فوائد زيت السمسم للقولون
زيت السمسمزيت السمسم هو الزيت المستخرج من بذور السمسم، حيث إنّه نوع من أنواع الزيوت النباتية الصالحة للأكل، وهذا الزيت يستخدم في الطبخ، ويستخدم كمنكّه للسلطات
فوائد بذور الكتان للرجيم
بذور الكتانتعتبر بذور الكتان (بالإنجليزية: Flax seed) من أقدم المحاصيل الزراعية في العالم؛ فقد زُرعت منذ القدم في الصين ومصر، كما استُخدمت في الطبّ التقليدي
طريقة عمل كريمة الزبدة
طريقة عمل كريمة الزبدةكلمة كريمة في فن الطهي تطلق على مركبات مكونة من البيض والحليب والسكروالزبدة، تختلف مسمياتها باختلاف النكهات المضافة إليها، مثل كريم
طريقة عمل أكل عراقي
المطبخ العراقي يُعدّ المطبخ العراقي من المَطابخ العربيّة العريقة؛ حيث يمتاز بكثرة استخدام بعض التوابل، مثل: حب الهال، والزعفران، والسماق، والزعتر، والنعناع،
طريقة عمل مديدة الحلبة السودانية
المطبخ السودانييتميّز المطبخ السوداني بمذاق خاص لأطباقه نظراً لتأثّره في المطابخ المصرية، والأرثوذوكسية، والمطبخ التركي، والشامي، أيضاً وخاصة في وصفات
طريقة حشو الكب كيك من الداخل
الكب كيكيعتبر الكب كيك من وصفات الكيك المميزة والتي تلقى إقبالاً واسعاً لدى الأطفال، حيث يمكن أن تقدّم في حفلات أعياد الميلاد بشكل مميّز وظريف وذلك عن طريق
طريقة عمل زنجبيل بالحليب
مشروب الزنجبيل والحليبيعدّ الزنجبيل بالحليب أحد المشروبات الشتوية الدافئة، التي تعطي الجسم دفئاً وطاقةً ونشاطاً، ويخفف من أعراض الأمراض الشتويّة الشائعة مثل
فوائد ثمار الصبر
الصبرتنتمي ثمار الصبر إلى الفصيلة الصبّاريّة (بالإنجليزية: Cactacceae) التي تضمّ أكثر من 1600 نوعاً، وتنمو في المناخات الساخنة والجافة، وتزرع في شمال المكسيك،
فوائد ثمرة الكيوي
الكيويتتميز فاكهة الكيوي بصغر حجمها، وقشرتها البنية ذات الوبر، وبذورها السوداء الصغيرة، وطعمها الحلو ونكهتها المميزة، ويرجع أصلها إلى شمال الصين، وتمتاز
فوائد شاي المرامية
المراميةتعود أصول عشبة المرامية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسّط، حيث إنّها تنتمي إلى عائلة الريحان، والخُزامى، وإكليل الجبل نفسها، وتمتلك نبتة المرامية أوراق
فوائد بيض الدجاج البلدي
بيض الدّجاجمكوّنات البيضيتكوّن بيض الدّجاج من القشرة والبياض والصّفار، وتحتوي البيضة الكاملة على سعرات حراريّة، وكالسيوم، وفيتامين أ و د، ودهون، وفسفور،
فوائد شجرة البرتقال
شجرة البرتقالتعتبر البرتقال من الأشجار الحمضيّة، ويتميز بطعمة الحامضي والحلو أيضاً، ويعود موطنها الأصلي إلى بلاد الصين، وقد سمّيت بهذا الاسم نسبة إلى بلاد
فوائد سمك الرنجة
سمك الرنجةسمك الرنجة هو سمك شعاعي الزعانف صغير الحجم، يعيش في المياه الضحلة، ينتشر تحضير سمك الرنجة بشكل كبير في مصر أكثر من الدول الأخرى حيث يتم تناوله في عيد
طريقة حشو القطايف بالجبنة
الحلويّاتتعتبر الحلويات التي تحضر في المطبخ العربي من الأطباق المحببة لدى معظم الناس في كل الدول العربية، وتمتاز منطقة بلاد الشام بتنوع الحلوى التي تعد بأشكال
فوائد سمك الفيليه
سمك الفيليهتُعتبر الأسماك بأنواعها ومصادرها المُختلفة إحدى أهمّ الوجبات الغذائيّة العالميّة، كما تعود بالفائدة الاقتصاديّة الكبيرة على البلدان المُنتجة
