع بتناولها؛ ففي بداية فصل الشتاء وعند بدء قطاف ثمار الزيتون

طريقة عمل حلويات رمضانية

حلويّات رمضانيّةتعدّ الحلويّات من أهمّ الأطباق التي تحضّر في شهر رمضان المبارك لاحتوائها على السكّريات التي تمدّ الجسم بالطّاقة وتمنحه القوّة الّلازمة، وهناك

طريقة تحضير شوربة الكريمة

الشّوربةتتعّدد وصفات الطعام، ومن بين هذه الأطعمة الشّوربات بأنواعها التي يكثر تحضيرها خاصّةً في فصل الشّتاء وشهر رمضان المبارك، فهي ذات فوائد عظيمة إذ تمدّ

أنواع الكيك وطريقة عملها

الكيكة الإسفنجيةالمكوّناتتسع بيضات.كوب ونصف من السكر.كوب ونصف من الدقيق المنخول.فانيلا غامقة.فانيلا.رشة ملح.لتر من كريمة الخفق السائلة.أربع علب من الكريم

طريقة تحضير حلى كاسات سريع

حلى كاسات سريعهناك العديد من الوصفات السّهلة التي يتمّ وضعها في كاسات وتكون جميلة المنظر ولذيذة المذاق، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، كما أنّ مكوّناتها

طريقة عمل عصير الموز

الموزإنَّ الموز من الفواكه المُفيدة للإنسان؛ فهو يحتوي على كميّاتٍ كبيرة من الألياف الَّتي تُساعد في الحفاظ على صحّة الجهاز الهضميّ؛ حيثُ إنَّ الألياف تليّن

طريقة عمل صلصة الشوكولاتة

صلصة الشوكولاتةتُستخدم صلصة الشوكولاتة لتزيين الحلويّات المُختلفة الساخنة منها والباردة؛ كالكيك، والآيس كريم، والبسكويت وغيرها، ويُمكن حتّى تناولها لوحدها،

طريقة عمل الشربات

الشرباتتعدّ الشربات من المُكوّنات الأساسية في مُعظم الأطباق، وتُستخدم كثيراً في مجالات الحلويات لإعطاء نكهة مخصصة وطيبة لها. توجد الكثير من أنواع الحلويّات

طريقة عمل البريوش

البريوشيُعتبر البريوش واحداً من أنواع الخبز الفرنسي لذيذ الطعم الذي يتكوّن من مواد هامّة ومُفيدة لجسم الإنسان، ولكن على الرّغم من المذاق اللذيذ لهذه الأكلة،

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر

السلطةتعدّ السلطة بشكل عام من أهم الأطباق الجانبيّة على المائدة وأكثرها شهرة في العالم، ولكن الاختلاف بينها يكون بالمكوّنات فطبق السلطة يختلف من دولة إلى أخرى

طريقة تزيين الكب كيك

الكيكالكيك من أكثر أنواع المخبوزات المحببة لدى الصغار والكبار، وله نكهات وأشكال مختلفة، ويدخل الكيك كمكون أساسي في معظم أنواع الحلويات العصرية والكلاسيكية، ومن

طريقة شوي الخضار في الفرن

الخضارالخضار لها فوائد لا تحصى ولا تعد، حيث أنها توفر للجسم مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية التي تعطي الجسم الطاقة والنشاط، وتحافظ على صحته

طريقة عمل العريكة

العريكةيعتبر طبق العريكة من الحلويات الشهيّة واللذيذة التي تشتهر فيها دول الخليج العربي خاصةً في دولة السعودية، فهذا الطبق غني بالفيتامينات والمعادن والألياف

حلويات مغربية

حلويات مغربيةتعتبر دولة المغرب من أكثر الدول المشهورة بحلوياتها الشهية ولذيذة وسهولة تحضيرها وسرعتها، فهناك العديد من الأصناف الشهية المعروفة مثل حلى كعب

طريقة عمل أكلات جديدة لرمضان

أكلات رمضانيّةتحتارُ ربّات البيوت في شهر رمضان أيَّ الوجبات التي يمكن أن تحضّرها لعائلتها، وأيّ الأطباق الّتي يمكن أن تحضّرها من غير أن تقضي وقتاً طويلاً في

فوائد أكل الصبار

الصبّاريعدّ الصبار من النباتات التي تعود أصولها إلى المكسيك، وتستخدم ألواح الصبّار كالخضار في المكسيك وجنوب غرب أمريكا، ويمكن تناولها طازجة، أو طهيها مع البيض