كيف أستخدم زيت جنين القمح
زيت جنين القمحزيت جنين القمح من الزيوت الطبيعيّة غير المكرّرة، ويتم استخراجه بالضغط الطفيف على قلب حبوب القمح، ويمتاز زيت جنين القمح بلونه البرتقالي المائل
فوائد عشبة زهرة الربيع
زهرة الربيعزهرة الربيع وتسمّى أيضاً بنجمة الليل، تعتبر من النباتات العشبيّة التي تعيش لفترة طويلة، وتتميّز عن باقي الأزهار بالشعيرات الكثيفة التي تغطّي ساقها
طريقة لف فطائر الأقماع
'المعجّناتالمعجنات من الوجبات الشهية والخفيفة والتي تتنوع في أشكالها، وطرق تحضيرها، وفي مسمّياتها أيضاً، فالمناقيش، والفطائر، واللحم بعجين، والسفيحة،
طريقة طبخ لسان البقر
الذّبائحتكثر الذبائح في عيد الأضحى، وتحتار ربة المنزل ما عليها فعله بباقي أجزاء الذبيحة؛ كاللسان والفكين والكوارع وغيرها، قد تحاول بعض ربات المنازل رميها لعدم
كيف أعمل الجريش
الجريشاعتاد الكثير من الناس تقديم الطعام في يوم أعراسهم ومناسباتهم السعيدة، ومن الأكلات التقليدية الأكثر انتشاراً بين الناس لتقديمها في الأعراس هي أكلة الجريش،
كيفية عمل دجاج محشي
الدّجاج المحشيإنّ وصفة الدّجاج المحشو من الوصفات الشّهيرة في المطبخ العربيّ ومكوّناتها بسيطة وطريقة تحضيرها سهلة، ويمكن حشو الدّجاج بالفريك أو الأرزّ المخلوط
كيفية عمل عصير الأفوكادو
الأفوكادوالأفوكادو هو ثمرة مكسيكيّة الأصل، وهي الغذاء الأساسي في أمريكا الوسطى، طولها من 7 إلى 10 سنتيمترات، لونها أخضر مصفر، ولها بذرة كبيرة نسبياً، وهي من
كيفية عمل عصير الجزر
الجزرمما لا شكّ فيه أنّ عصير الجزر من أشهر العصائر الشّعبيّة والتّقليديّة المنتشرة في العالم، ويسمّى في كثير من الدّول بملك العصائر، ويعود أصل الجزر إلى شمال
كيفية عمل حلى سهل
الحلويّاتكثير من الأشخاص يحبّون تناول الحلويّات بمختلف أنواعها وخصوصاً في فصل الشّتاء لتمنحهم الدّفء والطّاقة، وهناك العديد من أنواع الحلويّات التي يمكن
كيفية عمل شيش طاووق
الشّيش طاووقلا شكّ أنّ الشّيش طاووق من أشهى وألذّ وصفات الدّجاج على الإطلاق، وتعود أصول الشّيش طاووق إلى المطبخ التّركيّ، حيث انتشر هناك ولاقى إقبالاً واسعاً،
كيفية صنع كب كيك
الكب كيكهو نوع من أنواع الحلويّات التي تتميّز بصغر حجمها، ولذلك فهي مخصّصة لشخص واحد، وتكون مغلّفة بأوراق تُصنع من الألمنيوم أو غيره، ويُخبز الكب كيك في أحواض
كيفية عمل عصير التفاح
التّفّاحيعتبر التّفّاح من ألذّ أنواع الفاكهة وأكثرها شعبيّةً وانتشاراً، ويحتوي التفّاح على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة، كما يتمتّع بخصائص علاجيّة رائعة
كيفية عمل الموكا البارد
الموكاموكا كافيه من المشروبات الإيطاليّة السّاخنة، وتُعدّ المشروب الأوّل لدى الشّعب الإيطاليّ، ومعنى موكا بالعربيّة قهوة المخاء، وتحديداً قهوة الّلاتيه الفاخرة
كيف أخفض السكر بالأعشاب
يحصل ارتفاع السكر بالعادة بعد تناول الطعام، إلا أن هرمون الإنسولين الذي تفرزه خلايا بيتا في البنكرياس، هو المسؤول الأول عن خفضه إلى مستواه الطبيعي، وإدخال
كيفية الحصول على فيتامين د
كيفية الحصول على فيتامين دفيتامين د أو فيتامين أشعة الشمس، وهو معروف أيضاً باسم إرجوكالسيفيرول، وباسم كوليكالسيفيرول، وعلى الإنسان أن يأخذ في اليوم الواحد من