طريقة عمل كعك تركي
الكعك التركيهنالك العديد من أنواع الكعك المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي غالباً ما تُستخدم كنوع من الأطباق الرئيسية على وجبة الفطور، ومنها الكعك التركي،
فوائد زيت الزيتون مع العسل
زيت الزيتونيستخرج زيت الزيتون من ثمار شجرة الزيتون، والتي تُعرف باسمها العلمي (بالإنجليزية: Olea europaea)، ويدخل زيت الزيتون في العديد من الأغذية؛ حيث يضاف
فوائد العسل للسعال
السعاليُعرّف السُّعال على أنّه عملية لإخراج الهواء من الرّئتين بسرعة، والتي قد تحدث بصورة إرادية أو لا إرادية، وهو يساعد على تنظيف الحلق والمجرى الهوائي من
فوائد زلال البيض
البيضالبيض هو ما تنتجه إناث بعض أنواع الحيوانات، ويُعتبر بيض الدجاج أكثر الأنوع الشائعة، وقد شاع تناول البيض بين البشر منذ آلاف السنين، كما أنّه يُعد من أكثر
طريقة عمل خبز الخمير
خبز الخميرتشتهر دولة الإمارات بخبز الخمير، فهو جزء من تراثهم، وقد كانت طريقة تحضيره في السّابق تحتاج إلى وقت طويل حيث يتمّ تجهيز العجينة في المساء وتُترك
فوائد زيت الزيتون للضغط المرتفع
زيت الزّيتونيتم الحصول على زيت الزيتون من شجرة الزيتون؛ التي تسمى علمياً بـ Olea europaea، وتُعدّ هذه الشجرة محصولاً شعبياً في إقليم البحر الأبيض المتوسط، حيث
طريقة زراعة الأرز
الأرزّمن أهمّ المحاصيل الزراعيّة التي يستخدمها كلّ بيت لتحضير المأكولات المختلفة، وهو يحتاج إلى مناخ حارّ ويحتاج إلى الرّيّ بكثرة حتّى ينضج ويصبح جاهزًا
فوائد شرب الماء للجسم
الماءيعدّ الماء جزءاً أساسياً ومهمّاً في جسم الإنسان؛ حيث إنّه يشكل حوالي 60% من وزن الجسم، إضافةً إلى أنّ له وظائف عديدة ومهمّةً في جميع خلايا وأنسجة وأعضاء
فوائد شوربة الشوفان للأطفال
الشوفانيُعتبر الشّوفان من الحبوب الغنيّة بالفوائد لصحّة الإنسان، ويُعدّ من الوجبات الممتازة لبدء النهار، وخاصّة عند الأطفال وفي مرحلة البلوغ، فقد أدرك النّاس
فوائد عشبة الشفلح
نبتة الشفلحتُعرف نبتة الشفلح، أو الكبار، أو الصف، أو الكبر علمياً باسم Capparies spinosa L., capparidaceae، وهي شجيرة معمرة، ويمكن أن تنمو ليصل ارتفاعها إلى
فوائد عشبة العطرة
"العطرة"العطرة هي شجرة صغير معمرة يصل ارتفاعها إلى مترٍ واحد تقريباً، تنتمي إلى الفصيلة العرنوقية، وهي شديدة التفرّع، ولها رائحة عطرية جذّابة كانت السبب في
فوائد عشبة الروحب
الغطاء النّباتيّيشكّل الغطاء النّباتيّ عنصراً بالغ الأهميّة في النّظام البيئيّ، لما يقدّمه من فوائد كبيرة وعظيمة للبيئة، ومن أبرز هذه الفوائد وأهمّها إمداد
فوائد عسل الزيزفون
الأشجار والبيئةتعتبر الأشجار جزءاً بالغ الأهميّة في النّظام البيئيّ، لما تقدّمه للبيئة من فوائد عظيمة، كإمداد الغلاف الجوّيّ بالأوكسجين من خلال قيام أوراقها
فوائد زبدة الماعز
الحليبزبدة الماعزهي عبارة عن تلك المادّة الدّهنيّة التي توجد في الحليب، ويتمّ إنتاج الزّبدة من خلال القيام بخضّ الّلبن المختمر أو القشطة المختمرة، ووضعه في
فوائد عشبة الحلتيت
التّداوي بالأعشابإنّ الأعشاب معروفة منذ القدم بفوائدها الكثيرة لجسم الإنسان وصحّته، فهي غنيّة بالعديد من المركّبات والمواد المهمّة للجسم، بالإضافة إلى دورها في