كيف أعمل عصير موز بالحليب
عصير الموز والحليبإنّ عصير الموز والحليب يُمكن شربه كفطورٍ شهيّ أو كوجبةٍ في منتصف النّهار للشّعور بالشّبع وإمداد الجسم بالطّاقة والحيويّة، وبما أنّ الموز
كيفية عمل الكيك
الكيكالكيك هو نوع من أنواع المخبوزات التّقليديّة والحلويّات البسيطة، ويمكن تناوله كإفطار صباحيّ صحّيّ مع الشّاي، فمكوّناته جميعها صحيّة ومفيدة، إذ يحتوي على
كيفية عمل السوفليه
السّوفليهالسّوفليه هو نوع من أنواع الحلويّات الفرنسيّة المخبوزة في الفرن، وهو عبارة عن كيكة هشّة وخفيفة مشهورة في جميع أنحاء العالم، وله عدّة أنواع منها
كيف أعمل صينية الدجاج
صينيّة الدجاجإنّ وصفة صينيّة الدّجاج من أكثر الوصفات التي تقوم السيّدات بالبحث عنها في الكثير من مواقع الطّبخ، وقد تقوم بتحضيرها بنفس الطّريقة المعتادّة مرّاتٍ
طريقة عمل جبنة بالطماطم
الجّبن والطّماطميُمكن أن تحضّري الكثير من الوصفات اللّذيذة باستخدام هذين المكوّنين، ولا حصر للطّرق التي يُمكن أن تتّبعيها في طريقة التّحضير، إذ يُمكنك إعداد
كيف أعمل سمك بالفرن
السمكالسمك من الأطعمة الشهية والمفيدة للغاية، فبالإضافة للبروتينات والفيتامينات والمعادن، تشتهر الأسماك كمصدر هام لكل من الأوميغا 3 واليود، ويمكن تحضير السمك
طريقة عمل المرقوق
خطوات عمل المقوقمن الممكن تحضير مرقوق اللحم باتباع الخطوات التالية:
كيف أستخدم حبة البركة
حبة البركةتُعرف الحبّة السوداء علميّاً باسم Nigella sativa، ويطلق عيها أيضاً اسم الكمون الأسود، والبذرة السوداء، و بذور زهرة الشمّر،[1][2] وينتمي نبات حبّة
كيف أعمل طحينة التمر
طحينية التمرهناك أصناف مختلفة من الحلويات البسيطة التي يتمّ تحضيرها بكل سهولة وبوقتٍ قصير ومكوّنات بسيطة، إلا أنّها ذات مذاق رائع وسلس، وهذه الأصناف يتمّ
كيف أعمل طبخة سهلة
وجبات الطعامفي كثيرٍ من الأوقات نشعر بالجوع ونرغب بوجبة شهيّة لتناولها وليس أخذ بعض السندويشات، أو أن الأم لا تملك وقتاً كافياً لتحضير الطعام قبل عودة الأطفال،
أكل الفول السوداني
الفول السودانييعود أصل الفول السوداني إلى أمريكا الجنوبية، وعلى الرغم من أنّ معظم الناس يظنون أنّه من المكسراتِ، إلا أنّه في الواقعِ ينتمي إلى عائلةِ
أكل البطاطا الحلوة نيئة
البطاطا الحلوةتعد البطاطا الحلوة نوعاً من أنواع البطاطا التي تتميز بطعمها اللذيذ، وفوائدها الغذائية الكثيرة، وموسمها في فصل الشتاء غالباً، إذ يكثر تناولها
الشاي الأخضر ومتى يشرب
الشاي الأخضريُصنع الشاي الأخضر من نبات الكاميليا الصينية (بالإنجليزية: Camellia sinensis)، إذ تستخدم الأوراق والبراعم المجففة لنبات الكاميليا الصينية في إنتاج
الثوم يخفض السكر
الثوميَنحدر الثوم من الفصيلة الثوميّة (بالإنجليزية: Allium)؛ التي تضم الثوم المُعمر (بالإنجليزية: Chives)، والكُرّاث الأندلسي، والكُراث، والبصل، والبصل الصيني،
كيف أستخدم حب الرشاد
نبتة الرشادنبتة أو عشبة الرّشاد، واسمها العلميّ (بالإنجليزية: Lepidium sativum)، وتُعرف باسم (بالإنجليزية: Pepper cress)، هي نبتةٌ عشبيةٌ من الفصيلة الصليبيّة،